Tişörtlerden bahçe toprağına ve sabuna kadar birçok ürün genellikle "organik" olarak pazarlanıyor. Kelime (ve süreç) o kadar popüler hale geldi ki, şehirlerde bile organik kuru temizlemeciler bol miktarda bulunuyor. Bu kadar yaygın kullanım, ürünlerin gerçekten organik olup olmadığını ve tüketicilerin farkı nasıl anlayabileceğini sorgulanabilir hale getiriyor.
Amerika Birleşik Devletleri'nde organik, ürüne bağlı olarak farklı şekilde tanımlanabilir. ABD Tarım Bakanlığı, gıda maddelerinin organik olup olmadığını belgeliyor ancak gıda dışı maddeler bu kadar katı bir şekilde düzenlenmemektedir.
USDA Sertifikası
USDA'ya uygun yiyecekler organik standartlar "sertifikalı organik," bazen "USDA sertifikalı organik" olarak da adlandırılır. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki organik gıdalar, aşağıdaki koşullar karşılandığında tanımlanabilir:
- Ürün resmi belgeyi taşımaktadır USDA organik mührü.
- Ürün sertifikalı organik.
- Ürün yüzde 95 veya daha fazlasını içeriyor organik maddeler.
USDA'nın resmi organik mührü yeşil ve beyazdır ve bazı üreticiler ve üreticiler farklı renkte olsa da çok benzer bir mühür kullanır. Bu tür yanlış etiketleme, ihlal başına 11.000 dolara kadar para cezasıyla sonuçlanabilir. Ayrıca bir ürünün gerçekten faydalı olması için yüzde 95 oranında organik içerik içermesi gerekmez. USDA, en az yüzde 70'i organik olarak üretilmiş içeriklere sahip ürünlerin, "organik malzemelerle yapılmış" kelimeleri. Ancak bu ürünler yeşil-beyaz USDA'yı taşıyamaz. fok.
Meyve ve sebzeler
Satın aldığınız meyve ve sebzelerin gerçekten organik olup olmadığını öğrenmek istiyorsanız Fiyat Arama (PLU) etiketine bakın. Ürün organik ise kod 9 rakamıyla başlayan beş haneden oluşacak. Organik olmayan muadillerinin dört rakamı olacaktır. Örneğin, organik olarak yetiştirilen muzların sayısı 94011 olurken, kimyasallar ve pestisitlerle tedavi edilen muzların sayısı 4011 olacaktır. 8 rakamıyla başlayan beş haneli bir PLU, ürünün genetiği değiştirilmiş olduğu anlamına gelir.
Çiftçi marketleri
Organik ürünler, daha düşük nakliye maliyetleri ve aracı olmaması nedeniyle çiftçi pazarlarında daha ucuza mal olabilir, ancak ne aldığınızı bilmek zor olabilir; özellikle ürünlerde PLU etiketi bulunmadığında. USDA'nın Ulusal Organik Programı kapsamında, ürünlerini organik olarak pazarlayan çiftçilerin, ürünlerini USDA onaylı bir acente tarafından sertifikalandırmaları gerekiyor, aksi takdirde yakalanmaları halinde para cezasıyla karşı karşıya kalacaklar. Ürün sertifikalı olarak lanse ediliyorsa organik sertifikasyon evraklarının bir kopyasını görmeyi isteyebilirsiniz. Satıcıların mallarını satarken ellerinde bulundurmaları gerekiyor.
Sertifikasız Organikler
Çiftçiler sürdürülebilir yetiştirme yöntemleri kullandıklarında ancak sertifika almamayı seçtiklerinde ya da sertifikasyondan muaf çünkü yılda 5.000 dolardan az değerinde organik ürün satıyorlar; bu, ürünlerinin organik olarak yetiştirilmediği ve üretilmediği anlamına gelmiyor.
Örneğin, organik bir yaban mersini çiftliği, gerçekten organik yaban mersini yetiştirse bile resmi olarak sertifikalı olmayabilir. Bu zor bir istisna çünkü tüketicinin sürdürülebilir yetiştirme yöntemleri hakkındaki bilgisine dayanıyor. Bununla birlikte, organik çılgınlığı nedeniyle katı organik standartlara bağlı kalanlar muhtemelen halk, web sitelerinde veya diğer pazarlama araçlarında süreci belirterek ürünlerinin nasıl yetiştirildiğini biliyor malzemeler.
Gıda Dışı Ürünler
"Organik" genellikle çeşitli sürdürülebilir tarım ve gıda ürünlerini, tekstil ürünlerini, oyuncakları, mobilyaları, yatakları, kozmetik ürünlerini, içecekleri, banyo ve banyo ürünlerini tanımlamak için kullanılır. vücut bakım ürünleri, Ve diğer birçok ürün. "Organik" terimi aynı zamanda bir eylem için tanımlayıcı olarak da kullanılır. Örneğin, "Organik yaşamaya çalışıyorum" veya "Organik tarım gezegen için daha iyidir." Ancak gıda dışı ürünler USDA'nın yetki alanına girmez ve neyin gerçekten organik olduğunu belirlemek daha zor olabilir.
Federal Ticaret Komisyonu Yanlış reklam iddialarını polis yönetiyor ancak tüketicilerin yine de hak talebinde bulunabilmek için bu tür sahte reklamları nasıl tespit edeceklerini bilmeleri gerekiyor. Gıda dışı ürünler USDA organik mührünü kullanamaz ancak sertifika sunan üçüncü taraflar vardır. Örneğin, Küresel Organik Tekstil Standardı Çarşaf ve yatak gibi ürünlere sertifikasyon sağlamaktadır.
Bazı popüler perakendecilerin organik etiketle satacakları ürünlere ilişkin kendi standartlarını belirlemeleri de yaygındır. Organik gıda pazarı Organik olarak etiketlenmek isteyen banyo bakım ürünleri gibi ürünler için standartlar belirliyor. Örneğin kişisel bakım ürünlerinin en az yüzde 95 oranında organik içerik içermesi gerekiyor.
