Једном давно сам интервјуисао за лидерску позицију у ланцу снабдевања у малој компанији. Шеф операција је свесно климнуо главом док сам означавао своја достигнућа (смањење трошкова робе, побољшања времена испоруке, тачност залиха или управљање односима са добављачима).
Ствари су ишле довољно добро да ме одведе код генералног директора на непланирани интервју. Постављала ми је питања на високом нивоу, глобално снабдевање. Изнео сам јој своје мишљење о тој теми и када сам рекао: „Ланац снабдевања треба да буде конкурентска предност ваше компаније“ – очи су јој засветлеле.
Нисам ја измислио ту фразу. Не могу узети заслуге за то. Нисам заправо сигуран да сам веровао када сам то рекао том извршном директору. Али...добио сам посао.
И сада апсолутно прихватам ту фразу.
Ланац снабдевања треба да буде конкурентска предност ваше компаније.
А ако није, то значи да је то вероватно предност вашег конкурента.
Шта може оптимизован ланац снабдевања за вашу компанију?
Моја оптимизована дефиниција ланца снабдевања је „да својим клијентима добијете оно што желе када то желе — и потрошите што је могуће мање новца да то ураде“.
Како се то претвара у вашу конкурентску предност?
Цена продате робе (ЦОГС)
Последњи део дефиниције оптимизованог ланца снабдевања – тј. део „потрошити што је могуће мање новца“ – има неколико слојева. Ваша компанија може потрошити мање управљањем и планирањем терета, смањењем залиха или смањењем трошкова продате робе (ЦОГС).
Један од начина на који оптимизовани ланац снабдевања постиже смањење ЦОГС-а је преговарање са вашим добављачима. Брзи добици у преговарању о трошковима обично се крећу између 3% -10% уштеде.
Други метод уштеде трошкова робе у оптимизованом ланцу снабдевања је пројекат стратешког извора. Издавањем РФИ (Захтев за информације), РФП (Захтев за понуду) или РФК (Захтев за понуду) више добављача, уштеде ЦОГС се постижу конкуренцијом.
Таква конкуренција добављача често води не само до уштеде ЦОГС-а, већ и до иновација добављача и вишег нивоа услуге за кориснике.
Фреигхт Савингс
Други део дефиниције оптимизованог ланца снабдевања, тј. „када то купци желе“ – је место где многе компаније на крају саме себе искрваре. Компаније, посебно мале компаније, желе да задовоље своје купце.
И истина је – бити добављач на кога ваш клијент зна да се увек може ослонити је апсолутна конкурентска предност.
Међутим, ако постижете 100% испоруку на време (што би требало да буде циљ сваке компаније) тако што ћете испоручити преко ноћи и плаћати убрзане накнаде - не радите у одрживом пословном моделу. Временом су та инкрементална испорука и убрзани трошкови довели многе мале компаније на ивицу.
Оптимизовани ланац снабдевања ставља фокус на 100% испоруку на време. Оптимизовани ланац снабдевања зна да управљање теретом може да вас одведе тамо. Али такође зна да управљање трошковима транспорта може да вас удаљи од ивице.
Оптимизовани ланац снабдевања преговара са добављачима терета и транспорта—да бисте добили најбоље цене када морате да пређете преко ноћи и убрзате. Али права предност оптимизованог ланца снабдевања је у томе што помаже у спречавању тих сценарија преко ноћи и убрзању.
Детаљно и информисано планирање производње, управљање временом и комуникација између добављача и купаца су кости корпуса ланца снабдевања.
Леад Тиме Манагемент
А кад смо већ код управљања временом... Ваше ланац снабдевања има много времена за борбу са и ваш оптимизовани ланац снабдевања их све познаје.
- Колико времена је вашим добављачима потребно да обезбеде сировине које су им потребне за производњу ваших производа?
- Колико времена је потребно вашем добављачу да произведе ваше производе?
- Колико времена је вашим производима потребно да стигну до вашег објекта?
- Колико времена је потребно за пријем, преглед и инвентаризацију ваших производа када буду у кући?
- И колико времена је потребно да се ваши производи испоруче вашим клијентима (где они постају њихови производи)?
Ако не знате свако време испоруке у вашем ланцу снабдевања, онда ланац снабдевања још увек није ваша конкурентска предност.
Прецизност инвентара
Готово је немогуће да клијентима добијете оно што желе, када то желе (и потрошити што мање новца да то ураде) без контроле залиха, тј. а да не знате шта је у вашем складишту.
100% тачност залиха зависи од многих ствари—од вашег система управљања складиштем преко ваше политике куповине преко бројева делова и особља у складишту до процеса бројања циклуса.
Оптимизовани ланац снабдевања зна да ли треба да бројите циклусе или да спроводите пуни физички инвентари. Тако да оно што мислите да имате у свом складишту је оно што заправо имате у свом складишту.
У већини компанија постоји неко ко управља сваким кораком у вашем ланцу снабдевања — на пример, куповином, транспортом, залихама. Али у компанији са оптимизованим ланцем снабдевања – узима се преглед да би се створио а стратегија ланца снабдевања што тој компанији обезбеђује конкурентску предност.
Добијте својим клијентима оно што желе, када то желе — и потрошите што је могуће мање новца да би то урадили. То је предност коју свака компанија може користити, а један веома користан алат за постизање тога је Јуст ин тиме (ЈИТ) методологија.
