1. Saipua
Folket bakom Brooklyn-baserade Saipua tror att alla behöver lite mer blommor i sitt liv. Saipua stoltserar med hemskt vackra arrangemang och använder färska blommor som odlats hållbart på deras gård som ligger vid "World's End" i delstaten New York. Gården drivs nästan helt på solenergi och alla blomrester från Saipuas studio i Brooklyn skickas tillbaka till gården där de komposteras.
2. Gardenia ekologisk
New Yorks första hållbara florist, Gardenia ekologisk hämtar blommor lokalt och från hållbara Fair Trade-certifierade odlare utomlands. Gardenia Organic tar återvinning på allvar, använder återvunna glasvaser och komposterar allt blomavfall som skapas under arrangemangsprocessen. De fokuserar på det som är färskt och säsongsbetonat också, och erbjuder ett arrangemang som kallas "dagens val" som är baserat på vad deras blomsterodlare har tillgängligt en viss dag.
3. Molly Oliver Blommor
En ekologisk bonde själv, Molly Culver från Molly Oliver Blommor är dedikerad till att köpa lokalt odlade blommor: över 90 % av blommorna Molly använder odlas inom en radie på 200 mil från New York City. Molly Oliver är specialiserad på blomdesign för evenemang, hantverksarrangemang för miljövänliga bröllop och fester. Hon är också värd för workshops i de fem stadsdelarna om jordbruk och blomsterdesign.
4. Pålrot
Denna Crown Heights-baserade florist hämtar blommor från 25 gårdar som omger New York City-området. Genom att köpa lokalt, Pålrot är stolt över att kunna använda ovanliga, känsliga blommor som inte skulle överleva långa transatlantiska flygningar. Taproot specialiserar sig på arrangemang av bröllopsdagar och erbjuder även blomsterdesignkurser för gör-det-självare där ute.
5. Päronträd
Beläget i en historisk byggnad i Greenpoint Päronträd studion är full av nyckfulla, romantiska arrangemang. Under sommaren hämtar Peartree blommor från hela New York-området, inklusive Hudson Valley, Catskills och Long Island. Liza Lubell, sinnet bakom dessa frodiga arrangemang, arbetar ofta med lokala keramiker för att göra vackra vaser, vilket stöder den lokala tillverkargemenskapen.
