Ce este la fel de rapid ca viteza sunetului și vine cu condimentele alese? Sonic, Drive-in-ul Americii. Totul a început în 1953 cu un mic stand de hamburgeri și bere rădăcină numit „Top Hat Drive-In”, situat în Shawnee, Oklahoma. Top Hat și-a schimbat numele în Sonic în 1959, oferind „Service with the Speed of Sound”, iar astăzi Lanțul de francize are peste 3.500 de drive-in-uri coast to coast, care deservesc peste un milion de clienți fiecare zi.
Istoria mărcii
Ceea ce a început ca un mic, local, bazat pe tendințe, a crescut puternic într-un pilon mare, național, arhetipal al industriei de servicii rapide. Începând ca nu mai mult decât un stand de bere din micul oraș Oklahoma, Sonic Drive-In a dovedit care modelul de restaurant drive-in, spre deosebire de omologul său cinematograf, a trecut testul timp. Deși brandul își îmbrățișează încă caracterul nostalgic, nu se bazează pe el ca pe o cârjă și, în schimb, a continuat să se impună ca mai mult decât un truc. Astăzi, marca Sonic este cel mai mare lanț de restaurante drive-in din țară.
Proiecta
Sonic a construit pe sistemul său de operare unic și a găsit modalități de a folosi acel sistem în beneficiul său. Un aspect standard al magazinului prevede 24 până la 36 de tarabe și necesită aproximativ ¾ de acru pentru a construi. Numai acest aspect fizic îi permite lui Sonic să servească aproape de patru până la cinci ori mai mult decât un restaurant cu servicii rapide. Mulți dintre concurenții săi din industria restaurantelor cu servicii rapide devin din ce în ce mai dependenți în afacerile drive-through, sistemul de operare Sonic servește ca un avantaj care ar trebui să continue crește.
Desigur, prin numele său, viteza este un element pe care Sonic l-a îmbrățișat de mult ca un avantaj competitiv. Sloganul lor a fost în mod tradițional „Serviciul cu viteza sunetului” și acesta a devenit mai mult decât o linie publicitară inteligentă. Sonic oferă unul dintre cele mai rapide și mai eficiente timpi de viteză de serviciu din industria restaurantelor cu servicii rapide. Clienții se înregistrează în locuri de parcare individuale unde își pot trimite comanda aproape instantaneu prin intermediul sistemului de difuzoare sau vorbind cu un carhop de patinaj cu role. Nu există nicio așteptare pe o bandă de circulație, deoarece mașină după mașină își inspiră încet comenzile, una câte una, într-o singură cutie de zgomot.
Patronii Sonic au, de asemenea, opțiunea de a-și mânca pur și simplu masa chiar acolo, în mașină, spre deosebire de a fi grăbiți pentru a face loc mașinii care claxonează grosolan în spatele lor. Conceptul reduce liniile de trafic aglomerate și oferă clienților o experiență de mâncare unică.
Desigur, există limitări și restricții care vin cu operarea acestui tip de sistem în piețele din nord, unde vremea poate fi mai mult un factor. Acesta poate fi motivul pentru care Sonic a întârziat să crească în afara rădăcinilor sale din sud-est. Cu toate acestea, francizații din nord s-au adaptat, permițând lui Carhops să meargă fără patine pe rotile pe vreme umedă și înghețată și limitând majoritatea comenzilor în lunile mai reci doar la sistemul de difuzoare.
În ceea ce privește oferta lor reală de mâncare, Sonic a fost unul dintre cele mai aventuroase restaurante cu servicii rapide de-a lungul anilor. Crescând de la oferirea doar de burgeri, hot dog și bere rădăcină, acestea includ acum micul dejun, precum și înghețată și alte deserturi. În conformitate cu rădăcinile sale din standul de bere de rădăcină, Sonic a pus întotdeauna un accent deosebit pe furnizarea de sucuri unice și alte opțiuni de băutură, celebrele lor slushis devenind o carte de vizită. Acestea sunt produse pe care clienții lor, în general, nu le pot obține nicăieri altundeva și care au dus la rate mari de frecvență a clienților și la o loialitate puternică față de brand.
Sistemul de franciză
Sonic Drive-In are peste 3.500 de locații la nivel național, dintre care aproape 90% sunt în franciză. Oferta de franciză vine în două formate diferite: tradițional și netradițional. Francizele tradiționale vin cu un termen de 20 de ani și o oportunitate de reînnoire de 10 ani cu o cerință de taxă de franciză de 45.000 USD. Investiția inițială totală variază de la 710.000 USD la 3 milioane USD, cu o lichiditate în numerar de 1 milion USD și o valoare netă totală de 1 milion USD pentru a atinge minimul de 2 magazine. Taxele de drepturi de autor sunt de 5 la sută; taxele de publicitate sunt de 3,25 la 5 la sută.
Francizele netradiționale încep cu un termen de 10 ani, o reînnoire de 5 ani și o sumă de 22.500 USD. Taxa de franciză. Investiția inițială totală variază de la 434.000 USD la 545.000 USD, excluzând costurile terenului. Alte locații netradiționale încep cu o investiție gestionabilă de la 107.000 USD până la 221.000 USD. De asemenea, trebuie să aveți experiență anterioară sau actuală de succes în restaurant și/sau abilități antreprenoriale puternice pentru a vi se oferi o franciză netradițională.
Fapte rapide
- Investitie initiala: 107.000 USD până la 3 milioane USD, în funcție de tipul de magazin
- Necesar lichid de numerar: 1.000.000 USD pentru oferta tradițională de franciză
- Cerință de valoare netă: 1.000.000 USD pentru oferta tradițională de franciză
- Taxa de franciză: 22.500 USD până la 45.000 USD, în funcție de tipul de magazin
- Taxa de roialitate: 5%
- Fond publicitar: 3,25% până la 5%
