Описание работы молочного пастуха: зарплата, навыки и многое другое

Молочный пастух несет ответственность за ежедневный уход и содержание молочного скота. Они в основном заботятся о поддержании здоровья молочного стада и обеспечении выполнения квот по производству молока.

Обязанности пастуха молочной фермы

Для обеспечения здоровья стада молочный пастух обычно выполняет следующие задачи:

• Следит за здоровьем всех животных в помещении и отмечает любые изменения в поведении
• Доит, поит и кормит скот два-три раза в день.
• Лечит мелкие травмы или болезни по мере их возникновения
• Обрезает копыта
• Делает прививки и другие инъекции
• Помогает при отёле
• Выполняет искусственное оплодотворение
• Ведение полных медицинских и производственных записей
• Тесно сотрудничает с ветеринар во время экзаменов

Пастух также должен иметь квалификацию для управления доильными аппаратами и другим оборудованием, устранения любых механических проблем или других проблем по мере их возникновения. Доильный зал должен содержаться в чистоте и соответствовать стандартам, установленным инспектором молочного хозяйства.

Пастух также должен управлять работниками молочной фермы и другими сотрудниками, следя за тем, чтобы все задачи выполнялись должным образом и своевременно. Дополнительные обязанности могут включать транспортировку животных на аукционы и обратно, сбор сена или других кормов, обеспечение основного обслуживания фермы или любые дополнительные обязанности, возложенные владельцем фермы.

Зарплата молочного скотовода

Зарплата молочного пастуха может варьироваться в зависимости от таких факторов, как многолетний опыт и количество крупного рогатого скота. Бюро статистики труда США (BLS) включает эту работу в фермеры, владельцы ранчо и менеджеры сельского хозяйства. В соответствии с этой категорией молочные пастухи получают следующую заработную плату:

• Средняя годовая зарплата: 67 950 долларов США (32,67 долларов США в час)
• Топ 10% годовой зарплаты: 136 940 долларов США (65,84 долларов США в час)
• Нижние 10% годовой зарплаты: 35 440 долларов США (17,04 долларов США в час)

Источник: Бюро статистики труда США, 2018.

Payscale также предусматривает следующую заработную плату для молочных пастухов:

• Средняя годовая зарплата: 36 000 долларов США (13,06 долларов США в час)
• Топ 10% годовой зарплаты: 47 819 долларов США (22,99 долларов США в час)
• Нижние 10% годовой зарплаты: 30 000 долларов (9,24 доллара в час)

Источник: Payscale.com, 2019.

Должности молочных пастухов часто имеют множество дополнительных льгот в дополнение к стандартному пакету заработной платы. Дополнительные льготы часто включают бесплатное жилье и коммунальные услуги, предоставляемые на ферме, использование сельскохозяйственного грузовика, медицинскую страховку и оплачиваемый отпуск.

Образование, обучение и сертификация

Хотя для молочных пастухов не требуется формального образования, большинство из них имеют значительный практический опыт работы с молочным скотом. Важно, чтобы молочные пастухи хорошо знали анатомию и физиологию молочного скота, воспроизводство, производство молока и потребности в питании. Многие люди начинают свой путь к этому титулу, работая работниками молочной фермы или помощниками пастухов.

• Академия: существует множество четырехлетних программ на получение степени в области зоотехники, молочной науки или других сельскохозяйственных областей, которые могут подготовить кандидата к карьере менеджера молочной фермы. Существуют также планы на один-два года, а также отраслевые «короткие курсы», которые длятся всего несколько месяцев и предоставляют профессиональные сертификаты в области молочной промышленности. Например, Программа краткосрочного курса «Ферма и промышленность» в Университете Висконсин-Мэдисон есть вариант специализации по управлению молочным хозяйством, предлагающий сертификаты как на один, так и на два года. Другие программы, такие как предлагаемая Университет Иллинойса, предлагают варианты дистанционного обучения, которые можно пройти в онлайн-формате.
• Курсы: Курсовая работа может охватывать содержание животных, включая искусственное осеменение и разведение; производство, связанное с производством молока; и сельскохозяйственная, молочная и пищевая наука.
• Стажировки: Есть также много молочные стажировки это может дать ценный опыт при обучении студента, чтобы он стал успешным членом команды управления молочной фермой.

Молочный пастух может заниматься многими областями управления молочным хозяйством, а также молочная собственность. Они также могут переходить на позиции, связанные с молочная инспекция, управление мясным стадом, продажа продуктов крупного рогатого скота, продажа ветеринарных препаратов, продажа кормов для скота, или другие сельскохозяйственные занятия.

Навыки и компетенции молочного скотовода

Чтобы стать молочным пастухом, вы должны иметь следующие навыки:

• Физическая и умственная выносливость: Возможность контролировать количество крупного рогатого скота одновременно
• Знакомство со стадом: способность знать характеры и особенности каждой коровы, а также качество их молока.
• Межличностные навыки: Возможность работать в команде с теми, кто занимается уходом за стадом, такими как ветеринар, диетолог, фермер и ученый.
• Аналитические навыки: Возможность оценить состояние стада
• Лидерские качества: Возможность управлять другими работниками фермы для обеспечения здоровья стада и эффективного производства молока.
• Техническое мастерство: Возможность эксплуатации и ремонта доильных аппаратов, а также другой сельскохозяйственной техники.

Перспективы работы

Бюро статистики труда США указывает, что рост числа рабочих мест в фермеры, владельцы ранчо и другие управляющие сельским хозяйством прогнозируется, что до 2026 г. он практически не изменится. Эффективность крупномасштабного растениеводства привела к объединению посевных площадей под меньшими, но более крупными фермами. Небольшие фермы работают с небольшой нормой прибыли и уязвимы для плохих рыночных условий и, вероятно, продолжат закрываться в течение следующего десятилетия.

Те, у кого есть опыт работы с молочным скотом, имеют возможность перейти к аналогичной карьере, работая с другими животными, особенно в области управления животноводством.

Рабочая среда

Молочные пастухи работают на молочных фермах. Они могут работать в помещении, убирая стойла, леча больных животных и управляя доильным оборудованием; или пасти скот на открытом воздухе. На их работу могут повлиять плохие погодные условия, которые могут быть опасными. Животные могут пугаться и капризничать, могут быть больными и раздражительными.

График работы

Молочные пастухи работают полный рабочий день, круглый год. Сверхурочные часы могут потребоваться, чтобы помочь родить нового теленка или ухаживать за больной коровой.

Сравнение похожих вакансий

Люди, заинтересованные в карьере молочного пастуха, должны рассмотреть эти похожие профессии, а также их среднюю годовую зарплату:

• Сельскохозяйственный и пищевой ученый: $64,020
• Фермер, владелец ранчо или другой управляющий сельским хозяйством: $67,950
• Техник по сельскому хозяйству и пищевым технологиям: $40,860
• Сельскохозяйственный инженер: $77,110
• Сельскохозяйственный рабочий: $24,640

Источник: Бюро статистики труда США, 2018.