Hvis du vil være på forkant med forbrugerbeskyttelse og ikke har noget imod lidt blod og mod, så er en karriere som fødevareinspektør måske noget for dig. Fødevareinspektører er ansat af US Department of Agriculture (USDA) Food Safety and Inspection Service. Disse mennesker sikrer, at kød og fjerkræ, der forarbejdes i private anlæg, er sikkert og korrekt mærket. Der er mere end 7.500 fødevareinspektører ansat af afdelingen.
Fødevareinspektørens opgaver og ansvar
Dette job kræver, at kandidater kan varetage opgaver, der omfatter følgende:
- Undersøg maddyr i privatejede kød- eller fjerkræplanter.
- Udfør deres pligter før og efter slagtning og garanterer, at produktet ikke er forurenet.
- Oprethold de nødvendige sanitære procedurer.
- Arbejd for at sikre, at produktet er spiseligt og i overensstemmelse med føderale love.
- Rejs af og til for jobbet.
Fødevareinspektører har en kritisk funktion, som i bund og grund er at sikre, at landets fødevareforsyning er sikker at spise. Fødevareinspektør-jobbet kan få interesserede personer til at forfølge yderligere stillinger inden for fødevaresikkerhedsområdet, når de har fået erfaring. Dette inkluderer job som fødevaretekniker.
Fødevareinspektør Løn
Fødevareinspektører er klassificeret mellem GS-5 og GS-7 lønklasser på den amerikanske regerings generelle skema (GS) for lønninger og lønninger.
I henhold til regnskabsåret 2019 løntabel opslået på US Office of Personal Management (OPM) hjemmeside, varierer en fødevareinspektørs årlige løn mellem $29.350 og $38.152 om året for GS-5-lønninger og $36.356 og $47.264 for GS-7-lønninger. Dette løninterval justeres afhængigt af jobbets geografiske område, og OPM-skemaet viser justerede lønintervaller for flere lokaliteter.
Uddannelse, træning og certificering
Ansøgere kan opfylde minimumskvalifikationerne for fødevareinspektør gennem erfaring eller uddannelse, men ikke begge dele.
- Uddannelse: For at kvalificere sig til den lavere lønklasse skal ansøgere have en bachelorgrad og 12 semestertimer i biologi, matematik, naturvidenskab eller landbrugsvidenskab. Kandidater inden for ni måneder efter eksamen kan ansøge.
- Erfaring: For at komme ind i stillingen på den laveste af de to begyndelsesløngrader kan ansøgere kvalificere sig efter erfaring, hvis de har et års relevant erhvervserfaring opnået efter 15 år. Kvalificerende erfaring kan omfatte forarbejdning af fødevarer på et slagteri, slagtning, arbejde som kok eller kok med ansvar for fødevaresikkerhed og ansættelse som veterinær tekniker. Ansøgere kan kun kvalificere sig til jobbets højere lønklasse gennem erfaring. "Ansøgere skal have det, der svarer til et års fuldtids regulatorisk erfaring som en statslig, føderal eller militær fødevareinspektør med ansvar for sanitetspraksis, love og regler, der regulerer fødevareindustrien og forarbejdede produkter, produktvurderingsbestemmelse og evnen til at kommunikere med fødevareindustriens personale," ifølge en USDA jobopslag.
Fødevareinspektørens færdigheder og kompetencer
Ud over uddannelse og andre krav kan kandidater, der besidder følgende færdigheder, muligvis præstere mere succesfuldt i jobbet:
- Fysisk mobilitet: Skal have et fuldt fysisk bevægelsesområde inklusive hurtige eller gentagne bevægelsesevner.
- Godt syn: Skal have et godt nær- og afstandssyn, med et korrigerbart syn på 20/30 eller bedre på det ene øje og fri for kroniske øjensygdomme.
- Farve identifikation: Enkeltpersoner skal være i stand til at identificere farvenuancer uden væsentlig forringelse eller farveblindhed.
- Evne til at løfte tunge genstande: Skal kunne løfte, trække, bære eller skubbe 30 eller lejlighedsvis 50 pund.
Job Outlook
Ifølge U.S. Bureau of Labor Statistics er jobvækstudsigterne for fødevareinspektører mellem 2016 og 2026 er 7 %, drevet af fortsat vækst i fødevareforskning, men opvejet af skadedyr, vejrproblemer og vand mangel. Denne vækstrate sammenlignes med den forventede vækst på 7 % for alle erhverv.
Arbejdsmiljø
Fordi en fødevareinspektørs arbejde skal udføres væk fra et regeringskontor, har fødevareinspektører en høj grad af fleksibilitet i deres planlægning. For de mennesker, der ikke kan sidde ved et skrivebord hele dagen, tilbyder et fødevareinspektørjob hyppig fysisk aktivitet.
Arbejdsskema
Fødevareinspektør-jobbet kræver en 40-timers arbejdsuge og lejlighedsvis rejser til andre anlæg.
Sådan får du jobbet
FORBEREDE
Opfrisk dit CV for at fremhæve relevante færdigheder og tidligere erfaring. Gennemgå kravene til dette job på USA Jobs hjemmeside.
ANSØGE
USDA sender en generisk jobannonce på USAJobs, der er åben for hele det føderale regnskabsår. Ansøgere angiver deres geografiske præferencer i ansøgningsprocessen. Før en ansøger kan komme i betragtning, skal de fuldføre ansøgningsprocessen i USAJobs, som inkluderer et spørgeskema.
Når en stilling for en fødevareinspektør er ledig, søger USDA efter kvalificerede kandidater blandt de ansøgere, hvis geografiske præference matcher stillingens placering. USDA interviewer derefter en håndfuld kandidater.
Sammenligning af lignende job
Personer, der er interesserede i en fødevareinspektørkarriere, overvejer også følgende karriereveje, angivet med median årlige lønninger:
- Landbrugs- og fødevarevidenskabelige teknikere: $40,860
- Kemisk tekniker: $48,160
- Landmand, landmand eller anden landbrugsleder: $67,950
Kilde: U.S. Bureau of Labor Statistics, 2018.
