Værdiskabende produkter er varer med en øget værdi, der stammer fra en ekstra proces eller et produkt. Værdiskabende produkter er almindelige i landbrugsindustrien - visse landbrugsmetoder og forarbejdningsstrategier kan tilføje værdi til slutproduktet.
Her er almindelige eksempler på værdiskabende produkter og grundene til, at de hjælper virksomheder.
Hvad er værdiskabende produkter?
Et merværdiprodukt kan referere til ethvert produkt, der har været genstand for yderligere handlinger eller kombineret med ekstra produkter for at hæve produktets samlede værdi. Værdiskabende produkter kan være indlysende (såsom en bærhøst der er blevet forarbejdet til marmelade), eller de skal muligvis markedsføres (f.eks økologisk dyrkede produkter).
Værdiskabende produkter er et vigtigt aspekt af landbrugsindustrien. Det er fordi mad ofte kombineres med andre produkter og/eller forarbejdes på en eller anden måde.
Dem i landbrugsindustrien kan også henvise til værditilvækstprodukter som nichemarkedsafgrøder, specialafgrøder eller økologisk Produkter.
Det amerikanske landbrugsministerium (USDA) lister tre egenskaber, der kan definere et værditilvækst produkt. Et produkt kan betragtes som værditilvækst, hvis:
- Der er sket en ændring i den fysiske tilstand eller form.
- Produktionsmåden øger værdien på en måde, der kan skitseres i en forretningsplan.
- Produktet er adskilt på en måde, der øger værdien.
Hvordan virker værdiskabende produkter?
For at forstå, hvordan produkter med værditilvækst fungerer, er her et eksempel, der nedbryder hvert af de tre scenarier, som er skitseret af USDA.
Den første er den mest oplagte. Når der er en ændring i et produkts fysiske tilstand eller form, og den ændring er lavet for at øge profitten, er det et klart eksempel på et værdiskabende produkt. Råt kød kan blive ryk ved at tørre, krydre og skære det rå kød op.
Økologiske gårde bygge deres forretning op omkring det andet USDA-eksempel på værdiskabende produkter. En økologisk tomat ville simpelthen være en tomat, hvis ikke for den økologisk jordbrugsproces. Ved at anvende økologisk landbrugsproduktion på en tomat bliver den til en økologisk tomat - et værditilvækst produkt. En gård, der anvender denne proces på alle sine produkter, er en økologisk gård.
Økologiske gårde og økologiske restauranter også eksemplificere det tredje USDA eksempel, fordi de adskiller sig fra andre gårde og restauranter, der ikke anvender de samme økologiske processer til deres produkter. Ved at adskille sig fra konkurrenterne tilføjer de værdi til deres produkter.
Yderligere fordele ved værdiskabende produkter
Værdiskabende produkter øger profitten, men de har også andre fordele.
- Personlig opfyldelse: Måske er der en hobby, du altid har ønsket at dyrke, eller et produkt, du altid har ønsket at producere. At betragte denne hobby eller dette produkt som noget merværdi for din virksomhed kan hjælpe dig med både at opfylde den personlige drøm og tjene flere penge.
- Spænding: At forvandle bær til marmelade er måske ikke så spændende som faldskærmsudspring, men det bryder monotonien ved at dyrke de samme afgrøder år efter år. At prøve nye ting i form af værdiskabende produkter kan tilføje mangfoldighed og spænding til din arbejdsrutine.
- Uddannelse: Det er sjovt at prøve nye ting, og værdiskabende produkter kan øge din viden på et nyt område.
- Miljøvenlig: Værdiskabende produkter og muligheder er ofte miljøvenlig fordi de udnytter de ressourcer, du allerede har, og minimerer behovet for ny arealanvendelse, råmaterialer og andre potentielle affaldskilder.
Værdiskabende produkter vs. Værdiskabende muligheder
| Værdiskabende produkter vs. Værdiskabende muligheder | |
|---|---|
| Værdiskabende produkter | Værdiskabende muligheder |
| Omhandler altid et fysisk produkt | Omhandler muligvis eller ikke et fysisk produkt |
| Øger altid værdien | Kan enten øge værdien eller reducere omkostningerne |
Du hører måske også udtrykket "værdiskabende muligheder", og der er meget overlap mellem disse to begreber, men værdiskabende muligheder refererer normalt til handlinger, der kan udføres. For eksempel har en gård mulighed for at være vært for rundvisninger eller undervisningsværksteder på ejendommen. Dette tilføjer værdi til virksomheden, men ikke nødvendigvis til et specifikt produkt.
En gårdrundvisning skaber ikke et værditilvækst produkt, men det gør andre værdiskabende muligheder. For eksempel kan et bryggeri finde værdiskabende muligheder med biprodukterne fra brygning. Korn, der bruges i brygningsprocessen, filtreres fra slutproduktet (øllet), men de kunne stadig bruges til at fodre husdyr, så bryggeren kunne komme i kontakt med en lokal landmand og sælge kornet. I dette scenarie med værditilvækst mulighed bliver potentielt spild et værditilvækst produkt, der øger profitten for bryggeriet.
Nøgle takeaways
- Værdiskabende produkter er produkter, der er blevet ændret, tilføjet til eller på anden måde forbedret under produktionsprocessen for at tilføje værdi til det endelige produkt.
- Værdiskabende produkter gælder ofte for landbrugsindustrien.
- Almindelige eksempler på produkter med værditilvækst omfatter økologiske produkter.
