Об’єднані мережі супермаркетів і продуктових магазинів у роздрібній торгівлі США
Найбільші роздрібні мережі в США історично боролися проти зусиль своїх працівників об’єднатися в профспілки. Незважаючи на активні зусилля найбільших роздрібних торговців США перешкоджати профспілковим організаціям на своїх робочих місцях, є десятки тисяч працівників роздрібної торгівлі, які є членами Об’єднана профспілка працівників харчової промисловості та торгівлі (UFCW)..
Роль UFCW
UFCW бореться за кращі умови для працівників, включаючи вищі зарплати, пільги та кращий графік. Більшість підприємств роздрібної торгівлі з профспілками в США супермаркети і роздрібна торгівля продуктами харчування. Але є також профспілкові працівники в таких галузях, як пакування та переробка, хімічна промисловість, каннабіс та лікеро-горілчані заводи. Зусилля з організації профспілок в інших типах роздрібних магазинів не набули широкого розповсюдження успіх, але новини про спроби працівників роздрібної торгівлі організувати профспілки на своїх підприємствах роздрібної торгівлі є проліферуючий.
Об’єднання в профспілки є популярною темою в роздрібній торгівлі США, де працівники відчувають себе перевантаженими та недоплаченими. Роботодавці роздрібної торгівлі побоюються, що витрати, пов’язані з об’єднанням робочої сили, позбавлять їх конкурентоспроможності. Проте єдина ніша роздрібної торгівлі, де працівники роздрібної торгівлі об’єднані в профспілки, – це мережі супермаркетів і продуктових магазинів.
Kroger, Ralphs, Albertsons, Safeway, Vons, SuperValu, CVS, Rite Aid, Macy’s, Bloomingdale’s і H&M – лише деякі з них. багато роздрібних мереж, малих і великих, які виживають і процвітають, незважаючи на присутність профспілкового представництва в їхніх співробітниках ранги.
Історія UFCW
UFCW розвинувся завдяки чоловікам і жінкам, які присвятили своє життя робітничому руху в Північній Америці. Робітники США зараз мають сильний голос, який представляє сьогоднішніх робітників і робітників завтрашнього дня.
Роман Аптона Сінклера 1906 року «Джунглі» викрив жахливі умови праці та антисанітарію на американських м’ясокомбінатах. Того року було прийнято Закон про чисті харчові продукти та ліки та Закон про перевірку м’яса, щоб захистити споживачів від небезпечного м’яса. Однак працівники пакувальних цехів не були захищені, тож працівники убивних і переробних цехів заводів по всій країні почали об’єднуватися в профспілки, щоб підвищити свою оплату та умови праці.
Об’єднані працівники м’ясної промисловості та м’ясників Північної Америки (AMC) були першою національною організацією, спрямованою на покращення робочих стандартів м’ясної промисловості шляхом об’єднання в профспілки. United Packinghouse Workers of America (UPWA) була створена в 1943 році і успішно підвищила заробітну плату та забезпечила кращі умови праці. UPWA також брав активну участь у боротьбі громад Чикаго за расову рівність.
У 1980-х технологія та ефективне обладнання змінили м’ясопереробну галузь, підвищивши швидкість і продуктивність робітників, одночасно скоротивши витрати на робочу силу. Невеликим місцевим і регіональним компаніям було важко конкурувати, і їх викупили такі гіганти, як Tyson і Smithfield. Ці та інші мегакорпорації контролювали понад 80 відсотків ринку. Однак швидша обробка важким обладнанням означала більш небезпечні умови праці для працівників.
UFCW сьогодні
Сьогодні UFCW є найбільшою профспілкою приватного сектора в Сполучених Штатах, яка представляє 1,3 мільйона професіоналів.
Робітники втратили владу за столом переговорів, оскільки гігантські м’ясопереробні та харчові компанії, як ніколи, налаштовані підтримувати витрати на робочу силу якомога нижчими, а виробництво – якомога вищим. Компанії наймають дешеву робочу силу, підтримують високу швидкість перевезень і вимагають скорочення заробітної плати та пільг від профспілок. Деякі компанії наймають іммігрантів без документів, які працюють за низьку зарплату та не знають своїх прав і трудового законодавства США.
Однак UFCW продовжує представляти працівників і сім'ї Америки. Пункти, які профспілка розглянула включають законопроект про ферму 2018 року, який пропонує скорочення SNAP, програми, яка забезпечує їжею мільйони нужденних розміщувати їжу та створювати стабільні робочі місця на підприємствах харчової промисловості, розподільчих центрах і продуктових магазинах магазинах.
Профспілка також звернула увагу на плани Amazon запровадити безкасову технологію в Whole Foods, що загрожуватиме робочим місцям тисяч американців. працівників, а також плани Amazon скасувати право на отримання бонусів і фондових премій для працівників, коли компанія підвищить мінімальну зарплату до 15 доларів на годину.
Союз також бореться за зміни в Північноамериканській угоді про вільну торгівлю, які вимагатимуть країни походження Маркування (COOL), за допомогою якого м’ясо, що продається в роздріб, матиме етикетку, яка інформуватиме споживачів про країну, де був продукт джерело.
