Орошение снабжает сельскохозяйственные культуры и другие растения необходимой водой, а иногда также можно вносить питательные вещества. В органическом земледелии сохранение важно в практике орошения, как и устойчивость. Хотя вы, безусловно, можете орошать органические культуры так же, как и обычные, обязательно обратите внимание на общее потребление воды и другие факторы, такие как потребление энергии, при проектировании ирригационной системы для твой органическая ферма.
Хотя органический по своей сути не означает экологически чистый, производители должны изо всех сил стараться использовать метод орошения, который помогает экономить воду и энергию. Например, производитель может использовать сточные воды или ирригационную систему на солнечной энергии, что может сэкономить деньги, время и воду.
Методы
Методы орошения для всех ферм — органические и традиционные — очевидно, будут различаться в зависимости от климата и типа культур, которые вы планируете выращивать. Например, Исследовательская служба Конгресса (CRS) отмечает, что:
«Производители, которые орошают в засушливых районах, с большей вероятностью будут использовать орошение на протяжении всего процесса выращивания (полное орошение). в то время как производители в более влажных районах могут использовать орошение для пополнения осадков и влажности почвы в условиях засухи».
На фермах, включая органические фермы, используется множество видов методов орошения:
- Капать системы доставляют воду к корням сельскохозяйственных культур с помощью насосов низкого давления на уровне земли или под поверхностью почвы.
- Поверхность методы используют гравитацию для перемещения воды по земле вниз по склону без насоса.
- Центральная ось системы, для которых требуется насос, - это те системы, в которых вода течет из ряда разбрызгивателей, расположенных на башнях с колесами. Этот тип орошения распространен на плоских больших фермах и может орошать территорию площадью 130 акров.
- Руководство методы, которые практичны только для очень маленьких ферм, заставляют рабочих вручную подводить воду к посевам.
Между тем, сама вода может поступать из местного водоканала (при условии, что он имеется), из местных колодцев, из сбора дождевой воды или даже из очищенных сточных вод. Фермеры должны защищать свои источники воды, чтобы убедиться, что они чистые и их достаточно для поддержания здоровья сельскохозяйственных культур.
Приложение
Органические фермы в среднем имеют тенденцию быть меньше, поэтому их ирригационные системы должны соответствовать их масштабам. Трудно превзойти простоту ручного орошения для крошечной органической фермы — вы можете добавлять воду, когда и где это необходимо, а дождь позаботится обо всем остальном. Но как только ваша ферма станет немного больше, вам почти наверняка придется рассмотреть альтернативы ручному труду.
Системы капельного орошения, в частности, могут хорошо подходить для нужд небольших органических ферм. Им требуется меньше воды, и они позволяют вносить питательные вещества вместе с водой в растения. Также они требуют меньше энергии, так как используемые насосы маломощны. Однако установка капельного орошения может стоить дороже — по некоторым оценкам, она стоит до 1200 долларов за акр, а также может потребовать большего обслуживания.
Поверхностное орошение также может хорошо работать на органических фермах, особенно при близком расположении культур с глубокими корнями. Некоторые фермы используют возобновляемые источники энергии, такие как солнечные батареи или ветряные генераторы, чтобы перекачивать воду вверх в резервуары для хранения, а затем выпускать воду и позволять гравитации перемещать ее вниз по полям.
