Ланцюжок поставок відбувається навколо вас. Якщо ваша компанія якимось чином виробляє продукт, або закуповує продукт, або закуповує, а потім виробляє продукт, який ви потім продаєте клієнту, у вас є наскрізний ланцюжок поставок, який може потребувати оптимізації.
Як дізнатися, чи потребує оптимізації наскрізний ланцюг поставок? Це лакмусовий папірець:
Чи отримуєте ви від клієнтів те, що вони хочуть, коли вони цього хочуть, і витрачаєте на це якомога менше грошей?
Якщо ви не можете відповісти на це запитання, то так, однозначно, ваш наскрізний ланцюг постачання потребує оптимізації.
Якщо ви отримуєте своїх клієнтів те, що вони хочуть, коли вони цього хочуть, то це добре для вас. Ви пройшли 10% шляху.
Тому що якщо ви не витрачаєте якомога менше грошей на досягнення своїх цілей доставки клієнтам, тоді ваш наскрізний ланцюг постачання потребує оптимізації. І як дізнатися, чи витрачаєте ви якомога менше грошей — на вартість товарів, на запаси, на доставку, на складування, на робочу силу, накладні витрати тощо?
Швидше за все, ви могли б витрачати менше, тому ваш наскрізний ланцюжок постачання потребує оптимізації.
Але з чого почати? Ось сім способів оптимізувати наскрізний ланцюжок поставок і почати витрачати менше, одержуючи клієнтів те, що вони хочуть, коли вони цього хочуть.
Управління постачальниками рівня 2
Ваш наскрізний ланцюг постачання починається не з ваших постачальників. Ваші постачальники рівня 2 — це постачальники, які постачають компоненти, сировину та іноді послуги вашим постачальникам.
Якщо ви не знаєте, хто є вашими постачальниками рівня 2, і не розумієте продукти, які вони постачають, які їхні витрати та терміни їх виконання, ваш наскрізний ланцюжок поставок потребує оптимізації.
Проводячи переговори з вашими постачальниками рівня 2, ви можете знизити вартість товарів ваших постачальників і терміни виконання. Часто постачальник рівня 2 може постачати більше ніж одного з ваших постачальників.
І завдяки такій видимості ви можете вести переговори щодо ціноутворення за обсягом, якщо ваші окремі постачальники не мають такого важеля впливу.
Або ви можете допомогти багатьом своїм постачальникам знайти єдиного постачальника рівня 2, якщо консолідація постачальників рівня 2 має сенс.
Управління постачальником вартістю проданих товарів (COGS).
Управління COGS схоже на технічне обслуговування автомобілів. Те, що ви замінили масло та шини на пробігу 10 000 миль, не означає, що ваша машина їздитиме гладко наступні 100 000 миль. І тільки тому, що ви домовилися про низьку ціну зі своїм постачальником, це не означає, що ви не повинні переглянути переговори, коли ваші постачальники оптимізують власні внутрішні виробничі процеси.
Насправді, коли ви обговорюєте ціни зі своїми постачальниками, ви повинні мати можливість домовитися про зниження ціни з року в рік — приблизно на 3%-5%, — що передбачено у вашій угоді про постачання.
Ваші постачальники повинні оптимізувати власні внутрішні витрати, щоб не втрачати гроші через цю домовленість з року в рік.
І у вашій власній організації ви повинні зменшувати власні витрати на процес—за допомогою шести сигм, lean та інші інструменти оптимізації процесів—щоб ви могли скоротити власні витрати в порівнянні з минулим роком. ваш система планування ресурсів підприємства (ERP). повинен сказати вам, чи це відбувається чи ні. Але від вас залежить, що з цим зробити.
Управління запасами постачальника
Ваші власні постачальники роблять усе можливе, щоб надати вам те, що ви хочете, коли ви цього хочете, і досягайте цього, витрачаючи якомога менше грошей. Але якщо ви та ваші постачальники не ділитеся інформацією про попит, вони ризикують мати недостатньо запасів для задоволення ваших потреб.
Або, що так само погано, мати надто багато інвентарю. Якщо ваші постачальники мають забагато запасів, це означає, що вони витратили занадто багато грошей на виробництво, щоб задовольнити ваш попит. І ця вартість буде передана вам (неважливо, знаєте ви це чи ні).
Подаючи інформацію про попит своїм постачальникам, ваші постачальники можуть самостійно планувати попит, щоб гарантувати оптимізацію управління запасами. Ця інформація про попит може бути у формі прогнозів із визначеними часовими обмеженнями, які перетворюють ці прогнози на порядок, або загальні замовлення.
Будьте обережні, щоб зрозуміти фінансові наслідки обох цих сценаріїв, тобто що ви будете зобов’язані виконати, якщо вам доведеться скасувати або переглянути свою вимогу.
Розуміння термінів виконання ваших постачальників також має вирішальне значення для управління їхніми запасами. Якщо ваші постачальники мають тримісячний термін поставки сировини, ви повинні розуміти, що вони можуть не відреагувати, якщо ви збільшите свій попит протягом 90 днів.
RFQ, RFP або RFI
Пам’ятайте про свої «П» і «П» так само важливо у вашому наскрізному ланцюжку постачання, як і в етикеті. (Вираз «стежте за своїми п і ц» означає, що ви повинні дбати про свої манери.)
Але у випадку вашого наскрізного ланцюга постачання P і Q стосуються запитів пропозицій (RFP), запитів пропозицій (RFQ) і запитів інформації (RFI). Ці три P і Qs є інструментом менеджерів ланцюга постачання та закупівель, щоб гарантувати, що їхні постачальники забезпечують найвищу якість, найнижчі витрати та останні інновації.
У багатьох випадках RFI використовується для дослідження ландшафту постачальників. Ви знаєте, яких постачальників ви вже використовуєте, тому RFI – це можливість зрозуміти інфраструктуру, фінансову потужність і можливості нових постачальників. RFI є чудовим інструментом для виявлення потенційних нових постачальників.
Запит на пропозиції є чудовим інструментом, щоб допомогти відповісти на запитання «ось моя проблема з поставками — як би ви її вирішили?» часто, ваші постачальники є експертами, і вони підійдуть до проблеми постачання за допомогою інновацій або процесу, які, можливо, не приходили в голову ви.
Після розгортання RFI або RFP і визначення кількох (3-10) постачальників, яким можна надіслати запит пропозицій. Перегляд запитів пропозицій потребує часу та ресурсів, і часто надсилати запити надто великій кількості постачальників надто обтяжливо. Запити на пропозиції призначені не лише для того, щоб отримати найкращі ціни, щоб допомогти знизити собівартість, а й щоб забезпечити якість і постійне постачання.
Процес RFP/RFI/RFQ може тривати від дев’яти місяців до трьох років — залежно від умов угод про постачання.
Логістика
Всупереч давній приказці, «погане планування з вашого боку не є надзвичайною ситуацією з мого боку», може припустити, що погане планування у вашому наскрізному ланцюгу постачання дійсно є надзвичайною ситуацією в логістиці.
Насправді «надзвичайна ситуація» може бути неправильним словом — це більше схоже на «прискорену комісію за ніч», що може бути гірше, якщо ви фінансовий директор, ніж надзвичайна ситуація.
Якщо ваша мета — надати клієнту те, що він хоче, коли цей клієнт цього хоче, то ви можете потрапити в пастку, покладаючись на комісію за прискорену та нічну доставку, щоб компенсувати затримки у виробництві чи закупівлі.
Ці прискорені збори є ознакою того, що ви не досягаєте клієнтів, витрачаючи якомога менше грошей.
Надійне планування попиту та керування термінами виконання можуть допомогти мінімізувати суму грошей, яку ви можете витратити на прискорену логістику та оплату термінових послуг. Розуміння термінів виконання замовлення та доступ до довгострокового попиту є двома основними способами скоротити витрати на логістику.
Контроль запасів
Як ви можете бути впевнені, що ваша система управління складом або система планування ресурсів повідомляє вам те, що у вас під рукою, насправді є під рукою? Метою кожної компанії має бути 100% точність інвентаризації, і єдиним способом досягти цього є проведення регулярних систематичних підрахунків циклів та фізичних запасів.
Без 100% точності інвентаризації ви можете або не зможете вчасно відправити своїм клієнтам. Недостатня точність інвентарю також означає, що ви купуєте інвентар, який у вас уже є під рукою, або ви купуєте речі, які вам не потрібні.
Запровадьте програму підрахунку циклів зараз— і переконайтеся, що ви рахуєте від підлоги до аркуша та від аркуша до підлоги — щоб перевірити точність інвентаризації.
Планування попиту клієнтів
Так, ваш клієнт може надіслати вам прогнози. І, так, ваш клієнт може навіть надіслати вам довгострокові або загальні замовлення. Але чи знає ваш клієнт, чого він насправді хоче — і коли він цього хоче? Ви можете знати краще, ніж вони.
Ви можете використовувати інформацію про попит вашого клієнта (прогнози, замовлення) як відправну точку. Але ви можете зробити набагато більше в надійному середовищі планування попиту. Ви можете використовувати історію, аналіз ринку, сезонність, конкурентний ландшафт та інші фактори, щоб зрозуміти потреби своїх клієнтів краще, ніж вони самі.
А надійне планування попиту допомагає мінімізувати ці прискорені комісії та інші витрати на логістику, які збільшують витрати у вашому наскрізному ланцюгу поставок.
