Στο Το Καλό Εμπόριο πιστεύουμε ότι κάθε δολάριο που ξοδεύουμε είναι μια ψήφος για κάτι. Αυτή η ιδέα οδήγησε την αναζήτησή μας για κοινωνικούς επιχειρηματίες και βιώσιμες επιχειρήσεις, αλλά τροφοδότησε επίσης το πάθος μας για το τοπικό εμπόριο.
Μετακομίσαμε στο Echo Park λίγο περισσότερο από ένα χρόνο πριν. Η κίνησή μας δεν ήταν εμπνευσμένη από την ατελείωτη προσφορά νόστιμων street tacos, ή ακόμα και από τη λίμνη Echo Park. Μετακομίσαμε εδώ γιατί νιώσαμε τοπική υπερηφάνεια για το υπόγειο ρεύμα. Όταν μπήκαμε σε καταστήματα και αρτοποιεία, μπορούσαμε να νιώσουμε ότι οι άνθρωποι ξεπερνούσαν τα δημιουργικά όρια και οικοδομούσαν προς κάποιου είδους άρρητο όραμα για μια κοινότητα βασισμένη στην τοπική ταυτότητα. Έτσι, για τους ντόπιους ντόπιους ή τους αρχάριους του Echo Park, αυτή είναι η λίστα με τις τοπικές επιχειρήσεις που εμπνέουν το μέλλον της κοινότητάς μας.
Το Think of Tavin Boutique είναι ένα ποίημα από τη φαντασία της Erin Tavin. Ξεκίνησε το κατάστημα το 2009 με το όραμα να δημιουργήσει ένα μέρος όπου οι αγοραστές θα μπορούσαν να βυθιστούν σε λιγότερο μελετημένες εποχές και στυλ. Η συλλογή της από vintage, μποέμ ρούχα έχει μια ανάμεικτη γεύση από ταξίδια στο εξωτερικό, ξεχασμένα από καιρό και μοντέρνα σικ. Αυτό το εξαιρετικά επιμελημένο κατάστημα ενσαρκώνει το ανερχόμενο στυλ και τη φαντασία του Echo Park και δεν χορταίνουμε.
Στοιχεία καταστήματος
Το Neighborhood Salon κάνει αυτή τη λίστα τόσο για το όραμά τους για την κοινότητα του Echo Park όσο και για τα στυλ τους. Η Ava Shire είναι τρίτης γενιάς ιθαγενής του Echo Park και άνοιξε το σαλόνι με το όραμα να δημιουργήσει έναν κεντρικό χώρο συγκέντρωσης με ζωντανό στυλ. Το κομμωτήριο έχει κάτι περισσότερο από το μερίδιο της αισθητικής προσωπικότητας και βοηθά να δώσει στη γειτονιά την αίσθηση του σπιτιού.
Λεπτομέρειες σαλονιού
Το Cookbook είναι ίσως η πιο ειλικρινής ιδέα παντοπωλείου στη χώρα. Ο Robert Stelzner και η Marta Teegan άνοιξαν το κατάστημα μετά από χρόνια που αφιέρωσαν την προμήθεια και το μαγείρεμα υψηλής ποιότητας υλικών. Ολόκληρο το προσωπικό τους έχει ένα υπόβαθρο στη μαγειρική και υπερηφανεύεται για την προμήθεια ειδών παντοπωλείου που διαπραγματεύονται δίκαια και καλλιεργούνται ηθικά. Το κατάστημα θα αφυπνίσει τον κύριο σεφ μέσα σας και θα προσφέρει ένα λαμπρό όραμα για το μέλλον της βιώσιμης πρακτικής τροφίμων στο Λος Άντζελες.
Στοιχεία καταστήματος
Το WoodCat είναι ένα προσωπικό αγαπημένο για συνεδρίες εργασίας και συναντήσεις. Το εξειδικευμένο καφέ μπαρ σερβίρει ποικιλία από τυπικά ποτά καφέ, αλλά αυτό που ξεχωρίζει το Woodcat είναι η κοινότητα που ανέπτυξε γρήγορα. Κάθε μέρα το μαγαζί είναι γεμάτο με θαμώνες και έχεις την αίσθηση ότι μόλις το επισκεφτεί κάποιος, δεν σταματά να έρχεται. Η Woodcat παρασκευάζει μείγματα βιώσιμων πηγών από τον καφέ Wrecking Ball στο Σαν Φρανσίσκο.
Στοιχεία καταστήματος
Το Shout & About μπορεί να είναι το πιο χαρούμενο μικρό μέρος στο Echo Park. Το αξιολάτρευτο κατάστημα δώρων διαθέτει μια υπέροχα επιμελημένη επιλογή από διασκεδαστικά, ιδιόμορφα και όμορφα σχεδιασμένα χαρτικά και δώρα. Η ιδιοκτήτρια και ντόπιος του Echo Park, Tamara Houghten εμπνεύστηκε να δώσει ζωή σε αυτό το κατάστημα και ταιριάζει απόλυτα στην Echo Park Ave. Μπείτε στο κατάστημα και θα βρείτε επωνυμίες κοινωνικών επιχειρήσεων όπως 31 bit, Made in America μάρκες όπως Rifle Paper Co. και ντόπιοι καλλιτέχνες όπως Το Heiday μας.
Λεπτομέριες
Το Myrtle είναι ένα one stop shop για εκπληκτικά ρούχα, φαρμακείο, σπίτι και δώρα που δημιουργήθηκαν από ανεξάρτητες γυναίκες σχεδιαστές από όλο τον κόσμο. Η ανεξάρτητη μπουτίκ επιμελείται αντικείμενα που εμπνέουν μακροζωία, κληρονομιά και ομορφιά. Η μπουτίκ είναι φωτεινή, θηλυκή και και fashion forward.
Λεπτομέριες
Το El Prado κάνει αυτή τη λίστα ως το μπαρ της γειτονιάς του Echo Park. Αυτή η κοινότητα δίνει μεγάλη σημασία στην αυθεντικότητα του παλιού σχολείου και το El Prado προσφέρει. Ο συνδυασμός τους από τοπικές μπύρες και κόκκινα, λευκά και αφρώδη κρασιά συνδυάζεται με μικρές μπουκιές, σκεφτείτε το χούμους και την πίτα. Φήμες λένε ότι μπορείτε ακόμη και να κερδίσετε ένα δωρεάν tamale όταν παραγγείλετε μια μπύρα τα βράδια της Πέμπτης. Η ατμόσφαιρα το αναζωογονεί με μια εντυπωσιακή βιβλιοθήκη ρετρό βινυλίου και ένα πρώτης τάξεως παλιό σχολικό πικάπ.
Λεπτομέριες
Το Origami ιδρύθηκε το 2009 σε ένα όνειρο που είχε ο Neil Schield από το γυμνάσιο. Όπως πολλά καταστήματα Echo Park, το κατάστημα είναι μια επιμέλεια της προσωπικότητας και του γούστου του Neil. Το κατάστημα κάνει αυτή τη λίστα για τη συνεργατική του προσέγγιση στην οικοδόμηση κοινότητας. Από τις μηνιαίες βραδιές Record Club στο El Prado μέχρι τις κοινοτικές εκδηλώσεις που βοηθούν στο EchoPlex, το Origami είναι ένα στοιχείο της αυξανόμενης τοπικής κουλτούρας Echo Park.
Λεπτομέριες
Εάν δεν είστε λάτρης του φαγητού, θα δοκιμάσετε το Dinette στη γωνία του Echo Park και του Sunset. Η Dinette φτιάχνει αυτόν τον κατάλογο για την ανάμειξη της καθαρής αριστείας με μια τολμηρή αδιαφορία για το αναμενόμενο. Η μικροσκοπική τοποθεσία του πεζοδρομίου είναι κρυμμένη ανάμεσα στο κατάστημα των 99 cent και στο El Classico Tattoo Shop, αλλά ο συνδυασμός του comfort food, των αρτοσκευασμάτων και του εσπρέσο το έχει αφήσει κρυμμένο. Τοστ με αβοκάντο και σπιτικά αναψυκτικά είναι από τα αγαπημένα μας, αλλά μας κάνει ιδιαίτερη εντύπωση το μοντέλο που θέτει η Dinette για γενναίες νέες ιδέες στην κοινότητά μας.
Στοιχεία καταστήματος
#10. Gentleman’s Breakfast Eyewear
Δεν θα βρείτε μεγαλύτερη προσωπικότητα στο Echo Park από τον Van de la Plante. Τα πάντα για το κατάστημα γυαλιών του είναι μοναδικά. Σε μια πρόσφατη επίσκεψη, μας εξήγησε ότι η συλλογή του με μόνο vintage γυαλιά είναι εμπνευσμένη από μια ποιότητα που δεν λαμβάνεται υπόψη στις σύγχρονες μάρκες. Μας έδειξε προσαρμοσμένες κορνίζες, αποχρώσεις και σχήματα και μας πρόσφερε ακόμη και λίγο scotch. Το κατάστημά του φτιάχνει αυτήν τη λίστα για την προσεκτική επιμέλειά του και τη διαρκή φροντίδα για την ποιότητα.
Λεπτομέριες
Το Cactus Store στεγάζεται σε ένα μικροσκοπικό κατάστημα 350 τετραγωνικών ποδιών στη γωνία των λεωφόρων Echo Park Avenue και Scott. Το κατάστημα επανδρώνεται από τον Johnny Morera, ο οποίος γίνεται γρήγορα κάτι σαν διασημότητα κάκτων. Οι έντεχνες συλλογές του περιλαμβάνουν φυτά από μόλις $25 έως $800. Ο Johnny ακολουθεί το πάθος του με το Hot Cactus και ως αποτέλεσμα, δίνει έναν πράσινο αντίχειρα στο Echo Park.
Λεπτομέριες
Η Sunset Beer Company έχει στόχο να μεταφέρει την ευρύτερη ποικιλία από εμφιαλωμένες μπύρες στο Λος Άντζελες. Το κατάστημα προσφέρει μπουκάλια για να πάνε ή προσκαλεί τους επισκέπτες να μείνουν λίγο και να χαλαρώσουν στο άνετο σαλόνι όπου έχουν δερμάτινες ξαπλώστρες και επιτραπέζια παιχνίδια. Η Sunset Beer Company δεν πουλάει φαγητό, αλλά αυτό σημαίνει ότι επιτρέπει στους πελάτες να φέρουν το δικό τους φαγητό σε στυλ πικνίκ. Το κατάστημα είναι ασυναγώνιστο στην επιλογή του και προσφέρει μια καινοτόμο εκδοχή σε μερικές αγαπημένες ασχολίες για πολλά χρόνια.
Λεπτομέριες
*Πίστωση φωτογραφίας κεφαλίδας άρθρου: Νιου Γιορκ Ταιμς
Η Beatrice Valenzuela γεννήθηκε στο Λος Άντζελες και εμπνεύστηκε από τα παγκόσμια ταξίδια πριν κάνει το Echo Park σπίτι της. Τα σχέδια της Beatrice προέρχονται από άμεσες σχέσεις με τεχνίτες στο Μεξικό όπου μεγάλωσε. Η σειρά κοσμημάτων και τσαντών παπουτσιών της έχει έντονο το θέμα της χειροτεχνίας και η εστίασή της δεν είναι μόνο στον αρχικό σχεδιασμό, αλλά στο πόσο καλά γερνούν τα προϊόντα. Η Beatrice είναι μια έμπνευση για το Echo Park και αποτελεί το πρότυπο για μακροχρόνια χειροποίητα είδη σε όλη τη γειτονιά μας. Βρείτε την online ή στο Echo Park Craft Fair.
Στοιχεία καταστήματος
