Vzorky životopisov v pohostinstve a tipy na písanie

click fraud protection

Hľadáte prácu v pohostinstve? Keď si písanie životopisu, môže byť užitočné pozrieť si príklady životopisov súvisiace s vašou prácou alebo kariérou. Odtiaľ si vyberte typ profesijného životopisu, ktorý najlepšie prezentuje vaše schopnosti.

Zatiaľ čo mnohí zamestnávatelia v odvetví pohostinstva používajú online aplikácie, možno budete musieť vytvoriť svoj vlastný životopis, ktorý pošlete ostatným. Napísanie životopisu vám tiež pomôže usporiadať informácie na zadávanie online aplikácií.

Čo uviesť vo svojom životopise

Váš životopis by mal obsahovať informácie týkajúce sa práce, o ktorú sa uchádzate. Mali by sa uviesť všetky tituly, ktoré ste získali, alebo kurzy, ktoré ste absolvovali a ktoré sa týkajú danej pozície, ako aj predchádzajúce a súčasné zamestnania, ktoré ste zastávali a ktoré majú podobné požiadavky.

Ak nemáte skúsenosti, vyzdvihnite dobrovoľnícke pozície, ktoré ste zastávali, ako napríklad výpomoc na koncesionárskom stánku vašej školy počas futbalových zápasov alebo organizovanie jarného tanca.

Tipy na písanie životopisu

Pozrite si príklady životopisov v pohostinstve, vrátane životopisov pre kuchára, čašníka alebo čašníčku, ako aj všeobecných životopisov z pohostinstva. Či už je to vaša prvá práca, meníte povolanie alebo chcete vylepšiť svoj životopis, tieto šablóny vám môžu pomôcť.

Urobte si zoznam svojich zručností a priraďte ich k pracovným požiadavkám uvedeným v inzeráte. Čím bližšie dokážete porovnať svoje zručnosti, a to aj s použitím rovnakého jazyka ako zamestnávateľ, tým je pravdepodobnejšie, že si zabezpečíte pohovor.

Pohostinské zručnosti pre životopisy

Aké zručnosti by ste mali zdôrazniť v pohostinstve? Predtým, ako začnete písať svoj životopis, zvážte svoje predchádzajúce zamestnanie a školenia a ako z vás urobia dobrého kandidáta na iné pozície. Takmer na každej pozícii v pohostinskom priemysle budete chcieť vo svojom životopise zdôrazniť nasledujúce zručnosti:

  • Zákaznícky servis: Či už ste gazdiná, server alebo vrátnik, zákazníkov musíte pozdraviť s úsmevom a veselý postoj, odpovedať na otázky, riešiť problémy a inak prejavovať silnú verbálnu komunikáciu a schopnosti zákazníckeho servisu.
  • Pozornosť venovaná detailom: Na maličkostiach záleží v pohostinskom priemysle – je to rozdiel medzi skvelou a priemernou recenziou. Dobrá pamäť a pozornosť k detailom povyšuje služby (a môže tiež zvýšiť prepitné).
  • Tímová práca: Budete musieť dobre spolupracovať s ostatnými zamestnancami a spolupracovať, aby ste zákazníkom poskytli dobré skúsenosti.
  • Viac:Zoznam pohostinských zručností

Obnovte vzorky pre prácu v pohostinstve

Toto je vzorový životopis napísaný pre pozíciu sous chef. Môžete si jednoducho prečítať ukážku nižšie alebo stiahnuť šablónu Word kliknutím na odkaz.

Stiahnite si šablónu životopisu

Príklad životopisu v pohostinstve (textová verzia)

Creighton Cooke
534 Rue Lane
San Francisco, CA 94105
(123) 456-7890
[email protected]

SOUS KUCHÁR

Energický a kreatívny šéfkuchár ponúkajúci štvorročné skúsenosti, ktoré prispievajú k úspechu michelinských reštaurácií. Pozícia, aby vynikal v úlohách vyžadujúcich vynikajúce vedenie a osobnú iniciatívu.

Kľúčové kompetencie

  • Dobre sa orientuje v najímaní, školení a dohľade nad kuchynskými tímami s približne 10 zamestnancami, ide príkladom pri zabezpečovaní najvyššej kvality potravín a morálky na pracovisku.
  • Vyučená v pokročilom francúzskom varení a cukrárstve, so záznamom o vytváraní ocenených dezertov chválených zákazníkmi a médiami.
  • Zohľadňujúc rozpočet a proaktívnosť pri identifikácii spôsobov, ako znížiť náklady na potraviny a prácu bez obetovania kvality.
  • Zručný v používaní balíka Microsoft Office Suite, POS a softvéru na správu reštaurácií.

Profesionálne skúsenosti

FRANCÚZSKE BISTRO, San Francisco, CA
Sús Chef, máj 2017 – súčasnosť
Spojte sa s Chef de Cuisine a vytvorte inovatívne a vzrušujúce nové položky menu. Dohliadať na tím desiatich kuchárov a ostatných zamestnancov kuchyne pri príprave jedla a sanitácii kuchyne; zostaviť a sprostredkovať harmonogramy zmien. Zamestnajte a vyškolte nových zamestnancov v technikách varenia a bezpečných procesoch manipulácie s potravinami.

  • Počas trojmesačného voľna stáleho šéfkuchára pôsobil ako úradujúci šéfkuchár.
  • Vytvorená charakteristická ponuka čokoládových koláčov, ktorá si vyslúžila nadšené recenzie v San Francisco at Night and Taste of San Francisco.
  • Identifikovali sa nové zdroje pre čerstvé, lokálne vyrobené organické produkty, ktoré znížili náklady o 60 %.

THE SEASIDE GRILL, San Francisco, CA
Sús Chef, marec 2015 – máj 2017
Využitý tréning vo francúzskych kuchárskych technikách na optimalizáciu prípravy širokej škály grilovaných predjedál a predkrmov z morských plodov. Zabezpečil nekompromisné personálne obsadenie back-of-house prevádzok, podrobne monitoroval postupy manipulácie s potravinami a školil nových zamestnancov v oblasti osvedčených postupov v odvetví.

  • Predstavili sme nové odporúčané párovanie špeciálnych jedál z morských plodov s vínami, ktoré zvýšili predaj vínneho menu o 45 %.
  • Povýšený do troch mesiacov prvého prijatia na pozíciu šéfkuchára prípravy (jún 2015), aby dohliadal na päť zamestnancov kuchyne.

Vzdelávanie a certifikácia

Diplomovaný vedecký pracovník v odbore kulinárske umenie (2015)
City College of San Francisco, San Francisco, CA

Certifikácia SafeServ

Príklady hodinového životopisu

Vo svojom životopise zdôraznite vyššie uvedené zručnosti v oblasti pohostinstva. Pozrite si aj požiadavky na prácu uvedené v popise práce – ich preskúmanie vám pomôže pochopiť, čo zamestnávatelia hľadajú u kandidátov.

  • Recepcia hotela: Zvýraznite svoje komunikačné schopnosti, ako je verbálna komunikácia, priateľskosť a rešpekt.
  • Hodinový životopis pohostinstva: Tento príklad je vhodný pre hodinovú pozíciu v pohostinstve, ako je recepcia v hoteli a iné pozície. Zdôrazňuje školenia a skúsenosti v oblasti služieb zákazníkom.

Príklady životopisov šéfkuchára/kuchára

Ak sa uchádzate o miesto v kuchyni, nájdite si čas a preštudujte si ich zručnosti pre kuchárov.

  • Resumé šéfkuchára / kulinárstva / reštaurácie: Pozrite sa, ako podrobne opísať svoje skúsenosti, aby ste získali pozíciu šéfkuchára alebo manažérsku pozíciu v kulinárskom priemysle.
  • Cook Resume: Uchádzate sa o miesto kuchára? Upravte tento príklad motivačného listu a životopisu s dôrazom na vaše zručnosti, skúsenosti a vhodné pracovné miesto.

Príklad životopisu prednej časti domu

Chcete sa zamestnať ako čašník a čašníčka? Okrem uvedenia svojich relevantných skúseností budete chcieť zdôrazniť svoje zručnosti, ako je komunikácia, kontakt s verejnosťou, pozdravenie hostí, počúvanie a verbálna komunikácia.

Nie som si istý ako sa zamestnať ako čašník/čašníčka? Začnite tým, že požiadate ľudí, ktorých poznáte, aby vás odporučili na otvorené pozície. Mnoho pracovných miest v reštauráciách je obsadených ústne. Potom navštívte miestne reštaurácie a informujte sa o voľných miestach a hľadajte záznamy na stránkach s hľadaním práce.

  • Pokračovanie čašníka/servera: Prispôsobte si motivačný list a životopis na základe príkladov pre pozíciu na serveri.

Príklady študentského/sezónneho životopisu

Študenti, ktorí potrebujú zamestnanie počas školských prestávok, alebo pracovníci, ktorí radi menia miesta s počasím, si možno budú musieť nájsť sezónnu prácu. Odvetvia ako maloobchod, cestovný ruch a doprava najímajú sezónnych pracovníkov, zvyčajne počas letných mesiacov a počas prázdnin. Príklady životopisov vám môžu pomôcť začať so žiadosťou o sezónne zamestnanie:

  • Letný alebo sezónny catering životopis: Hľadáte cateringový koncert? Prispôsobte tento príklad životopisu tak, aby odrážal vaše skúsenosti a získal túto sezónnu prácu. Ak ste skúsenejší pracovník, nezabudnite odstrániť informácie zamerané na študentov, ako je napríklad vaša GPA.
  • Príklad životopisu sezónneho čašníka: Keď získate veľa skúseností, môžete nechať svoju pracovnú históriu a zručnosti hovoriť samy za seba a stiahnuť nepodstatné alebo zastarané informácie.

Ako si všimnúť svoj životopis

Ukážte svoje skúsenosti: Vyzdvihnite skúsenosti a úspechy, ktoré z vás urobia prínos pre tím.

UVEĎTE SVÉ SCHOPNOSTI: Ukážte, ako ste prispeli k úspechu podniku prostredníctvom jedinečného súboru zručností, ktoré na pozíciu prinesiete.

PRISPÔSOBTE SI SVOJ ŽIVOTOPIS: Nájdite si čas na vyladenie každého poslaného životopisu a prispôsobte jazyk tak, aby zodpovedal tomu, čo je uvedené v pracovnej ponuke. Použitím podobných kľúčových slov a fráz zvýšite svoje šance na skóre na pohovore.

Keď sa vojenský nábor pokazí

Dôsledky nepravdivých vyhlásení na vstupných dokumentoch môžu ukončiť to, čo mohlo byť veľmi žiarivou kariérou. Ale čo personalista, ktorý klame alebo vás žiada, aby ste klamali? Väčšina náborových pracovníkov je pracovitých, čestných a dôveryho...

Čítaj viac

Najväčší maloobchodníci s potravinami v USA a Kanade

Potraviny sú veľký biznis a môže byť prekvapením, koľko maloobchodníkov s potravinami patrí medzi najväčšie maloobchodné reťazce na svete. Aj medzi predajňami domácich potrieb, diskontmi, drogériou a samoobsluhy, rovnako ako reťazce obchodov s o...

Čítaj viac

Základy pop-up reštaurácií

Vyskakovacie reštaurácie, ktoré pôvodne začali ako večerné kluby v 60. rokoch minulého storočia, zaznamenali oživenie. Ako už názov napovedá, kontextové okná sa často vyskytujú na neočakávaných miestach na obmedzený čas. Mnoho šéfkuchárov otvára...

Čítaj viac