На биљној бази не мора да значи скупо
Не може се порећи да је исхрана заснована на биљци у порасту. Уз популарне дијете попут Вхоле30, Палео и Веган које заузимају простор на нашим Инстаграм феедовима и нашим омиљеним блоговима, тешко је занемарити. Не само да је то нови популаран начин исхране, већ може да се бори против било којег броја болести, од којих је најважнија гојазност.
Зашто онда задржавање? Често је то цена.
Пуњење наших фрижидера и оставе семенкама и орашастим плодовима и здравим житарицама и пасуљем може брзо да поскупи. Потпуна промена начина на који једемо може се додати, али праћење неколико једноставних корака може драстично смањити трошкове придржавања биљне исхране. Не само да ћете уштедети нешто новца у продавници, већ ћете можда и потрошити мање на лекове и превентивну здравствену заштиту док искусите све здравствене бенефиције које вам може пружити биљна исхрана. Следећи савети нису само за особе на биљној дијети, већ за све који желе да пронађу мало више новца у буџету за храну.
1. План оброка
Планирање оброка за недељу и придржавање тога је један од најлакших начина да уштедите новац уз било коју дијету. Једно вече сваке недеље, одвојите 30 минута да испланирате све своје оброке за недељу.
2. Држите се листе за куповину
Док правите план оброка, узмите куваре или свој омиљени блог о храни и напишите сваки састојак који ће вам требати. Затим, током куповине, обавезно се држите листе. Нема додатних артикала у вашој корпи.
3. Искористите фармерску пијацу
Ако постоји јасан план и солидна листа за куповину, куповина на локалној фармерској пијаци је одличан начин да набавите сво свеже воће и поврће које вам је потребно и ништа више. Да ли сте икада купили целу главицу зелене салате у продавници само да бисте искористили половину? На фармерској пијаци обично можете разговарати о куповини само количине која вам је потребна. Једна цвекла уместо целог снопа, 3 шаргарепе уместо 6, схватате. Не само да ће уштедети новац, већ и додатни отпад.
4. Купујте сами
Без обзира да ли сте на пијаци или у супермаркету, одлазак сам би могао бити најутицајнији начин да се придржавате буџета. Деца увек на крају ушуњају више артикала у колица, а партнер такође може довести до непотребне потрошње. Једна глава, једна листа, једна особа купује.
5. Поједностави
Лако је изаћи на крај са компликованим оброцима и отмјеним састојцима, али исхрану засновану на биљци је невероватно једноставно пратити без трошења буџета. Житарице, протеини, поврће су основа сваког хранљивог биљног оброка. Поиграјте се различитим зачинима и зачинима колико можете да приуштите, али немојте се заносити.
6. Купити у расутом стању
Ако простор дозвољава, куповина неколико ствари на велико је одличан начин да смањите трошкове неких од скупљих артикала на вашој листи за куповину. Све што се користи више од једном или два пута недељно и није кварљиво може се купити на велико. Неки предлози укључују зоб, киноју, пиринач, конзервирани или суви пасуљ, млеко без млека, смрзнуто воће и поврће и зачине.
7. Узгајајте своје
Биље је укусан додатак свакој исхрани, али је и једно од најскупљих. Имати неколико лонаца свежег зачинског биља у кухињи или дворишту може знатно олакшати недељни буџет за храну. Ако вам простор дозвољава, идите даље и посадите поврће које редовно користите.
