Rahat Yemek Pişirmek İçin
Kış ve rahat yiyecekler mükemmel bir uyum sağlar. Karanlık ve soğuk koşullar, iç mekanların kutsal alanı içinde rahat katmanlardan oluşan bir dağın altına girmemizi istiyor. Ayrıca, rahat yemek bizi mutlu ediyor! Çoğu zaman, sıcaklık ve nostalji duyguları getirir. Psikolojik düzeyde, şeker, tuz veya yağ oranı yüksek yiyeceklerin tadını çıkarmak bize geçici bir ruh hali artışı sağlar ve gerginliği azaltır. Ara sıra zengin ve sıcak bir yemek ruh için iyidir.
Ve sadece vegan olduğu için vasat bir yemekle yetinmek anlamına gelmez - bitki bazlı tarifler de hoşgörülü olabilir. Öyleyse, biraz mum yak, fırını önceden ısıt ve o yavaş pişiriciyi kır! İşte rahat bir gece için favori vegan konforlu yemek tariflerimiz.
Bitki bazlı tarif kitaplığınızı geliştirmek istiyorsanız, kontrol edin bu vegan ve vejeteryan yemek kitapları!
1. Vegan Tarçın-Şeker Yumuşak Pretzels
Tarçınlı Tarif
Tarçın-şeker serpilmiş büyük boy sıcak çubuk krakerden daha rahatlatıcı ne olabilir? Tabii ki tarçınlı şekerli kraker. Dokuların tatmin edici kontrastı için gevrek bir kabuk ile içte yumuşak ve kabarık hamur - tatlı, tuzlu ve tamamen rahatlatıcı. Izy Hossack'in bu tarifi, tekrar tekrar döneceğiniz bir tarif olacak.
Gözden geçirmek |
2. Vegan Chai Latte
Pure Green Magazine'den Tarif
Sadece kaynayan baharatların kokusu, soğuk bir günde kendinizi rahat hissetmenizi sağlayabilir. Ve bu yeterli olmadığında, bu kalın ve kremsi ev yapımı chai'den sıcak bir fincan yudumlamak hile yapacak. Mağazadan satın alınan bir versiyon yerine ev yapımı bir karışımı tercih etmek, bu tarifi gerçekten farklı kılan şeydir. Kendi başınıza yapmanın ne kadar basit ve kolay olduğuna hoş bir şekilde şaşıracağınıza bahse gireriz.
Gözden geçirmek |
3. Vegan Tatlı Patates Biber & Glutensiz Tava Mısır Ekmeği
Vidya Living'in tarifi
Kışın kuru ve soğuk koşulları, yemeklerin biraz daha nemli ısınmasını gerektirir ve bu vegan ve glütensizdir. Vidya Living'den Claire Ragozzino'dan biberli ve mısır ekmeği tarifi, kaburgalarınıza yapışacak ve iç dünyanızı canlandıracak. yangınlar. Ayurveda tıbbından ilham alan bu tarif, sindirim ve beslenme için harika olan çeşitli fasulyeleri içerir. Özleyeceğin iyi hissettiren yemek.
Gözden geçirmek |
4. Sağlıklı Vegan Mercimek, Mantar ve Lazanya
Tam Yardım Tarifi
Vegan tarif geliştiricisi Gena Hamshaw, bu klasik yemeğin “annenizin lazanyası değil” olduğunu söylüyor. Bunun yerine, daha sağlıklı bir Sizi sıcaktan ısıtmak için doyurucu bir vegan peynir ve besleyici yoğun bitki bileşenleri kullanarak kış elyafı üzerinde tersyüz. Kalabalığı beslemek istediğinizde harikadır ve dondurulması kolaydır; sıkıştığınızda sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeği için mükemmeldir.
Gözden geçirmek |
5. unsuz tereyağlı fıstık kurabiyesi
Oh She Glows'un tarifi
Fıstık ezmesi, çikolata ve rendelenmiş hindistan cevizinin ağız sulandıran bir kombinasyonu olan bu unsuz kurabiyeler, rahat yemek listelerinde üst sıralarda yer alıyor. Bu tarif, çökmekte olan ve bitki bazlı bir muamele için kahverengi şeker ve akçaağaç şurubu içerir.
Gözden geçirmek |
6. OMG Vegan Butternut Queso
The First Mess tarafından Tarif
Kaju üzerinde hareket edin; Balkabagi, şımarık bir süt ürünü olmayan peynir için yeni favori malzememizdir. Bu tarifteki kabak, zengin bir tat ve kremsi bir doku için karamelize edilmiştir ve besin mayası bu inkar edilemez peynirli tadı verir. Jalapeños ona baharatlı bir vuruş verir. Bu bitki bazlı peynirle bir tabak tortilla cipsini cömertçe boğ ve tüm malzemeleri eklediğinizden emin olun.
Gözden geçirmek |
7. Fırınsız Vegan Chai Cheesecake
Minimalist Baker'dan Tarif
Chai baharatlarının tuzlu ve tatlı kombinasyonu, cheesecake'in umami (beşinci tat olarak bilinen zengin, tuzlu bir kalite) lezzetiyle mükemmel bir denge kurar. Ve bildiğiniz gibi, peynirli kek yüksek şeker ve yağ içeriği sayesinde oldukça rahat bir besindir. Ancak Minimalist Baker, daha sağlıklı bir seçenek için akçaağaç şurubu ve hindistancevizi gibi doğal tatlandırıcılar kullanır. Merak etme; bu vegan tatlısı tadından ödün vermiyor. Tıpkı bir çöküş gibi (daha fazla değilse).
Gözden geçirmek |
8. Şimdiye Kadarki En İyi (Vegan) Waffle
Hannah Kirshner'ın tarifi
Rahat yemek sadece akşam yemeği için değildir; Günün herhangi bir saatinde yiyecekleri ısıtarak kendinizi şımartabilirsiniz. Hannah Kirshner'in Food52 tarifinin kanıtladığı gibi, kahvaltı şımartmak için mükemmel bir zaman ve her şey waffle'larla ilgili - waffle ile. Aynen! Karbonhidrat yükleme konusunda endişelenmeyin, bu tarif sadece bir bardak un ve bir paket tofu gerektirir. Sonuç, dışarıda gevrek bir dokuya sahip nefis çiğnenmiş bir waffle. Akçaağaç şurubu, meyve veya hindistancevizi kreması sürün ve tadını çıkarın!
Gözden geçirmek |
9. General Tso'nun Tofu
Basit Vegan Blog'dan Tarif
Klasik Çin yemeğini andıran bu vegan versiyonun tamamı beyaz karton ve bir çift yemek çubuğu eksik. Bu tarif, kızarmış tavuğu, General Tso'nun daha sağlıklı bir versiyonu için kızartmak yerine sote edilmiş küplü tofu parçalarıyla değiştirir. Tercihlerinize bağlı olarak, baharat olarak daha fazla kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz. Besleyici ve rahatlatıcı bir yemek için kök sebzelerin yanında pirinç yatağında servis yapın.
Gözden geçirmek | 🙂
