Путеводитель устойчивого путешественника по самому посещаемому городу Испании!
Хотя раньше это было одно из любимых мест для путешествий в Европе (и туристическое место № 1 в Испании), Барселона начала исчезать из списков «посетителей» и «путеводителей» из-за наплыва посетителей в последнее время. годы. Особенно в таких районах, как Ла-Рамба и пляж Барселонета, которые являются популярными для туристов, толпы людей в летние месяцы стали неуправляемыми и негативно повлияли на город. Это не обязательно означает, что вы должны пропустить его во время летних каникул.
Как сторонники устойчивого и ответственного путешествия, мы призываем вас спланировать свой визит в Барселону. в непиковые сезоны (весна и осень), когда это возможно, так как это лучше для экономики и окружающая обстановка. Но если вам приходится путешествовать в летние месяцы из-за отведенного вам времени отпуска, мы составили экологически чистый путеводитель по городу. который включает в себя некоторые из менее известных районов Барселоны, а также экологичные отели, этические магазины и местные органические закусочные. Кроме того, мы всегда призываем путешественников ходить пешком и ездить на велосипеде, когда это возможно, а также проявлять культурное уважение (узнайте о наших любимых приложениях для изучения испанского языка перед поездкой)!
Почему мы это любим |Хостел Грау в центре Барселоны — это уникальный и экологически чистый вариант размещения для сознательных путешественников. Каждый гость получает анкету, а персонал отеля составляет список того, чем можно заняться в Барселоне с учетом ваших интересов и потребностей. Бутик-отель, где здоровье и экологическая устойчивость имеют первостепенное значение, путешественники обнаружит, что каждый номер обставлен органическими постельными принадлежностями, экологически чистой краской и полностью натуральной ванной. удобства. Ароматы собственного производства, изготовленные из растительных ингредиентов и полностью натуральных продуктов, также используются для очистка и светодиодное освещение, инициативы по переработке и краны с низким потреблением воды помогают уменьшить воздействие на окружающую среду. Hostal Grau также принимает путешествующие семьи, предоставляя напрокат детские коляски и стульчики для кормления, а также прокат велосипедов. Кроме того, нам нравится, что Hostal Grau сотрудничает с различными общественными организациями, такими как Фудасио Промежуточный, фонд, который помогает тем, кто испытывает социальную и трудовую уязвимость.
Где найти | Carrer de les Ramelleres, 08001
Почему мы это любим | Если вы когда-нибудь хотели остановиться в средневековом дворце, это ваш шанс. Отель Neri Relais & Châteaux, расположенный в старом еврейском квартале Барселоны, представляет собой элегантный бутик-отель, частично расположенный в отреставрированном дворце 12 века. Помимо сохранения исторического здания (в отличие от его сноса и восстановления), отель Neri также стремится к устойчивому развитию. практики, такие как использование натурального льна и нетоксичной краски, управление освещением с помощью датчиков движения, а также поддержание рециркуляции и водоотведения. программа. Другие элементы в отеле Neri включают великолепную террасу на крыше, уютную библиотеку, высококлассный лаундж и ресторан, а также массаж в номере. Для сознательных путешественников, желающих испытать испанскую элегантность, продолжая практиковать экологичность, отель Neri является идеальным местом для проживания.
Где найти |Carrer de Sant Sever, 5, 08002
Почему мы это любим |Хетта, рекомендуемый за скандинавскую эстетику, открытую кухню, потрясающую музыку и непринужденную атмосферу, является одним из самых недавно открытых закусочных в Барселоне, работающих в сфере устойчивого развития, и уже получает восторженные отзывы. Открытое четырьмя опытными шеф-поварами из разных стран Европы и Южной Америки, меню ресторана Hetta позволяет посетителям выбирать сезонные ингредиенты, приготовленные при различных температурах (в переводе с английского означает «тепло»). Шведский). Затем повара готовят на глазах у гостей невероятные блюда, такие как крем из моркови и карри с дольками апельсина. По-настоящему устойчивый и экологичный обеденный опыт, Hetta — прекрасный ресторан для особенного вечера с друзьями, семьей или вашей второй половинкой.
Где найти |Пассаж де Маримон, 5, 08021
Почему мы это любим | Было бы стыдно посетить Барселону, не отведав паэлью (местное блюдо города Валенсия) и обильное количество испанских тапас. Хотя оба продукта часто готовятся из рыбы и мяса, нашим читателям на растительной основе будет приятно услышать, что БарCeloneta (расположен в нескольких шагах от пляжа) создал версии самых любимых испанских блюд без мяса и молока. Кто-нибудь знает веганскую паэлью и испанские тапас?
В ресторане также подают сырые, молочные десерты и десерты без сахара, а также сангрию, приготовленную из местных и экологически чистых вин!
Где найти | Carrer de Sevilla 70, 08:00
Почему мы это любим | Сочетая гастрономические традиции Италии и Каталонии, повара ресторана Из-за спаги увлечены использованием устойчивых и сезонных продуктов для создания блюд, которые рассказывают историю. Путешественники могут чувствовать себя как дома в ресторане Николетты Ачерби и Тони Пол Трес, потягивая бокал натурального биодинамического вина и наслаждаясь тапас, приготовленными из местных продуктов.
Известен в Барселоне как 0 км Ресторан Due Spaghi отдает предпочтение экологически чистому крестьянству, местным и органическим ингредиентам и прямым закупкам у мелких производителей и фермеров. Эта закусочная, расположенная в пятнадцати минутах ходьбы от знаменитой улицы Ла Рамбла, является идеальным местом для устойчивого и вкусного (ужина) во время посещения Барселоны.
Где найти | Улица Сепульведа, 151, 08011
Почему мы это любим |Открыт на ужин каждый вечер недели (а также на завтрак и обед по выходным), Копасетик — это закусочная в средиземноморском стиле, где подают одни из самых вкусных и экологичных блюд Барселоны. Используя органические и местные ингредиенты для меню, повара Copasetic создали разнообразные блюда, включая супы, сэндвичи, салаты и блины. Есть также вегетарианские и безглютеновые блюда. Помимо восхитительного меню и очаровательного декора (интерьер выполнен с использованием экологически чистых материалов), нам особенно нравится стремление Copasetic к общественному благу в обществе. Гости обнаружат, что после выхода из ресторана им предлагается пожертвовать один евро на покупку подвешенного кофе или бутерброда для нуждающегося.
Где найти | Carrer de la Diputació, 55, 08015
Почему мы это любим | За винтажными, антикварными предметами и предметами ручной работы для дома мы рекомендуем заглянуть в Галлина де Пиль в очаровательном районе Грасиа в Барселоне. Независимо от того, ищете ли вы настенное искусство и небольшие гравюры или большой эффектный предмет для вашего дома (они продают красивые, обеденные столы ручной работы), этот магазин — идеальное место для покупки переработанных и уникальных сувениров или исключительно для просматривать. Нам нравится, что цены также разумны, что делает это место одним из наших любимых мест для уникальных вещей, чтобы помнить о наших путешествиях по Барселоне!
Где найти | Улица Верди, 29, 08012
Почему мы это любим | Также расположен в прекрасном районе Грасиа, Бархат BCN — фантастический магазин, торгующий устойчивой и справедливой модой для мужчин и женщин, а также натуральной и органической косметикой. Миссия магазина, открытого местной семьей пару лет назад, состоит в том, чтобы предлагать сообществу продукты, полезные для общества, планеты и нашего здоровья.
Velvet BCN также стремится к прозрачности компании, равенству на рабочем месте и этичному финансированию. Загляните за струящимся платьем справедливой торговли или чем-то еще. органическое тропическое масло для тела— идеально после нескольких дней на пляжах Барселоны!
Где найти |Carrer de Verdi, 42, 08012
Почему мы это любим | Путешествие может сказаться на вашем теле. Смена часовых поясов, прогулки на солнце в течение всего дня и прием пищи вне дома означают, что уход за собой необходим во время продолжительного отпуска. Вот почему мы любим открытые занятия йогой в Создатели Барселоны (MOB). Основанная спикером TEDx в Барселоне и бывшим биологом/выпускницей Гарварда Сесилией Там, MOB была создана для облегчения сотрудничества, создания сообщества и объединения создателей по всему городу. И утренние и вечерние занятия йогой в течение недели в двух местах в городе (аренда ковриков также доступны), мы настоятельно рекомендуем посетить, чтобы немного позаботиться о себе, а также проверить невероятные творческие космос!
Где найти | Carrer de Bailèn, 11, 08010 и Ronda de Sant Pau, 47, 08015
Почему мы это любим | Вегере является первым веганским салоном красоты в Барселоне, и мы рекомендуем записаться на прием во время вашего путешествия в Испанию. Нужен ли вам массаж после полета на самолете, уход за лицом после всех тех дней, проведенных на пляже, или маникюр / педикюр просто потому, что Vegere — это то, что вам нужно. Используя только полностью натуральные, органические, безопасные и экологичные косметические средства, этот милый салон является самым этичным и экологически безопасным местом для ухода за собой в городе!
Где найти |Carrer de Ramón y Cajal, 32, 08012
