Pflanzlich muss nicht teuer bedeuten
Es ist nicht zu leugnen, dass pflanzliche Ernährung auf dem Vormarsch ist. Da beliebte Diäten wie Whole30, Paleo und Vegan Platz auf unseren Instagram-Feeds und unseren Lieblingsblogs einnehmen, ist es schwer zu ignorieren. Es ist nicht nur eine neue beliebte Art der Ernährung, es kann auch eine Reihe von Krankheiten bekämpfen, von denen die bemerkenswerteste Fettleibigkeit ist.
Warum also die Zurückhaltung? Oft ist es der Preis.
Unsere Kühlschränke und Vorratskammern mit Samen und Nüssen und gesunden Körnern und Bohnen zu füllen, kann schnell teuer werden. Die Art und Weise, wie wir essen, komplett umzugestalten, kann sich summieren, aber wenn Sie ein paar einfache Schritte befolgen, können Sie die Kosten für die Einhaltung einer pflanzlichen Ernährung drastisch senken. Sie sparen nicht nur etwas Geld im Lebensmittelgeschäft, sondern geben möglicherweise auch weniger für Medikamente aus und präventive Gesundheitsvorsorge, während Sie alle gesundheitlichen Vorteile erfahren, die Ihnen eine pflanzliche Ernährung bieten kann. Die folgenden Tipps sind nicht nur für pflanzenbasierte Diäten, sondern für alle, die ein wenig zusätzliches Geld im Lebensmittelbudget finden möchten.
1. Essensplan
Mahlzeiten für die Woche zu planen und sich daran zu halten, ist eine der einfachsten Möglichkeiten, bei jeder Diät Geld zu sparen. Nehmen Sie sich an einem Abend pro Woche 30 Minuten Zeit, um alle Ihre Mahlzeiten für die Woche zu planen.
2. Halten Sie sich an die Einkaufsliste
Während Sie einen Speiseplan erstellen, schnappen Sie sich Kochbücher oder Ihren Lieblings-Food-Blog und schreiben Sie alle Zutaten auf, die Sie benötigen. Halten Sie sich dann beim Einkaufen unbedingt an die Liste. Es werden keine zusätzlichen Artikel in Ihren Warenkorb gelegt.
3. Nutzen Sie den Bauernmarkt
Wenn es einen klaren Plan und eine solide Einkaufsliste gibt, ist der Einkauf auf einem lokalen Bauernmarkt eine großartige Möglichkeit, um all das frische Obst und Gemüse zu bekommen, das Sie brauchen, und nicht mehr. Haben Sie schon mal einen ganzen Salatkopf im Supermarkt gekauft, um nur die Hälfte davon zu verwenden? Auf dem Bauernmarkt können Sie sich meist die benötigte Menge dazureden. Eine Rübe statt ein ganzes Bündel, 3 Karotten statt 6, Sie wissen schon. Das spart nicht nur Geld, sondern auch zusätzlichen Abfall.
4. Allein einkaufen
Egal, ob Sie auf dem Bauernmarkt oder im Supermarkt sind, allein zu gehen, ist möglicherweise die wirkungsvollste Art, sich an ein Budget zu halten. Kinder schmuggeln am Ende immer mehr Artikel in den Einkaufswagen und ein Partner kann auch zu unnötigen Ausgaben führen. Ein Kopf, eine Liste, eine Person beim Einkaufen.
5. Halte es einfach
Es ist einfach, mit komplizierten Mahlzeiten und ausgefallenen Zutaten aufs Ganze zu gehen, aber eine pflanzliche Ernährung ist unglaublich einfach zu befolgen, ohne das Budget zu sprengen. Getreide, Eiweiß, Gemüse ist die Grundlage für jede nahrhafte Mahlzeit auf pflanzlicher Basis. Spielen Sie mit verschiedenen Gewürzen und Gewürzen herum, wie Sie es sich leisten können, aber lassen Sie sich nicht mitreißen.
6. In größeren Mengen kaufen
Wenn es der Platz zulässt, ist der Kauf einiger Dinge in großen Mengen eine großartige Möglichkeit, die Kosten einiger der teureren Artikel auf Ihrer Einkaufsliste zu senken. Alles, was mehr als ein- oder zweimal pro Woche verwendet wird und nicht verderblich ist, kann in großen Mengen gekauft werden. Einige Vorschläge umfassen Hafer, Quinoa, Reis, Dosen- oder Trockenbohnen, pflanzliche Milch, gefrorenes Obst und Gemüse sowie Gewürze.
7. Züchten Sie Ihre eigenen
Kräuter sind eine köstliche Ergänzung zu jeder Diät, aber auch eine der teuersten. Ein paar Töpfe mit frischen Kräutern in der Küche oder im Garten können das wöchentliche Essensbudget erheblich entlasten. Wenn es der Platz zulässt, gehen Sie weiter und pflanzen Sie Gemüse an, das Sie regelmäßig verwenden.
