Агробізнес пов’язаний з галузями, які займаються сільським господарством або виробляють сільськогосподарські ресурси. Приклади агробізнесу включають виробництво сільськогосподарської техніки, постачання насіння та агрохімікатів.
У загальному вживанні термін «агробізнес» зазвичай відноситься до великих сільськогосподарських компаній у порівнянні з невеликими незалежними фермами. Проте компанії агробізнесу можуть бути великими чи малими, корпоративними чи незалежними. Дізнайтеся більше про агробізнес, щоб зрозуміти бізнес виробництва, переробки та дистрибуції харчових продуктів.
Що таке агробізнес?
Агробізнес - це спосіб опису компаній і підприємств, які пов'язані з вирощуванням і переробкою продуктів харчування та іншої сільськогосподарської продукції.
Агробізнес також використовується для опису підприємств, які займаються маркетингом і розповсюдженням сільськогосподарської продукції. Ці підприємства включають склади, оптовиків, переробників, роздрібних торговців тощо. Будь-яка компанія, яка займається виробництвом, маркетингом, безпечністю та розповсюдженням харчових продуктів, займається агробізнесом.
Використання терміну «агробізнес» критиками корпоративного фермерства створило ауру негативу навколо цього поняття, асоціюючи його з великі корпорації та компанії, які виробляють екологічно сумнівні, неорганічні продукти, водночас гарантуючи, що потенційно менші стійкий господарства не приносять прибутку. Але галузь охоплює малий і середній бізнес, а також глобальні конгломерати.
Ви можете здобути спеціальність агробізнесу в різних коледжах і університетах США, включно з Корнельський університет в Ітаці, штат Нью-Йорк, і Університет штату Айова. Ступені зосереджені на економіці управління фермою та науці про управління сільським господарством. Випускники можуть продовжити кар’єру в галузі фінансування сільського господарства, постачання, мерчандайзингу та сільськогосподарських операцій, серед інших професійних сфер.
Типи агробізнесових компаній
Не всі агробізнесові підприємства безпосередньо займаються виробництвом продуктів харчування. Візьмемо Deere & Company, яка виробляє обладнання John Deere і може бути одним із найвідоміших прикладів класичної агробізнесової компанії.
Компанія Deere & Company не володіє фермами та не виробляє продукти харчування, але майже кожен фермер володіє трактором John Deere, прес-підбирачем або будь-яким іншим елементом культової зелено-золотої сільськогосподарської техніки.
Bayer, яка придбала компанію Monsanto у 2018 році та виробляє гербіцид Раундап (гліфосат) та різноманітне генетично модифіковане насіння Roundup Ready є ще одним прикладом компанії, яка займається агробізнес. Ще одна агробізнесова компанія, Corteva Agriscience, незалежна компанія, яка раніше була дочірньою компанією Dow AgroSciences LLC, виробляє пестициди, гербіциди та фунгіциди, на додаток до маркетингового насіння.
Компанія Archer-Daniels-Midland, або ADM, займається переробкою олійних культур, таких як канола та соя; переробляє кукурудзу в такі інгредієнти, як кукурудзяний сироп, декстроза та крохмаль; і транспортує врожай як на національному, так і на міжнародному рівнях.
Термін агробізнес зазвичай не використовується для позначення окремих ферм, хоча Smithfield Foods Inc., найбільший виробник свинини в США, володіє та керує своїми фермами. Smithfield належить китайській компанії WH Group (раніше Shuanghui International), яка є найбільшим виробником свинини у світі та найбільшим виробником м’яса в Китаї.
Агробізнес vs. Органічне землеробство
У Сполучених Штатах ви часто почуєте, що агробізнес використовують на відміну від органічного сільськогосподарського бізнесу. Наприклад, багато людей, коли говорять про великомасштабні комерційні сільськогосподарські операції, будуть використовувати термін агробізнес, але ви не почуєте цей термін стосовно малих органічних ферм.
Невеликі сімейні ферми, менші компанії органічного сільського господарства та органічні фермери часто відчувають, що їм доводиться конкурувати з гігантськими агробізнес-компаніями, щоб отримати місце на сільськогосподарському ринку. Серед сімейних фермерів існує постійне відчуття, що вони є вимираючим видом через вторгнення агробізнесу та корпоративних ферм.
Однак дрібні ферми також є проблемою бізнесу. Наприклад, Міністерство сільського господарства США (USDA) радить новим фермерам почати з написання a бізнес-план. Міністерство сільського господарства США також рекомендує новим фермерам визначити бізнес-структуру своєї ферми, наприклад, товариство з обмеженою відповідальністю (ТОВ), корпорацію, кооператив тощо.
Маленький органічні ферми часто використовують продукти агробізнесу, такі як трактори John Deere. Крім того, невеликі органічні ферми не обов’язково конкурують з великими корпоративними фермами за той самий ринок. Наприклад, покупець, який вважає за краще купувати пасовищну свинину, тому що вона вироблена гуманним шляхом, навряд чи розглядатиме традиційну свинину, куплену в магазині, як прийнятну заміну.
Ключові висновки
- Агробізнес відноситься до фермерства. Компанії агробізнесу виробляють, продають і розподіляють сільськогосподарську продукцію та підтримку.
- Деякі агропромислові компанії виробляють сільськогосподарське обладнання, агрохімікати та іншу сільськогосподарську продукцію.
- У США термін агробізнес найчастіше використовується на противагу малим органічним фермам. Однак навіть малі ферми є бізнесом.
