Să găsești hrana în loc să o cumperi de la magazin alimentar poate fi o modalitate frugală și sănătoasă de a-ți hrăni familia. Vă poate ajuta să economisiți bani, să faceți exerciții fizice și să creați legături cu cei dragi în timp ce căutați împreună.
Lucrurile pe care le găsiți în pădure vă pot îmbunătăți achizițiile obișnuite de la băcănie, cum ar fi adăugarea de ciuperci în sosul de paste sau adăugarea unei părți de sparanghel la o cină cu pui.
Dacă crezi că nu poți să găsești pentru că nu locuiești la țară, nu te descuraja. Există o mișcare urbană în creștere și ați fi surprins de câte oportunități există. De la pomi fructiferi copleșiți până la plante medicinale aruncate, există multe modalități de a adăuga fructe, legume și condimente proaspete în dieta ta.
Căutări de hrană pentru începători
Dacă abia începeți să vă distrați ideea de a căuta hrană, poate fi copleșitor și puțin înfricoșător. Probabil că vă faceți griji că alegeți tipul greșit de ciupercă și vă îmbolnăviți. Pentru începători, există modalități de a ușura în căutarea hranei fără a fi nevoie să vă faceți griji că vă otrăviți.
Una dintre cele mai ușoare oportunități de hrană este păpădia. Sunt din belșug pe tot parcursul primăverii și verii, iar frunzele sunt delicioase în salate.
Merii și citricele sunt surprinzător de obișnuiți, iar fructele sunt adesea neculese și se strică. Căutați copaci și livezi în zona dvs., în special cele din parcuri publice sau zone pietonale. Sunt coapte pentru cules și puteți umple coșurile cu fructe, fără niciun cost pentru dvs. Este o modalitate frugală și distractivă de a obține produse proaspete.
Mai jos este un ghid lunar al alimentelor de căutat în timpul anului.
