Príručka udržateľného cestovateľa Veľká broskyňa!
Mesto, ktoré je milované pre svoje južné čaro a pohodlné jedlo, Atlanta je na našom zozname miest so sídlom v USA, ktoré by ste mali navštíviť toto leto! Hoci je známy svojimi známymi atrakciami, ako je jedno z najväčších akvárií na svete a múzeum Coca-Coly, Atlanta je tiež bohatá na históriu, konkrétne na históriu súvisiacu s občianskymi právami USA a životom Martina Luthera Kinga, ml.
Ak sa práve neučíte o histórii alebo nenavštevujete jednu z mnohých atrakcií Atlanty, tu je niekoľko z nich obľúbené udržateľné reštaurácie a vedomé obchody v meste, ako aj niektoré jedinečné a ekologické miesta pobyt.
Prečo to milujeme | Dokonalý príklad južného života, ktorý sa stretáva s udržateľnosťou, ocenený Stonehurst Place bola postavená v roku 1896 a viac ako 100 rokov patrila tej istej rodine. Potom ho v roku 2007 kúpil pár z Atlanty a potom ho znovu predal Barb Shadomy, súčasnej majiteľke a profesionálnej dizajnérke. Stonehurst Place, ktorá prechádza rozsiahlou rekonštrukciou, bola prerobená Shadomy a jej tímom ekologických a historických domácich špecialistov; získal prestížne ocenenie EarthCraft Home and Southface 2008 Renovation Project of the Year. Početné udržateľné prvky vrátane solárnych panelov, systému recyklácie šedej vody, použitia materiálov s nízkym obsahom VOC, solárne vyhrievané bola začlenená izolácia proti vode a ľadovej vode, to všetko pri zachovaní pôvodného šarmu a historického charakteru budovy priestor.
Kde to nájsť | 923 Piedmont Avenue NE
Prečo to milujeme | Pre moderné a funky ubytovanie počas vašej návštevy Atlanty vám odporúčame pozrieť sa na Penzión Urban Oasis Bed and Breakfast, zrekonštruovaná budova, ktorá bola pôvodne triediarňou bavlny v 50. rokoch 20. storočia. Aj keď je to malý priestor (v hoteli sa vyspí osem a majitelia bývajú priamo na mieste), súčasťou areálu je relaxačná záhrada (s broskyňami), ako aj bazén a vírivka. Ideálny pre cestovateľské skupiny, sólo cestovateľov alebo páry, tento eklektický raj pre milovníkov rastlín a psov (priateľské domáce zvieratá live on the premise) je skvelým príkladom premeny niečoho starého na pokojné a komunitne zamerané ubytovanie priestor.
Kde to nájsť | 130 A Krog Street
Prečo to milujeme | Vegánska kuchyňa založená taiwanským šéfkuchárom Wendy Chang, Herban Fix sa nachádza v pulzujúcej centrálnej časti Atlanty, hneď vedľa North Avenue. Panázijská reštaurácia ponúka hosťom zdravé, rastlinné menu a zameriava sa na dodávanie odvážnych vegánskych variácií najklasickejších a najobľúbenejších jedál juhovýchodnej Ázie. Obzvlášť milujeme záväzok reštaurácie k environmentálnej udržateľnosti a zelenému životu: Šéfkuchár Wendy je nadšená pre vytváranie kvalitných potravín, ktoré sú lepšie pre každého človeka, ako aj pre každého životné prostredie. Jedlá v Herban Fix sú navrhnuté na zdieľanie, takže navštívte svojich priateľov, rodinu alebo partnera!
Kde to nájsť | 565-A Peachtree Street SV
Prečo to milujeme | Nachádza sa kúsok od Atlanty, Koláče + Ale od roku 2006 ponúka udržateľnú a miestnu kuchyňu. Táto reštaurácia, ktorú vedie šéfkuchár Billy Allin, absolvent kalifornskej kulinárskej akadémie v San Franciscu, je s vášňou pre vytváranie nápaditých jedál vyrobených zo sezónnych a čerstvých surovín, ako aj chutných úlitby. Po kulinárskom zážitku sa určite zastavte v priľahlej kaviarni na domáce pečivo a hrnček jednoduchej, etickej kávy.
Kde to nájsť | 155 Sycamore Street, Decatur
Prečo to milujeme | Či už hľadáte udržateľnú šálku kávy alebo pintu miestneho piva, Výčapná káva a pivo je nevyhnutnou návštevou počas vašej cesty do Atlanty. Štýlový a moderný priestor v štvrti South Kirkwood v Atlante slúži East Pole Coffee Co. (za návštevu stojí aj ich kaviareň na Ottley Drive) a zoznam ponúkaných nápojov obsahuje pivá z niektorých z najlepších pivovarov v USA, ako aj z Atlanty. K jedlu určite vyskúšajte domáce pečivo alebo snack z Spoločnosť H&F Bread Co. alebo Pomer Bakeshop– miestne v Atlante aj v ponuke Taproom Coffee & Beer.
Kde to nájsť | 1963 Hosea L Williams Dr # R106
Prečo to milujeme | Nachádza sa vo vnútri Citizen Supply na Ponce City Market, Viktoriánska Atlanta je kreatívny obchod s izbovými rastlinami, ktorý nedávno otvorili novomanželia Libby a Cary. Tento drahokam z Atlanty, snový priestor pre každého, kto miluje izbové rastliny, je ideálny na nakupovanie zaujímavých rastlín, prezeranie kaktusov zber a učenie sa tipov na starostlivosť o rastliny od majiteľov obchodov – napríklad ako sa lepšie starať a pomáhať pri vlastnej zbierke rastlín prosperovať.
Kde to nájsť | 675 Ponce De Leon Avenue
Prečo to milujeme | Ak chcete získať darčeky a domáce dekorácie šetrné k životnému prostrediu, navštívte EcoHome Atlanta v nákupnom centre Peachtree Battle. Obchod založený v roku 2016 sa zameriava na skladovanie jedinečných, udržateľných a ekologických produktov, konkrétne tých, ktoré sú vyrobené v USA. Nájdite a nakupujte rôzne produkty vrátane hračiek z prírodného dreva, organických ručne nalievaných sviečok a čisto prírodného oleja na fúzy.
Kde to nájsť | Apartmán A1E, 2385 Peachtree Rd.
Prečo to milujeme | Používa len tie najčistejšie a najjednoduchšie ingrediencie, HollyBeth Organics produkty sú navrhnuté tak, aby mali pozitívny vplyv na svet a na vašu pokožku. Každý produkt v jej kolekcii je organický, netoxický, bez krutosti, fair-trade a vyrobený remeselne s certifikáciou USDA. Okrem toho sú všetky obaly produktov šetrné k životnému prostrediu. Hoci HollyBeth Organics nemá výklad, kolekcia sa predáva na Figy a kvety, kozmetický a wellness obchod so sídlom v Atlante, ktorý predáva prírodné produkty šetrné k životnému prostrediu. Zastavte sa počas návštevy v obchode a zažite HollyBeth, ako aj ďalšie uvedomelé značky kozmetických produktov.
Kde to nájsť | 636 N. Highland Ave.
Národné historické miesto Martina Luthera Kinga Jr
Prečo to milujeme | Pravdepodobne najpozoruhodnejším faktom o Atlante je jej úloha v americkom hnutí za občianske práva. Keď ste v meste, nezabudnite navštíviť Národné historické miesto Martina Luthera Kinga Jr. kde môžete vidieť rodný dom Dr. Kinga, kostol a hrob, ako aj mnohé ďalšie pozoruhodné pamiatky známe svojou prácou. Medzinárodný chodník slávy pre občianske práva a Múzeum APEX— múzeum venované zdieľaniu histórie prostredníctvom afroamerickej perspektívy — sú tiež dôležitými zastávkami počas vašej návštevy.
Kde to nájsť | 450 Auburn Ave. (Návštevnícke centrum a východiskový bod)
Prečo to milujeme | Spoločnosť založila Robyn Elliot Cyklistické výlety po Atlante sú skvelým spôsobom, ako zažiť niektoré z najlepšie udržiavaných skrytých drahokamov v meste – a to všetko a pritom zostať aktívny! Pre turistov sú ponúkané rôzne výlety, vrátane fascinujúceho trojhodinového cyklistického výletu za občianske práva, ako aj historickej jazdy v Atlante a prehliadky pouličného umenia. Vlastné a súkromné zájazdy sú tiež k dispozícii, ak cestujete s väčšou skupinou priateľov alebo rodiny.
Kde to nájsť | 565-A Peachtree Street SV
