Mâncărurile comerciale și sticlăria adaugă personalitate unui restaurant, reflectând atmosfera, designul și tema. Iată lucrurile pe care trebuie să le luați în considerare atunci când le alegeți.
Cunoaște-ți bugetul
Mâncăruri comerciale, la fel ca locuri la restaurant și mesele, pot fi mai scumpe decât cele pentru uz personal. Acestea fiind spuse, astfel de vase vin într-o gamă largă de prețuri. De obicei, dacă cumpărați în vrac, veți economisi bani.
Dacă cumpărați noi, găsiți un magazin comercial de vesela sau restaurante. Dacă cumpărați bunuri uzate, fiți atent la listele de vânzări și licitații.
Durabilitatea este importantă
Mâncărurile comerciale pot fi mai scumpe decât versiunile pentru casă, deoarece sunt proiectate să reziste la uzura constantă a utilizării restaurantului. Chiar și cele făcute de producătorii de porțelan fin sunt mai groase și mai puternice decât produsele lor obișnuite.
Luați în considerare designul dvs
Dacă deschideți o cină în stilul anilor 1950, farfuriile albe clasice și cănile de cafea vor funcționa bine. Dacă ale tale
În orice caz, vesela dvs. ar trebui să reflecte tema restaurantului dvs. și să completeze generalul designul restaurantului dvs.
Vesela comercială poate fi personalizată cu numele și logo-ul restaurantului dvs., dacă acest lucru vă atrage.
Plastic, hârtie sau China?
Unele companii alimentare, cum ar fi proprietarii de camioane cu alimente și furnizorii de servicii de catering care organizează evenimente ocazionale în aer liber, se bazează pe vase de unică folosință. Dar pentru majoritatea afacerilor alimentare, costul înlocuirii continuu a materialelor de unică folosință va depăși cu mult investiția inițială în farfurii de porțelan.
Dacă optați pentru vesela din hârtie sau plastic, căutați unele care pot fi reciclate sau compostate. Puteți cumpăra vesela de unică folosință făcută din porumb care este 100% compostabil. Veți avea nevoie de o modalitate de a composta sau de a recicla materialele de unică folosință, astfel încât acestea să nu ajungă oricum într-o groapă de gunoi.
Farfuriile de plastic sunt mai durabile decât hârtia și sunt reutilizabile, dar nu vor rezista ca porțelanul. Responsabilitatea față de mediu va fi, de asemenea, importantă pentru mulți dintre clienții dvs.
Așadar, chiar dacă deschideți un magazin de supă și sandvișuri simplu, informal, China este cel mai bun pariu.
Sticla restaurant
Articolele din sticlă fac la fel de mult o declarație ca farfuriile de masă. Îți poți îmbrăca barul restaurantului cu pahare de martini funky, pahare de vin supradimensionate sau pahare viu colorate.
Cumpărați de la un distribuitor comercial, astfel încât să obțineți articole din sticlă rezistente, care rezistă la uzura restaurantului.
Încă un sfat: distribuitorul dvs. de bere vă poate oferi adesea gratuit pahare promoționale cu halbe și alte articole din sticlă pentru restaurante. Asigurați-vă că vă verificați statul și localitatea legile alcoolului pentru a te asigura că ai voie să le folosești.
