Ми всі сподіваємося, що ніколи не доведеться працювати в роздрібному магазині без електрики. Однак стихійні лиха, механічні проблеми та інші надзвичайні ситуації можуть призвести до збою електроенергії у вашому магазині.
Для всіх власників і керівників магазинів розумно мати план, щоб ви та ваші співробітники знали, що робити в цій ситуації.
Будьте готові до відключень електроенергії
Отже, що ви робите, коли в магазині гасне світло? Почніть із підготовки процедури втрати живлення до того, як це станеться. Тримайте цей план у себе інструкція з політики магазину і повідомте про це всьому персоналу магазину.
Наявність надійного плану може допомогти полегшити клопоти ведення бізнесу без електроенергії. Це також допоможе всім заспокоїтися, оскільки вони точно знають, що робити. Співробітники можуть передати це спокійне ставлення клієнтам, які можуть панікувати (таке трапляється).
- Розмістіть ліхтарики під кожною касою, в офісі та на складі. Періодично перевіряйте та замінюйте батареї. Ці ліхтарики можна використовувати для забезпечення безпеки клієнтів і персоналу.
- Персонал повинен негайно замкнути вхідні двері. Помістіть на дверях табличку з поясненням того, чому магазин закритий у звичайний робочий час. Злодії люблять скористатися вразливим бізнесом, тому найкраще просто замкнути.
- Зверніться до комунального підприємства. Повідомте про відключення електроенергії та визначте причину та тривалість відключення електроенергії.
- Чи варто відправляти персонал додому? Якщо подачу електроенергії не буде відновлено протягом години, подумайте про звільнення погодинних працівників. Немає сенсу їм платити, коли немає клієнтів. Нехай вони подзвонять або повернуться у визначений час.
- Керівництву магазину знадобиться напишіть від руки час, коли вони пішли на картках часу як більшість часові годинники буде непрацездатним.
Як працювати з клієнтами
Якщо під час відключення електроенергії в магазині є покупці, ви повинні закінчити перевірку їх якомога швидше. Касові апарати і POS системи на резервному джерелі безперебійного живлення (UPS) матиме час завершити транзакцію та належним чином вимкнути систему.
Якщо ваші реєстри не використовуються в системі резервного копіювання та більше не працюють без живлення, скористайтеся калькулятором, що живиться від батареї, щоб підсумувати продаж, якщо це можливо. Багато касових апаратів можна відкрити за допомогою ключа для продажу готівки та чеків. Ведіть якісні письмові записи, щоб пізніше додати ці операції до реєстру.
Якщо клієнти мають товар і не можуть завершити продаж, запропонуйте притримати їх кошик або кошик, доки вони не повернуться. Ви не хочете втратити продаж, і це покаже їм, що ви дбаєте про обслуговування клієнтів.
- Отримайте ім'я та номер телефону клієнта.
- Зв’яжіться з ними, коли живлення відновиться або якщо вони не повернуться, як обіцяли.
Роздрібні магазини, які відстежують щоденні продажі в книзі Beat Yesterday (або подібному журналі, який порівнює історію продажів), повинні задокументувати збій живлення та тривалість часу, протягом якого магазин був закритий.
Ще раз перевірте магазин
- Використовуйте ліхтарики, щоб вивести клієнтів з магазину.
- Попросіть співробітників перевірити всі частини магазину на наявність клієнтів. Це включає вбиральні та роздягальні.
- Переконайтеся, що всі працівники обліковуються, і ніхто не застряг у складі, офісі чи іншій частині будівлі.
- Вручну перевірити та заблокувати всі каси та сейфи.
