Пасічники, також відомі як пасічники, керують і утримують колонії медоносних бджіл, які виробляють мед і надають послуги із запилення. Основний обов’язок бджоляра – підтримувати вулики здоровими та продуктивними, щоб вони могли давати мед та пов’язані з ним побічні продукти, такі як бджолиний віск.
Обов'язки бджоляра
Пасічник несе відповідальність за оцінку стану вулика, перевірку на наявність кліщів, моніторинг та лікування вулик, коли виникають проблеми зі здоров’ям, і ведення детальних записів про здоров’я, прийом ліків і виробництво меду.
Пасічник також може нести відповідальність за підготовку бджіл та обладнання для запилення, годування бджіл, очищення та будівництво вуликів, вирощування та заміна бджолиних маток, поділ колоній, коли це необхідно, і заміна гребінці. Деякі бджолярі можуть працювати безпосередньо з обладнанням для обробки та розливу меду.
У теплу пору року бджолярі змушені працювати довго, проводячи більшу частину часу на відкритому повітрі за мінливих погодних умов. Робота може знадобитися в нічний час, вихідні та святкові дні. Пасічники повинні носити спеціальний захисний одяг, такий як покривало, рукавички та костюми. Вони також повинні належним чином використовувати бджолині коптилки та інші вуликові інструменти для безпечного доступу до вулика.
Варіанти кар'єри
Пасічники можуть займатися невеликими хобі або бути частиною великих промислових ферм. Бджолярі також можуть спеціалізуватися в певній галузі інтересів, наприклад, виробництво меду, послуги із запилення для фермерів, які вирощують фрукти та овочі, або розведення бджіл.
Бджолярі також можуть знайти роботу в деяких початкових школах або програмах 4-H, де діти мають шанс навчитися навичкам бджільництва. Є додаткові можливості в освіті на рівні коледжу, з працевлаштуванням, доступним через відділи тваринництва та університетські агенції розширення.
За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO), бджільництво особливо сильно розвивається в таких країнах, як Китай, Аргентина, Туреччина та Сполучені Штати. Є багато міжнародних можливостей із великими комерційними операціями, якщо бджоляр бажає подорожувати та працювати за кордоном.
Освіта та навчання
Початківці ентузіасти бджільництва можуть отримати цінний досвід, навчаючись у досвідчених бджолярів, перш ніж вирішувати самостійно. Великі комерційні бджолині ферми також можуть пропонувати вечірні або вихідні курси бджільництва, які відкриті для громадськості.
По всій країні проводиться низка бджільницьких заходів, але одним із найбільших освітніх заходів є конференція та виставка Північноамериканської федерації бджільництва. Американська федерація бджільництва (ABF). Цей популярний національний захід проводиться щороку в січні, і його відвідує понад 600 любителів бджільництва. Конференція включає різноманітні освітні сесії для новачків і професіоналів, торгову виставку та American Honey Show.
Багато коледжів і університетів пропонують короткі семінари з бджільництва для новачків або майстер-курси для професіоналів. Дві такі програми можна знайти в Корнельському університеті та Університеті Флориди. Корнельський університет пропонує майстер-класи з бджільництва на рівнях учнів, підмайстрів і майстрів. Університет Флориди пропонує дводенний семінар «Бджолиний коледж», а також Програму магістерського бджоляра Флориди (MBP) у рамках своєї лабораторії дослідження та розширення медоносних бджіл. MBP складається з чотирьох рівнів, найвищим є Майстер Бджоляр. Є також різноманітні стажування, пов’язані з комахами, які можуть бути корисними.
Хоча для роботи в цій професії диплом не потрібен, багато бджолярів мають ступінь бакалавра в галузі тваринництва або біологічної галузі. Також можна здобути вищу освіту, пов’язану з бджільництвом. Групи, такі як Foundation for the Preservation of Honey Bees, пропонують стипендії для випускників, які можна використовувати для дослідження бджіл. Магістр або доктор філософії. ступінь, пов'язаний з бджільництвом, можна отримати в таких сферах, як управління сільським господарством та ентомологія.
Зарплата
Дохід бджоляра може значно відрізнятися залежно від досвіду, освіти та типу роботи (наприклад, любитель або комерційний виробник). Сокану називає середню зарплату в 25 000 доларів. Також існує можливість для бджолярів, які займаються частковим робочим днем або любителів, щоб заробити гроші, як правило, доглядаючи за своїми бджолами вночі та у вихідні дні, одночасно займаючи роботу в іншій галузі.
Додатковий дохід можна отримати, якщо бджоляр виробляє та продає мед чи продукти з бджолиного воску. Іншим варіантом заробітку є продаж стартових або замінних бджіл іншим бджільницьким підприємствам.
Перспектива роботи
Очікується, що кількість бджолярів буде постійно зростати протягом наступного десятиліття, оскільки очікується, що все більше і більше бджолярів на задньому дворі вийдуть на поле або збільшать розмір своїх операцій. У той час як промисловість повинна продовжувати боротися з такими загрозами, як африканізовані бджоли, кліщі та колонії Розлад колапсу (CCD), інтерес до бджільництва та побічних продуктів, таких як мед і віск, мають залишитися сильний.
