Om du ansöker om ett jobb som kock, bör din jobbansökan betona din erfarenhet av mattjänster tillsammans med eventuella meriter eller utbildning.
Ditt brev och CV bör riktas mot jobbet du söker och bör innehålla information om varför du är en idealisk kandidat för jobbet. Ditt mål är att sälja anställningschefen när han väljer dig för en intervju.
Vad du ska inkludera i ett kock-CV och ett personligt brev
Ditt personliga brev och CV bör visa läsaren att du har den expertis de behöver för att fylla tjänsten. Var specifik och ange vilka kvalifikationer du har som uppfyller arbetsgivarens krav.
Gör en match
Det som är viktigast när du skriver ett CV och personligt brev är att ta dig tid att matcha dina kvalifikationer till jobbet. Gå först igenom jobbannonsen. Vad har arbetsgivaren listat i avsnittet "erfarenhet"? Ta dessa krav och matcha dem med dina kvalifikationer och lägg sedan till dessa villkor i ditt personliga brev och CV.
Till exempel, om en platsannons listar "Erfarenhet: Matlagning: 1 år (Obligatoriskt)" och "Matlagning, helst i hälsovård: 1 år (föredraget)" och din erfarenhet passar, lyft fram den relaterade erfarenheten i ditt omslag brev:
Jag är bekväm med att laga mat snabbt och effektivt, vilket är nödvändiga färdigheter i en hektisk sjukhuskafeteria.
När du skriver ditt CV, nämn också de färdigheter du har som skulle vara en tillgång på jobbet.
- Laga och servera frukost, lunch och middag till över 200 kunder dagligen.
Lyft fram dina färdigheter
I ditt CV och personliga brev är det också en bra idé att lyfta fram matlagningsrelaterade färdigheter, till exempel vilken typ av menyer du har arbetat med, din kulinariska expertis, hälsa och säkerhet, uppmärksamhet på detaljer, kundtjänstfärdigheter, flexibilitet, förmågan att blomstra i en miljö med högt tempo och mer.
Koppla dina kunskaper till den expertis som arbetsgivaren söker. Till exempel, om kraven inkluderar "tidigare erfarenhet som prep/line-kock krävs och flexibel tillgänglighet", kan du nämna båda i ditt följebrev:
Jag tillbringade tre år som linjekock på XYZ snabbmatsrestaurang.
Jag är flexibel och kan vara tillgänglig för alla skift du behöver, inklusive vardagar och helger.
Inkludera relaterad erfarenhet
Inkludera även erfarenhet som är relaterad till tjänsten. Detta CV innehåller till exempel arbetslivserfarenhet inom matservicebranschen, även jobb som inte nödvändigtvis innebar matlagning. På så sätt kan du visa en blivande arbetsgivare att du är en väl avrundad kandidat med expertis som kan hjälpa organisationen att lyckas.
Kvantifiera dina kvalifikationer
Notera hur exemplet med CV kvantifierar information där det är möjligt. Genom att använda siffror som kunder som betjänas, personer som övervakas och utbildningstimmar hjälper det att göra dina prestationer tydliga för potentiella arbetsgivare.
Nedan hittar du ett exempel på en kocks CV och följebrev. Använd dessa dokument för inspiration när du skapar ditt eget CV och personliga brev.
Exempel på Cook Cover Letter
Detta är ett exempel på ett följebrev för en kockposition. Ladda ner mallen för kockföljebrev (kompatibel med Google Docs och Word Online) eller se nedan för fler exempel.
Exempel på Cook Cover Letter (textversion)
Jane sökande
Storgatan 123
Anytown, CA 12345
555-555-5555
[email protected]
4 augusti 2020
Emelia Rodriguez
Direktör, Human Resources
XYZ sjukhus
123 Business Rd.
Business City, NY 54321
Kära Mrs. Rodriguez,
Jag söker jobbet som kock på XYZ Hospital. Du anger att du letar efter någon med erfarenhet av matlagning och kundtjänst. Min kompetens och erfarenhet gör mig till en idealisk kandidat för tjänsten.
Jag har arbetat i den kulinariska branschen i sju år. Under de senaste tre åren har jag arbetat som kortbeställd kock på XYZ Diner. Jag är därför bekväm med att laga mat snabbt och effektivt - en nödvändig färdighet i en hektisk sjukhuskafeteria. Jag har även tjänstgjort i andra funktioner på restauranger; Jag började som diskare och tillbringade sedan tre år som linjekock på XYZ snabbmatsrestaurang. Jag skulle vara bekväm med att utföra en mängd olika uppgifter i cafeterian.
Du anger att sökande bör ha en stark kundservicekompetens. Som en kortorderkock interagerar jag ständigt med kunder; Jag servar kunder som sitter i baren och vet hur man upprätthåller en positiv rapport med kunderna. Faktum är att jag fick priset för "Månadens anställd" fyra gånger på XYZ Diner, till stor del på grund av min kundtjänstfärdighet.
Jag är övertygad om att min erfarenhet och kompetens kommer att göra mig till en värdefull medlem av XYZ Hospitals kulinariska team. Jag har bifogat mitt CV och kommer att ringa inom en vecka för att se om vi kan komma överens om en tid för att prata tillsammans. Tack så mycket för din tid och omtanke.
Vänliga hälsningar,
Jane sökande (underskrift papperskopia brev)
Jane sökande
Exempel på återuppta matlagning
Följande är ett CV-exempel för en kock. Ladda ner exemplet (kompatibelt med Google Docs och Word Online).
Exempel på återuppta matlagning (textversion)
Jane sökande
123 Main Street, Albany, NY 12242
(111)-111-1111
[email protected]
ERFARENHET
Short-Order Cook, XYZ Diner, Albany, NY
juni 2019 – nu
- Laga och servera frukost, lunch och middag till över 200 kunder dagligen.
- Utvecklat nytt recept på frukostmacka; blev en av de mest populära menyalternativen.
- Tilldelats månadens anställd fyra gånger på grund av kundservice och kulinariska färdigheter.
Line Cook, XYZ snabbmatsrestaurang, New York, NY
September 2017 - maj 2019
- Lagade måltider till kunderna på ett effektivt sätt i rätt tid.
- Följde recept och presentationsspecifikationer som fastställts av restaurangledningen.
- Rengörs och underhålls station enligt senaste hygienstandarder.
Diskmaskin, XYZ College Cafeteria, New York City, NY
Sseptember 2016 - september 2017
- Ansvarig för att disken diskades effektivt för att garantera snabb kundservice.
- Utbildade femton inkommande medarbetare i driftteknik för tvättutrustning.
- Utförde förarbete (hackning, montering av smörgåsar) när kockar behövde hjälp.
UTBILDNING
XYZ universitet
maj 2017
Certifikat i matlagningskonsten
- Fick över 200 timmars praktisk utbildning i ämnen som sträcker sig från grundläggande matlagningsfärdigheter till menyplanering till kökshygien och säkerhet.
