Produsele cu valoare adăugată sunt bunuri cu o valoare sporită care decurge dintr-un proces sau produs suplimentar. Produsele cu valoare adăugată sunt comune în industriile agricole – anumite practici agricole și strategii de procesare pot adăuga valoare produsului final.
Iată exemple comune de produse cu valoare adăugată și motivele pentru care acestea ajută companiile.
Ce sunt produsele cu valoare adăugată?
Un produs cu valoare adăugată se poate referi la orice produs care a fost supus unor acțiuni suplimentare sau combinat cu produse suplimentare pentru a crește valoarea totală a produsului. Produsele cu valoare adăugată pot fi evidente (cum ar fi a recoltarea boabelor care a fost procesat în dulceață) sau poate fi necesar să fie comercializate (cum ar fi produse cultivate organic).
Produsele cu valoare adăugată reprezintă un aspect major al industriei agricole. Asta pentru că alimentele sunt adesea combinate cu alte produse și/sau procesate într-un fel.
Cei din industria agricolă s-ar putea referi la produse cu valoare adăugată ca culturi de nișă, culturi de specialitate sau
Departamentul Agriculturii din SUA (USDA) enumeră trei caracteristici care ar putea defini un produs cu valoare adăugată. Un produs poate fi considerat valoare adăugată dacă:
- A existat o schimbare în starea sau forma fizică.
- Modul de producție sporește valoarea într-un mod care poate fi conturat într-un plan de afaceri.
- Produsul este separat într-un mod care sporește valoarea.
Cum funcționează produsele cu valoare adăugată?
Pentru a înțelege cum funcționează produsele cu valoare adăugată, iată un exemplu care defalcă fiecare dintre cele trei scenarii prezentate de USDA.
Prima este cea mai evidentă. Când există o modificare a stării fizice sau a formei unui produs și acea modificare este făcută pentru a spori profiturile, este un exemplu clar de produs cu valoare adăugată. Carnea crudă poate deveni sacadată prin uscare, condimentare și tăiere.
Ferme ecologice își construiește afacerea în jurul celui de-al doilea exemplu USDA de produse cu valoare adăugată. O roșie organică ar fi pur și simplu o roșie, dacă nu pentru procesul de agricultura ecologica. Aplicând producția agricolă ecologică unei roșii, aceasta devine o roșie ecologică - un produs cu valoare adăugată. O fermă care aplică acest proces tuturor produselor sale este o fermă ecologică.
Fermele ecologice și restaurante organice de asemenea, exemplifica al treilea exemplu USDA, deoarece se separă de alte ferme și restaurante care nu aplică aceleași procese organice produselor lor. Separându-se de concurență, ei adaugă valoare produselor lor.
Beneficii suplimentare ale produselor cu valoare adăugată
Produsele cu valoare adăugată măresc profitul, dar au și alte beneficii.
- Implinirea personala: Poate că există un hobby pe care ți-ai dorit mereu să-l urmezi sau un produs pe care ți-ai dorit mereu să-l produci. Considerând acest hobby sau acest produs ca fiind ceva cu valoare adăugată pentru afacerea dvs., vă poate ajuta pe amândoi să vă îndepliniți acel vis personal și să câștigați mai mulți bani.
- Entuziasm: Transformarea fructelor de pădure în dulceață poate să nu fie la fel de incitantă ca și parașutismul, dar sparge monotonia creșterii acelorași culturi an de an. Încercarea de lucruri noi sub formă de produse cu valoare adăugată poate adăuga diversitate și entuziasm rutinei dvs. de lucru.
- Educaţie: Este distractiv să încerci lucruri noi, iar produsele cu valoare adăugată îți pot crește cunoștințele într-un domeniu nou.
- Ecologic: Produsele și oportunitățile cu valoare adăugată sunt adesea ecologic deoarece folosesc resursele pe care le aveți deja, minimizând nevoia de utilizare a terenurilor noi, materii prime și alte surse potențiale de deșeuri.
Produse cu valoare adăugată vs. Oportunități cu valoare adăugată
| Produse cu valoare adăugată vs. Oportunități cu valoare adăugată | |
|---|---|
| Produse cu valoare adăugată | Oportunități cu valoare adăugată |
| Întotdeauna se ocupă de un produs fizic | Poate sau nu să se ocupe de un produs fizic |
| Întotdeauna sporește valoarea | Poate crește valoarea sau poate reduce costurile |
Este posibil să auziți și termenul „oportunități cu valoare adăugată” și există o mulțime de suprapuneri între aceste două concepte, dar oportunitățile cu valoare adăugată se referă de obicei la acțiuni care pot fi întreprinse. De exemplu, o fermă are posibilitatea de a găzdui tururi sau ateliere educaționale la proprietate. Acest lucru adaugă valoare afacerii, dar nu neapărat unui anumit produs.
Un tur al fermei nu creează un produs cu valoare adăugată, dar alte oportunități cu valoare adăugată creează. De exemplu, o fabrică de bere poate găsi oportunități cu valoare adăugată cu produsele secundare ale fabricării berii. Cerealele folosite în procesul de fabricare a berii sunt filtrate din produsul final (bere), dar ele ar putea fi totuși folosite pentru a hrăni animalele, astfel încât producătorul de bere să poată intra în legătură cu un fermier local și să vândă cerealele. În acest scenariu de oportunitate cu valoare adăugată, potențialul deșeu devine un produs cu valoare adăugată care sporește profiturile fabricii de bere.
Recomandări cheie
- Produsele cu valoare adăugată sunt produse care au fost modificate, adăugate sau îmbunătățite în alt mod în timpul procesului de producție pentru a adăuga valoare produsului final.
- Produsele cu valoare adăugată se aplică adesea industriei agricole.
- Exemplele comune de produse cu valoare adăugată includ produsele ecologice.
