Nielen, že skleníkové poľnohospodárstvo môže byť certifikované ako ekologické, ale v skutočnosti môže byť ekologické skleníkové pestovanie zeleniny, bylín a kvetov je pravidelnou a obľúbenou praxou certifikovaných ekologických farmárov a trhovísk záhradkárov. V mnohých prípadoch sa skleníková zelenina považuje za vysoko konkurencieschopnú.
Certifikačné normy pre ekologické skleníkové poľnohospodárstvo
Na národnej úrovni, Národný ekologický program (NOP) ponúka certifikačné normy a pravidlá, ktoré musia prevádzky ekologického poľnohospodárstva dodržiavať, aby ich dosiahli organická certifikácia USDA. Vo väčšine prípadov sa prevádzka organického skleníka v porovnaní s konvenčným skleníkom líši len veľmi málo skleníkovú technológiu, ale treba myslieť aj na špeciálne hľadiská, ako je kontrola škodcov a postupy plodnosti o.
Napríklad vaša pôda nesmie byť ošetrená zakázanou látkou minimálne tri roky. Môžete použiť umelé svetlo, ale musíte použiť organické osivo. Ak to nie je k dispozícii, je možné nahradiť osivo, ktoré nebolo ošetrené zakázaným spôsobom. Samozrejme, všetka vaša pôda, hnojivá a produkty na kontrolu škodcov a chorôb musia spĺňať prísne ekologické normy.
Musí byť môj skleník nový?
Nemusíte stavať úplne nový skleník, aby ste boli ekologickí. Svoju existujúcu štruktúru môžete zmeniť na organickú prevádzku, ale musíte dodržiavať prísne pokyny. Vaše organické rastliny a pôdny materiál nesmú prísť do kontaktu so žiadnymi stavebnými materiálmi, ktoré by mohli ohroziť ich organický stav, ako je drevo ošetrené zakázanými látkami.
V tom istom skleníku môžete pestovať aj organické aj neekologické rastliny, ale rovnako ako vonku plodiny, nemôžete dovoliť, aby neekologické rastliny a pestovateľské materiály kontaminovali tie organické spôsobom. Ochrana pred kontamináciou môže zahŕňať inštaláciu nepriepustných stien, ktoré oddeľujú tieto dve oblasti, a ventilačného systému, ktorý tiež zabraňuje krížovej kontaminácii.
Debata o hydropónii
Spôsob, akým pestujete a vyživujete svoje rastliny, môže mať vplyv na to, či môžete dosiahnuť organickú certifikáciu. NOP formálne odporučila, že skleníkové plodiny sa musia pestovať v pôde, aby sa považovali za organické. To znamená žiadne hydroponické systémy, ktoré vyživujú rastliny výlučne prostredníctvom tekutých roztokov bohatých na živiny, a žiadnu aeropóniu, ktorá vyživuje exponované korienky prostredníctvom pravidelnej aplikácie hmly bohatej na živiny.
V komunite ekologického poľnohospodárstva však existuje veľký nesúhlas s touto definíciou a niektoré akreditované certifikačné agentúry certifikovali nepôdne systémy ako ekologické. Kvôli tejto nezrovnalosti je najlepšie sa uistiť, že váš systém má šancu na schválenie od vašej certifikačnej agentúry predtým, ako nalejete peniaze do nastavenia skleníkového hydroponického systému.
Cesta k organickej certifikácii
Či už zakladáte novú prevádzku ekologického skleníka alebo prevádzate existujúci skleník od konvenčného po organické, kroky sú takmer rovnaké ako pri iných ekologických certifikačných procesoch, ak chcete certifikované organické:
- Nájdite miestneho akreditovaného organického certifikačného zástupcu, s ktorým môžete prediskutovať svoje potreby.
- Vytvorte stabilný plán organického systému.
- Sledujte zvyšok procesu organickej certifikácie USDA s pomocou svojho zástupcu.
