Livsmedelsinspektör Arbetsbeskrivning: Lön, kompetens och mer

Om du vill ligga i framkant när det gäller konsumentskydd och inte har något emot lite blod och mage så kan en karriär som livsmedelsinspektör vara något för dig. Livsmedelsinspektörer är anställda av U.S. Department of Agriculture (USDA) Food Safety and Inspection Service. Dessa människor ser till att kött och fjäderfä som bearbetas i privata anläggningar är säkra och korrekt märkta. Det finns mer än 7 500 livsmedelsinspektörer anställda vid avdelningen.

Livsmedelsinspektörens arbetsuppgifter och ansvar

Tjänsten kräver att kandidater kan utföra arbetsuppgifter som inkluderar följande:

• Undersök matdjur i privatägda kött- eller fjäderfäväxter.
• Utför sina uppgifter före och efter slakt och garanterar att produkten inte är kontaminerad.
• Upprätthåll nödvändiga sanitära rutiner.
• Arbeta för att säkerställa att produkten är lämplig att äta och överensstämmer med federala lagar.
• Res ibland för jobbet.

Livsmedelsinspektörer tillhandahåller en kritisk funktion, som i huvudsak är att se till att landets livsmedelsförsörjning är säker att äta. Livsmedelsinspektörsjobbet kan leda till att intresserade individer tar ytterligare positioner inom livsmedelssäkerhetsområdet när de har fått erfarenhet. Detta inkluderar jobb som livsmedelstekniker.

Livsmedelsinspektörens lön

Livsmedelsinspektörer klassificeras mellan löneklasserna GS-5 och GS-7 i den amerikanska regeringens allmänna schema (GS) för löner och löner.

Enligt lönetabellen för räkenskapsåret 2019 publicerad på US Office of Personal Management (OPM) webbplats, en livsmedelsinspektörs årslön varierar mellan $29,350 och $38,152 per år för GS-5-löner och $36,356 och $47,264 för GS-7-löner. Detta löneintervall justeras beroende på jobbets geografiska område, och OPM-schemat listar justerade löneintervall för flera orter.

Utbildning, utbildning och certifiering

Sökande kan uppfylla minimikvalifikationerna för livsmedelsinspektör genom erfarenhet eller utbildning men inte båda.

• Utbildning: För att kvalificera sig för den lägre lönegraden måste sökande ha en kandidatexamen och 12 terminstimmar i biologi, matematik, fysik eller jordbruksvetenskap. Studenter inom nio månader efter examen kan ansöka.
• Erfarenhet: För att komma in i tjänsten med den lägsta av de två inledande löneklasserna kan sökande kvalificera sig genom erfarenhet om de har ett års relevant arbetslivserfarenhet som erhållits efter 15 års ålder. Kvalificerad erfarenhet kan inkludera bearbetning av livsmedel på ett slakteri, slakt, arbete som kock eller kock med ansvar för livsmedelssäkerhet och anställning som veterinärtekniker. Sökande kan kvalificera sig till jobbets högre lönegrad endast genom erfarenhet. "Sökande måste ha motsvarande ett års heltidserfarenhet som en statlig, federal eller militär livsmedelsinspektör med ansvar för sanitetspraxis, lagar och bestämmelser som styr livsmedelsindustrin och bearbetade produkter, produktbedömning och förmågan att kommunicera med livsmedelsindustrins personal", enligt en USDA jobbannons.

Livsmedelsinspektörens färdigheter och kompetenser

Förutom utbildning och andra krav, kan kandidater som har följande färdigheter kunna prestera mer framgångsrikt i jobbet:

• Fysisk rörlighet: Måste ha ett fullständigt fysiskt rörelseomfång inklusive snabb eller repetitiv rörelseförmåga.
• Bra syn: Behöver ha bra när- och avståndsseende, med en korrigerbar syn på 20/30 eller bättre på ett öga och fri från kroniska ögonsjukdomar.
• Färgidentifiering: Individer måste kunna identifiera färgnyanser utan betydande försämring eller färgblindhet.
• Förmåga att lyfta tunga föremål: Behöver kunna lyfta, dra, bära eller trycka 30 eller ibland 50 pund.

Job Outlook

Enligt U.S. Bureau of Labor Statistics är utsikterna för jobbtillväxt för livsmedelsinspektörer mellan 2016 och 2026 är 7 %, drivet av fortsatt tillväxt inom livsmedelsforskning, men kompenseras av skadedjur, väderproblem och vatten brister. Denna tillväxttakt kan jämföras med den förväntade tillväxten på 7 % för alla yrken.

Arbetsmiljö

Eftersom en livsmedelsinspektörs arbete måste utföras utanför ett statligt kontor, har livsmedelsinspektörerna en hög grad av flexibilitet i sin schemaläggning. För de människor som inte kan sitta vid ett skrivbord hela dagen erbjuder ett jobb som livsmedelsinspektör frekvent fysisk aktivitet.

Arbetsschema

Livsmedelsinspektörsjobbet kräver 40 timmars arbetsvecka och enstaka resor till andra anläggningar.

Jämföra liknande jobb

Personer som är intresserade av en karriär som livsmedelsinspektör överväger också följande karriärvägar, listade med medianårslönerna:

• Jordbruks- och livsmedelsvetenskapstekniker: $40,860
• Kemisk tekniker: $48,160
• Bonde, ranchägare eller annan lantbrukschef: $67,950

Källa: U.S. Bureau of Labor Statistics, 2018.