Všetci dúfame, že sa nikdy nestretneme s tým, že budeme musieť prevádzkovať maloobchod bez elektriny. Prírodné činy, mechanické problémy a iné núdzové situácie však môžu viesť k výpadku napájania vo vašej predajni.
Je múdre, aby všetci majitelia a manažéri obchodov mali pripravený plán, aby ste vy a vaši zamestnanci vedeli, čo robiť v tejto situácii.
Pripravte sa na výpadky prúdu
Čo teda robiť, keď zhasnú svetlá počas otváracích hodín predajne? Začnite prípravou postupu straty napájania skôr, ako k tomu dôjde. Majte tento plán vo svojom príručku zásad obchodu a komunikovať to so všetkými pracovníkmi predajne.
Mať solídny plán môže pomôcť uľahčiť podnikanie bez elektriny. Pomôže to tiež udržať všetkých v pokoji, pretože presne vedia, čo majú robiť. Zamestnanci môžu odovzdať tento uvoľnený postoj zákazníkom, ktorí môžu panikáriť (stáva sa to).
- Umiestnite baterky pod každú pokladňu, v kancelárii a v sklade. Nezabudnite pravidelne kontrolovať a vymieňať batérie. Tieto baterky možno použiť na zabezpečenie bezpečnosti pre zákazníkov a zamestnancov.
- Personál by mal okamžite zamknúť vchodové dvere. Umiestnite na dvere tabuľku s vysvetlením, prečo je obchod zatvorený počas bežnej pracovnej doby. Zlodeji radi využívajú zraniteľné podniky, takže je najlepšie zamknúť sa.
- Obráťte sa na verejnoprospešnú spoločnosť. Nahláste výpadok prúdu a určite príčinu a ako dlho bude napájanie vypnuté.
- Mali by ste poslať zamestnancov domov? Ak sa dodávka elektriny neobnoví do jednej hodiny, zvážte prepustenie hodinových zamestnancov. Nemá zmysel platiť im, keď nie sú zákazníci. Nechajte ich zavolať alebo sa vrátiť v určenom čase.
- Vedenie predajne bude musieť ručne napísať čas, kedy odišli na časových kartách ako väčšina hodiny bude nefunkčný.
Ako zaobchádzať so zákazníkmi
Ak sú v predajni nejakí zákazníci, keď vypadne prúd, mali by ste ich skontrolovať čo najskôr. Registračné pokladnice a POS systémy na záložnom neprerušovanom zdroji napájania (UPS) bude mať čas dokončiť transakciu a riadne vypnúť systém.
Ak vaše registre nie sú na záložnom systéme a už nefungujú bez napájania, ak je to možné, použite na spočítanie predaja kalkulačku napájanú z batérie. Mnohé registračné pokladnice je možné otvoriť pomocou kľúča na hotovostné a šekové predaje. Uchovávajte si dobré písomné záznamy, aby ste mohli tieto transakcie neskôr pridať do registra.
Ak zákazníci majú tovar a predaj nie je možné dokončiť, ponúknite im, že podržíte ich košík alebo košík, kým sa nebudú môcť vrátiť. Nechcete prísť o predaj a ukážete im, že vám záleží na službách zákazníkom.
- Získajte meno a telefónne číslo zákazníka.
- Kontaktujte ich, keď bude napájanie opäť zapnuté alebo ak sa nevrátia, ako bolo sľúbené.
Maloobchodné predajne, ktoré zaznamenávajú denné tržby v knihe Beat Yesterday (alebo v podobnom denníku, ktorý porovnáva históriu predaja), by mali zdokumentovať výpadok prúdu a dobu, počas ktorej bol obchod zatvorený.
Dvakrát skontrolujte obchod
- Použite baterky na odprevadenie zákazníkov z obchodu.
- Nechajte zamestnancov skontrolovať všetky časti predajne pre zákazníkov. To zahŕňa toalety a šatne.
- Uistite sa, že všetci zamestnanci sú započítaní a nikto nie je uviaznutý v sklade, kancelárii alebo inej časti budovy.
- Ručne skontrolujte a uzamknite všetky pokladnice a trezory.
