Ако искате да сте в челните редици на защитата на потребителите и нямате нищо против малко кръв и смелост, кариерата на инспектор по храните може да е за вас. Инспекторите по храните са наети от Службата за безопасност и инспекция на храните на Министерството на земеделието на САЩ (USDA). Тези хора гарантират, че месото и домашните птици, преработени в частни предприятия, са безопасни и правилно етикетирани. Има повече от 7500 инспектори по храните, наети в отдела.
Задължения и отговорности на инспектора по храните
Тази работа изисква кандидатите да могат да изпълняват задължения, които включват следното:
- Разгледайте животни за храна в частни предприятия за месо или птици.
- Изпълняват задълженията си преди и след клането, като гарантират, че продуктът не е замърсен.
- Поддържайте необходимите санитарни процедури.
- Работете, за да гарантирате, че продуктът е годен за консумация и отговаря на федералните закони.
- Пътувайте от време на време за работа.
Инспекторите по храните изпълняват критична функция, която по същество е да гарантират, че хранителните доставки на нацията са безопасни за консумация. Работата на инспектор по храните може да накара заинтересованите лица да преследват допълнителни позиции в областта на безопасността на храните, след като натрупат опит. Това включва работни места като техник по хранителни науки.
Заплата инспектор по храните
Инспекторите по храните са класифицирани между GS-5 и GS-7 степени на заплащане в Общия график на правителството на САЩ (GS) на заплатите и надниците.
Според таблицата със заплатите за фискалната 2019 г., публикувана на Служба за управление на персонала на САЩ (OPM), годишната заплата на инспектор по храните варира между $29 350 и $38 152 на година за заплати GS-5 и $36 356 и $47 264 за заплати GS-7. Този диапазон на заплащане се коригира в зависимост от географския район на работата, а графикът на OPM изброява коригираните диапазони на заплатите за няколко населени места.
Образование, обучение и сертифициране
Кандидатите могат да отговарят на минималните квалификации за инспектор по храните чрез опит или образование, но не и двете.
- образование: За да се класират за по-ниския клас на заплащане, кандидатите трябва да имат бакалавърска степен и 12 семестриални часа биология, математика, физика или селскостопански науки. Студентите в рамките на девет месеца след дипломирането могат да кандидатстват.
- Опит: За да влязат в позицията на по-ниската от двете начални степени на заплащане, кандидатите могат да се квалифицират въз основа на опит, ако имат една година подходящ трудов стаж, придобит след 15-годишна възраст. Квалифицираният опит може да включва обработка на храна в кланица, клане, работа като готвач или готвач с отговорности за безопасност на храните и работа като ветеринарен техник. Кандидатите могат да се класират за по-висока степен на заплащане на работата само чрез опит. „Кандидатите трябва да имат еквивалента на една година регулаторен опит на пълен работен ден като държавен, федерален или военен инспектор по храните, отговарящ за санитарните практики, законите и разпоредби, регулиращи хранително-вкусовата промишленост и преработените продукти, определяне на продуктовата преценка и способността за комуникация с персонала на хранително-вкусовата промишленост," според a USDA обява за работа.
Умения и компетенции на инспектор по храните
В допълнение към образованието и други изисквания, кандидатите, които притежават следните умения, могат да се представят по-успешно в работата:
- Физическа мобилност: Трябва да има пълен физически обхват на движение, включително способност за бързо или повтарящо се движение.
- Добро зрение: Трябва да имате добро зрение наблизо и надалеч, с коригиращо зрение 20/30 или по-добро на едното око и без никакви хронични очни заболявания.
- Цветова идентификация: Индивидите трябва да могат да идентифицират цветовите нюанси без значително увреждане или цветна слепота.
- Възможност за повдигане на тежки предмети: Трябва да можете да повдигате, дърпате, носите или бутате 30 или понякога 50 паунда.
Перспективи за работа
Според Бюрото по трудова статистика на САЩ, перспективите за нарастване на работните места за инспекторите по храните между 2016 г. 2026 е 7%, воден от продължаващия растеж в изследванията на храните, но компенсиран от вредители, метеорологични проблеми и вода недостиг. Този темп на растеж се сравнява с прогнозирания растеж от 7% за всички професии.
Работна среда
Тъй като работата на инспектора по храните трябва да се извършва далеч от държавна служба, инспекторите по храните имат висока степен на гъвкавост в своя график. За онези хора, които не могат да седят на бюро цял ден, работата на инспектор по храните предлага честа физическа активност.
Работен график
Работата на хранителен инспектор изисква 40-часова работна седмица и случайни пътувания до други предприятия.
Как да си намеря работа
ПРИГОТВИ СЕ
Освежете автобиографията си, за да подчертаете съответните умения и предишен опит. Прегледайте изискванията за тази работа на уебсайта за работа в САЩ.
ПРИЛОЖИ
USDA публикува обща обява за работа в USAJobs, която е отворена за цялата федерална фискална година. Кандидатите посочват своите географски предпочитания в процеса на кандидатстване. Преди кандидатът да бъде разгледан, той трябва да завърши процеса на кандидатстване в USAJobs, който включва въпросник.
Когато позиция за инспектор по храните бъде освободена, USDA търси квалифицирани кандидати сред онези кандидати, чиито географски предпочитания съответстват на местоположението на позицията. След това USDA интервюира шепа кандидати.
Сравняване на подобни работни места
Хората, които се интересуват от кариерата на инспектор по храните, също обмислят следните кариерни пътеки, изброени със средните годишни заплати:
- Техници по селскостопански и хранителни науки: $40,860
- Химичен техник: $48,160
- Фермер, фермер или друг селскостопански мениджър: $67,950
източник: Бюро по трудова статистика на САЩ, 2018.
