Багато факторів впливають на кінцевий результат роздрібної торгівлі, включно з належними цінами на продукти, які досягають найкращого результату максимізації одиничних продажів без шкоди для прибутку на одиницю. Розуміння структури витрат вашого бізнесу та вибір правильної стратегії ціноутворення є вирішальними кроками на шляху до досягнення цілей прибутку. Існує багато стратегій ціноутворення, тому доцільно експериментувати, поки не знайдете стратегію, яка є найефективнішою для вашого окремого бізнесу.
Собівартість і рентабельність продукції
Собівартість товарів також включає вартість будь-якої безпосередньої праці для виробництва товару. Витрати, пов’язані з веденням бізнесу, відомі як операційні витрати, включають такі накладні витрати, як реклама, нарахування заробітної плати, маркетинг, оренда будівлі та офісне приладдя.
Отримавши ясність щодо того, скільки насправді коштують ваші продукти, подивіться, як конкуренти оцінюють свої продукти, щоб встановити еталон для вашої ціни. Як роздрібний продавець, ви також повинні вивчити свої канали розповсюдження, такі як онлайн-продажі через власний веб-сайт, через звичайні магазини та через інших постачальників.
Кращі стратегії ціноутворення
Перш ніж ви зможете визначити, яку стратегію роздрібного ціноутворення використовувати для визначення правильна ціна для ваших продуктів ви повинні враховувати прямі витрати на продукт та інші пов’язані витрати. Ці два ключові елементи загальної собівартості продукту називають собівартістю товарів і операційні витрати.
Націнка: Націнку на собівартість можна розрахувати шляхом додавання заданого, часто промислового стандарту, норма прибутку відсоток до вартості товару. Відсоток націнки в роздріб визначається діленням націнки в доларах на роздрібну ціну. Наприклад, якщо ваша націнка становить 20 доларів США, а ваш продукт продається за 40 доларів США, ваша відсоткова націнка становить: 20 доларів США / 40 доларів США = 0,50 або 50 відсотків. Пам’ятайте, що націнка повинна бути достатньо високою, щоб дозволити зниження цін і знижки, покрити скорочення (крадіжки) та інші очікувані витрати, щоб отримати задовільний прибуток. Якщо ви зберігаєте різноманітний вибір продуктів, за потреби ви можете використовувати різні націнки для кожної лінії продуктів.
Ціни постачальника: Рекомендована роздрібна ціна виробника (MSRP) — це поширена стратегія, яку використовують невеликі роздрібні магазини, щоб уникнути цінових воєн і все ще підтримувати пристойний прибуток. Для будь-яких продуктів, які ви перепродаєте, ви знайдете деяких постачальників мінімальні рекламовані ціни (MAP) і може не дозволити вам продовжувати продавати їхню продукцію, якщо ви спробуєте встановити ціну нижче їхньої MAP.
Конкурентні ціни: Споживачі мають багато варіантів і, як правило, готові робити покупки, щоб отримати найкращу ціну. Роздрібні торговці розглядають a конкурентна цінова стратегія необхідно надавати клієнтам чудове обслуговування, щоб стояти вище конкурентів.
- Ціни нижче конкуренції просто означає встановлення ціни на товари нижчі, ніж ціни конкурентів. Ця стратегія працює добре, якщо ви як роздрібний продавець можете домовитися про найнижчі закупівельні ціни від своїх постачальників, зменшити інші витрати та розробити маркетингову стратегію, щоб зосередитися на спеціальних цінах.
- Престижне ціноутворення або ціноутворення вище конкурентів, можна розглянути, якщо ваше місцезнаходження, ексклюзивність або унікальне обслуговування клієнтів можуть виправдати вищі ціни. Роздрібні торговці, які зберігають високоякісні товари, недоступні в інших місцях, можуть успішно виставляти ціни на продукти вище своїх конкурентів.
Психологічне ціноутворення: Психологічне ціноутворення — це техніка встановлення цін на певному рівні, на якому споживач сприймає ціну як справедливу, вигідну або розпродажну. Найпоширенішим способом є непарна ціна, який використовує цифри, що закінчуються на 5, 7 або 9, наприклад 15,97 дол. Вважається, що споживачі схильні округляти ціну з $9,95 до $9, а не до $10.
Ціни Keystone: Keystone ціноутворення передбачає подвоєння вартості товару для встановлення роздрібної ціни. Хоча колись це було правилом ціноутворення на продукти, більш інтенсивна конкуренція та постійні зміни в роздрібній торгівлі спонукали деяких роздрібних торговців використовувати інші методи, ніж Keystone. Однак магазини, що продають товари вищого класу з меншою чутливістю до ціни, все одно можуть використовувати трапецієподібне спотворення.
Кілька цін: Цей метод передбачає продаж більш ніж одного продукту за однією ціною, наприклад трьох товарів за 1 долар. Ця стратегія не тільки чудова для уцінок або розпродажів, але й роздрібні торговці помітили, що споживачі, як правило, купують більші суми, коли використовують кілька стратегій ціноутворення.
Стратегії ціноутворення на основі знижок
Ціни зі знижками та зниження цін є природною частиною роздрібної торгівлі. Дисконтування може включати купони, знижки, сезонні ціни та інші акції уцінки. Як правило, цінові стратегії, засновані на знижках, розроблені для того, щоб залучити більше трафіку, який може запропонувати потенційну можливість придбання товарів за вищою ціною.
Ціни зі знижкою: Це не пояснює себе. Товар, вартість якого нижча від собівартості, називається a лідер втрати. Незважаючи на те, що роздрібні торговці не отримують прибутку від цих товарів зі знижкою, вони сподіваються, що лідер збитків залучить у магазин більше споживачів, які купуватимуть інші товари з вищою націнкою.
Економічні ціни: Економічні ціни, які використовуються багатьма підприємствами, включаючи постачальників загальних продуктів харчування та дисконтних роздрібних торговців, спрямовані на те, щоб залучити найбільш свідомих споживачів. За допомогою цієї стратегії підприємства мінімізують витрати, пов’язані з маркетингом і виробництвом, щоб утримати низькі ціни на продукцію.
Знімання ціни: Розроблений, щоб допомогти підприємствам максимізувати продажі нових продуктів і послуг, скидання цін передбачає встановлення високих ставок на початковому етапі. Одна з переваг скидання цін полягає в тому, що воно дозволяє підприємствам максимізувати прибуток від перших користувачів, перш ніж знизити ціни, щоб залучити більш чутливих до ціни споживачів.
Ціна комплекту: Завдяки пакетному ціноутворенню малі підприємства продають кілька продуктів за нижчою ціною, ніж споживачі, які б купували кожен товар окремо. Групування товарів є не тільки ефективним способом переміщення непроданих товарів, які займають місце у вашому закладі, але також може підвищити сприйняття цінності в очах ваших клієнтів.
