Що в імені? Багато, особливо коли ця назва пов’язана з таким бізнесом, як ресторан. Назва є частиною айдентики закладу. Це має викликати приємні відчуття, коли хтось це чує, викликаючи або щасливі спогади про минулий вечір, або цікавість спробувати це місце.
Хороша назва ресторану відображає концепцію ресторану та підказує тип їжі, розташування та атмосферу, які там можна знайти.
Вибір одного – це виклик. Ось як почати.
Подумайте про своє місцезнаходження
Ваше місцезнаходження може стати чудовим джерелом потенційної назви ресторану.
Якщо у вашому районі є відоме місце чи пам’ятка, подумайте про те, щоб назвати свій ресторан на її честь. Це і доречно, і запам’ятовується.
Якщо ви перебуваєте поблизу пляжу, озера чи гори, подумайте про можливі можливості. Joe's Place підходить для випадкових місць, але Joe's Beach Shack працює краще.
Можливо, ваш ресторан розташований у будівлі, яка має переконливу історію чи характер. Якщо ви працюєте на старому млині, ви можете назвати своє місце пабом «Старий млин».
Розгляньте свою концепцію
Якщо ви плануєте представити певну кухню, наприклад італійську чи мексиканську, ваше ім’я може відображати цю етнічну приналежність. Уникайте вигадливих і зухвалих імен, особливо якщо ви шукаєте випадкову компанію.
Важливо, щоб ваш ресторан і його назва природно поєднувалися.
Складіть список можливостей
Навіть якщо ви придумали ім’я, подумайте про інші варіанти та попросіть друзів і родину надати пропозиції. Уважно прислухайтеся, чи відповідають ці люди тій клієнтурі, яку ви сподіваєтеся обслуговувати у вашому ресторані.
Ви можете бути здивовані отриманим відгуком. Ім’я, яке ви вважали ідеальним, може мати неприємні відтінки для інших. Або хтось може придумати назву, яка не спала б вам на думку спонтанно.
Не ускладнювати
Якщо ніхто не зможе вимовити або написати назву вашого ресторану, вони не зможуть легко вас знайти, і вони скоро припинять спроби. Переконайтеся, що ваша назва є легкою та достатньою для запам’ятовування, щоб клієнти могли знайти ваш заклад онлайн або в реальному світі.
Слідкуйте за товарними знаками
Будьте обережні, щоб не порушувати торговельні марки та інші відомі назви ресторанів. Згадайте фільм про Едді Мерфі Приїзд до Америки? Він працював у закладі швидкого харчування під назвою McDowell's. Не робіть цього. По-перше, на вас можуть подати до суду. По-друге, може скластися враження, що ви погана копія своїх конкурентів.
І з цього приводу, як тільки ви визначитеся з ім’ям, ви можете поговорити з адвокатом про його торговельну марку.
