Łańcuch dostaw dzieje się wokół Ciebie. Jeśli Twoja firma w jakiś sposób wytwarza produkt lub nabywa produkt, lub nabywa, a następnie wytwarza produkt, który następnie sprzedajesz klientowi, masz kompleksowy łańcuch dostaw, który może wymagać optymalizacji.
Skąd wiesz, że Twój kompleksowy łańcuch dostaw wymaga optymalizacji? Oto test lakmusowy:
Czy zapewniasz swoim klientom to, czego chcą i kiedy tego chcą, i wydajesz na to jak najmniej pieniędzy?
Jeśli nie potrafisz odpowiedzieć na to pytanie, to jasne, że Twój kompleksowy łańcuch dostaw wymaga optymalizacji.
Jeśli zapewniasz swoim klientom to, czego chcą i kiedy tego chcą – to dobrze dla Ciebie. Jesteś w 10% na dobrej drodze.
Jeśli nie wydajesz jak najmniej pieniędzy na realizację celów związanych z dostawą do klienta, Twój kompleksowy łańcuch dostaw wymaga optymalizacji. A skąd wiesz, że wydajesz jak najmniej pieniędzy – na koszty towarów, zapasy, wysyłkę, magazynowanie, robociznę, koszty ogólne i tak dalej?
Istnieje duże prawdopodobieństwo, że wydasz mniej, dlatego Twój kompleksowy łańcuch dostaw wymaga optymalizacji.
Ale gdzie Ty zaczynasz? Oto siedem sposobów, jak możesz zacząć optymalizować kompleksowy łańcuch dostaw i zacząć wydawać mniej, zapewniając swoim klientom to, czego chcą, kiedy tego chcą.
Zarządzanie dostawcami poziomu 2
Twój kompleksowy łańcuch dostaw nie zaczyna się od dostawców. Twoi dostawcy poziomu 2 to dostawcy, którzy dostarczają komponenty, surowce, a czasami usługi Twoim dostawcom.
Jeśli nie wiesz, kim są Twoi dostawcy poziomu 2 i nie rozumiesz, jakie produkty dostarczają, jakie są ich koszty i czas realizacji, Twój kompleksowy łańcuch dostaw wymaga optymalizacji.
Negocjując z dostawcami Tier 2, możesz obniżyć koszty towarów i czas realizacji dostaw. Często dostawca poziomu 2 może zaopatrywać więcej niż jednego z Twoich dostawców.
Dzięki tej widoczności możesz negocjować ceny hurtowe, gdy poszczególni dostawcy nie mają takiej siły nacisku.
Możesz też pomóc swoim wielu dostawcom znaleźć jednego dostawcę Tier 2, w przypadku którego konsolidacja dostawców Tier 2 ma sens.
Zarządzanie kosztami sprzedanych towarów (COGS) dostawcy
Zarządzanie COGS jest jak konserwacja samochodów. To, że wymieniłeś olej i zamieniłeś opony po przejechaniu 10 000 mil, nie oznacza, że Twój samochód będzie działał płynnie przez następne 160 000 mil. To, że wynegocjowałeś ze swoim dostawcą niską cenę, nie oznacza, że nie powinieneś renegocjować ceny, gdy dostawcy zoptymalizują swoje wewnętrzne procesy produkcyjne.
Tak naprawdę, negocjując ceny ze swoimi dostawcami, powinieneś być w stanie wynegocjować obniżki cen z roku na rok – rzędu 3%–5% – które są wbudowane w twoją umowę na dostawy.
Twoi dostawcy powinni optymalizować własne koszty wewnętrzne, aby nie tracić pieniędzy na tym rozwiązaniu z roku na rok.
W ramach własnej organizacji powinieneś obniżać koszty własnych procesów —za pomocą Six Sigma, Lean i inne narzędzia optymalizacji procesów— abyś mógł obniżyć swoje koszty z roku na rok. Twój system planowania zasobów przedsiębiorstwa (ERP). powinien ci powiedzieć, czy tak się dzieje – czy nie. Ale to od Ciebie zależy, czy coś z tym zrobisz.
Zarządzanie zapasami dostawców
Twoi dostawcy robią, co w ich mocy, aby dostarczyć Ci to, czego chcesz, kiedy tego chcesz – i osiągają to, wydając jak najmniej pieniędzy. Jeśli jednak Ty i Twoi dostawcy nie udostępniacie informacji o popycie, istnieje ryzyko, że nie będą mieli wystarczającej ilości zapasów, aby zaspokoić Państwa potrzeby.
Lub, co równie złe, noszenie zbyt dużej ilości zapasów. Jeśli Twoi dostawcy posiadają zbyt dużo zapasów, oznacza to, że wydali zbyt dużo pieniędzy na produkcję, aby zaspokoić Twoje zapotrzebowanie. A ten koszt zostanie przeniesiony na ciebie (czy o tym wiesz, czy nie).
Dzieląc się informacjami o popycie z dostawcami, mogą oni sami planować popyt, aby zapewnić optymalizację zarządzania zapasami. Informacje o zapotrzebowaniu mogą mieć formę prognoz ze zdefiniowanymi horyzontami czasowymi, które przekształcają te prognozy w zamówienia lub zamówienia ogólne.
Należy zachować ostrożność, aby zrozumieć konsekwencje finansowe obu tych scenariuszy, tj. do czego będziesz zobowiązany, jeśli będziesz musiał anulować lub zmienić swoje żądanie.
Zrozumienie czasów realizacji dostaw przez dostawców ma również kluczowe znaczenie w zarządzaniu ich zapasami. Jeśli twoi dostawcy mają trzymiesięczny czas realizacji zamówienia na surowiec, musisz zrozumieć, że mogą nie być w stanie zareagować, jeśli zwiększysz popyt w horyzoncie 90 dni.
Zapytanie ofertowe, zapytanie ofertowe lub RFI
Dbanie o swoje P i Q jest tak samo ważne w kompleksowym łańcuchu dostaw, jak i w etykiecie. (Wyrażenie „pamiętaj o p i q” oznacza, że powinieneś zwracać uwagę na swoje maniery).
Jednak w przypadku kompleksowego łańcucha dostaw litery P i Q odnoszą się do zapytania ofertowego (RFP), zapytania ofertowego (RFQ) i zapytania o informacje (RFI). Te trzy zasady i zasady to narzędzie menedżerów łańcucha dostaw i zaopatrzenia, które pozwala zapewnić, że ich dostawcy zapewniają najwyższą jakość, najniższe koszty i najnowsze innowacje.
W wielu przypadkach RFI służy do badania krajobrazu dostawców. Wiesz, z jakich dostawców już korzystasz, więc RFI jest okazją do zrozumienia infrastruktury, siły finansowej i możliwości nowych dostawców. RFI jest doskonałym narzędziem do identyfikacji potencjalnych nowych dostawców.
Zapytanie ofertowe to doskonałe narzędzie, które pomaga odpowiedzieć na pytanie: „Oto moje wyzwanie związane z dostawami – jak byś sobie z nim poradził?” Częstokroć, Twoi dostawcy są ekspertami i podejdą do wyzwania związanego z dostawami, wprowadzając innowację lub proces, o którym być może nawet nie pomyślano Ty.
Po wdrożeniu RFI lub RFP i identyfikując garstkę (3-10) dostawców, do których możesz wysłać zapytanie ofertowe. Przeglądanie zapytań ofertowych wymaga czasu i zasobów, a wysyłanie zapytań do zbyt wielu dostawców jest często zbyt uciążliwe. Zapytania ofertowe mają na celu nie tylko uzyskanie najlepszych cen — pomoc w obniżeniu kosztów sprzedaży — ale także zapewnienie jakości i ciągłości dostaw.
Proces RFP/RFI/RFQ może trwać od dziewięciu miesięcy do trzech lat – w zależności od warunków umów na dostawy.
Logistyka
Wbrew staremu powiedzeniu: „złe planowanie z twojej strony nie oznacza sytuacji awaryjnej z mojej strony” może sugerować, że złe planowanie w całym łańcuchu dostaw rzeczywiście stanowi awarię logistyczną.
Właściwie „nagła sytuacja” może być niewłaściwym słowem – bardziej przypomina „przyspieszone i jednodniowe opłaty”, które mogą być gorsze, jeśli jesteś dyrektorem finansowym, niż sytuacja awaryjna.
Jeśli Twoim celem jest dostarczenie klientowi tego, czego on chce, kiedy klient tego chce, możesz wpaść w pułapkę polegania na opłatach za przesyłkę przyspieszoną i z dnia na dzień, aby nadrobić opóźnienia w produkcji lub zakupach.
Te przyspieszone opłaty są oznaką, że nie udaje Ci się zapewnić obsługi klienta, wydając jak najmniej pieniędzy.
Solidne planowanie popytu i zarządzanie czasem realizacji mogą pomóc zminimalizować ilość pieniędzy, które możesz wydać na opłaty za przyspieszenie logistyki i opłaty za pośpiech. Zrozumienie czasów realizacji zamówień i dostęp do długoterminowego popytu to dwa najważniejsze sposoby na zmniejszenie kosztów logistyki.
Kontrola ekwipunku
Skąd możesz mieć pewność, że Twój system zarządzania magazynem lub system planowania zasobów Ci to powie to, co masz pod ręką, jest rzeczywiście tym, co masz pod ręką? Celem każdej firmy powinna być 100% dokładność zapasów, a jedynym sposobem na osiągnięcie tego jest prowadzenie regularnych, systematycznych inwentaryzacji cykli i spisów z natury.
Bez 100% dokładności zapasów możesz, ale nie musisz, być w stanie wysyłać produkty do klientów na czas. Brak dokładności zapasów oznacza również, że kupujesz zapasy, które już masz pod ręką, lub kupujesz przedmioty, których nie potrzebujesz.
Wdróż teraz program liczenia cykli— i upewnij się, że liczysz od podłogi do arkusza i od arkusza do podłogi — aby przetestować dokładność zapasów.
Planowanie popytu klientów
Tak, Twój klient może przesyłać Ci prognozy. I tak, Twój klient może nawet wysyłać Ci zamówienia długoterminowe lub ogólne. Ale czy Twój klient wie, czego tak naprawdę chce i kiedy tego chce? Być może wiesz lepiej niż oni.
Jako punkt wyjścia możesz wykorzystać informacje o popycie swojego klienta (prognozy, zamówienia). Jednak w solidnym środowisku planowania popytu możesz zrobić o wiele więcej. Możesz wykorzystać historię, analizę rynku, sezonowość, krajobraz konkurencyjny i inne czynniki, aby lepiej niż oni zrozumieć potrzeby swoich klientów.
Solidne planowanie popytu pomaga zminimalizować te przyspieszone opłaty i inne koszty logistyczne, które zwiększają koszty w kompleksowym łańcuchu dostaw.
