Независимо от того, открываете ли вы свой первый ресторан или идете на 10-й год обучения в существующем заведении, то, как вы рекламируете, является ключом к сохранению вашего места в глазах общественности.
Традиционная реклама может быть дорогой, но существуют недорогие (даже бесплатные) варианты, которые по-прежнему работают, чтобы эффективно рассказать о вашем ресторане. Социальные сети, которые когда-то считались «новыми медиа», теперь стали неотъемлемой частью любого малого бизнеса. Использование нескольких различных платформ социальных сетей может охватить широкую аудиторию и помочь продвинуть ваш ресторан вирусным способом.
Реклама нового ресторана
Новые рестораны нужна реклама, чтобы привлечь клиентов. Прежде чем вы начнете размещать рекламу в газетах и создавать фан-страницу на Facebook, определите свою целевую аудиторию. Вы надеетесь заманить семьи, деловых людей, толпу в нерабочее время? После того, как вы решили, кого хотите привлечь, решите, сколько денег вам придется потратить на первоначальную рекламную кампанию.
Социальные сети для ресторанов
Социальные сети предлагают ресторанам возможность создать сильное присутствие в Интернете, что, в свою очередь, укрепляет лояльность к бренду среди существующих клиентов и привлекает потенциальных клиентов. Маркетинговые кампании в социальных сетях предлагают ресторанам прекрасные возможности для продажи продуктов и услуг, выходящих за рамки обычного сидячего опыта (например, кейтеринг, товары и подарочные сертификаты).
В социальных сетях используются такие сайты, как Facebook, Twitter, Flickr, Pinterest, Yelp, Foursquare, Stumbleupon и Instagram. Онлайн-разговоры и изображения, собранные на этих сайтах, помогают создать онлайн-идентичность для предприятий практически во всех отраслях. Большинство этих платформ также предоставляют как минимум фундаментальную аналитику как часть любой бизнес-страницы; Эта информация не только помогает «держать пульс» роста бизнеса в Интернете, но также помогает определить, какие стратегии социальных сетей успешны, а какие, возможно, нуждаются в корректировке. Наконец, социальные сети позволяют ресторанам следить за конкурентами.
Реклама круглый год
Подходы к рекламе и маркетингу ресторанов должны меняться в зависимости от сезона: от насыщенных праздников, таких как День святого Валентина и День матери, до медленных сезонов между ними. Найдите множество идей, которые помогут вести бизнес круглый год, в том числе дегустации вин, специальные напитки и кейтеринг. Вы также найдете советы по обновлению меню «на вынос» и о том, когда начинать рекламу для разных сезонов.
Акции ресторана
Акции ресторана хороши тем, что могут работать ежедневно или еженедельно, в течение всего года. Они предлагают прекрасную возможность выразить признательность клиентам и одновременно привлечь дополнительный бизнес. Рекламные акции в ресторане могут варьироваться от ночного счастливого часа до ежегодного дня благодарности клиентов со специальными напитками и ужинами.
Акции могут быть традиционными, например ужин «два по цене одного», или необычными, например, конкурс пива «Назови микроваровку». Просьба об участии клиентов заставляет их чувствовать себя важными (потому что они таковыми являются, не так ли?) и распространяет среди них доброжелательность. В свою очередь, они возвращаются, чтобы поесть и выпить в вашем ресторане, и просят своих друзей сделать то же самое.
Вы также можете интегрировать рекламные акции в свою кампанию в социальных сетях. Например, предложите конкурс для клиентов, которые опубликуют селфи в вашем ресторане на Инстаграм или Facebook, где любой участник сможет выиграть подарочный сертификат на 50 долларов, бесплатную футболку и т. д.
Это дает две цели: побуждает клиентов начать разговор о вашем ресторане в социальных сетях. круг, показывая, насколько им это нравится, и побуждает других ставить лайк вашим страницам и проверять ваши бизнес.
Реклама ресторана не обязательно должна быть дорогой или трудоемкой. На самом деле это может быть очень весело, если вы пригласите своих клиентов стать частью этого.
Ключом к хорошей рекламе является последовательность. Регулярное размещение рекламы и публикаций в социальных сетях помогает поддерживать актуальность вашего ресторана в Интернете и служит мягким и веселым напоминанием клиентам о том, что пора зайти выпить и поужинать.
