Шукаєте роботу в індустрії гостинності? Коли ви написання резюме, може бути корисно переглянути приклади резюме, пов’язані з вашою роботою чи кар’єрою. Звідти виберіть тип професійного резюме, яке найкраще відображає ваші навички.
Хоча багато роботодавців індустрії гостинності використовують онлайн-додатки, вам може знадобитися створити власне резюме, щоб надіслати його іншим. Написання резюме також допоможе вам упорядкувати інформацію для введення в онлайн-заявки.
Що включити у своє резюме
Ваше резюме має містити інформацію, що стосується роботи, на яку ви претендуєте. Необхідно згадати будь-які здобуті вами ступені або курси, які ви відвідували, пов’язані з посадою, а також попередні та поточні роботи, які ви обіймали та мають подібні вимоги.
Якщо у вас немає досвіду, підкресліть свої волонтерські позиції, наприклад, допомагайте на стенді вашої школи під час футбольних ігор або організовуйте весняні танці.
Поради щодо складання резюме
Перегляньте приклади резюме для індустрії гостинності, включаючи резюме для шеф-кухаря, офіціанта чи офіціантки, а також загальні резюме для гостинності. Незалежно від того, чи це ваша перша робота, ви змінюєте професію чи хочете відшліфувати своє резюме, ці шаблони можуть вам допомогти.
Складіть список своїх навичок і зіставте їх із вимогами до роботи, зазначеними в оголошенні про роботу. Чим ближче ви зможете порівняти свої навички, навіть використовуючи ту саму мову, що й роботодавець, тим більша ймовірність отримати співбесіду.
Навички гостинності для резюме
На які навички варто звернути увагу в індустрії гостинності? Перш ніж почати писати своє резюме, подумайте про свою минулу роботу та навчання та те, як вони зроблять вас хорошим кандидатом на інші посади. Практично для будь-якої посади в індустрії гостинності ви захочете підкреслити у своєму резюме такі навички:
- Обслуговування клієнтів: Незалежно від того, чи ви економка, сервер чи консьєрж, ви повинні зустрічати клієнтів посмішкою та життєрадісне ставлення, відповідати на запитання, вирішувати проблеми та іншим чином демонструвати сильну вербальну комунікацію і здібності до обслуговування клієнтів.
- Увага до дрібниць: Дрібниці мають значення в індустрії гостинності – це різниця між чудовим чи посереднім відгуком. Гарна пам’ять і уважність до деталей підвищують якість обслуговування (а також можуть збільшити чайові).
- Командна робота: Вам потрібно буде добре працювати з іншими співробітниками, співпрацюючи, щоб забезпечити хороші враження для клієнтів.
- більше:Список навичок гостинності
Зразки резюме для вакансій у сфері гостинності
Це зразок резюме для посади су-шефа. Ви можете просто прочитати зразок нижче або завантажити шаблон Word, натиснувши на посилання.
Приклад резюме на гостинність (текстова версія)
Крейтон Кук
534 Рю Лейн
Сан-Франциско, Каліфорнія 94105
(123) 456-7890
[email protected]
СУ-ШЕФ
Енергійний та креативний су-шеф із чотирирічним досвідом роботи в успіху ресторанів, відзначених зірками Мішлена. Посада, щоб досягти успіху в ролі, що вимагає чудового лідерства та особистої ініціативи.
Ключові компетенції
- Добре обізнаний із найманням, навчанням і наглядом за кухонними командами з приблизно 10 співробітників, показуючи приклад для забезпечення найвищої якості їжі та морального духу на робочому місці.
- Навчався передовій французькій кулінарії та кондитерській справі, має досвід створення відзначених нагородами десертів, які хвалили клієнти та в ЗМІ.
- Розрахований на бюджет і активний у визначенні шляхів зниження витрат на їжу та робочу силу без шкоди для якості.
- Досвідчений у використанні Microsoft Office Suite, POS та програмного забезпечення для управління рестораном.
Професійний досвід
ФРАНЦУЗЬКЕ БІСТРО, Сан-Франциско, Каліфорнія
Sous Chef, травень 2017–тепер
Співпрацюйте з Chef de Cuisine, щоб створювати інноваційні та захоплюючі нові пункти меню. Керувати командою з десяти шеф-кухарів та іншим кухонним персоналом у приготуванні їжі та санітарії кухні; складати та доводити графіки змінності. Найміть і навчіть новий персонал техніці приготування та безпечному поводженню з їжею.
- Перейшов на посаду виконувача обов’язків шеф-кухаря під час тримісячної відпустки постійного шеф-кухаря.
- Створив фірмову пропозицію шоколадних тортів, яка отримала схвальні відгуки в «Нічному Сан-Франциско» та «Смак Сан-Франциско».
- Виявлено нові джерела свіжих місцевих органічних продуктів, які скоротили витрати на 60%.
ПРИМОРСЬКИЙ ГРИЛЬ, Сан-Франциско, Каліфорнія
Sous Chef, березень 2015–травень 2017
Використовуйте навчання французьким кулінарним технікам для оптимізації приготування широкого асортименту закусок із морепродуктів на грилі та перших страв. Забезпечив безкомпромісне укомплектування персоналом внутрішніх операцій, уважно стежив за практикою поводження з харчовими продуктами та навчав нових працівників найкращим галузевим практикам.
- Представлено нові рекомендовані поєднання фірмових страв із морепродуктів із винами, що збільшило продажі винної карти на 45%.
- Підвищений протягом трьох місяців початкового найму в якості шеф-кухаря (червень 2015) для нагляду за п'ятьма кухонними працівниками.
Освіта та сертифікація
Ступінь асоційованого спеціаліста з кулінарного мистецтва (2015)
Міський коледж Сан-Франциско, Сан-Франциско, Каліфорнія
Сертифікація SafeServ
Приклади резюме погодинного обслуговування
Підкресліть у своєму резюме згадані вище навички гостинності. Також подивіться на вимоги до посади, зазначені в описі посади — ознайомлення з ними допоможе вам зрозуміти, що роботодавці шукають у кандидатах.
- Резюме на стійці реєстрації готелю: Підкресліть свої навички спілкування, такі як вербальне спілкування, дружелюбність і повага.
- Погодинна посада Гостинність Резюме: Цей приклад підходить для погодинної посади в індустрії гостинності, наприклад, на стійці реєстрації готелю та інших посадах. Це підкреслює навчання та досвід обслуговування клієнтів.
Приклади резюме шеф-кухаря
Якщо ви претендуєте на посаду на кухні, знайдіть час, щоб переглянути їх навички для кухарів.
- Шеф-кухар / Кулінарія / Ресторан Резюме: Подивіться, як детально описати свій досвід, щоб отримати посаду шеф-кухаря або керівну посаду в кулінарній індустрії.
- Кухар резюме: Претендуєте на посаду кухаря? Адаптуйте цей приклад супровідного листа та резюме, підкресливши свої навички, досвід і відповідність роботі.
Приклад резюме перед будинком
Хочете влаштуватися офіціантом та офіціанткою? Окрім перерахування свого відповідного досвіду, ви захочете підкреслити свій навички, як-от спілкування, спілкування з публікою, зустріч гостей, слухання та вербальне спілкування.
Не впевнений як влаштуватися офіціантом/офіціанткою? Почніть з того, що попросіть людей, яких ви знаєте, направити вас на відкриті вакансії. Багато вакансій у ресторанах заповнюються з уст в уста. Потім відвідайте місцеві ресторани, щоб дізнатися про вакансії, і знайдіть списки на сайтах пошуку роботи.
- Резюме офіціанта/сервера: Налаштуйте супровідний лист і резюме на основі прикладів для посади сервера.
Приклади резюме студента/сезонного гостинного бізнесу
Студентам, які потребують роботи під час шкільних канікул, або працівникам, які люблять змінювати місце проживання залежно від погоди, можливо, доведеться знайти сезонну роботу. Такі галузі, як роздрібна торгівля, туризм і транспорт, наймають сезонних працівників, як правило, у літні місяці та сезон відпусток. Приклади резюме можуть допомогти вам розпочати роботу над заявою на сезонну роботу:
- Літня або сезонна робота в ресторані Резюме: Шукаєте кейтеринг? Налаштуйте цей приклад резюме, щоб відобразити свій досвід, і отримайте цю сезонну роботу. Просто обов’язково видаліть інформацію, орієнтовану на студента, наприклад ваш середній бал, якщо ви більш досвідчений працівник.
- Приклад резюме сезонного офіціанта: Набувши значного досвіду, ви можете дозволити своїй історії роботи та навичкам говорити самі за себе та видалити нерелевантну або застарілу інформацію.
Як зробити так, щоб ваше резюме помітили
ПОКАЖІТЬ СВІЙ ДОСВІД: Підкресліть досвід і досягнення, які зроблять вас перевагою для команди.
ЗГАДАЙТЕ СВОЇ НАВИЧКИ: Покажіть, як ви зробили внесок в успіх установи завдяки унікальному набору навичок, які ви привнесли на посаду.
СКЛАДАЙТЕ СВОЄ РЕЗЮМЕ: Знайдіть час, щоб налаштувати кожне резюме, яке ви надсилаєте, і налаштувати мову відповідно до того, що зазначено в оголошенні про роботу. Ви підвищите свої шанси отримати оцінку на співбесіді, використовуючи схожі ключові слова та фрази.
