Para una alimentación ecológica
Al elegir vajillas de grandes minoristas, lo que parece un plato resistente en realidad puede estar hecho de vidrio templado que se rompe fácilmente o, peor aún, de plástico. Pero si está buscando invertir en su próximo juego de platos, le recomendamos que busque cerámica. Las cerámicas no solo son duraderas para un uso prolongado, sino que también están hechas con arcilla natural.
Hay tres tipos principales de cerámica: loza, gres y porcelana. La loza se cuece a un promedio de 1950 grados Fahrenheit (más de 1000 grados Celsius), lo que da como resultado un aspecto endurecido que puede necesitar un esmalte adicional. Mientras que el gres es de cocción media a alta de 2200 a 2350 grados Fahrenheit (1200 grados Celsius) con un producto terminado que será más duradero e impermeable. La porcelana, que se cuece a la temperatura más alta (2400 grados Fahrenheit o más de 1300 grados Celsius) suele ser blanca, brillante y de apariencia endurecida.
Con esto en mente, hemos obtenido algunas marcas que ofrecen platos de cerámica sostenibles para que pueda actualizar su cocina de la manera más cuidadosa. La parte superior de la lista presenta la opción más asequible y, a medida que se desplaza hacia abajo, encontrará las piezas de reliquia de inversión. (Mientras lo hace, consulte nuestras guías para
Hecho en | Portugal
Materiales | Gres
Precio | Desde $ 24 / plato de cena
Para cerámicas sostenibles que son tan resistentes como elegantes, Hawkins Nueva YorkLa colección de vajillas Shaker, que se encuentra en Food52, es nuestra opción. El equipo de Hawkins ha pasado años trabajando con artesanos de todo el mundo para crear artículos para el hogar de calidad a precios asequibles. Y estas placas son un testimonio de los valores del equipo: fabricadas en Portugal, muy funcionales y con un hermoso diseño, desde solo $ 20.
Hecho en | Marruecos
Materiales | Pintura cerámica sin plomo
Precio | Desde $ 28 / plato de cena
El pequeño mercado es una ventanilla única sin fines de lucro de productos éticos y sostenibles, incluidas las placas de cerámica de comercio justo. Algunos platos están inspirados en estampados de Marrakech, mientras que otros tienen bordes dorados y están pintados a mano, pero todos están hechos por artesanos de Chabi Chic en Marruecos. Invierte en estos productos hechos a mano para que todas las mujeres puedan tener empoderamiento económico.
Hecho en | Nueva York, NY
Materiales | Cerámico
Precio | $ 32 / plato de cena
Tienda espartana ofrece artículos para el hogar, muebles y arte seleccionados de una variedad de talentosos creadores y emprendedores. Y en la amplia colección de artículos de mesa de la plataforma, nos encanta Los platos de cerámica imperfectamente redondos de Eric Bonnin. Este juego de cuatro platos está hecho a mano por encargo en Nueva York, con tres opciones de glaseado.
Hecho en | Sausalito, CA
Materiales | Cerámico
Precio | Desde $ 36 / plato de cena
Hace setenta años Cerámica Heath comenzó como un pequeño estudio de cerámica, y hoy el equipo ofrece cerámica para mesas, vajillas y más, todo diseñado y hecho a mano en California. Con una serie de colecciones de cerámica y diferentes colores disponibles como nuestro favorito, el Chez Panisse de inspiración francesa, puedes encontrar los platos perfectos para combinar con tu estilo de cocina.
Hecho en | Asheville, Carolina del Norte
Materiales | Gres
Precio | $ 42 / plato de cena
Para platos de cerámica modernos hechos a mano, estamos mirando East ForkColección de cocina. Hechos de Asheville con arcilla de origen local, estos platos de cerámica son amados tanto por los alfareros como por los cocineros caseros. Elija un plato de pastel, de acompañamiento o de cena, y apoyará este estudio de lotes pequeños mientras crea un plato aún más sabroso.
Hecho en | Austin, TX
Materiales | Gres
Precio | Desde $ 46 / plato de cena
Asentar la cerámica se dedica a la elaboración de cerámica de reliquia para su hogar, sabiendo que pueden durar toda la vida. Nuestra elección, la Plato de almuerzo con borde gordo de la colección Wander, es solo una de las muchas opciones que se hacen a pedido, desde pesar y acuñar el gres de origen Texas, hasta hornear y esmaltar a mano con fórmulas personalizadas. Aprecia la hora de la comida aún más.
7. Estudio de diseño Baughaus
Hecho en | Jamaica
Materiales | Porcelana
Precio | $ 50 / plato de cena
Estos platos llanos de cerámica de negocios propiedad de mujeres Baughaus son la cerámica jamaicana moderna en su máxima expresión. Con hermosas formas y colores florales, alegran cada comida y, al mismo tiempo, mantienen las toxinas y los productos químicos agresivos fuera de la comida.
Hecho en | Los Ángeles, California
Materiales | Cerámica, tinte para el cuerpo de hormigón, esmalte transparente
Precio | $ 50 / plato de nueve pulgadas
EKUA, una tienda de cerámica inaugurada por Sara Ekua Todd, ofrece utensilios de cocina y arte de cerámica que fusiona la educación de Sara en Bélgica y la vida en California. Inspiradas en la funcionalidad y la estética, las placas de cerámica de EKUA se pueden comprar en conjunto o individualmente. Como se ve en el New York Times y en Los Ángeles, el trabajo de Sara es inolvidable (¡Esté atento a la próxima actualización de su tienda en septiembre!)
9. Tienda general de tortuga
Hecho en | Hasami, Japón
Materiales | Porcelana
Precio | $ 55 / plato de 10 pulgadas
¿En el mercado de platos de porcelana de alta calidad? No busques mas que Tienda general de tortuga, y nuestra elección, la Colección de porcelana Hasami. Estas placas de cerámica, elaboradas con métodos tradicionales en la ciudad de alfarería Hasami en Japón, utilizan una mezcla patentada de arcilla y piedra triturada que se ha utilizado durante más de cuatro siglos. Disfrutará de una rica historia con cada uso.
Hecho en | Brooklyn, Nueva York
Materiales | Porcelana
Precio | Desde $ 55 / plato de cena
Iniciado por el dúo Jennifer Fiore y Nina Lalli, que se conocieron en una clase de cerámica los lunes por la noche, Lunes es una oda a su asociación y compromiso con la cerámica artesanal. Además de la colección permanente del equipo, que ofrece los favoritos de toda la vida, como nuestra propia selección, Platos de porcelana Ryman Dinner, Mondays también ofrece artículos para el hogar únicos en su tipo que nunca encontrará en ningún otro lugar.
Hecho en | Nueva York, NY
Materiales | Gres
Precio | $ 62 / plato de cena
Para obtener platos de cerámica únicos en su tipo que nunca encontrará en ningún otro lugar, consulte Helen LeviOfrendas. Hechos a mano por Helen Christgau Levi, fotógrafa y alfarera de la ciudad de Nueva York, estos platos de gres se hacen a pedido, con cada pieza vidriada a mano. Exquisito y hecho a mano, sorprenderá a todos y cada uno de los invitados a la cena.
