Нутрициониста за млечне производе развија програме исхране и прати стање млечних говеда како би осигурао да су производни циљеви испуњени. Они су директно укључени у управљање исхраном стада млечних говеда. Крајњи циљ нутриционисте за млечне производе је максимизирање производње уз одржавање општег здравља стада.
Дужности и одговорности нутрициониста млекаре
Нутриционисти за млечне производе могу обављати низ задатака укључујући следеће:
- Формулисање дијета
- Анализирање лабораторијских узорака
- Набавка састојака за храну
- Избор исплативих састојака
- Прилагођавање оброка
- Избор додатака
- Вођење детаљне евиденције
- Писање извештаја
- Маркетинг производа
- Одржавање презентација купцима
- Коришћење оцењивања стања тела за процену сваке животиње у стаду
Њихове одговорности укључују блиску сарадњу са а говеда ветеринар и други чланови тима за управљање фармом—нарочито млечни сточар—на терену како би се осигурало да се животиње пажљиво прате и да испуњавају све циљеве производње млека. Они проводе значајну количину времена у канцеларији, уносећи податке у аналитичке софтверске програме како би пратили напредак стада, пишући извештаје и обављајући друге административне задатке. Поред тога, њихов рад може захтевати посете клијентима, посебно ако је нутрициониста независни извођач или ради за компанију за развој хране за животиње.
Плата нутрициониста у млечним производима
Нутриционисти за млечне производе могу да траже позиције са пуним радним временом у великим фармама и компанијама, или да раде на основу уговора као независни консултант—било са пуним или скраћеним радним временом.
Плата може да варира у великој мери у зависности од врсте запослења кандидата - запослени или независни консултант, ниво образовања, ниво искуства у индустрији и стопа у којој се налазе на одређеном географском подручју области. Они са значајним искуством и образовањем ће тежити да зараде највећу плату за своје услуге.
Амерички биро за статистику рада (БЛС) укључује ову професију у своју класификацију: фармери, ранчери и пољопривредни менаџери. Према овој категорији, млечни нутриционисти зарађују следећу плату:
- Средња годишња плата: 67.950 УСД (32.67 УСД/сат)
- Највиших 10% годишње плате: 136 940 УСД (65,84 УСД/сат)
- Доњих 10% годишње плате: 35.440 УСД (17,04 УСД/сат)
Извор: Амерички биро за статистику рада, 2018.
БЛС такође пружа класификацију за научници за животиње, који обухвата исхрану домаћих домаћих животиња. Ова професија зарађује следећу плату:
- Средња годишња плата: 58,380 УСД (28,07 УСД/сат)
- Највиших 10% годишње плате: 113 430 УСД (54,53 УСД/сат)
- Доњих 10% годишње плате: 36.270 УСД (17,44 УСД/сат)
Извор: Амерички биро за статистику рада, 2018.
Нутриционисти за млечне производе такође могу да примају разне додатне бенефиције поред основне плате. Ове погодности могу укључивати провизију, ако радите у индустрији продаје сточне хране; телефон компаније; коришћење службеног возила; здравствено осигурање; становање, ако ради пуно радно време на фарми млека; и плаћени одмор.
Образовање, обука и сертификација
Нутриционистима млекаре је потребно одређено образовање и искуство да би добили посао и успешно га обављали:
- Ацадемиа: Највише оглашених позиција у области исхране млека прецизира да послодавци радије разматрају кандидате са магистарским или докторским дипломама из млекарства, наука о животињама, или блиско повезана област. Диплома из области млекарства може укључивати курсеве који подучавају о различитим врстама млечних производа, као што су сир, ферментисани производи и путер; управљање животињама као што је вештачко осемењавање и узгој; и производњу као што је производња млека. Пре дипломирања, студенти морају завршити праксу у индустрији. Мастер програми обухватају напредне курсеве пољопривредних наука, као и истраживања на терену. Они који похађају докторску диплому могу се специјализовати за науку о млекарству или науку о храни са концентрацијом у науци о млекарству.
- обука: Амбициозним млечним нутриционистима ће бити потребно значајно искуство у раду са млечном стоком, као и бодовање телесне кондиције и понашање говеда. Студенти могу да стекну велико искуство обављањем пракси као што су оне наведене на нашој приправнички стаж за исхрану животиња и млекарски стаж странице. Послодавци имају тенденцију да високо цене практично искуство које кандидат стекне током такве праксе.
Вештине и компетенције нутрициониста млекаре
Да бисте постали млечни нутрициониста, мораћете да имате следеће:
- Вештине критичког мишљења: способан да доноси тешке одлуке путем здравог расуђивања и расуђивања за правилну процену и исхрану млечних животиња
- Техничка оспособљеност: Познавање софтверских програма за исхрану млечних производа, који постају све важнији за управљање исхраном и балансирање оброка
- Математичко знање: Удобно обављање математичких прорачуна и тумачење лабораторијских извештаја
- Аналитичке способности: У стању да тумачи лабораторијске извештаје и процени стање млечних животиња
- Међуљудске вештине: У стању да ради са другима као што су ветеринари, лабораторијски техничари, фармери и сточари
Јоб Оутлоок
И млечна индустрија и индустрија сточне хране показују раст, тако да изгледи за млечне нутриционисте остају јаки у догледној будућности. Тхе БЛС указује да се предвиђа да ће раст радних места за научнике у пољопривреди и храни расти за 7% до 2026.
Каријера нутриционисте омогућава практичару да лако пређе са рада са једном врстом на другу, посебно у области управљања стоком, тако да могу бити опције за промену смера каријере обилан. Они са највећим степеном образовања и искуства биће позиционирани да уживају најбоље изгледе за запошљавање у овој области.
Радно окружење
Нутриционисти за млечне производе могу радити на фармама млека, у управљање сточарством позицијама, у објектима за развој хране за животиње, у академским круговима или у маркетиншким улогама које су у директној интеракцији са произвођачи млека. Они такође могу да се гранају и раде нутрициониста за животиње позиције са другим врстама.
Они могу радити на терену како би осигурали да се животиње пажљиво прате, ау канцеларији пишу извјештаје и снимају податке како би пратили напредак животиња. Путовање може такође бити неопходно да бисте посетили клијенте, посебно ако је нутрициониста независни извођач или ради за компанију за развој хране за животиње.
Распоред рада
Нутриционисти за млечне производе раде пуно радно време, током целе године. Прековремени сати могу бити потребни за путовање на друге фарме или објекте.
Како добити посао
ПРИМЕНИТИ
Погледајте ресурсе као што су Заиста, СимплиХиред, и ЗипРецруитер за најновије огласе за посао. Ови сајтови такође могу пружити другу помоћ у каријери, као што су савети за писање животописа и пропратног писма и технике интервјуисања.
МРЕЖА СА ДРУГИМА У ИНДУСТРИЈИ
Придружите се организацији као што је Национални програм исхране животиња (НАНП) или Међународна млекарска федерација (ИДФ) да присуствује конференцијама и да се повеже са другима у индустрији, што би могло довести до могућности запошљавања.
Похађајте Четвородржавна конференција о исхрани и управљању млечним производима, спонзорисан од четири државе - ИЛ, ИА, МН и ВИ. Конференција представља најновија истраживања о питањима која се тичу индустрије млека.
Поређење сличних послова
Људи заинтересовани за каријеру нутриционисте за млечне производе такође могу да размотре ове сличне каријере, заједно са својом средњом годишњом платом:
- Научник за пољопривреду и храну: $64,020
- Пољопривредник, ранчер или други пољопривредни менаџер: $67,950
- Пољопривредно-прехрамбени техничар: $40,860
- Инжењер пољопривреде: $77,110
- Радник за негу животиња и услуге: $23,950
Извор: Амерички биро за статистику рада, 2018.
