Sulama, mahsullere ve diğer bitkilere gerekli suyu sağlar ve bazen besinler de uygulanabilir. Organik tarımda sürdürülebilirlik kadar sulama uygulamalarında da koruma önemlidir. Geleneksel ürünlere benzer organik bitkileri kesinlikle sulayabilirsiniz, ancak aynı zamanda için bir sulama sistemi tasarlarken genel su kullanımı ve enerji kullanımı gibi diğer faktörler senin organik çiftlik.
Rağmen organik doğal olarak çevre dostu anlamına gelmez, yetiştiriciler su ve enerji tasarrufuna yardımcı olan bir sulama yöntemi kullanmak için ellerinden gelenin en iyisini yapmalıdır. Örneğin, bir üretici paradan, zamandan ve sudan tasarruf sağlayabilen atık su veya güneş enerjisiyle çalışan bir sulama sistemi kullanabilir.
Yöntemler
Tüm çiftlikler için - organik ve konvansiyonel - sulama yöntemleri, iklime ve yetiştirmeyi planladığınız ekin türüne göre farklılık gösterecektir. Örneğin, Kongre Araştırma Servisi (CRS) şunları belirtmektedir:
"Kurak alanlarda sulama yapan üreticilerin, yetiştirme süreci boyunca (tam sulama) sulama yapma olasılığı daha yüksektir, daha nemli bölgelerdeki üreticiler ise kuraklık koşullarında yağış ve toprak nemini desteklemek için sulamayı kullanabilir."
Organik çiftlikler de dahil olmak üzere çiftliklerde kullanılan birçok sulama yöntemi vardır:
- damla Sistemler, suyu, yer seviyesinde veya toprak yüzeyinin altında bulunan düşük basınçlı pompalar aracılığıyla mahsullerin köklerine iletir.
- Yüzey yöntemler, suyu arazide pompa olmadan yokuş aşağı hareket ettirmek için yerçekimini kullanır.
- merkez-pivot pompa gerektiren sistemler, suyun tekerlekli kuleler üzerine yerleştirilmiş bir dizi sprinklerden aktığı sistemlerdir. Bu tür sulama düz, büyük çiftliklerde yaygındır ve 130 akrelik bir alanı sulayabilir.
- Manuel Yalnızca çok küçük çiftlikler için pratik olan yöntemler, işçilerin suyu ekinlere elle taşımasını sağlar.
Bu arada, suyun kendisi yerel su kuruluşundan (mevcut olduğu varsayılarak), tesis içi kuyulardan, yağmur suyu toplanmasından ve hatta arıtılmış atık sudan gelebilir. Çiftçilerin temiz olduğundan emin olmak ve ekinleri sağlıklı tutmaya yetecek kadar su olduğundan emin olmak için su kaynaklarını korumaları gerekiyor.
Başvuru
Organik çiftlikler ortalama olarak daha küçük olma eğilimindedir ve bu nedenle sulama sistemleri kapsamlarına uygun olmalıdır. Küçük bir organik çiftlik için manuel sulamanın basitliğini yenmek zordur — ihtiyaç duyulan yerde ve zamanda su ekleyebilir ve gerisini yağmura bırakabilirsiniz. Ancak çiftliğiniz biraz daha büyüdüğünde, neredeyse kesinlikle el işçiliğine alternatifleri düşünmeniz gerekecek.
Özellikle damla sulama sistemleri, küçük organik çiftliklerin ihtiyaçlarına iyi uyum sağlayabilir. Daha az suya ihtiyaç duyarlar ve suyla birlikte besinlerin ekinlere uygulanmasına izin verirler. Ayrıca kullanılan pompalar düşük güçlü olduğundan daha az enerji gerektirirler. Bununla birlikte, damla sulamanın kurulumu daha pahalıya mal olabilir — bazı tahminler dönüm başına 1.200 $'a kadar mal olduğunu ve ayrıca daha fazla bakım gerektirebileceğini gösteriyor.
Yüzey sulama, özellikle derin köklere sahip yakın aralıklı ekinler söz konusu olduğunda, organik çiftlikler için de iyi sonuç verebilir. Bazı çiftlikler, suyu yokuş yukarı depolama tanklarına pompalamak için güneş enerjisi dizisi veya rüzgar jeneratörleri gibi yenilenebilir enerji kaynakları kullanır ve ardından suyu serbest bırakır ve yerçekiminin onu tarlalardan aşağı taşımasına izin verir.
