Din leveranskedja bör hjälpa ditt företag att leverera de produkter som dina kunder vill ha – när dina kunder vill ha dessa produkter – och uppnå dessa saker samtidigt som de är lika kostnadseffektiva som möjlig.
Det är grunden för hur du kan bestämma hur du ska utforma din leveranskedja. Tänk på din försörjningskedja och dess tillhörande mätvärden i termer av:
- Beställningsnoggrannhet
- Leverans i tid
- Kostnadsbesparingar
Om du behöver designa eller omforma ditt företags försörjningskedja – kör mot framgång i dessa tre faktorer.
Typer av försörjningskedjans struktur
Men vilka är dina alternativ när du överväger vilken typ av försörjningskedja som ditt företag kommer att behöva? Om du designar eller omdesignar ditt företags försörjningskedja, kanske du tänker i termer av dessa tre kategorier för försörjningskedjan:
- Låg lagervolym, hög lageromgång (närmar sig Just-In-Time-försörjningskedjan)
- Hög lagervolym, låg lageromsättning (eftersom ditt företag har långa ledtider med sina leverantörer)
- Hög lagervolym, hög lageromgång (eftersom ditt lager går ut eller förstörs snabbt, som i färska eller frysta livsmedelsindustrin och andra lättfördärvliga industrier)
Designöverväganden
Andra överväganden att ta med när du designar eller omdesignar ditt företags leveranskedja inkluderar geografi över var produkterna flyttar, logistiken för ledtid och kostnader, och de skatter som är involverade i att flytta Produkter.
Relaterat till dessa överväganden är det faktum att din leveranskedja tenderar att mätas av:
- Varuflödet
- Kostnaden för varuflödet
- Tiden det tar för dessa varor att flöda
I slutet av dagen måste din leveranskedja hjälpa dig att leverera nöjda kunder och spendera så lite pengar som möjligt. För att ta reda på vilken typ av försörjningskedja som är rätt för dig, börja vid din slutpunkt och arbeta bakåt.
Var är dina kunder?
Det här kan tyckas vara en väldigt grundläggande fråga att ställa – och det är det. Skickar du globalt till dina kunder? Skickar du till dem regionalt? Kommer de till dig för att hämta sina beställningar?
Om det tar sex veckor för dina kunder att ta emot din beställning, eftersom du har lagt den på ett fartyg och seglat den över en ocean – då vill du troligen designa den sista länken i din leveranskedja kring komplexiteten i internationell frakt och tullen.
Om dina kunder går till ett hämtningsfönster eller en disk, kan kundleveransen i din försörjningskedja vara en förlängning av din lagerkontroll och hanteringsfunktion.
Om du har kunder som kräver en snabb ledtid för order-till-leverans, kommer du sannolikt att behöva ett stort lager, låg tur försörjningskedjan – vilket innebär att du kommer att investera mer i lager men du kommer att skörda fördelarna av höga kunder tillfredsställelse.
Om du har kunder med hög efterfrågan och du levererar ömtåliga produkter till dem, kommer du förmodligen att vilja det ha ett högt lager också så att du kan leverera till dina kunder snabbt – innan lagret går ut.
Spud Fish and Chips, en franchise av restauranger i Seattle-området, upprätthåller en hög lagervolym, hög lagerförsörjningskedja – eftersom deras lager är mycket lättförgängligt (och gott) och deras kunder förväntar sig att Spud har hela sitt erbjudande tillgängligt när de beställer det.
Hur hanterar du ditt lager?
Lagerhantering är en kritisk länk i alla leveranskedja. Om du inte vet exakt...
- Vad du har i lager
- Var den inventeringen finns
- Hur mycket det kostar dig att införskaffa
- Hur mycket det kostar dig att hålla
...då spenderar du sannolikt för mycket pengar på ditt lager eller levererar inte till dina kunder i tid.
Har du tusentals produkter som du behöver hålla reda på? Då behöver du ett robust lagerhanteringssystem eller så kan du lägga ut din lagerhantering och kunduppfyllelse till en tredjepartslogistikleverantör (3PL).
Är ditt företag ett mindre företag, med färre produkter att hantera och utan ett robust lagerhanteringssystem? Att lägga ut din lagerhantering och kunduppfyllelse på entreprenad kräver investeringar – och alla företag har inte råd att göra det. Trots det, om du är liten och utan den typen av resurser måste du förstå din exakta inventering – på samma sätt som ett globalt multinationellt företag gör.
Ett litet företag som The Blankyclip Company säljer sina unika och gosiga spädbarnsfiltar och spädbarnsfiltar online. De hanterar sitt lager på kalkylblad och i QuickBooks. De genomför regelbundna cykelräkningar och årliga fysiska inventeringar. Eftersom deras lager har en lång leverantörsledtid är deras leveranskedja i kategorin hög lagervolym, låg lageromgång.
Om din leverantörs ledtid är fyra månader lång, kan du förvänta dig att vända ditt lager cirka tre gånger varje år – vilket är en låg lagervarukategori. Men du köper förmodligen från en långt borta lågkostnadstillverkningsregion så att dina kostnader kan vara konkurrenskraftiga – så de låga lageromgångarna är en kompromiss mot låga kostnader.
Var är dina leverantörer?
Om dina leverantörer befinner sig halvvägs över världen, har du sannolikt långa ledtider för leverantörerna. (Högkostnadsflygfrakt hjälper till att minska ledtiderna, men kostnadskompensationen är ofta inte värd det på lång sikt).
Eller om dina leverantörer har långa tillverkningscykeltider, kan dina ledtider också vara höga.
Höga ledtider för leverantörer kan ofta leda till leveranskedjor med hög lagervolym och låga lageromgångar, som vi såg med The Blankyclip Company-exemplet ovan.
Vissa företag kan dock utnyttja sin position på marknaden för att få ner lagervolymerna och öka sina lageromsättningar. Apple, till exempel, inom sin tillbehörsförsörjningskedja (telefonfodral, bärbara fodral och så vidare) använder en kombination av strategiska regionala distributionscentra och sändningslager för att minska sitt lager kostar.
Om ditt företag är en tillbehörsleverantör till Apple kan du förvänta dig att skicka ditt lager till Apples distributionscenter men inte fakturera Apple för det lagret. Inventeringen finns kvar på dina böcker tills Apple släpper den (baserat på leveransdagarna i deras butiker). Vid den tidpunkten köper Apple inventeringen som ditt företag har i sitt distributionscenter.
Även om ditt företag kan ha en längre ledtid—ibland leverans till ett Apple-distributionscenter i USA från din lågkostnadsfabrik i Asien—Apple kan upprätthålla en låg lagervolym, hög lagerförsörjningskedja på grund av sin position i marknadsföra.
I slutändan kommer leveranskedjan du väljer att behöva leverera vad dina kunder vill ha, när de vill ha det – samtidigt som det kostar dig så lite pengar som möjligt. Hur du klarar det är upp till dig.
