En mælkeproducents primære opgave er at styre malkekøerne, så de producerer maksimale mængder mælk. De fleste gårde har et personale, der skal overvåges, lige fra nogle få ansatte til flere snesevis, så personaleledelsesevner er også gavnlige for en mejeribedriftsleder.
Mælkeproducentens pligter og ansvar
Jobbet kræver generelt evnen til at udføre følgende opgaver:
- Fodre køer, administrere medicin og rense affald
- Betjen malkeudstyr til at malke køer
- Sørg for, at alt landbrugs- og malkeudstyr vedligeholdes korrekt
- Arbejd sammen med store dyrlæger at give besætningssundhedsstyring, veterinærbehandlinger og rutinevaccinationer
- Rådfør dig med dyreernæringseksperter og salgsrepræsentanter for husdyrfoder at lave foderplaner, der giver maksimal mælkeproduktion
Mælkebønder passer på køer, der leverer mælk og fører tilsyn med høsten af deres mælk. Nogle mælkeproducenter ejer deres kobesætninger, såvel som den jord, gården ligger på. Andre arbejder på store gårde, der ejes af virksomheder i fødevare- og landbrugsindustrien. Nogle gårde, især små operationer, dyrker og høster foder til deres kvæg på stedet. De kan også avle og opdrætte deres egne erstatningskvier.
Mælkebonde Løn
En mælkeproducents løn kan variere afhængigt af bedriftens beliggenhed og størrelse. Den gennemsnitlige løn her er for landmænd, ranchere og andre landbrugsforvaltere. (U.S. Bureau of Labor Statistics udbryder ikke mælkeproducenter specifikt.)
- Median årsløn: $69,620
- Top 10% årsløn: $135,900
- Bund 10% årsløn: $35,560
Kilde: U.S. Bureau of Labor Statistics, 2017.
Mælkeproducenter skal trække en række udgifter fra deres nettooverskud for at bestemme deres endelige overskud eller løn for året. Disse udgifter omfatter omkostninger til arbejdskraft, forsikring, foder, brændstof, forsyninger, veterinærpleje, fjernelse af affald og vedligeholdelse eller udskiftning af udstyr.
Uddannelse, træning og kvalifikationer
Erfaring: Direkte, praktisk erfaring med at arbejde på en gård med malkekøer er en vigtig forudsætning for at blive malkeproducent. Der er ingen erstatning for at lære virksomheden fra bunden. De fleste mælkeproducenter vokser enten op på en gård eller i lære med en etableret virksomhed, før de begiver sig ud på egen hånd.
Mange håbefulde mælkeproducenter lærer også tidligt om industrien gennem ungdomsprogrammer. Disse organisationer, såsom Future Farmers of America (FFA) eller 4-H klubber, giver unge mennesker mulighed for at håndtere en række forskellige husdyr og deltage i husdyrshows.
Uddannelse: Selvom de arver familiegården, har de fleste mælkeproducenter en to- eller fireårig uddannelse i mejerividenskab, husdyrvidenskab, landbrug eller en nært beslægtet studieretning. Kurser for sådanne grader inkluderer generelt mejerividenskab, anatomi, fysiologi, reproduktion, afgrødevidenskab, bedriftsledelse, teknologi og landbrugsmarkedsføring.
Mælkeproducentens færdigheder og kompetencer
For at få succes i denne rolle har du generelt brug for følgende færdigheder og kvaliteter:
- Mekaniske færdigheder: Mælkeproducenter skal kunne betjene og vedligeholde komplekse maskiner.
- Fysisk styrke: Jobbet involverer anstrengende, gentagne opgaver, såsom løft og bøjning.
- Analytiske evner: Afgørende for en mælkeproducents succes er evnen til at vurdere køernes sundhed og produktionsstyrke, samt de faktorer, der påvirker det.
- Interpersonelle færdigheder: Mælkeproducenter skal muligvis føre tilsyn med arbejdere og andre arbejdere, og de kan også være nødt til at arbejde med dyrlæger og ernæringsspecialister for at koordinere pasning og fodring af køerne.
Job Outlook
Det U.S. Bureau of Labor Statistics forudsiger, at jobmuligheder for gård- og ranchledere vil falde med 1 procent frem til 2026. Dette afspejler den voksende tendens til konsolidering i industrien, da små producenter optages af store kommercielle operationer.
Arbejdsmiljø
Som det er almindeligt med de fleste landbrugsledelsesopgaver, foregår arbejdet udendørs under varierende vejrforhold og ekstreme temperaturer. At arbejde tæt på store dyr gør det også bydende nødvendigt, at mælkeproducenter tager ordentlige sikkerhedsforanstaltninger.
Mælkeproducenter kan være selvstændige eller arbejde for en stor virksomhedsenhed. Nogle landmænd, især mindre selvstændige producenter, indgår i kooperativer som f.eks Dairy Farmers of America. Kooperativer kan forhandle konkurrencedygtige priser som en gruppe og har særlig adgang til garanterede markeder for deres mælk.
Arbejdsskema
De timer, en mælkeproducent arbejder, kan være mere end en typisk otte-timers arbejdsdag, og det er ofte nødvendigt med nat- og weekendvagter. Arbejdet begynder normalt før daggry hver dag.
Sammenligning af lignende job
De interesserede i mælkeproduktion kan også overveje andre karriereveje med disse medianløn:
- Landbrugsingeniør: $74.780
- Dyrepleje- og servicemedarbejder: $23.160
- Landbrugsarbejder: $23.730
Kilde: U.S. Bureau of Labor Statistics, 2017.
