Представяме ви Farm-To-Fashion
Всички обичаме да посещаваме фермерски пазари. Да бъдем на открито, да виждаме сезонните продукти и да се срещаме с фермерите, които отглеждат храната ни, ни кара да се чувстваме сякаш купуваме нещо свежо и специално. Кога за последен път сме имали този опит да купуваме дрехи?
Материалите, от които се състои нашето облекло, идват отнякъде, разбира се, но това може да е трудно да си представим. Не е толкова просто, колкото да познаваш местната ферма, която отглежда нашите домати. Но тъй като местно отглежданата биологична продукция става все по-популярна, много фермери виждат връзката между бавното хранене и бавната мода и проучват как могат да запълнят разликата.
От Slow Food към Slow Fashion
Kassenhoff Growers е органичен разсадник в Оукланд, Калифорния, произвеждащи растения за домашни градинари и озеленители. Хелън Крайенхоф използва растения за естествено боядисване на влакна от години и тя вижда силна връзка между растенията за боядисване и ядливите растения в голямата картина.
„Храната и земеделието имат ясна връзка. Можете да видите полета с храна, но също така можете да видите полета от дрехи в отглежданите памук, лен, коноп и индиго. Независимо дали имате полета с багрилни растения или хранителни растения, местният опит в земеделието може да се използва за създаване на основните ресурси, от които се нуждаем за облекло“, казва Крайенхоф.
Ключът е да се помогне на потребителите да видят „от ферма до мода“ по същия начин, по който сега виждат „от ферма до маса“, до голяма степен благодарение на движението за бавно хранене.
„Това е образ, който успяхме да създадем в съзнанието на обществеността: хората могат да посетят ферми с пасища за овце, кози, зайци и алпака и да разберат откъде идва храната им. Сега можем да направим същото и с дрехите; не само това нещо се появява в магазина. Хората всъщност не знаят как се стриже овца и какво влиза в преденето или тъкането на вълна."
В много отношения мисленето на местно ниво и помагането на хората да видят тези връзки по малки начини помага да се нарисува по-голямата картина.
„Когато отглеждате своя собствена храна, вие оценявате много по-добре какво е необходимо, за да бъдете фермер. Хората могат също така да закупят местна вълна, да я боядисат сами и да видят какви усилия са вложени в производството на нещо и какви могат да бъдат разходите. Когато пораснах, сами си правехме дрехите, защото беше по-евтино. Сега не е. По-трудно е да имате тази връзка, когато това не е така. Но хората, които купуват местни прежди и тъкани, подкрепят местните фермери и помагат на икономиката да увеличи достъпността за всички.” Крайенхоф казва.
Гледайте какво ядем и носим
Лидия Уенд от Калифорнийска леярна за платове твърди, че макар да е общоизвестно да внимавате какво ядете, трябва да внимавате и какво носите. „Вашата кожа е най-големият ви орган и е способен на това абсорбира 64% от химикалите от тъканта, която носите в тялото си."
Някои от най-опасните тъкани за носене включват тъкани на петролна основа, като полиестер и акрил. Използваните конвенционални бои за тъкани също съдържат токсини, като петрол и формалдехид.
Идвайки от традиционния свят на модния дизайн, Wendt осъзна, че суровият петрол не е източник на фибри, нито е добър начин да поддържаме околната среда. В идеалния случай нашето облекло би било създадено със същото внимание като продуктите, които ядем: направени с хранителни влакна, които могат да бъдат боядисани и омекотени с растителни масла (ензими), създадени от храната индустрия.
Органичният памук е един от най-популярните тъкани, които хората пазаруват, когато търсят екологични опции, и това е чудесно място за начало. Всяко естествено влакно, като коноп или вълна, също е добър избор.
Местни вериги за доставки и трудна продажба за потребителите
След времето, в което работи в бързата мода, Уенд започва да се пита как може да направи красива мода с превъзходно качество. Ето защо тя основава California Cloth Foundry, която произвежда продукти и текстил, които се отглеждат и шият в САЩ. Компанията може да се похвали с напълно устойчива изцяло американска верига за доставки.
Техният знаков продукт е Cleaner Cotton™, който елиминира най-токсичните химикали в отглеждането на памук и подкрепя фермерите, които използват устойчиви системи за отглеждане на памук.
Въпреки това може да бъде трудно да се продадат предимствата на местно произведените влакна и облекла на потребителите, които не виждат причините за по-високите разходи.
„Чуваме отблъскване от потребителите защо памукът е по-скъп, след като видят цените на тениските от органичен памук, произведени в Перу. Те обаче може да не разберат, че облеклото се обработва с конвенционални багрила. Ние наистина се опитваме да запазим производството си местно и да почистим собствения си заден двор." Уенд казва.
За съжаление, Съединените щати все още са най-скъпото място за производство на облекло, което може да бъде трудно продаваемо за потребителите. Докато мнозина избират да подкрепят продукти, произведени в САЩ по икономически и устойчиви причини, идеалната комбинация за модната индустрия е етика и естетика.
„В идеалния случай целта на линията за дрехи е да бъде чисто естетическа, като устойчивият процес на облеклото е черешката на тортата. Купувайки продукт, създаден във вашия заден двор, вие връщате пари в общността си и стимулирате местната икономика“, казва Венд.
Това е мястото, където чувството за общност липсва в модната индустрия. Тази неописуема привързаност, която се случва, когато клиентите разберат историята зад нещата, които те купувайте – като фермата, която отглежда памука на вашата тениска, или групата занаятчии, които ръчно боядисаха вашите дрехи. Достигането до хората с истинската емоционална история зад продукт, направен от щастливи и здрави ръце, може да бъде ключът към превръщането на бавната мода в процъфтяваща индустрия.
