Бюро статистики труда США (BLS) публикует ежегодный отчет. Справочник по профессиональным перспективам в котором обсуждаются плюсы, минусы и рост (или нет) конкретных отраслей. Хотя BLS выпускает очень полезное руководство для фермеров, владельцев ранчо и менеджеров сельского хозяйства, оно не выпускает специального руководства по карьерному росту для органических фермеров.
Тем не менее, руководство BLS, а также другие статистические данные показывают, что сельское хозяйство может быть хорошим выбором карьеры, в зависимости от того, как вы к нему подходите и работаете ли вы в нишевых областях, таких как органическое земледелие. По данным BLS, в 2008 году (последний год исследования) фермеры, а также владельцы ранчо и менеджеры сельского хозяйства имели более 1,2 миллиона рабочих мест. Почти 80% этих людей были самозанятыми фермерами и владельцами ранчо.
Сначала плохие новости
Самозанятое сельское хозяйство находится в упадке. BLS оценивает снижение на 8% за десятилетие 2008-18 годов. Это происходит главным образом потому, что сельскохозяйственный сектор становится лучше в производстве того же количества сельскохозяйственных культур с меньше рабочих рук, а также потому, что земли, техники, семян, химикатов и других сельскохозяйственных материалов становится все больше. дорогой. BLS отмечает, что некоторые менее успешные фермеры, скорее всего, обанкротятся, поскольку давление рынка оставляет место только более успешным фермерам.
А теперь хорошие новости
Несмотря на то, что традиционное сельское хозяйство находится в небольшом упадке, BLS отмечает, что фермеры, которые вторгаются в рыночные ниши добиться большего успеха и прибыли. Фактически, в их «Путеводителе по сельскому хозяйству» отмечается:
«Многие [фермеры] находят возможности в садоводстве и производстве органических продуктов питания, которые являются одними из самый быстрорастущий сегменты сельского хозяйства».
Другие хорошие начинания для органических фермеров включают непосредственное обслуживание городских и пригородных потребителей, а также участие в кооперативах или сельском хозяйстве, поддерживаемом сообществом. Эти усилия позволяют органическим фермерам собирать большую долю доходов потребителей от продуктов питания, чем при продаже традиционных продуктов.
Другие доказательства подтверждают, что органическое сельское хозяйство является жизнеспособным выбором карьеры
- Хотя во многих сегментах экономики в 2010 году наблюдался стабильный рост или спад, Ассоциация органической торговли (OTA) Результаты исследования органической индустрии 2011 года показывают, что объем органической промышленности вырос до колоссальных 28,6 миллиардов долларов США. 2010.
- Продажи Organic Valley Farmer растут и растут.
- Органические розничные торговцы с течением времени продают больше, а не меньше органических продуктов. Фактически, Институт продовольственного маркетинга отмечает, что органические продукты продаются в 73% всех обычных продуктовых магазинов. магазинов, а мерчендайзер Natural Foods сообщает, что почти 20 000 магазинов натуральных продуктов продают органические продукты. продукты.
- Служба экономических исследований, входящая в состав Министерства сельского хозяйства США, отмечает, что органическое сельское хозяйство является одним из наиболее быстрорастущих сегментов сельского хозяйства США.
- Фонд исследований органического сельского хозяйства сообщает, что, если не считать продаж в США, продажи органических продуктов питания быстро растут. международное признание, а такие регионы, как Япония и Германия, становятся важными международными органическими продуктами питания. рынки. (Привет экспорт).
- Недавние исследования подтверждают, что органическое производство сельскохозяйственных культур обеспечивает долгосрочный финансовый успех для многих фермеров.
В целом, перспективы для органических фермеров неплохие, а в некоторых случаях даже очень хорошие. Однако имейте в виду, что определенные методы органического земледелия могут увеличить ваши шансы на успех.
