Vedoucí výkrmny dohlížejí na běžnou péči a krmení masného skotu chovaného v prostředí výkrmny. Mohou být zodpovědní za správu tisíců zvířat v kteroukoli danou dobu, v závislosti na velikosti zařízení. Jejich primárním zájmem je zajistit, aby byly zavedeny správné chovatelské techniky a programy krmení, které podporují optimální růst každého zvířete ve stádě.
V chovu dobytka jsou výkrmny konečnou fází výroby před porážkou se zaměřením na efektivní růst a přírůstek hmotnosti zvířat. Vedoucí výkrmny skotu se zaměřují na minimalizaci stresu a zdravotních problémů skotu.
Povinnosti a odpovědnosti manažera výkrmny dobytka
Tato práce obecně vyžaduje schopnost vykonávat následující úkoly:
- Zdroj krmiva a píce
- Najímat a řídit personál
- Opravy oplocení a vybavení
- Zajistěte, aby krmítko bylo čisté a dobře udržované
- Úzce spolupracujte s veterinář při ošetřování stáda
- Ošetřete drobná poranění dobytka
- Sledujte chování každého člena stáda
Správci výkrmny pro dobytek musí pracovat v rámci rozpočtu, aby získali krmivo a píce. Jsou zodpovědní za najímání a řízení zaměstnanců výkrmny a také za zajištění hygienických podmínek splněny a udržovány, zaručující dobré životní podmínky zvířat v souladu se všemi platnými zákony a státními orgány předpisy.
Musí také úzce spolupracovat s veterinář k zajištění optimálního zdraví stáda, což zahrnuje pečlivé sledování dobytka a sledování časných známek zdravotních problémů. Mezi další povinnosti patří uvádění skotu na trh kupujícím, vyřizování prodejních hovorů od zástupců prodejců krmiv pro hospodářská zvířata, zajišťování přepravy a vedení podrobných záznamů o dobytku a výdajích.
Plat vedoucího výkrmny dobytka
Plat vedoucího výkrmny pro dobytek se může lišit podle vzdělání a zkušeností. Americký úřad pro statistiku práce (BLS) zahrnuje tuto práci pod farmáři, farmáři a zemědělskí manažeři. Podle této kategorie vydělávají manažeři výkrmny pro dobytek následující plat:
- Střední roční plat: 67 950 $ (32,67 $/hod.)
- Top 10% roční plat: 136 940 $ (65,84 $/hod.)
- Spodní 10% roční plat: 35 440 USD (17,04 USD/hodina)
Zdroj: Americký úřad pro statistiku práce, 2018.
Payscale také poskytuje plat pro manažery výkrmny dobytka takto:
- Střední roční plat: 50 000 $ (15,00 $/hodina)
- Top 10% roční plat: 60 000 $ (28,85 $ za hodinu)
- Spodní 10% roční plat: 42 000 $ (20,19 $/hod.)
Zdroj: Payscale.com, 2019.
Pozice manažera výdejny často kromě obvyklého platového balíčku zahrnují různé okrajové výhody. Tyto výhody mohou zahrnovat bezplatné nebo levné ubytování v blízkosti zařízení, placené služby, používání služebního vozidla, placenou dovolenou a zdravotní pojištění. V některých případech může mít správce výkrmny nárok na provizi z prodeje, který zprostředkuje.
Vzdělávání, školení a certifikace
Abyste se stali manažerem výkrmny dobytka, budete potřebovat následující vzdělání a zkušenosti:
- akademická sféra: Většina inzerovaných pozic pro manažery výkrmny vyžaduje dvou- nebo čtyřletý titul v oboru zvířectvo, zemědělský marketing, agrobyznys nebo úzce související oblast. Kurz může zahrnovat management zvířat, jako je umělá inseminace a chov; obchodní management a zemědělská a potravinářská věda. Někteří zaměstnavatelé budou zvažovat kandidáty, kteří mají několik let odborné praxe namísto vysokoškolského vzdělání.
- Výcvik: Aspirující manažeři výkrmny mohou mít prospěch z dokončení stáže masného skotu během jejich vysokoškolských let. Například, Dobytčí říše, se sídlem v Kansasu, nabízí stáže kvalifikovaným uchazečům. Pozadí v posuzování hospodářských zvířat nebo 4-H představení může zvýšit vaše šance na zaměstnání.
Všichni manažeři výkrmny by měli mít rozsáhlé znalosti o výživě skotu, složení krmné dávky, hospodaření s krmivem, hodnocení tělesné kondice, liniích plemeníků a genetice skotu. Měli by být velmi dobře obeznámeni se specifickými potřebami mladého, rychle rostoucího skotu.
Dovednosti a kompetence manažera výkrmny dobytka
K úspěšnému provedení této práce byste měli mít následující dovednosti:
- Počítačové dovednosti: Nezbytné pro vedení záznamů, výzkum a marketing
- Fyzická a duševní výdrž: Potřebné pro péči o zdraví a kvalitu stáda, jakož i pro opravu oplocení a vybavení výkrmny
- Vůdčí schopnosti: Potřebné pro řízení personálu výkrmny
- Seznámení se stádem: Důležité pro poznání osobností a osobitostí každého člena stáda
- Analytické schopnosti: Nezbytné pro posouzení zdravotního stavu stáda a
- Interpersonální dovednosti: Vyžaduje se pro spolupráci s ostatními, jako jsou veterináři, farmáři, zákazníci, vědci a další zaměstnanci výkrmny
Výhled práce
Americký úřad pro statistiku práce uvádí, že růst pracovních míst pro farmáři, farmáři a další manažeři zemědělství předpokládá se, že do roku 2026 vykáže malou nebo žádnou změnu. Efektivita velkovýroby plodin vedla ke konsolidaci výměry pod menším počtem, ale většími farmami. Malé farmy fungují s nízkými ziskovými maržemi a jsou zranitelné špatnými tržními podmínkami a pravděpodobně budou v příštím desetiletí nadále zavírat.
Manažeři výdejny s významnými praktickými zkušenostmi, dobrou pověstí v oboru a silnými manažerskými dovednostmi budou i nadále zajišťovat nejlepší vyhlídky na zaměstnání v oboru.
Pracovní prostředí
Manažeři výkrmen pro dobytek pracují ve výkrmnách, které se nacházejí především na velkých farmách. Některé z jejich práce mohou být vykonávány v kanceláři, kde se starají o povinnosti obchodního typu, jako je vedení záznamů a prodej. Práce v interiéru může také zahrnovat ošetřování nemocných nebo zraněných zvířat nebo upevnění vybavení;
Tráví také čas venku pasením dobytka. Jejich práci mohou ovlivnit špatné povětrnostní podmínky, které mohou být nebezpečné. Zvířata se mohou vyděsit a vyvádět, nebo mohou být nemocná a podrážděná.
Pracovní rozvrh
Vedoucí výkrmny skotu pracují na plný úvazek, celoročně. U zvířat, která potřebují lékařskou pomoc, mohou být vyžadovány přesčasové hodiny.
Jak získat práci
APLIKOVAT
Podívejte se na zdroje jako např Vskutku, JobRapido, a AGKariéry pro nejnovější nabídky práce. Tyto stránky mohou také poskytovat kariérní pomoc, jako jsou tipy pro psaní životopisů a motivačních dopisů, stejně jako techniky pro zvládnutí pohovorů.
SÍŤ S OSTATNÍMI V ODVĚTVÍ
Navštěvujte konference a další akce pořádané organizacemi, jako je Texas Cattle Feeders Association (TCFA). Národní organizace farmářů (NFO) a American Angus Association (AAA). Tyto organizace poskytují příležitosti k vytváření sítí, které mohou vést k zaměstnání v oboru.
Porovnání podobných pracovních míst
Lidé, kteří se zajímají o kariéru manažera výkrmny dobytka, by měli zvážit tyto podobné kariéry spolu se středním ročním platem:
- Zemědělský a potravinářský vědec: $64,020
- Farmář, farmář nebo jiný zemědělský manažer: $67,950
- Zemědělský a potravinářský technik: $40,860
- Zemědělský inženýr: $77,110
- Zemědělský dělník: $24,640
Zdroj: Americký úřad pro statistiku práce, 2018.
Manažer výkrmny může snadno přejít do mnoha různých rolí v odvětví skotu, včetně pastýř, prodlužovací agent, majitel ranče, manažer ranče, zástupce pro prodej krmiv pro hospodářská zvířata, dražitel, odhadce a mnoho dalších podpůrných pozic na farmách nebo rančích.