Kedysi dávno som urobil pohovor na vedúcu pozíciu dodávateľského reťazca v malej firme. Vedúci prevádzky vedome prikývol, keď som si odškrtával svoje úspechy (zníženie nákladov na tovar, zlepšenie dodacích lehôt, presnosť zásob alebo riadenie vzťahov s dodávateľmi).
Veci išli dosť dobre na to, aby ma poslal k generálnemu riaditeľovi na neplánovaný rozhovor. Pýtala sa ma na otázky týkajúce sa globálneho zásobovania na vysokej úrovni. Povedal som jej svoje myšlienky na túto tému a keď som povedal: „Dodávateľský reťazec by mal byť konkurenčnou výhodou vašej spoločnosti“ – rozžiarili sa jej oči.
Ja som si tú vetu nevymyslel. nemôžem si to pripísať. Nie som si istý, či som tomu veril, keď som to povedal generálnemu riaditeľovi. Ale...mám tú prácu.
A teraz si túto frázu úplne zapamätám.
SupplyChain by mal byť konkurenčnou výhodou vašej spoločnosti.
A ak nie, znamená to, že je to pravdepodobne výhoda vášho konkurenta.
Čo môže optimalizovaný dodávateľský reťazec pre vašu spoločnosť?
Mojou definíciou optimalizovaného dodávateľského reťazca je „dostať svojim zákazníkom to, čo chcú, keď to chcú – a minúť na to čo najmenej peňazí“.
Ako sa to premietne do vašej konkurenčnej výhody?
náklady na predaný tovar (COGS)
Posledná časť definície optimalizovaného dodávateľského reťazca – t. j. časť „minúť čo najmenej peňazí“ – má niekoľko vrstiev. Vaša spoločnosť môže minúť menej riadením a plánovaním nákladu, znížením zásob alebo znížením nákladov na predaný tovar (COGS).
Jedným zo spôsobov, ako optimalizovaný dodávateľský reťazec dosiahne zníženie COGS, je vyjednávanie s vašimi dodávateľmi. Rýchle vyjednávanie o nákladoch sa zvyčajne môže pohybovať medzi 3 % až 10 % úspor.
Ďalšou metódou úspory nákladov na tovar optimalizovaného dodávateľského reťazca je projekt strategického získavania zdrojov. Vydaním RFI (Žiadosť o informácie), RFP (Žiadosť o návrh) alebo RFQ (Žiadosť o cenovú ponuku) viacerým dodávateľom sa dosahujú úspory COGS prostredníctvom konkurencie.
Táto konkurencia dodávateľov často vedie nielen k úsporám COGS, ale aj k inovácii dodávateľov a vyššej úrovni zákazníckych služieb.
Úspora dopravy
Druhá časť definície optimalizovaného dodávateľského reťazca, t. j. „keď to zákazníci chcú“ – je miestom, kde mnohé spoločnosti krvácajú. Firmy, najmä malé firmy, chcú uspokojiť svojich zákazníkov.
A je to pravda – byť dodávateľom, o ktorom váš zákazník vie, že sa naňho môže vždy spoľahnúť, je absolútne konkurenčná výhoda.
Ak však dosahujete 100% včasné doručenie (čo by malo byť cieľom každej spoločnosti) tým, že prepravíte zásielky cez noc a zaplatíte poplatky za urýchlenie, nepracujete v udržateľnom obchodnom modeli. Postupom času tieto prírastkové náklady na dopravu a urýchlenie priviedli mnoho malých spoločností na pokraj.
Optimalizovaný dodávateľský reťazec kladie dôraz na 100% včasné dodanie. Optimalizovaný dodávateľský reťazec vie, že riadenie nákladu vás tam môže dostať. Vie však aj to, že riadenie nákladov na prepravu vás môže udržať mimo hranice.
Optimalizovaný dodávateľský reťazec vyjednáva s poskytovateľmi nákladnej a prepravnej dopravy – aby ste získali najlepšie ceny, keď musíte cez noc a rýchlo. Skutočnou výhodou optimalizovaného dodávateľského reťazca je však to, že pomáha predchádzať týmto scenárom cez noc a urýchľuje scenáre.
Základom korpusu dodávateľského reťazca je podrobné a informované plánovanie výroby, riadenie času prípravy a komunikácia medzi dodávateľmi a zákazníkmi.
Lead Time Management
A keď už hovoríme o riadení doby prípravy... Vaša dodávateľský reťazec musí bojovať s mnohými dodacími lehotami váš optimalizovaný dodávateľský reťazec ich pozná všetky.
- Ako dlho vašim dodávateľom trvá, kým zabezpečia suroviny, ktoré potrebujú na výrobu vašich produktov?
- Ako dlho trvá vášmu dodávateľovi, kým potom vyrobí vaše produkty?
- Ako dlho trvá, kým sa vaše produkty dostanú do vášho zariadenia?
- Ako dlho trvá prijatie, kontrola a inventarizácia vašich produktov, keď sú interne?
- A ako dlho trvá doručenie vašich produktov zákazníkovi (kde sa stanú ich produktmi)?
Ak nepoznáte každý dodací čas vo vašom dodávateľskom reťazci, potom dodávateľský reťazec ešte nie je vašou konkurenčnou výhodou.
Presnosť zásob
Je takmer nemožné dostať svojich zákazníkov to, čo chcú, keď to chcú (a minúť na to čo najmenej peňazí) bez kontroly zásob, tj. bez toho, aby ste vedeli, čo je vo vašom sklade.
100% presnosť zásob závisí od mnohých vecí – od vášho systému riadenia skladu cez nákupnú politiku až po čísla dielov, personál skladu až po proces počítania cyklov.
Optimalizovaný dodávateľský reťazec vie, či by ste mali počítať alebo vykonávať cykly plnohodnotné fyzické zásoby. Aby to, čo si myslíte, že máte vo svojom sklade, bolo to, čo v skutočnosti máte.
Vo väčšine spoločností je niekto, kto riadi každý krok vo vašom dodávateľskom reťazci – napríklad nákup, prepravu, zásoby. Ale v spoločnosti s optimalizovaným dodávateľským reťazcom sa na vytvorenie a stratégie dodávateľského reťazca čo tejto spoločnosti poskytuje konkurenčnú výhodu.
Získajte svojim zákazníkom to, čo chcú a kedy to chcú – a miňte na to čo najmenej peňazí. To je výhoda, ktorú môže použiť každá spoločnosť, a jeden veľmi užitočný nástroj na jej dosiahnutie je metodika just in time (JIT)..
