Ланац снабдевања се дешава свуда око вас. Ако ваша компанија на неки начин производи производ, или набавља производ, или набавља, а затим производи производ који затим продајете купцу, имате ланац снабдевања од краја до краја који би можда требало оптимизовати.
Како знате да ли је потребно оптимизацији вашег ланца снабдевања од краја до краја? Ово је лакмус тест:
Да ли својим клијентима добијате оно што желе, када то желе — и трошите што мање новца да бисте то постигли?
Ако не можете да одговорите на то питање, да – јасно – ваш ланац снабдевања од краја до краја треба да се оптимизује.
Ако својим клијентима добијате оно што желе, када то желе – онда је добро за вас. Прешли сте 10% пута.
Јер ако не трошите што је могуће мање новца да бисте постигли своје циљеве испоруке купаца, онда је потребно оптимизовати ваш ланац снабдевања од краја до краја. И како знате да ли трошите што је мање новца могуће - на трошкове робе, на залихе, на отпрему, на складиштење, на рад, режијске трошкове и тако даље?
Шансе су да бисте могли да трошите мање, па је потребно оптимизовати ваш ланац снабдевања од краја до краја.
Али одакле почети? Ево седам начина на које можете да почнете да оптимизујете свој ланац снабдевања од краја до краја — и почнете да трошите мање док својим клијентима добијате оно што желе када то желе.
Управљање добављачима на нивоу 2
Ваш ланац снабдевања од краја до краја не почиње од ваших добављача. Ваши добављачи Тиер 2 су добављачи који обезбеђују компоненте, сировине, а понекад и услуге вашим добављачима.
Ако не знате ко су ваши добављачи Тиер 2 — и не разумете производе које испоручују, колики су њихови трошкови и време испоруке — потребно је оптимизовати ваш ланац снабдевања од краја до краја.
Преговарањем са својим добављачима Тиер 2, можете смањити цену робе и време испоруке својих добављача. Често, добављач Тиер 2 може испоручити више од једног од ваших добављача.
А са том видљивошћу, можете преговарати о ценама обима, где ваши појединачни добављачи немају ту полугу.
Или, можете помоћи свом више добављача да пронађу једног добављача Тиер 2, где консолидација добављача Тиер 2 има смисла.
Управљање трошковима продате робе добављача (ЦОГС).
Управљање ЦОГС-ом је попут одржавања аутомобила. Само зато што сте променили уље и ротирали гуме на 10.000 миља не значи да ће ваш аутомобил радити глатко наредних 100.000 миља. И само зато што сте договорили ниску цену са својим добављачем, то не значи да не бисте требали поново преговарати након што ваши добављачи оптимизују сопствене интерне производне процесе.
У ствари, када преговарате о ценама са својим добављачима, требало би да будете у могућности да преговарате о снижењу цена из године у годину – у поретку од 3%-5% – које је уграђено у ваш уговор о снабдевању.
Ваши добављачи би требало да оптимизују сопствене интерне трошкове тако да не губе новац овим аранжманом из године у годину.
А у оквиру ваше организације, требало би да смањите трошкове сопственог процеса –коришћењем шест сигма, леан и други алати за оптимизацију процеса— тако да можете смањити своје трошкове из године у годину. Твоје систем планирања ресурса предузећа (ЕРП). требало би да вам каже да ли се то дешава - или не. Али на вама је да урадите нешто по том питању.
Управљање залихама добављача
Ваши сопствени добављачи чине све што могу да вам испоруче оно што желите када то желите — и то постижу трошењем што мање новца. Али ако ви и ваши добављачи не делите информације о потражњи, ризикују да немају довољно залиха да би задовољили ваше потребе.
Или, исто тако лоше, ношење превише инвентара. Ако ваши добављачи носе превише залиха, то значи да су потрошили превише новца на производњу да би задовољили вашу потражњу. И тај трошак ће се пренети на вас (знали ви то или не).
Делећи информације о потражњи са вашим добављачима, ваши добављачи могу сами да планирају потражњу како би осигурали да оптимизују управљање залихама. Те информације о потражњи могу бити у облику прогноза, са дефинисаним временским ограничењима која претварају те прогнозе у поруџбине, или општих налога.
Будите пажљиви да разумете финансијске импликације оба ова сценарија – тј. на шта ћете бити обавезни ако будете морали да поништите или ревидирате свој захтев.
Разумевање времена испоруке ваших добављача је такође кључно за управљање њиховим залихама. Ако ваши добављачи имају тромесечно време испоруке за сировину, морате да схватите да можда неће моћи да реагују ако повећате своју потражњу у року од 90 дана.
РФК, РФП или РФИ
Водите рачуна о својим П и К једнако је важно у вашем ланцу снабдевања од краја до краја као и у бонтону. (Израз „пазите на п и к“ значи да треба да водите рачуна о својим манирима.)
Али у случају вашег ланца снабдевања од краја до краја, П и К се односе на Захтјев за понуде (РФП), Захтјев за понуде (РФК) и Захтјев за информацијама (РФИ). Ова три П и К су алатка менаџера ланца снабдевања и извора како би се осигурало да њихови добављачи обезбеђују највиши квалитет, најниже трошкове и најновије иновације.
У многим случајевима, РФИ се користи за испитивање окружења добављача. Знате које добављаче већ користите, тако да је РФИ прилика да разумете инфраструктуру, финансијску снагу и могућности нових добављача. РФИ је одличан алат за идентификацију потенцијалних нових добављача.
РФП је одличан алат који помаже у одговору на питање „ово је мој изазов у снабдевању – како бисте га решили?“ често, Ваши добављачи су стручњаци и приступиће изазову снабдевања са иновацијом или процесом који можда није пао на памет ти.
Након постављања РФИ-ова или РФП-ова и идентификујући шачицу (3-10) добављача којима можете послати РФК. Прегледање РФК захтева време и ресурсе и често је превише оптерећујуће слати РФК превише добављачима. РФК-ови нису само за добијање најбољих цена—како би вам помогли да смањите свој ЦОГС—већ и да би се обезбедио квалитет и континуирано снабдевање.
Процес РФП/РФИ/РФК може трајати од девет месеци до три године—у зависности од услова уговора о снабдевању.
Логистика
Супротно старој изреци, „лоше планирање са твоје стране не представља хитан случај са мене“, може сугерисати да лоше планирање у вашем ланцу снабдевања од краја до краја заиста представља хитну логистичку ситуацију.
Заправо, „хитно стање“ може бити погрешна реч – више личи на „убрзане и преконоћне накнаде“ које могу бити горе, ако сте финансијски директор, од хитног случаја.
Ако је ваш циљ да испоручите купцу оно што тај купац жели, када тај купац то жели, онда бисте могли пасти у замку ослањања на убрзану и преконоћну испоруку да бисте надокнадили кашњења у производњи или куповини.
Те убрзане накнаде су знак да не постижете испоруку купаца трошењем што је могуће мање новца.
Робусно планирање потражње и управљање временом могу вам помоћи да минимизирате количину новца коју можда трошите на брзе и брзе накнаде за логистику. Разумевање времена испоруке и доступност дугорочне потражње су два главна начина да се смањи трошкови логистике.
Контрола инвентара
Како можете бити сигурни да какав ваш систем управљања складиштем или систем планирања ресурса вам каже оно што имаш при руци је заправо оно што имаш при руци? Циљ сваке компаније треба да буде 100% тачност инвентара и једини начин да се то постигне је спровођење редовног, систематског бројања циклуса и физичких инвентара.
Без 100% тачности инвентара, можда ћете моћи, а можда и нећете моћи да испоручите својим клијентима на време. Недостатак тачности инвентара такође значи да купујете инвентар који већ имате при руци или купујете ставке које вам нису потребне.
Одмах примените програм бројања циклуса— и уверите се да бројите од пода до листа и од листа до пода — да бисте тестирали тачност свог инвентара под притиском.
Планирање потражње купаца
Да, ваш клијент може да вам пошаље прогнозе. И, да, ваш купац би вам могао чак послати дугорочне или опће поруџбине. Али да ли ваш купац зна шта заправо жели — и када то жели? Можда знате боље од њих.
Можете користити информације о потражњи ваших купаца (прогнозе, поруџбине) као почетну тачку. Али, можете учинити много више у робусном окружењу за планирање потражње. Можете да користите историју, анализу тржишта, сезоналност, конкурентност и друге факторе да бисте боље разумели потребе клијената од њих.
А робусно планирање потражње помаже да се минимизирају те убрзане накнаде и други логистички трошкови који повећавају трошкове у вашем ланцу снабдевања од краја до краја.
