Bežne používaný výraz „panfish“ opisuje rôzne malé ryby niekoľkých druhov. Neexistuje žiadny individuálny druh nazývaný panfish. Tento výraz sa používa takmer všeobecne v sladkých vodách, zriedkavo v slaných vodách a často sa vysvetľuje ako označenie rýb, ktoré sa po vyprážaní celé zmestia do panvice, ale často rozumie sa aj pod pojmom druhy, ktoré nie sú technicky klasifikované ako lovná zver a ktoré sú zvyčajne hojné a cenené pre ich chutné mäso, ako aj pre potešenie z lovu ich.
Klasifikácia druhov ako lovná zver a verejný pohľad na ich športovú hodnotu alebo cnosť sú rôzne problémy. Preto sa v niektorých štvrtiach na panorámu pozerá ako na lovnú zver, zatiaľ čo v iných nie. Či už sú panfish považované za „zverinu“ alebo nie, malé druhy, ktoré sú náchylné na rybolov, sú vysoko cenené pre rekreáciu, ktorú si dovoľujú, a pre lahodnú stolovú stravu, ktorou sa stávajú.
Druhy, ktoré spadajú pod dáždnik Panfish
Hoci panfish sú bežne spojené kvôli týmto faktorom, druhy, ktoré zapadajú pod tento dáždnik, nie sú všetky spojené biologicky. Mnohé z druhov, ktoré sa nazývajú „panfish“, sú členmi skupiny
Kolektívne najpopulárnejšie
Pre väčšinu ľudí, ktorí ich lovia, nezáleží na tom, či sa panfish hodí na panvicu alebo nie a či sú klasifikované ako lovná zver alebo nie. Aj keď ostrieža, pstruh a boleň dostávajú vyššie ocenenia za šport, a tým aj väčšiu pozornosť médií, viac času je venované lovu pre kolektívnu skupinu panfish ako pre iné individuálne sladkovodné ryby druhov. Panfish nie je len silnou zložkou jarného a letného rybolovu na voľnej vode, ale na mnohých miestach je hlavným lomom pre rybárov na ľade. Okrem toho sú panfish obzvlášť významné zaujímavé deti v rybárskom športea za poskytovanie rodinných rybolovných možností.
Zábava pri chytaní panfish je hlavným faktorom popularity, pretože väčšina z nich je veľmi útržkovitá, keď sa nachytá na ľahké náčinie. Slnečnica, ostriež, ostriež, mrcha a iné druhy sa ponárajú, behajú a otáčajú sa a ponúkajú pokutu krátkodobý boj na ľahkom rybárskom vybavení, aj keď má dĺžku iba 5 až 7 palcov a pol kila alebo menej vo veľkosti. V porovnaní s pomerom unca za uncu patria medzi najodhodlanejšie a najenergickejšie ryby ulovené rybármi.
Ďalším dôležitým faktorom popularity panfish je to, že väčšina z nich je obzvlášť dobrá na konzumáciu – najmä mrle, ostrieže, biele ostrieže a vlčie hlavy. Patria medzi najobľúbenejšie sladkovodné stolové jedlá, čiastočne kvôli ich veľkosti, a sú chutné, keď sa pripravujú na rôzne spôsoby. Sviatok z čerstvej panfish je jedným z najlepších – a zvyčajne najjednoduchších – jedál, ktoré môže mať milovník rýb.
Hojné čísla, liberálna žatva
Sviatky sú v skutočnosti zvyčajne možné, pretože panfish sú relatívne hojné na väčšine miest, kde sa nachádzajú. Manažéri rybného hospodárstva vo všeobecnosti podporujú výlov pancierových rýb a na uľahčenie toho uplatňujú pomerne liberálne limity pre cievky. Hoci panfish poskytuje dobrú základňu krmiva pre väčšie lovné ryby, môžu rýchlo premnožiť jazero alebo rybník.
Väčšina panfish sú vo všeobecnosti plodné ikry a ich zber je užitočný pri udržiavaní rovnováhy populácie rýb. Keď sa populácia dostane do nerovnováhy, vodnú plochu môžu osídliť zakrpatené slnečnice, pleskáče alebo iné druhy a na pomoc s týmto problémom je potrebné odstrániť značné množstvo. Našťastie vďaka lahodnému mäsu je to úloha, ktorú sú ochotní podstúpiť mnohí rybári.
