Pokud máte zájem o zahájení ekologicky udržitelného podnikání, budete se muset zamyslet nad tím, zda jsou vaše produkty nebo obaly biologicky rozložitelné. U tak běžného termínu však existuje spousta nejasností, co to vlastně znamená.
Co tedy znamená, že je něco biologicky rozložitelné? V základních termínech je definice jednoduchá: Pokud je něco biologicky odbouratelné, pak za správných podmínek a přítomnosti mikroorganismy, plísně nebo bakterie, nakonec se rozloží na své základní složky a sloučí se zpět Země. V ideálním případě, ale ne vždy, se tyto látky rozkládají, aniž by za sebou zanechaly jakékoli toxiny.
Například když se produkt na rostlinné bázi může rozložit na oxid uhličitý, vodu a další přirozeně se vyskytující minerály, látka se hladce vmíchá zpět do země a nezanechá žádné toxiny za. Bohužel, mnoho materiálů – dokonce i ty s biodegradabilním štítkem – se rozkládají škodlivějším způsobem a zanechávají v půdě chemikálie nebo jiné škodlivé látky.
Ve smyslu environmentální přínosy
Jaké materiály jsou biologicky odbouratelné?
Některé položky jsou zjevně biologicky rozložitelné. Příklady zahrnují zbytky jídla a dřevo, které nebylo ošetřeno chemikáliemi, aby odolalo hmyzu a hnilobě. Mnoho dalších položek, jako je papír, se také poměrně snadno biologicky rozkládá. Některé produkty se nakonec biologicky rozloží, ale je to tak může trvat roky. To zahrnuje ocelové výrobky, které nakonec proreznou a rozpadnou se, a některé plasty.
Pro podporu biologické rozložitelnosti jsou však důležité podmínky. Produkty, které se budou biologicky rozkládat v přírodě nebo na domácích kompostech, se nemusí biologicky rozložit na skládkách, kde není dostatek bakterií, světla a vody, aby proces posunuly dál.
Biologicky rozložitelné ≠ Kompostovatelné
Mnoho organické společnosti používat pro produkty biologicky rozložitelné obaly nebo vyrábět organické biologicky rozložitelné produkty, ale položky nemusí být tak biologicky rozložitelné, jak si zákazníci myslí. Aby to bylo ještě více matoucí, mnoho položek je označeno jako „kompostovatelné“.
Kompostovatelné produkty jsou všechny biologicky rozložitelné, ale jsou speciálně určeny pro prostředí kompostování. Při správném nastavení se tyto produkty rozloží ještě rychleji, obvykle do 90 dnů, a odcházejí za organickým materiálem bohatým na živiny zvaným humus, který vytváří zdravé půdní prostředí pro novou rostlinu růst.
Ať už je předmět kompostovatelný nebo jednoduše biologicky rozložitelný, musí být umístěn v prostředí, které usnadňuje jeho rozklad. Kompostovatelné produkty vyžadují kompostovací prostředí. Ale i některé biologicky rozložitelné položky musí být degradovány v kontrolovaném kompostovacím prostředí nebo zařízení – a jen velmi málo takových zařízení existuje ve Spojených státech. Tato velká zařízení jsou navržena tak, aby udržovala materiály při teplotě 140 stupňů Fahrenheita po dobu 10 po sobě jdoucích dnů.
Například PLA, oblíbený biologicky odbouratelný materiál pro zelené společnosti, se rozloží pouze na oxid uhličitý a vodu v kontrolovaném kompostovací prostředí, nikoli v kompostovacím uspořádání na dvorku, podle standardů vyvinutých Biologicky rozložitelnými produkty Ústav.
Se všemi těmito proměnnými musí majitelé firem jasně komunikovat se svými zákazníky o tom, co mají na mysli, když říkají "biologicky rozložitelné." Ještě lepší jsou ty podniky, které jdou o krok dále a vzdělávají své zákazníky o tom, jak správně nakládat jejich produkty.
Biologicky rozložitelné nároky na plasty v Kalifornii
Podniky působící nebo prodávající zákazníkům v Kalifornii budou mít další impuls k tomu, aby byly s těmito podmínkami opatrné. Kalifornie má tendenci mít přísnější předpisy týkající se ekologických tvrzení o potravinách a produktech (proto to varování Štítky uvádějící položky „byly shledány státem Kalifornie jako způsobující rakovinu, vrozené vady nebo jiné reprodukční funkce poškodit").
Pokud jde o tvrzení o biologicky rozložitelném materiálu, stát je také vepředu s předpisy omezujícími používání určitých termínů. Například v Kalifornii je nezákonné prodávat jakýkoli plastový předmět nebo jakýkoli předmět s plastovým obalem, který obsahuje štítek uvádějící, že je „biologicky rozložitelný“, „rozložitelný“, „rozložitelný“, „kompostovatelný“ nebo „rozložitelný v moři“ (nebo jakákoli alternativní forma těchto podmínky).
Ve státě je také nezákonné prodávat plastový výrobek označený jako „domácí kompostovatelný“ (nebo nějaké ekvivalentní tvrzení), pokud výrobce nemá Certifikát Vincotte OK Compost HOME. Vincotte je belgická inspekční a certifikační organizace. A konečně, stát zakazuje používání potenciálně zavádějících marketingových výrazů, jako je „šetrné k životnímu prostředí“, když jsou aplikovány na plastové výrobky a obaly.
Podmínky používání Opatrně
Ať už podnikáte v Kalifornii nebo ne, je moudré být při plánování svého udržitelného podnikání důkladný. Koneckonců, termíny jako "biologicky rozložitelné" mají smysl pouze tehdy, pokud jejich používání skutečně pomáhá životnímu prostředí. A to je dnes cílem pro stále více majitelů firem.
