Oavsett om du öppnar din första restaurang eller går in på ditt 10:e år på en befintlig anläggning, hur du annonserar är nyckeln till att hålla din plats i allmänhetens ögon.
Traditionell reklam kan vara dyrt, men det finns billiga (även gratis) alternativ som fortfarande fungerar för att effektivt få ut ordet om din restaurang. Sociala medier, som en gång ansågs vara "nya medier" är nu en självklarhet för alla småföretag. Genom att använda några olika sociala medieplattformar kan du nå en bred publik och hjälpa till att marknadsföra din restaurang på ett viralt mun-till-mun-mode.
Reklam för en ny restaurang
Nya restauranger behöver reklam för att få kunder in genom dörren. Innan du börjar publicera tidningsannonser och bygga en fansida på Facebook, identifiera vem din målgrupp. Hoppas du att locka in familjer, affärsmän, folkmassan efter arbetstid? När du har bestämt dig för vem du vill attrahera, bestäm hur mycket pengar du har att spendera på din första reklamkampanj. Reklam för en ny restaurang
Sociala medier för restauranger
Sociala medier erbjuder restauranger ett sätt att bygga en stark onlinenärvaro, vilket i sin tur etablerar varumärkeslojalitet med befintliga kunder och attraherar potentiella kunder. Marknadsföringskampanjer i sociala medier erbjuder restauranger fantastiska möjligheter att sälja produkter och tjänster utöver den typiska sittande upplevelsen (tänk på catering, varor och presentkort).
Sociala medier använder webbplatser som Facebook, Twitter, Flickr, Pinterest, Yelp, Foursquare, Stumbleupon och Instagram. De onlinekonversationer och bilder som dessa webbplatser lägger ihop hjälper till att bygga onlineidentiteter för företag i praktiskt taget alla branscher. De flesta av dessa plattformar tillhandahåller också åtminstone grundläggande analyser som en del av alla företagssidor; Den här informationen fungerar inte bara som en värdefull insikt om att "hålla pulsen" om affärstillväxt online, den hjälper också till att mäta vilka sociala mediestrategier som är framgångsrika och vilka som kan behöva justeras. Slutligen tillåter sociala medier restauranger att kolla upp konkurrenterna.
Reklam året runt
Restaurangreklam och marknadsföringsmetoder bör förändras med årstiderna, från hektiska helgdagar som alla hjärtans dag och mors dag till de långsamma säsongerna däremellan. Hitta massor av idéer för att få affärer att komma in året runt, inklusive vinprovningar, dryck specialerbjudanden och catering. Du hittar också råd för att hålla to-go-menyer uppdaterade och när du ska börja annonsera för olika säsonger.
Restaurangkampanjer
Restaurangkampanjer är bra eftersom de kan köras dagligen eller varje vecka, året runt. De erbjuder det perfekta tillfället att visa kundernas uppskattning och få in lite extra affärer samtidigt. Restaurangkampanjer kan variera från en nattlig happy hour till en årlig kunduppskattningsdag, med drycker och middagserbjudanden.
Kampanjer kan vara traditionella, till exempel två-för-en-middagsspecialiteter eller utöver det vanliga, till exempel en öltävling med namnet mikrobryggare. Att be om kundmedverkan gör att de känner sig viktiga (för att de är det, eller hur?) och sprider välvilja bland dem. I sin tur återvänder de för att äta och dricka på din restaurang och säger åt sina vänner att göra detsamma.
Du kan också integrera kampanjer med din sociala mediekampanj. Erbjud till exempel en tävling för kunder som lägger upp en selfie på din restaurang på Instagram eller Facebook där alla deltagare kommer att delta för att vinna ett presentkort på $50, eller en gratis t-shirt, etc.
Detta gör två saker: det uppmanar kunder att starta en konversation om din restaurang med deras sociala cirkel, visar hur mycket de gillar det och det uppmuntrar andra att gilla dina sidor och kolla in dina företag.
Att annonsera för en restaurang behöver inte vara dyrt eller tidskrävande. Det kan faktiskt bli riktigt roligt om du bjuder in dina kunder att vara med.
Nyckeln till bra reklam är konsekvens. Att köra annonser och göra inlägg på sociala medier regelbundet hjälper till att hålla din restaurang relevant online och ger trevliga, roliga påminnelser till kunderna om att det är dags att de stannar förbi för en drink och middag.
