Jak rozpocząć działalność związaną z pieczeniem w domu

Czy lubisz piec? Czy jesteś osobą kontaktową w ramach zbiórki pieniędzy prowadzonej przez szkołę lub lokalne organizacje non-profit? Czy bez przerwy oglądasz w telewizji konkursy pieczenia ciast i marzysz o tym, by wziąć udział w konkursie o główną nagrodę i otworzyć własną piekarnię? W takim razie możesz rozważyć skorzystanie z możliwości pieczenia pysznych smakołyków.

Firmy produkujące wypieki zyskały na popularności w ciągu ostatnich kilku lat, ale tak naprawdę istnieją już od jakiegoś czasu. Pani. Fields zaczęła sprzedawać swoje dekadenckie ciasteczka w latach 70.Niedawno wielu przedsiębiorców zaczęło sprzedawać swoje ciasta, babeczki i ciasteczka z domu i przekształciło się w regularne piekarnie detaliczne, a nawet franczyzy.

Jeśli chodzi o domowe wypieki, istnieje wiele różnych smakołyków, które możesz przygotować, w tym:

• Ciasta i babeczki
• Ciasteczka
• Brownie i batony
• Ciasta
• Muffiny
• Chleby
• Ciasta
• Ciastka
• Przysmaki dla psów

Zakładanie domowej piekarni może wydawać się zabawne i łatwe – w końcu już pieczesz. Jednak prowadzenie aplikacji ma kilka wad

działalność w zakresie domowego wypieku które musisz wziąć pod uwagę przed pieczeniem pierwszej partii smakołyków.

Oto przegląd i kilka zasobów, jak zamienić swoją miłość do pieczenia w biznes w domu.

Zalety domowego wypieku

Istnieje kilka powodów, dla których warto zacząć sprzedawać wypieki z domu, m.in.:

• Rób to, co kochasz, zakładając, że kochasz pieczenie.
• Twórcza ekspresja. Być może nadasz swoim wypiekom wyjątkowy akcent.
• Łatwy do uruchomienia. Masz już kuchnię i wiedzę o gotowaniu.
• Zawsze jest rynek na pyszne wypieki.
• Może sprzedawać lokalnie i/lub online, w zależności od możliwości dostawy lub wysyłki Twojego wypieku.

Wady domowego wypieku

Wszystkie firmy, w tym te, które sprzedają wypieki z domu, mają wady, takie jak:

• Firmy świadczące usługi gastronomiczne są zazwyczaj regulowane przez wydział pracy lub zdrowia Twojego stanu, musisz więc zapoznać się z przepisami obowiązującymi w Twoim stanie dotyczącymi sprzedaży produktów spożywczych wypiekanych w domu i upewnić się, że ich przestrzegasz.
• W większości stanów wymagane jest, aby sprzęt do pieczenia (tj. miksery i łyżki) oraz materiały eksploatacyjne (tj. mąka) były oddzielone od użytku osobistego podczas gotowania. W niektórych przypadkach będziesz potrzebować oddzielnej kuchni.Niektóre stany pozwalają na korzystanie z osobistej kuchni, ale nadal będziesz potrzebować osobnego sprzętu i materiałów eksploatacyjnych.
• Zarabiasz pieniądze tylko wtedy, gdy sprzedajesz wypieki, co oznacza, że ​​możesz spędzić dużo czasu na gotowaniu, aby wyprodukować wystarczającą ilość towarów do sprzedania, aby osiągnąć swoje cele dochodowe.
• Choć Twoja rodzina może pokochać Twoją kuchnię, Twoi klienci niekoniecznie.
• Konkurencja może być trudna i musisz wiedzieć, jak wyróżnić się w tłumie.
• Jeśli odniesiesz sukces, prawdopodobnie wyrośniesz z domowej kuchni.

Czego potrzebujesz, aby rozpocząć działalność w zakresie wypieków domowych

Jest rzeczą oczywistą, że powinieneś umieć piec i że Twoje mikstury są bardzo smaczne. Jest jeszcze kilka innych rzeczy, o których warto wiedzieć lub uzyskać, kiedy rozpocząć działalność związaną z pieczeniem, w tym:

• Wystarczające umiejętności i wiedza na temat bezpiecznego przygotowywania żywności i potencjalnych problemów dietetycznych. Na przykład możesz ujawnić, czy masz w kuchni orzeszki ziemne, aby ostrzec konsumentów, którzy są uczuleni na orzechy.
• Pomocne będzie doświadczenie w handlu detalicznym lub gastronomii.
• Zapas składników i miejsce do ich przechowywania, regularne zakupy i dobrzy dostawcy. Pamiętaj, że może być konieczne przechowywanie sprzętu i składników oddzielnie od osobistych.
• Wszelkie licencje lub inspekcje wymagane przez Twój stan, hrabstwo i/lub miasto. Inspektor sanitarny może odwiedzić Twój dom.
• Zrozumienie konkurencji i tego, jak Twoje wypieki będą wyróżniać się w tłumie.

Jak rozpocząć działalność w zakresie wypieków domowych

Jeśli jesteś gotowy, aby zacząć generować zyski, oto kroki prowadzące do założenia firmy zajmującej się wypiekami w domu.

1. Zapoznaj się z przepisami ustawowymi i wykonawczymi obowiązującymi w Twoim stanie dotyczącymi przedsiębiorstw świadczących usługi gastronomiczne.
2. Uzyskaj potrzebne licencje i zezwolenia na rozpoczęcie działalności. Urzędnicy władz miejskich lub okręgowych będą dysponować tymi informacjami. Być może uda Ci się uzyskać potrzebne informacje i złożyć wniosek o licencję online.
3. Skontaktuj się z urzędem skarbowym lub biurem kontrolera w swoim stanie, aby dowiedzieć się, czy musisz pobierać podatek od sprzedaży od swoich produktów spożywczych. Często zezwolenie na podatek od sprzedaży można uzyskać online.Zwykle są bezpłatne, ale wymagają płacenia podatku od sprzedaży miesięcznie lub czasami kwartalnie od sprzedawanych przedmiotów.
4. Dowiedz się, czy musisz pobierać podatek żywnościowy. Niektóre stany i miejscowości nie tylko pobierają podatek od sprzedaży, ale nakładają dodatkowy podatek na produkty spożywcze.Większość stanów i lokalizacji udostępnia na swoich oficjalnych stronach informacje dotyczące zakładania przedsiębiorstw, które powinny pomóc w odpowiedzi na to pytanie i uzyskaniu informacji, jak to zrobić.
5. Utwórz spółkę z oo lub inny podmiot gospodarczy (nie jednoosobową działalność gospodarczą), aby jak najlepiej chronić swój majątek osobisty przed pozwem, jeśli ktoś zachoruje lub będzie miał problemy z twoimi produktami spożywczymi.Jeśli masz partnera w swoim przedsięwzięciu, warto założyć spółkę.
6. Zdecyduj, jakie rodzaje wypieków chcesz sprzedawać. Na początek najłatwiej będzie skupić się na jednym lub dwóch przedmiotach, takich jak chleb czy ciasteczka. Kiedy już zadomowisz się w swoim biznesie, dowiesz się, co jest opłacalne i co lubią Twoi klienci, możesz poszerzyć swoje menu. Także rozważ co wyróżni Twoje wypieki. Na przykład, czy Twoje produkty są wykonane wyłącznie ze składników organicznych? Czy są bezglutenowe?
7. Napisz biznesplan.
8. Kup oddzielny sprzęt i materiały do ​​gotowania. Jest to prawdopodobnie wymóg obowiązujący w Twoim stanie, ale także pomocny w oddzieleniu spraw osobistych od służbowych, w tym w zakresie wydatków podatek od prowadzenia działalności gospodarczej w domu cele.
9. Zamów opakowania i etykiety na swoje towary.
10. Upiecz swoje smakołyki.
11. Sprzedawaj swoje smakołyki. Utwórz plan marketingowy określający, w jaki sposób znajdziesz swój rynek i do niego dotrzesz. Pomysły obejmują zabranie ich na targ, sprzedaż online (możesz zamówić online z dostawą osobistą lub możesz wyślij swoje przedmioty, jeśli są wystarczająco wytrzymałe do wysyłki) i/lub wyślij je do lokalnych kawiarni, restauracji i innych sklepów, które sprzedają żywność. Możesz rozważyć rozpoczęcie blogu kulinarnym pomóc w promocji Twojego produktu, a dodatkowo może stać się dodatkowym źródłem dochodu.