Dekk bordet med disse 11 bærekraftige keramiske platene

For jordvennlig spising

Når du velger servise fra store boksforhandlere, kan det som ser ut som en solid tallerken faktisk være laget av lett ødelagt herdet glass eller, verre, plast. Men hvis du ønsker å investere i ditt neste sett med tallerkener, anbefaler vi å se på keramikk. Keramikk er ikke bare holdbart for langvarig bruk, men det er også laget av naturlig leire.

Det er tre hovedtyper av keramikk: fajanse, steintøy og porselen. Keramikk avfyres i gjennomsnitt på 1950 grader Fahrenheit (1000+ grader Celsius), noe som resulterer i et herdet utseende som kan trenge en ekstra glasur. Mens steintøy er mellom- og høyfyrt fra 2200 til 2350 grader Fahrenheit (1200 grader Celsius) med et ferdig produkt som vil være mer holdbart og vanntett. Porselen, som brenner ved den høyeste temperaturen (2400 grader Fahrenheit eller 1300+ grader Celsius) er ofte hvitt, skinnende og herdet i utseendet.

Med dette i bakhodet har vi kjøpt noen få merker som tilbyr bærekraftige keramiske tallerkener, slik at du kan oppgradere kjøkkenet ditt på den mest gjennomtenkte måten. Øverst på listen har det rimeligste alternativet, og mens du ruller ned, finner du investeringsarvestykkene. (Mens du er i gang, sjekk ut våre guider til

resirkulert glass og bærekraftig bestikk.) Neste gang du lager et hjemmelaget måltid, vil du være stolt over det, som de sier i “The Marvelous Mrs. Maisel, ”legg det på tallerkenen din.

Laget i | Portugal
Materialer | Steintøy
Pris | Starter på $ 24/tallerken

For bærekraftig keramikk som er like solid som stilig, Hawkins New York'S Shaker servise-samling, funnet på Food52, er vår favoritt. Hawkins -teamet har brukt år på å jobbe med håndverkere over hele verden for å lage kvalitetsvarer til rimelige priser. Og disse platene er et bevis på lagets verdier: laget i Portugal, svært funksjonelt og vakkert designet, fra bare $ 20.

Laget i | Marokko
Materialer | Keramisk, blyfri maling
Pris | Starter på $ 28/tallerken

Det lille markedet er en ideell one-stop-butikk for etiske og bærekraftige varer, inkludert fairtrade keramiske tallerkener. Noen tallerkener er inspirert av Marrakech-trykk, mens andre er gullkantede og håndmalte, men alle er laget av håndverkere fra Chabi Chic i Marokko. Invester i disse håndverksfremstillede varene, slik at alle kvinner kan få økonomisk myndighet.

Laget i | New York, NY
Materialer | Keramikk
Pris | $ 32/middagstallerken

Spartansk butikk tilbyr kuraterte hjemmevarer, møbler og kunst fra en rekke talentfulle produsenter og gjørere. Og på plattformens enorme samling av bordplater, elsker vi Eric Bonnins ufullkommen runde keramiske tallerkener. Dette settet med fire tallerkener er håndlaget på bestilling i New York, med tre glasuralternativer.

Laget i | Sausalito, CA
Materialer | Keramikk
Pris | Starter på $ 36/tallerken

For sytti år siden, Heath Keramikk startet som et lite keramikkstudio, og i dag tilbyr teamet keramikk til bordplater, servise og mer, alt designet og håndlaget fra California. Med en rekke keramiske samlinger og forskjellige farger tilgjengelig som vår favoritt, Franskinspirert Chez Panisse, kan du finne de perfekte tallerkenene som passer din kjøkkenstil.

Laget i | Asheville, North Carolina
Materialer | Steintøy
Pris | $ 42/tallerken

For håndlagde moderne keramiske tallerkener ser vi på East ForkKjøkkenkolleksjon. Disse keramiske platene er laget av Asheville og bruker lokal leire. Plukk opp en kake, side eller middagsfat, så støtter du dette lille partiet mens du lager en enda mer velsmakende rett.

Laget i | Austin, TX
Materialer | Steintøy
Pris | Starter på $ 46/tallerken

Settle Keramikk er dedikert til å lage arvegodskeramikk for hjemmet ditt, vel vitende om at de kan vare livet ut. Vårt valg, det Fat Rim lunsj tallerken fra Wander Collection, er bare ett av mange valg som er gjort på bestilling, fra veiing og kiling av steintøy fra Texas, til fyring og håndglass med tilpassede formler. Nyt måltidene enda mer.

Laget i | Jamaica
Materialer | Porselen
Pris | $ 50/tallerken

Disse keramiske tallerkenene fra kvinneeid virksomhet Baughaus er moderne jamaicansk keramikk på sitt beste. Med vakre blomsterformer og farger lyser de opp hvert måltid samtidig som de holder giftstoffer og sterke kjemikalier utenfor maten.

Laget i | Los Angeles, CA
Materialer | Keramikk, betonghusbeis, klar glasur
Pris | $ 50/ni-tommers tallerken

EKUA, en keramikkbutikk som ble lansert av Sara Ekua Todd, tilbyr kjøkkenutstyr og keramikk som smelter sammen Saras oppvekst i Belgia og livet i California. EKUAs keramiske plater er inspirert av funksjonalitet og estetikk, og kan kjøpes som sett eller enkeltvis. Som sett i New York Times og over LA, er Saras arbeid en å huske (Hold øye med hennes neste butikkoppdatering i september!)

Laget i | Hasami, Japan
Materialer | Porselen
Pris | $ 55/10-tommers tallerken

På markedet for porselensplater av høy kvalitet? Ser ikke lenger enn Tortoise General Store, og vårt valg, det Hasami porselen samling. Disse keramiske platene er produsert ved hjelp av tradisjonelle metoder fra keramikkbyen Hasami i Japan, og bruker en proprietær blanding av leire og knust stein som har blitt brukt i over fire århundrer. Du vil nyte mye rik historie ved hver bruk.

Laget i | Brooklyn, NY
Materialer | Porselen
Pris | Starter på $ 55/tallerken

Startet av duoen Jennifer Fiore og Nina Lalli - som møttes i en keramikkklasse mandag kveld - Mandager er en ode til deres partnerskap og engasjement for håndlaget keramikk. I tillegg til teamets Permanent Collection som tilbyr mangeårige favoritter som vårt eget valg, Ryman tallerkener i porselen, Mandager tilbyr også enestående hjemmevarer du aldri finner andre steder.

Laget i | New York, NY
Materialer | Steintøy
Pris | $ 62/tallerken

For enestående keramiske tallerkener du aldri finner andre steder, sjekk ut Helen LeviTilbudene. Disse steintøyplatene er laget av Helen Christgau Levi, fotograf og keramiker fra New York City, og er laget på bestilling, med hvert stykke glassert for hånd. Utsøkt og håndlaget, du vil imponere alle middagsgjester.