Pasterz nabiału Opis stanowiska: wynagrodzenie, umiejętności i więcej

Pasterz jest odpowiedzialny za codzienną opiekę nad bydłem mlecznym i zarządzanie nim. Zajmują się głównie utrzymaniem zdrowia stada mlecznego i zapewnieniem przestrzegania kwot produkcji mleka.

Obowiązki i obowiązki hodowcy bydła mlecznego

Aby zapewnić zdrowie stada, hodowca bydła mlecznego zazwyczaj wykonuje następujące zadania:

• Monitoruje stan zdrowia wszystkich zwierząt na terenie i odnotowuje wszelkie zmiany behawioralne
• Doi, poi i karmi bydło dwa lub trzy razy dziennie
• Leczy drobne urazy lub choroby w miarę ich pojawiania się
• Przycina kopyta
• Daje szczepienia i inne zastrzyki
• Pomaga przy wycieleniu
• Wykonuje sztuczne zapłodnienie
• Prowadzi kompleksową dokumentację zdrowotną i produkcyjną
• Ściśle współpracuje z lekarz weterynarii podczas egzaminów

Pasterz musi również posiadać kwalifikacje do obsługi dojarek i innego sprzętu, a także do rozwiązywania wszelkich problemów mechanicznych lub innych, gdy się pojawią. Hala udojowa musi być utrzymywana w czystości i spełniać normy wymagane przez inspektora mleczarskiego.

Pasterz musi również zarządzać pracownikami mleczarni i innymi członkami personelu, upewniając się, że wszystkie zadania są wykonywane prawidłowo i na czas. Dodatkowe obowiązki mogą obejmować transport zwierząt na aukcje iz aukcji, zbiór siana lub innych pasz, zapewnienie podstawowej obsługi gospodarstwa lub wszelkie dodatkowe obowiązki zlecone przez właściciela gospodarstwa.

Wynagrodzenie hodowcy bydła mlecznego

Wynagrodzenie hodowcy bydła mlecznego może się różnić w zależności od czynników, takich jak lata doświadczenia i liczba bydła. Amerykańskie Biuro Statystyki Pracy (BLS) obejmuje tę pracę pod rolników, hodowców i kierowników gospodarstw rolnych. Zgodnie z tą kategorią hodowcy bydła mlecznego otrzymują następujące wynagrodzenie:

• Średnie roczne wynagrodzenie: 67 950 USD (32,67 USD/godz.)
• Najwyższe 10% rocznej pensji: 136 940 USD (65,84 USD/godz.)
• Dolne 10% rocznej pensji: 35 440 USD (17,04 USD/godz.)

Źródło: Amerykańskie Biuro Statystyki Pracy, 2018.

Payscale zapewnia również wynagrodzenie dla hodowców bydła mlecznego w następujący sposób:

• Średnie roczne wynagrodzenie: 36 000 USD (13,06 USD/godz.)
• Najwyższe 10% rocznej pensji: 47 819 USD (22,99 USD/godz.)
• Dolne 10% rocznej pensji: 30 000 USD (9,24 USD/godz.)

Źródło: Payscale.com, 2019.

Stanowiska hodowców bydła mlecznego często wiążą się z różnymi dodatkowymi świadczeniami oprócz standardowego pakietu wynagrodzeń. Dodatkowe świadczenia często obejmują bezpłatne zakwaterowanie i media zapewnione w gospodarstwie, korzystanie z ciężarówki rolniczej, ubezpieczenie medyczne i płatne wakacje.

Edukacja, szkolenia i certyfikacja

Chociaż nie ma wymogu formalnego wykształcenia dla hodowców bydła mlecznego, większość z nich ma duże doświadczenie w pracy z bydłem mlecznym w roli praktycznej. Ważne jest, aby hodowcy bydła mlecznego posiadali dobrą praktyczną wiedzę na temat anatomii i fizjologii bydła mlecznego, reprodukcji, produkcji mleka i wymagań żywieniowych. Wiele osób rozpoczyna swoją drogę do tego tytułu, pracując jako pracownicy mleczarni lub pomocnicy pasterzy.

• Akademia: Istnieje wiele czteroletnich programów studiów w naukach o zwierzętach, mleczarstwie lub innych dziedzinach rolnictwa, które mogą przygotować kandydata do kariery w zarządzaniu mleczarstwem. Istnieją również plany studiów trwające od roku do dwóch lat, a także branżowe „krótkie kursy”, które trwają zaledwie kilka miesięcy i zapewniają certyfikaty zawodowe w dziedzinie mleczarstwa. Na przykład Program krótkiego kursu dla rolnictwa i przemysłu na University of Wisconsin-Madison ma opcję specjalizacji z zarządzania mleczarstwem, oferując zarówno roczne, jak i dwuletnie certyfikaty. Inne programy, takie jak ten oferowany przez Uniwersytet Illinois, oferują opcje uczenia się na odległość, które można ukończyć w formacie online.
• Kursy: Zajęcia mogą obejmować zarządzanie zwierzętami obejmujące sztuczne zapłodnienie i hodowlę; produkcja związana z produkcją mleka; oraz nauki o rolnictwie, mleczarstwie i żywności.
• Staże: Jest ich również wielu programy praktyk mleczarskich które mogą zapewnić cenne doświadczenie podczas szkolenia ucznia, aby stał się odnoszącym sukcesy członkiem zespołu zarządzającego mleczarnią.

Pasterz bydła mlecznego może również przejść do wielu obszarów zarządzania mleczarstwem własność mleczarni. Mogą również przejść na stanowiska angażujące inspekcja mleczarska, zarządzanie stadem bydła, sprzedaż produktów bydlęcych, sprzedaż leków weterynaryjnych, sprzedaż pasz dla zwierzątlub innych zajęć rolniczych.

Umiejętności i kompetencje hodowcy bydła mlecznego

Aby zostać hodowcą krów mlecznych, powinieneś posiadać następujące umiejętności:

• Wytrzymałość fizyczna i psychiczna: Możliwość kontrolowania kilku sztuk bydła jednocześnie
• Znajomość stada: Możliwość poznania osobowości i cech charakterystycznych każdej krowy, a także jakości ich mleka
• Umiejętności interpersonalne: Umiejętność pracy w zespole z osobami zaangażowanymi w opiekę nad stadem, takimi jak weterynarz, dietetyk, rolnik i naukowiec
• Umiejętności analityczne: Umiejętność oceny kondycji stada
• Umiejętności kierownicze: Umiejętność kierowania innymi pracownikami gospodarstwa w celu zapewnienia zdrowia stada i wydajnej produkcji mleka
• Biegłość techniczna: Umiejętność obsługi i naprawy dojarek oraz innych maszyn rolniczych

Perspektywy pracy

Amerykańskie Biuro Statystyki Pracy wskazuje, że wzrost zatrudnienia dla rolników, ranczerów i innych kierowników gospodarstw rolnych przewiduje się, że do 2026 r. zmiany będą niewielkie lub żadne. Efektywność produkcji roślinnej na dużą skalę doprowadziła do konsolidacji areału pod mniejszą liczbą, ale większych gospodarstw. Małe gospodarstwa działają z niewielkimi marżami zysku i są podatne na złe warunki rynkowe i prawdopodobnie będą zamykane w ciągu następnej dekady.

Osoby z doświadczeniem w hodowli bydła mlecznego mają możliwość przejścia do podobnych karier, pracując z innymi zwierzętami, szczególnie w dziedzinie zarządzania żywym inwentarzem.

Środowisko pracy

Pasterze bydła mlecznego pracują w gospodarstwach mlecznych. Mogą pracować w pomieszczeniach, czyszcząc boksy, lecząc chore zwierzęta i obsługując sprzęt do dojenia; lub wypas bydła na zewnątrz. Na ich pracę mogą mieć wpływ złe warunki pogodowe, które mogą być niebezpieczne. Zwierzęta mogą się przestraszyć i działać, mogą być chore i drażliwe.

Plan pracy

Pasterze bydła mlecznego pracują w pełnym wymiarze godzin, przez cały rok. Nadgodziny mogą być wymagane, aby pomóc przy porodzie nowego cielęcia lub opiece nad chorą krową.

Porównanie podobnych ofert pracy

Osoby zainteresowane karierą hodowcy bydła mlecznego powinny rozważyć te podobne kariery wraz z ich medianą rocznego wynagrodzenia:

• Naukowiec ds. rolnictwa i żywności: $64,020
• Rolnik, ranczer lub inny kierownik ds. rolnictwa: $67,950
• Technik nauk rolno-spożywczych: $40,860
• Inżynier rolnictwa: $77,110
• Pracownik rolny: $24,640

Źródło: Amerykańskie Biuro Statystyki Pracy, 2018.