Énoncés de mission de la chaîne alimentaire et des boissons

L'énoncé de mission original des restaurants Dunkin' Donuts a été créé par son fondateur. Aujourd'hui, le guide des 12 valeurs et principes de Dunkin' Brands franchisés au même résultat rapide, frais et délicieux que le fondateur avait envisagé.

Faits et anecdotes sur les fondateurs de la franchise Dunkin' Donuts

Le premier magasin Dunkin' Donuts a été ouvert par William Rosenberg en 1950 à Quincy Massachusetts. La première franchise Dunkin' Donuts a été ouverte en 1955 et il existe aujourd'hui plus de 10 000 franchises Dunkin' Donuts dans 36 États des États-Unis et 32 ​​pays à travers le monde. En 1990, Allied Lyons, la société mère de la chaîne de crème glacée Baskin-Robbins, a acheté Dunkin' Donuts, et en 2004, le nom de la société mère a été changé en Dunkin' Brands.

Siège social de la chaîne de restaurants Dunkin' Donuts

Le siège social de la franchise Dunkin' Donuts, ainsi que le siège social du groupe Dunkin' Brands, est situé à Canton, dans le Massachusetts.

Énoncé de mission des magasins Dunkin' Donuts

L'énoncé de mission original (appelé la « philosophie ») de Dunkin' Donuts est venu directement du fondateur:

"Préparez et servez le café et les beignets les plus frais et les plus délicieux rapidement et avec courtoisie dans des magasins modernes et bien marchands."

Aujourd'hui, étant donné que 100 % des plus de 10 000 magasins Dunkin' Donuts situés dans le monde sont détenus et exploités par des franchisés, chaque magasin Dunkin' Donuts pourrait avoir son propre énoncé de mission. Mais en tant que société mère de la franchise Dunkin' Donuts, Dunkin' Brands a 12 valeurs et principes que l'entreprise croit devrait guider les décisions de toutes les personnes associées aux points de vente Baskin-Robbins et amener tous les franchisés Dunkin’ Donuts à succès. Les valeurs et principes directeurs de Dunkin' Brands sont les suivants:

• Honnêteté - Embrassez la vérité sur vous-même et sur le monde.
• Transparence - Faire preuve d'ouverture et de vulnérabilité.
• Humilité - Reconnaître ses propres erreurs et s'engager à apprendre.
• Intégrité - Dites ce que vous pensez et faites ce que vous dites.
• Respect - Honorez la dignité, l'inclusion et la diversité des autres.
• Équité - Faites ce qui est juste en vous basant sur des principes communs.
• Responsabilité - Rendez-vous responsable devant la communauté.

Des principes directeurs

• Leadership - Responsabilité avec passion à tous les niveaux.
• Innovation - Excellence dans tout ce que nous faisons.
• Exécution - Appropriation et responsabilité des résultats, succès et échecs.
• Intendance sociale - Démonstration d'une bonne citoyenneté d'entreprise et responsabilité envers toutes les circonscriptions.
• Amusant - Abordez chaque défi avec enthousiasme, énergie et excitation. « Célébrez chaque étape! »

L'énoncé de mission des restaurants de restauration rapide McDonald's est une mission commune à tous les restaurants, mais les valeurs McDonald's reflètent l'expérience McDonald's. (Voir l'énoncé de mission complet de McDonald's ci-dessous.) Ce sont les principes et les influences des fondateurs de McDonald's qui font de la chaîne de restaurants McDonald's la marque américaine emblématique qu'elle est aujourd'hui.

Énoncé de mission des restaurants de restauration rapide McDonald's

L'énoncé de mission des restaurants de restauration rapide McDonald's dans le monde n'est pas très différent de celui de n'importe quelle chaîne de restaurants.

"La mission de la marque McDonald's est d'être l'endroit et la façon de manger préférés de nos clients."

Cet énoncé de mission large et commun est plus clairement défini par les valeurs de McDonald's, qui reflètent la expérience à laquelle les clients peuvent s'attendre lorsqu'ils entrent dans un restaurant de restauration rapide McDonald's, peu importe où il se trouve situé.

• Nous plaçons l'expérience client au cœur de tout ce que nous faisons.
• Nous nous engageons envers nos gens.
• Nous croyons au système McDonald's.
• Nous gérons notre entreprise de manière éthique.
• Nous redonnons à nos communautés.
• Nous développons notre entreprise de manière rentable.
• Nous nous efforçons continuellement de nous améliorer.

En 2013, McDonald's a mis en œuvre une stratégie mondiale appelée "Plan to Win", qui a été conçue pour créer une excellente expérience client dans les restaurants McDonald's. Les cinq facettes clés de cette expérience McDonald's ont été définies comme étant les personnes, les produits, le lieu, le prix et la promotion.

Fondateurs des restaurants McDonald's

Presque toujours, l'énoncé de mission d'une entreprise reflète la vision et les valeurs de la personne qui a fondé l'entreprise. Dans le cas de la chaîne de restaurants McDonald's, ce serait le reflet de trois fondateurs –Dick et Mack McDonald et Ray Kroc.
La plupart des gens pensent que la chaîne de restaurants McDonald's a été lancée par Ray Kroc, ce qui n'est pas tout à fait vrai. Le premier restaurant McDonald's s'appelait le restaurant McDonald's Bar-B-Que, ouvert par Dick et Mack McDonald en 1940 à San Bernardino, en Californie. Ils ne se sont convertis à un simple menu de hamburgers et de chips qu'en 1948. En 1949, les frites ont remplacé les croustilles et des milkshakes triple épaisseur ont été ajoutés au menu.
Techniquement, Kroc était pas un "fondateur" du tout. Mais c'est à lui qu'on attribue le mérite d'avoir "fondé" l'expansion internationale de la chaîne de restaurants McDonald's. Les quatre principes que Kroc et ses franchisés vivaient étaient la qualité, le service, la propreté et la valeur. Kroc est le "fondateur" de l'Université de Hamburger, le McDonald's officiel franchisé centre de formation qui a dispensé des cours de formation obligatoires dans le but de maintenir une expérience McDonald's cohérente dans chaque emplacement individuel de McDonald's autour du monde.

Siège social des restaurants McDonald's

Le siège mondial de la chaîne de restaurants McDonald's se trouve à Oak Brook, dans l'Illinois, ainsi que son centre de formation appelé Hamburger University.

Les fondateurs de Burger King les restaurants avaient une vision pour leur chaîne de restauration rapide qui comprenait la nourriture, la rapidité et l'expérience client. La mission et les engagements de Burger King aujourd'hui sont alignés sur cette vision originale.

Faits et anecdotes sur les fondateurs de Burger King

La chaîne de restaurants Burger King a été lancée en 1953 par Matthew Burns et Keith J. Kramer à Jacksonville, en Floride, en tant que restaurant Insta-Burger King, avec un Insta-Broiler pour cuire les aliments. En 1954, alors que l'entreprise avait des problèmes financiers, deux franchises, James McLamore et David Edgerton ont acheté le droit d'exploiter la chaîne et ont changé le nom en Burger King.
Une fois établie, l'expansion et la croissance se sont produites rapidement pour la chaîne de restaurants Burger King. Le Whopper a été introduit en 1957, la première franchise Burger King a été ouverte en 1959, le premier Burger King localisation internationale ouvert à Porto Rico en 1965, et la société a été achetée par Pillsbury en 1967.

Siège social de la chaîne de restaurants Burger King

Le siège social de la chaîne de restauration rapide Burger King est situé à Miami, en Floride, où se trouvait la franchise originale de McLamore et Edgerton.

L'énoncé de mission des restaurants Burger King

La vision de McLamore et Edgerton lorsqu'ils ont acheté le concept de restaurant Insta-Burger King est restée la vision et mission des restaurants Burger King à travers le monde et est référencé dans le restaurant Burger King international individuel sites Internet. Ce Burger King Vision original était:

“Offrir une nourriture de qualité à un prix raisonnable, servie rapidement, dans un cadre attrayant et propre.”

Aujourd'hui, aux États-Unis, Burger King utilise des « engagements » pour guider ses activités, en plus de cet énoncé de mission original. Plus précisément, l'engagement de Burger King est:

"Notre engagement envers des ingrédients de première qualité, des recettes de signature et des expériences culinaires familiales est ce qui définit notre marque depuis plus de 50 ans de succès."

Burger King Corporate définit plus en détail les engagements qui guident ses opérations commerciales quotidiennes dans ses documents de gouvernance d'entreprise:

Nourriture: "Depuis plus de 50 ans, nos restaurants servent une cuisine de haute qualité, savoureuse et abordable dans le monde entier. Notre engagement envers la nourriture que nous servons est ce qui nous définit en tant qu'entreprise et est au centre de la promesse de notre marque HAVE IT YOUR WAY. »
Personnes: "Nous nous engageons à soutenir et à investir dans nos collaborateurs - employés, franchisés, fournisseurs et clients du restaurant - car ils sont la pierre angulaire de notre entreprise. De différentes manières, nous faisons tout ce que nous pouvons pour servir les employés et les clients. »
En outre, Burger King a une déclaration claire de "Ce que nous croyons", qui sert également d'énoncé de mission, bien qu'il ne soit pas officiellement identifié comme tel:

Que croyons-nous? "Nous croyons qu'il est important de travailler avec et d'écouter nos employés, nos invités, nos partenaires commerciaux et les personnes des communautés dans lesquelles nous vivons et travaillons. Nous partageons leurs préoccupations pour nos quartiers, scolariser les enfants, préserver l'environnement, fournir des emplois et faire notre partie pour aider les familles à manger et à mieux vivre en offrant des options alimentaires plus nutritives et en faisant la promotion de messages sur les modes de vie sains. Nous savons que nous avons un rôle à jouer dans chacun de ces domaines.

L'énoncé de mission, la vision et les valeurs des restaurants de restauration rapide Subway Sandwich mettent l'accent sur la fraîcheur et la satisfaction de la clientèle, ce qui crée une expérience Subway exceptionnelle.

Faits et anecdotes sur les franchises Subway Sandwich

Subway a été fondée en 1965 quand, à 17 ans,Fred De Luca s'est associé au Dr Peter Buck et a ouvert le premier Pete's Subway à Bridgeport, Connecticut. Subway n'a commencé la franchise qu'en 1974, lorsque sa première franchise a ouvert ses portes à Wallingford, dans le Connecticut.

Siège social des restaurants Subway Sandwich:

Le siège social international des restaurants et franchises Subway Sandwich est situé à Milford, dans le Connecticut.

Énoncé de mission de la restauration rapide Subway Sandwich

Dans sa clarté, sa simplicité et sa faisabilité, la chaîne Subway Sandwich Restaurant possède l'un des meilleurs énoncés de mission de l'industrie de la restauration aux États-Unis. L'énoncé de mission de Subway est:

"Enchantez chaque client, afin qu'il veuille le dire à ses amis - avec un excellent rapport qualité-prix grâce à des sandwichs frais, délicieux et préparés sur commande, et une expérience exceptionnelle."

Les restaurants de restauration rapide Subway ont également une vision plus large, qui est l'inspiration pour ses opérations de restauration internationales. La vision des restaurants et franchisés Subway est la suivante:

"Soyez la franchise n° 1 des restaurants à service rapide (QSR) au monde, tout en offrant des sandwichs frais et délicieux et une expérience exceptionnelle."

La façon dont les franchisés et les employés du restaurant Subway Sandwich réalisent la mission de l'entreprise et font de la vision de Subway une réalité est définie plus en détail par les valeurs fondamentales et la philosophie de Subway:

• Famille – Nous construisons nos relations d'affaires en nous servant les uns les autres, nos clients et nos communautés, tout comme nous le faisons au sein de nos propres familles.
• Travail d'équipe - Nous nous mettons au défi et nous nous mettons au défi de réussir grâce au travail d'équipe, contre des objectifs communs et d'être responsables de nos responsabilités.
• Opportunité – Nous créons une communauté SUBWAY® entrepreneuriale en croissance constante, augmentant ainsi les opportunités pour chacun.

L'énoncé de mission des restaurants Chick-Fil-A est le même que celui de toute autre chaîne de restaurants à service rapide au aux États-Unis, mais l'objet social de Chick-Fil-A révèle une identité et des valeurs qui donnent du sens à Chick-Fil-A opérations.

Faits et anecdotes sur les fondateurs de la chaîne de restaurants Chick-Fil-A

L'histoire de Chick-fil-A remonte à 1946 lorsque Catherine Truett a ouvert son premier restaurant, qu'il a appelé The Dwarf Grill, à Atlanta, en Géorgie. Ce n'est que 18 ans plus tard que Cathy a inventé ce qu'on appelle aujourd'hui le sandwich Chick-Fil-A. Trois ans plus tard, en 1967, Cathy a ouvert un restaurant dans un centre commercial nommé d'après le sandwich Chick-Fil-A qu'il avait inventé.

Le premier restaurant indépendant Chick-Fil-A a été ouvert à Druid Hills, en Géorgie, en 1986. En 2019, il y avait plus de 2000 restaurants Chick-fil-A.

Le siège de la chaîne de restaurants Chick-Fil-A

Le siège social de la chaîne de restaurants à service rapide Chick-Fil-A est situé là où l'entreprise a ses racines, à Atlanta, en Géorgie.

Énoncé de mission et valeurs d'entreprise de Chick-Fil-A

L'énoncé de mission de la chaîne de restaurants Chick-Fil-A est à peu près la même mission que n'importe quelle grande ou petite chaîne de restaurants aux États-Unis. L'énoncé de mission de Chick-Fil-A est:

"Soyez le meilleur restaurant à service rapide d'Amérique."
C'est l'objet social de Chick-Fil-A qui révèle l'identité et le caractère des opérations de Chick-fil-A et donne un sens aux employés lorsqu'ils agissent et prennent des décisions au quotidien. L'objet social de Chick-fil-A est:

"Glorifier Dieu en étant un intendant fidèle de tout ce qui nous est confié. Avoir une influence positive sur tous ceux qui entrent en contact avec Chick-Fil-A.

Starbuck' mission "d'inspirer l'esprit humain" est quelque chose qui ne peut pas être servi dans une tasse avec de la crème fouettée.

Faits et anecdotes sur le fondateur de Starbucks Coffee

Le premier magasin Starbucks a ouvert ses portes en 1971 à Pike Place Market à Seattle, WA. Onze ans plus tard, Howard Schultz a été embauché par l'entreprise pour être le directeur des opérations de vente au détail et du marketing. Le premier Starbucks avec l'apparence actuelle d'un café a été ouvert en 1984 au centre-ville de Seattle. Starbucks a changé gestion de la chaîne logistique.

Siège social du café Starbucks

Le siège social de Starbucks est toujours situé à Seattle, Washington.

Énoncé de mission du café Starbucks

"Notre mission: inspirer et nourrir l'esprit humain - une personne, une tasse et un quartier à la fois."

Pour accomplir sa mission, Starbucks a des principes qui guident tous ses employés dans leurs activités quotidiennes:

• Notre café – Il a toujours été et sera toujours une question de qualité.
• Nos partenaires – Nous nous traitons toujours avec respect et dignité. Et nous nous tenons mutuellement à cette norme.
• Nos clients - Lorsque nous sommes pleinement engagés, nous nous connectons, rions avec et améliorons la vie de nos clients - même si ce n'est que pour quelques instants.
• Nos magasins - Il s'agit de plaisir au rythme de la vie - parfois lent et savouré, parfois plus rapide. Toujours plein d'humanité.
• Notre voisinage - Nous pouvons être une force d'action positive - rassemblant nos partenaires, nos clients et la communauté pour contribuer chaque jour.
• Nos actionnaires - Nous sommes entièrement responsables de la mise en place de chacun de ces éléments afin que Starbucks - et tous ceux qu'il touche - puissent perdurer et prospérer.

D'un seul magasin ouvert en 1883, Kroger accomplit sa mission « d'être un leader » avec des valeurs clairement définies.

Le fondateur de la société Kroger

Barney Kroger a ouvert une épicerie au centre-ville de Cincinnati en 1883 en investissant ses économies de 372 $. Son "énoncé de mission" depuis le début était:

"Soyez particulier. Ne vendez jamais quelque chose que vous ne voudriez pas vous-même."

Le siège social de la société Kroger

Le siège social de Kroger Company est situé non loin de l'emplacement de son premier magasin à Cincinnati, Ohio.

L'énoncé de mission/vision de la société Kroger

"Notre mission est d'être un chef de file dans la distribution et le marchandisage d'articles alimentaires, pharmaceutiques, de santé et de soins personnels, de marchandises saisonnières et de produits et services connexes."
Pour accomplir sa mission, Kroger a six valeurs qui guident ses employés sur la façon dont ils font ce qu'ils font tous les jours. Ces valeurs sont:

• Honnêteté - Faire les bonnes choses, dire la vérité.
• Intégrité - Vivre nos valeurs dans tout ce que nous faisons; approche unifiée de la façon dont nous faisons des affaires et nous traitons les uns les autres.
• Respect des autres - Valoriser les opinions, la propriété et les perspectives des autres.
• Diversité - Refléter un lieu de travail qui comprend une variété de personnes d'horizons et de cultures différents; diversité d'opinions et de pensées.
• Sécurité - Faire attention aux autres; être en sécurité et en sécurité sur votre lieu de travail.
• Inclusion - Votre voix compte, travailler ensemble fonctionne, encourager l'implication de chacun, être la meilleure personne possible.

La mission de Trader Joe: plaisir, fierté individuelle et esprit d'entreprise

La mission des épiceries Trader Joe's comprend le plaisir, la fierté individuelle et l'esprit d'entreprise, ce qui contribue à créer une expérience client Trader Joe's constamment optimiste.

Faits et anecdotes sur les fondateurs de Trader Joe

Le premier Trader Joe's a ouvert ses portes en 1967 à Pasadena, en Californie, et est toujours en activité au même endroit aujourd'hui. Trader Joe's a commencé à vendre label privé marchandise et la réutilisation des sacs en toile en 1977, bien avant que de nombreuses grandes chaînes d'épiceries n'adoptent ces pratiques au 21e siècle. Le fondateur de Trader Joe's est Joe Coulombe, qui a obtenu un MBA à l'Université de Stanford et a positionné Trader Joe's comme l'épicerie des "personnes suréduquées et sous-payées".

Quartier général de Trader Joe

Trader Joe's a été acheté par Aldi Nord en 1979 et a maintenant son siège à Monrovia, en Californie, et à Boston, dans le Massachusetts.

Mission, vision et valeurs de Trader Joe

Trader Joe's affirme que son premier énoncé de mission a été écrit à la craie, 24 ans après l'ouverture de son premier magasin. L'énoncé de mission actuel de Trader Joe's est plus officiel et pas aussi facilement effaçable:

"La mission de Trader Joe's est d'offrir à nos clients les meilleures valeurs alimentaires et de boissons qu'ils peuvent trouver n'importe où et de leur fournir les informations nécessaires pour prendre des décisions d'achat éclairées. Nous les fournissons avec un dévouement à la plus haute qualité de satisfaction de la clientèle, avec un sentiment de chaleur, de convivialité, de plaisir, de fierté individuelle et d'esprit d'entreprise."

L'énoncé de mission de la chaîne de restaurants Panera Bread est entièrement axé sur le pain et semble impossible à obtenir. Mais le succès de la chaîne Panera prouve que les meilleurs énoncés de mission concernent moins la "déclaration" que la "mission" que les dirigeants de l'entreprise adoptent.

L'énoncé de mission et l'objectif de leadership de Panera Bread Restaurants (PNRA)

L'énoncé de mission publié de la chaîne de restaurants Panera Bread est :
"Une miche de pain dans chaque bras."
En raison de sa concentration étroite sur un seul produit, l'énoncé de mission de Panera Bread ne tient pas compte de sa capacité à guider les employés à tous les niveaux de leur travail quotidien. les opérations, les interactions et la prise de décision à moins qu'ils ne soient le boulanger du pain, le cuisinier à la chaîne qui utilise le pain ou le serveur qui sert les repas qui comprennent le pain.
Pour clarifier davantage les choses, Panéra publie également son "objectif de leadership du pain":
"Avec le seul objectif de rendre le pain de qualité largement disponible pour les consommateurs à travers l'Amérique, Panera Bread cuit plus de pain chaque jour que n'importe quel concept de boulangerie-café dans le pays."
Encore une fois, en se concentrant étroitement sur son produit, plutôt que sur la philosophie globale, l'expérience ou tout type d'objectif global, le L'énoncé de mission de l'entreprise Panera Bread échoue apparemment de la même manière qu'un énoncé de mission traditionnel inspire et guide son employés.

Cependant, le succès de la chaîne de restaurants Panera Bread dans le secteur de la vente au détail aux États-Unis prouve que les déclarations de mission portent moins sur la « déclaration » que sur la « mission » que les dirigeants portent dehors. Dans le cas de Panera Bread, la "mission" de ses dirigeants vient de deux hommes différents, de deux mondes différents et du regard que chacun a porté sur leur monde des affaires.

Faits sur les fondateurs de la chaîne de restaurants Panera Bread

La chaîne de restaurants Panera Bread a été fondée par Ron Shaich et Louis Kane sous le nom d'Au Bon Pain Co. Après l'acquisition de la chaîne St. Louis Bread Co., le concept Panera Bread a évolué. En 1999, les restaurants Au Bon Pain ont été vendus et l'entreprise s'est concentrée principalement sur la croissance des restaurants Panera Bread. Les restaurants St. Louis Bread Co. continuent de fonctionner avec le même concept et le même menu Panera Bread dans l'État du Missouri.

Siège de la chaîne de restaurants Panera Bread:

Le siège social de la chaîne de restaurants Panera Bread est situé à Richmond Heights, MO.

L'énoncé de mission de Ben and Jerry's va bien au-delà de ses produits de crème glacée et de ses magasins de détail et définit les missions sociales et économiques de l'entreprise pour changer le monde.

Faits et anecdotes sur les fondateurs de Ben and Jerry's Ice Cream

Le premier magasin de crème glacée Ben and Jerry's a été ouvert le 5 mai 1978 à Burlington, dans le Vermont, après Ben Cohen et Jerry Greenfield a suivi un cours par correspondance sur la fabrication de crème glacée à la Pennsylvania State University Creamery.
Ben et Jerry sont nés à quatre jours d'intervalle et se sont rencontrés au collège. Les premières saveurs de crème glacée Ben and Jerry's comprenaient Dastardly Mash, Heath Bar Crunch, Chunky Monkey, Tuskegee Chunk et Cherry Garcia.

Siège social de Ben and Jerry's Ice Cream

Le siège social de Ben and Jerry's Ice Cream est situé là où l'entreprise a commencé à Burlington, dans le Vermont.

L'énoncé de mission de Ben and Jerry's Ice Cream

La mission de Ben and Jerry's est vraiment de contribuer à apporter un changement positif dans le monde. Pour ce faire, Ben and Jerry's a trois missions que l'entreprise s'efforce d'intégrer dans ses opérations commerciales quotidiennes:

La mission sociale de Ben et Jerry

"Pour exploiter la Société d'une manière qui reconnaisse activement le rôle central que les entreprises jouent dans société en initiant des moyens innovants pour améliorer la qualité de vie au niveau local, national et internationalement."

Mission produit de Ben et Jerry

"Fabriquer, distribuer et vendre des crèmes glacées et des concoctions euphoriques de la plus haute qualité avec un engagement continu à incorporer des ingrédients sains et naturels et à promouvoir des pratiques commerciales respectueuses de la Terre et des Environnement."

Mission économique de Ben et Jerry

"Pour exploiter la Société sur une base financière durable de croissance rentable, d'augmentation de la valeur pour nos parties prenantes et d'élargissement des opportunités de développement et de croissance de carrière pour nos employés."

L'énoncé de mission Buffalo Wild Wings Grill & Bar pourrait appartenir à n'importe quelle chaîne de restaurants ou entreprise de vente au détail, mais c'est les quatre déclarations comment épater les employés qui expliquent aux employés de BWW comment accomplir la mission de BWW d'une manière unique BWW.

Faits et anecdotes sur les fondateurs de Buffalo Wild Wings

L'histoire de Buffalo Wild Wings remonte à 1982 lorsque Jim Disbrow et Scott Lowery ont ouvert un restaurant sur le campus de l'Ohio State University qu'ils ont appelé Buffalo Wild Wings & Weck. "Weck" faisait référence à un type de sandwich servi presque exclusivement dans la région de Buffalo, New York, composé de rôti de bœuf et de sauce au raifort sur un pain salé appelé rouleau de kummelweck. Il n'y a pas de mot officiel sur la raison pour laquelle le Weck a été supprimé du nom, et le sandwich a finalement été supprimé du menu.

Buffalo Wild Wings est devenue une société cotée en bourse en 2003 et, en 2017, il y avait plus de 1 200 Restaurants Buffalo Wild Wings aux États-Unis. Le premier restaurant international BWW a ouvert ses portes à Toronto, au Canada, en 2011.

Siège de la chaîne Buffalo Wild Wings Grill and Bar

Le siège social de la chaîne de restaurants décontractés Buffalo Wild Wings est situé à Minneapolis, Minnesota.

Énoncé de mission des restaurants Buffalo Wild Wings

L'énoncé de mission des restaurants Buffalo Wild Wings est court et ne laisse aucun doute sur ce qui est le plus important pour tous les employés à tous les niveaux. L'énoncé de mission de Buffalo Wild Wings est le suivant :
"Notre mission est d'impressionner les gens chaque jour."

Parallèlement à cet énoncé de mission BWW, quatre stratégies spécifiques sur la façon d'impressionner guident les employés dans leurs comportements, actions, décisions et priorités chaque jour. Les directives sur la façon d'impressionner Buffalo Wild Wings sont les suivantes:

• Nous sommes axés sur les clients - Nous allons épater nos clients tous les jours.
• Nous sommes axés sur l'équipe - Nous allons épater les membres de notre équipe.
• Nous sommes connectés à la communauté - Nous impressionnerons les communautés où nous faisons des affaires.
• Nous sommes dédiés à l'excellence - Nous impressionnerons nos franchisés et nos parties prenantes.

Il faut sept valeurs, une vision avec six P et cinq comportements pour réaliser la seule mission de The Coca-Cola Company: le bonheur.

Faits et anecdotes sur les fondateurs de Coca-Cola

La boisson connue sous le nom de Coca-Cola a été inventée par un pharmacien, John Pemberton, à Atlanta, en Géorgie, en 1886. Pemberton a inventé le sirop et s'est ensuite rendu à la pharmacie Jacobs voisine pour ajouter l'eau gazeuse. Les clients qui ont goûté le premier lot de la nouvelle boisson ont répondu favorablement, alors Jacobs Pharmacy a commencé à la vendre à cinq cents le verre. Le comptable de Pemberton, Frank Robinson, est reconnu pour avoir nommé la boisson Coca-Cola et pour avoir créé le script Coca-Cola distinctif, qui est utilisé comme logo à la fois pour la boisson gazeuse et l'entreprise plus de 131 des années plus tard.
Pemberton est décédé deux ans plus tard. Selon certaines informations, les ventes de Coca-Cola à cette époque étaient de neuf verres par jour.

Siège social international de la société Coca-Cola

Le siège social de Coca-Cola Company est situé à Atlanta, en Géorgie, où la boisson a été inventée.

Déclaration de mission de la société Coca-Cola

La mission de la société Coca-Cola s'étend bien au-delà de la fabrication de boissons et se concentre sur l'impact que l'entreprise souhaite avoir sur les clients mondiaux qui consomment la boisson Coca-Cola des produits. L'énoncé de mission de la société Coca-Cola est :
"Pour rafraîchir le monde... Inspirer des moments d'optimisme et de bonheur... Pour créer de la valeur et faire la différence."
Au-delà de sa mission, la société Coca-Cola a également une vision officielle pour l'aider à atteindre une croissance durable. Cette vision se compose de six P:

• Personnes
• Portefeuille
• Les partenaires
• Planète
• Profit
• Productivité

Afin de réaliser sa vision, la société Coca-Cola a défini six comportements d'une culture gagnante qui définir l'attitude qu'elle attend de tous les employés de Coca-Cola dans leurs activités quotidiennes travail. Les six comportements gagnants sont:

• Focus sur le marché
• Travailler intelligement
• Agir comme des propriétaires
• Soyez la marque
• Vivez nos valeurs

Un dernier ensemble de lignes directrices que Coca-Cola fournit à son équipe d'employés est les sept «valeurs» qu'ils sont censés «vivre». Les valeurs de la société Coca-Cola sont:

• Direction
• Collaboration
• Intégrité
• Responsabilité
• Passion
• Diversité
• Qualité

L'énoncé de mission des restaurants Cheesecake Factory, ainsi que la vision et les valeurs de sa société, est conçu pour construire la marque Cheesecake Factory et créer un « héritage continu d'excellence ».

Faits et anecdotes sur les fondateurs de Cheesecake Factory

La chaîne de restaurants Cheesecake Factory a commencé avec une recette de gâteau au fromage créée par Evelyn Overton à Detroit, Michigan. Evelyn a cuit des gâteaux au fromage dans son sous-sol et les a vendus en gros aux restaurants locaux de Detroit pendant plus de 20 ans. Après que ses deux enfants aient grandi, Evelyn et son mari Oscar ont décidé de déménager leur entreprise de cheesecake à Los Angeles en 1972. Ils ont ouvert un magasin de 700 pieds carrés où ils vendaient des gâteaux au fromage au détail et en gros. Au cours des cinq années suivantes, Evelyn a créé 20 variétés différentes de cheesecake et Oscar a établi des centaines de comptes de gros.
En 1978, le fils des Overton, David, a ouvert le premier restaurant Cheesecake Factory à Beverly Hills, en Californie, qui proposait un menu complet en plus des gâteaux au fromage et des desserts de sa mère. En 2012, il y avait plus de 150 emplacements Cheesecake Factory aux États-Unis et la société avait un accord de licence pour ouvrir 22 restaurants au Moyen-Orient d'ici 2016.

Siège social du restaurant Cheesecake Factory

Le siège social de la chaîne de restaurants The Cheesecake Factory est situé à Calabasas Hills, en Californie.

Énoncé de mission des restaurants Cheesecake Factory

L'énoncé de mission de la chaîne de restaurants Cheesecake Factory permet aux employés de Cheesecake Factory de savoir ce qui est le plus important dans leur travail. L'énoncé de mission de Cheesecake est :
"Créer un environnement où la satisfaction absolue des clients est notre priorité absolue."
Ensuite, l'entreprise va plus loin avec son énoncé de vision, qui définit plus précisément ce que «l'environnement» de Cheesecake Factory ressemble, ressent, sent et goûte pour ses clients. La vision de l'entreprise Cheesecake Factory est :
"Grâce à un engagement commun envers l'excellence, nous nous consacrons à la qualité sans compromis de notre nourriture, de notre service, de nos employés et de nos bénéfices, tout en prenant un soin exceptionnel de nos clients et de notre personnel. Nous nous efforcerons continuellement de surpasser nos propres réalisations et d'être reconnus comme un chef de file dans notre industrie.
Pour clarifier davantage l'expérience unique de Cheesecake Factory et la façon dont les employés sont censés la créer, Cheesecake Factory définit six valeurs que chaque Cheesecake Factory l'employé est censé embrasser, en disant: "Ces valeurs guident notre comportement, nous unissent et fournissent un cadre pour prendre des décisions - définissant pour nous les bons cours de action. Nous fixons nos objectifs, formulons nos stratégies et jugeons nos résultats conformes à ces valeurs."

• Une passion pour l'excellence
  La passion alimente notre engagement dans la quête sans fin de l'excellence.
• Intégrité, respect et responsabilité
  Nous nous engageons à faire ce qui est juste sans exception.
• Les gens – notre plus grande ressource
  Des personnes exceptionnelles rendent tout cela possible – elles nous guideront vers l'avenir.
• Esprit de service
  Nous nous engageons à offrir une hospitalité inégalée et une attention authentique à nos clients.
• Dynamique
  En tant que dirigeants de notre entreprise, nous devons avoir une énergie dynamique et la capacité de dynamiser les autres.
• Haute performance
  Nous nous engageons à atteindre des niveaux maximum de performance et de productivité dans tous les domaines de notre activité.

L'énoncé de mission de la chaîne de restaurants In-N-Out Burger est une philosophie de chaîne de restauration rapide à hamburger simple à définir, mais pas facile à mettre en œuvre.

In-N-Out Burger Histoire, faits fondateurs et anecdotes

In-N-Out Burger a été fondé par Harry et Esther Snyder, avec l'ouverture du premier restaurant In-N-Out Burger en 1948 à Baldwin Park, en Californie. Il servait un menu de hamburgers, de frites à base de pommes de terre fraîchement coupées et de boissons. Le premier In-N-Out Burger n'avait ni congélateur ni micro-ondes, et c'est toujours le cas dans plus de 300 restaurants de la chaîne de restauration rapide In-N-Out Burger aujourd'hui.
Le premier restaurant In-N-Out Burger utilisait un système de haut-parleurs bidirectionnels pour permettre aux clients de commander à partir du à l'extérieur du restaurant, au lieu d'utiliser le système de service de livraison en voiture qui était la norme au temps. Cela a fait du Baldwin Park In-N-Out Burger Restaurant le premier restaurant avec service au volant de l'État de Californie.

Siège social des restaurants In-N-Out Burger

Le siège social de la chaîne de restauration rapide In-N-Out Burger est situé à Irvine, en Californie.

Énoncé de mission du restaurant In-N-Out Burger

La mission de la chaîne de restauration rapide In-N-Out Burger est venue des fondateurs; c'est ce qu'on appelle leur « philosophie ». Il semble clair que les Snyder pensaient que la formule pour créer un excellent restaurant de hamburgers était simple. En fait, la philosophie/mission d'In-N-Out Burger est si simple qu'elle n'est pas différente de celle des concurrents de la restauration rapide d'In-N-Out. Mais ce n'est pas parce que la mission / philosophie In-N-Out Burger est simple qu'il est facile de servir de manière cohérente. C'est le fait que In-N-Out Burger a la réputation de tenir la promesse de sa mission/philosophie qui différencie la chaîne de ses concurrents de restauration rapide.

La mission/philosophie du In-N-Out Burger:

"Depuis 1948, nous avons maintenu une philosophie simple: ne servir que des produits de la plus haute qualité, les préparer dans un environnement propre et étincelant, et les servir de manière chaleureuse et conviviale. Nous nous sommes forgé une réputation de produits frais, préparés sur commande, préparés et servis par des associés sympathiques et bien formés."

Les employés de Wendy's gardent l'esprit de fondatrice David Thomas en vie en suivant les directives "Ce que nous croyons" de l'entreprise.

Fondatrice de la chaîne de restauration rapide Wendy's

Après avoir travaillé directement avec le colonel Harland Sanders dans les franchises Kentucky Fried Chicken, Dave Thomas a lancé son propre fast-food. entreprise de franchise en 1969, qu'il a nommée d'après sa fille, Melinda Lou (surnommée "Wenda", c'est ainsi qu'elle a prononcé son nom en tant que tout-petit).

Quartier général de Wendy

Le siège social de Wendy's est situé dans la ville où le premier restaurant de l'entreprise a été ouvert, Columbus, Ohio.

Énoncé de mission de Wendy

Wendy's fournit à ses employés des lignes directrices « Ce que nous croyons », qui servent à la fois d'énoncé de mission interne et d'objectif de service client externe. Pour ceux qui portent un badge Wendy's, voici "Ce que nous croyons":

• La qualité est notre recette - Nous ne lésinons pas sur nos produits, nos services ou nos employés !
• Traitez tout le monde avec respect - Soyez authentique et gentil et donnez-vous un coup de main !
• Faites ce qu'il faut - L'honnêteté et l'intégrité sont des règles que nous suivons !
• Le profit est synonyme de croissance - Le travail d'équipe est la clé de notre succès !
• Donnez en retour - Améliorez votre communauté chaque jour !

La mission de Domino's d'être les meilleurs au monde repose sur un environnement de travail qui valorise les contributions des employés et une culture de diversité des membres de l'équipe.

Faits et anecdotes sur les fondateurs de la chaîne Domino's Pizza

L'histoire de Domino's Pizza remonte à 1960 lorsque les frères Tom et James Monaghan ont acheté une pizza existante entreprise de livraison située à Ypsilanti, Michigan, qui s'appelait "DomNick's". La société a été rebaptisée "Domino's" en 1965.
Le premier restaurant Domino's Pizza International a été ouvert à Winnipeg, Manitoba, Canada le 12 mai 1983. Domino's Pizza est vendu dans plus de 16 100 restaurants Domino's Pizza situés dans plus de 60 pays.

Domino's Pizza Restaurant Siège social de la chaîne de livraison

Le siège social de la chaîne de restaurants Domino's Pizza est situé à Ann Arbor, dans le Michigan.

L'énoncé de mission, la vision et les valeurs de Domino's

L'énoncé de mission du restaurant Domino's Pizza pourrait être - et est probablement - l'énoncé de mission des pizzerias, petites et grandes, du monde entier:

« Des gens exceptionnels, tous avec un objectif commun: être la meilleure entreprise de livraison de pizzas au monde. C'est la vision de Domino's Pizza.

Des explications supplémentaires sur ce que Domino's considère comme « exceptionnel » chez les membres de son équipe et les La « vision » de Domino provient de ce que Domino's appelle ses « engagements fondamentaux », qui définissent ses employés culture:
"Notre énoncé de mission et nos principes directeurs constituent les engagements fondamentaux qui régissent nos décisions commerciales. Domino's Pizza s'engage envers une culture inclusive qui valorise les contributions de nos clients, membres de l'équipe, fournisseurs et voisins.
Les pierres angulaires de notre philosophie de diversité seront clairement communiquées à chaque membre de l'équipe, avec la promesse que nous nous engageons à fournir un environnement dans lequel:

• Les membres de l'équipe sont traités équitablement.
• Les membres de l'équipe sont reconnus et récompensés en fonction de leurs capacités et de leur mérite pour leurs contributions.
• Les membres de l'équipe ont un accès égal aux opportunités de croissance et d'avancement.
• Les membres de l'équipe se respectent et sont exempts de harcèlement, de discrimination et d'intolérance.
• La gestion et le développement des membres de notre équipe sont reconnus comme essentiels au succès de l'entreprise.

La mission de PepsiCo est d'honnêteté, d'équité, d'intégrité et d'aliments pratiques.

Faits et anecdotes sur les fondateurs de PepsiCo

La boisson connue sous le nom de Pepsi Cola a été inventée par un pharmacien, Caleb Bradham, à New Bern, en Caroline du Nord, en 1893 (sept ans après l'invention de Coca-Cola à Atlanta, en Géorgie). Le nom Pepsi Cola a été choisi après l'extrait de noix de kola dans la recette, et après l'enzyme pepsine qui facilite la digestion, parce que Bradham croyait que sa nouvelle boisson avait des propriétés digestives positives, même si la recette ne contenait pas de pepsine. La société Pepsi Cola a été constituée en 1898.
Pendant ce temps, la Frito Company a été fondée par Elmer Doolin en 1932, et la H. W Lay Company a été fondée par Herman W. Lay dans cette même année. Ces deux sociétés ont fusionné dans la société Frito-Lay en 1961. Lorsque la société Pepsi Cola a fusionné avec la société Frito-Lay en 1965, PepsiCo Inc. est né.

Siège social international de la société PepsiCo

Le siège social de la société PepsiCo est situé à Purchase, New York.

Énoncé de mission, vision et objectif de PepsiCo

La mission de PepsiCo se concentre principalement sur les produits et la performance, avec quelques valeurs ajoutées pour faire bonne mesure. L'énoncé de mission de la société PepsiCo est :
"Notre mission est d'être la première entreprise mondiale de produits de consommation axée sur les aliments et les boissons pratiques. Nous cherchons à produire des récompenses financières pour les investisseurs en offrant des opportunités de croissance et d'enrichissement à nos employés, nos partenaires commerciaux et les communautés dans lesquelles nous opérons. Et dans tout ce que nous faisons, nous recherchons l'honnêteté, l'équité et l'intégrité."
PepsiCo a également défini une vision pour son entreprise, qui fournit une motivation moins pratique et plus inspirante pour ses employés et ses dirigeants. La vision PepsiCo est :
"La responsabilité de PepsiCo est d'améliorer continuellement tous les aspects du monde dans lequel nous opérons - environnement, social, économique - en créant un avenir meilleur qu'aujourd'hui."
PepsiCo fournit un ensemble de directives plus spécifiques à son équipe d'employés qu'il appelle "Performance with Purpose". Bien que PepsiCo n'étiquette pas ces lignes directrices en tant que valeurs, elles fournissent le "comment" derrière l'intention de PepsiCo de "créer un avenir meilleur". Performance avec but chez PepsiCo comprend:

• Durabilité humaine
• La durabilité environnementale
• Durabilité des talents

Avec un énoncé de mission sain et un ensemble de valeurs FIBRE, la chaîne de restaurants Jamba Juice entend avoir un impact positif sur le bien-être planétaire.

Faits et anecdotes sur les fondateurs de Jamba Juice

Jamba Juice s'appelait à l'origine Juice Club Inc., et le premier magasin de détail a été ouvert à San Luis Obispo, en Californie, par le fondateur Kirk Perron, un défenseur dévoué du fitness et un cycliste.

Siège de la chaîne de restaurants Jamba Juice

Le siège social de la chaîne de restauration rapide Jamba Juice est situé à Emeryville, en Californie.

L'énoncé de mission de Jamba Juice

Comme la nourriture et les boissons qu'elle vend, l'énoncé de mission de la chaîne de restaurants Jamba Juice est axé sur la santé et le bien-être. L'énoncé de mission de Jamba Juice est :
"Jamba! Enrichir l'expérience quotidienne de nos clients, de notre communauté et de nous-mêmes grâce aux qualités nourrissantes des fruits et légumes."
Pour aider les employés à comprendre ce que signifie "enrichir l'expérience quotidienne de nos clients", Jamba Juice, Inc. a également ce qu'ils appellent leurs valeurs FIBRE:

• Amusant - Souriez et créez un esprit de fête pour vos clients.
• Intégrité - Démontrer un bon caractère et encourager une atmosphère de confiance et de respect mutuels.
• Équilibre - Tenez compte des besoins des clients, des membres de l'équipe et des actionnaires.
• Autonomisation - Soyez réactif et innovant. Faites tout ce qu'il faut pour rendre votre client heureux.
• Respect - Aidez-vous les uns les autres à grandir. Contribuez à une communauté dynamique et diversifiée."

L'énoncé de mission de Whole Foods Markets découle de sa devise, de ses valeurs fondamentales et de ses normes de qualité transformer les mots de la mission en véritables actions des employés de Whole Foods, ce qui crée le shopping Whole Foods expérience.

Faits et anecdotes sur les fondateurs de Whole Foods Markets

L'original Marché des aliments entiers Le magasin a été ouvert à Austin, au Texas, le 20 septembre 1980, par quatre personnes: l'actuel PDG John Mackey, Rene Lawson Hardy, Craig Weller et Mark Skiles. Avant cela, Weller et Skiles possédaient une épicerie naturelle à Clarksville et Mackey et Hardy possédaient une magasin d'aliments naturels appelé SaferWay, où ils vivaient et se baignaient également en utilisant le Hobart de la cuisine lave-vaisselle. Depuis cette première ouverture, Whole Foods Company a acquis 15 entreprises et chaînes de vente au détail dans le cadre de son expansion vers la chaîne d'épicerie Whole Foods Market connue aujourd'hui.

Siège social de Whole Foods

Le siège social de Whole Foods Company est situé là où l'entreprise a commencé, à Austin, au Texas.

Énoncé de mission de Whole Foods Company

L'énoncé de mission de Whole Foods Company et de Whole Foods Markets commence par sa devise :
"Des aliments entiers, des gens entiers, une planète entière"
La mission Whole Foods explique et définit ce que signifie cette devise. Cette explication de mission comprend:

• Whole Foods - Nous obtenons nos produits localement et partout dans le monde, souvent auprès de petits artisans de l'alimentation uniquement dédiés.
• Whole People - Nous recrutons les meilleures personnes que nous pouvons pour faire partie de notre équipe. Nous leur donnons les moyens de prendre leurs propres décisions, en créant un lieu de travail respectueux où les gens sont traités équitablement et sont très motivés pour réussir.
• Whole Planet - Nous reconnaissons le lien entre nos vies, nos communautés et l'environnement."

La devise et la mission de Whole Foods sont en outre définies par une liste de valeurs fondamentales qui guident quotidiennement les décisions et les actions des employés dans tous les postes. Les valeurs fondamentales de Whole Foods définissent la manière dont les dirigeants et les employés de Whole Foods interagissent avec leurs produits, leurs clients, équipe d'employés, actionnaires, communautés, fournisseurs, et aligner tout le monde derrière la mission d'améliorer la santé en général.
Les normes de qualité Whole Foods définissent clairement ce qui est important lors de la prise de décisions concernant la gamme de produits Whole Foods.

Chili's Restaurant Mission: La mission de Chili est aussi la vision de Brinker

L'énoncé de mission de la chaîne de restaurants Chili's est vraiment la philosophie et la devise de sa société mère, Brinker International; ils sont complètement alignés parce qu'ils sont identiques.

Faits et anecdotes sur le Chili's Grill and Bar

Le premier Chili's a été ouvert à Dallas, au Texas, par Larry Lavine après être devenu un passionné de cuisine au chili en 1967. Vingt-trois restaurants Chili's ont été acquis par Norman Brinker en 1983. Le 1 000e restaurant Chili's a ouvert ses portes le 3 août 2004 à Dallas, au Texas.
En 1991, le nom de la société mère devient officiellement Brinker International.

Siège social de Chili's Restaurants

Le restaurant Chili's et le siège social international de Brinker sont situés à Northbrook, dans l'Illinois.

Énoncé de mission du Chili's Grill and Bar

L'énoncé de mission de Chili's Grill and Bar est vraiment le même que celui de sa société mère, Brinker International, ce qui n'est pas considéré comme une mission, mais plutôt comme une "philosophie" et une "devise". La philosophie de Brinker et Chili's c'est :
"Nous croyons qu'il est important de célébrer les différences qui font la grandeur d'une bonne entreprise et de tirer parti des forces individuelles pour créer une équipe innovante, inclusive et unifiée."
La devise officielle de tous les Brinker International dit tout sur le ton de toutes les chaînes de restaurants de détail Brinker International. La devise est simplement :
"Jouons au restaurant!"

Les hamburgers sont les produits, l'entreprise et la mission de la chaîne de restaurants Five Guys Burgers & Fries.

Five Guys Burgers and Fries Fondateurs Faits et anecdotes

La chaîne de restaurants Five Guys Burgers and Fries a commencé avec un seul emplacement à Arlington, en Virginie, qui a été ouvert par Jerry Murrell et quatre de ses fils. Aujourd'hui, les "cinq gars" qui dirigent la chaîne sont les cinq frères Murrell: Matt, Jim, Chad, Ben et Tyler.

Siège de la chaîne de restaurants Five Guys

Le siège social de la chaîne de restaurants Five Guys Burgers and Fries est situé à Lorton, en Virginie.

Énoncé de mission de Five Guys Burgers and Fries

L'énoncé de mission de Five Guys, aussi simple que son menu, s'aligne sur la philosophie selon laquelle si vous vendez des hamburgers et des frites dans une industrie de la restauration qui regorge de chaînes de hamburgers et de frites, vous feriez mieux de faire des hamburgers et des frites mieux que quiconque. En termes simples, l'énoncé de mission de Five Guys Burgers and Fries est:

"Nous vendons des hamburgers."
Pour développer l'évidence, les Five Guys ont aussi un "but":
"L'objectif de Five Guys est de vendre les meilleurs burgers de qualité possible. Pour vendre le meilleur burger possible, nous nous concentrons sur la qualité, le service et la propreté."
De nombreux clients ont remarqué une pancarte accrochée au distributeur de boissons de chaque restaurant Five Guys, qui est parfois appelée « énoncé de mission », mais qui est plutôt une promesse de service:

• Vous, le client, êtes le visiteur le plus important de nos locaux.
• Vous ne dépendez pas de nous; nous dépendons de vous. Vous n'êtes pas un étranger dans notre entreprise - vous en faites partie.
• Nous ne vous rendons pas service en vous servant – vous nous rendez service en nous donnant l'opportunité de le faire.

L'énoncé de mission de Baskin-Robbins Ice Cream comprend 12 valeurs et principes de réussite élaborés par sa société mère, Dunkin' Brands.

Faits et anecdotes sur les fondateurs de Baskin-Robbins:

Baskin-Robbins a été fondée par les beaux-frères Burt Baskin et Irv Robbins, qui ont chacun lancé leurs propres glaciers, puis les ont fusionnés pour créer le concept Baskin-Robbins. Le magasin de crème glacée d'Irv était Snowbird Ice Cream, qu'il a ouvert à Glendale, en Californie, en 1945, proposant 21 saveurs de crème glacée différentes. Le magasin de crème glacée de Burt s'appelait Burton's Ice Cream Shop et le premier a ouvert ses portes à Pasadena, en Californie, en 1946.
En 1953, plus de 40 magasins de crème glacée Burton's et Snowbird ont été rebaptisés Baskin-Robbins 31 Ice Cream, le « 31 » représentant une saveur différente pour chaque jour du mois. Baskin-Robbins a été acquis par la société londonienne J. Lyons & Co et fait désormais partie du groupe Dunkin' Brands avec la chaîne Dunkin' Donuts.

Siège social de la chaîne de crème glacée Baskin-Robbins

Le siège social de Baskin-Robbins Ice Cream est situé avec le siège social du groupe Dunkin' Brands à Canton, Massachusetts.

Énoncé de mission de Baskin-Robbins et Dunkin'

Étant donné que 100 % des plus de 7 800 magasins de crème glacée Baskin-Robbins dans 50 pays sont détenus par des franchisés, chaque propriétaire de franchise Baskin-Robbins pourrait avoir son propre énoncé de mission. Mais en tant que société mère de Baskin-Robbins, Dunkin' Brands a 12 valeurs et principes qui, selon la société, devraient guider les décisions de toutes les personnes associées aux points de vente Baskin-Robbins, guidant les franchisés Baskin-Robbins vers succès. Les valeurs et principes directeurs de Dunkin' Brands sont les suivants :
Valeurs:

• Honnêteté - Embrassez la vérité sur vous-même et sur le monde.
• Transparence - Faire preuve d'ouverture et de vulnérabilité.
• Humilité - Reconnaître ses propres erreurs et s'engager à apprendre.
• Intégrité - Dites ce que vous pensez et faites ce que vous dites.
• Respect - Honorez la dignité, l'inclusion et la diversité des autres.
• Équité - Faites ce qui est juste en vous basant sur des principes communs.
• Responsabilité - Rendez-vous responsable devant la communauté.

Des principes directeurs.

• Leadership - Responsabilité avec passion à tous les niveaux.
• Innovation - Excellence dans tout ce que nous faisons.
• Exécution - Appropriation et responsabilité des résultats, succès et échecs.
• Intendance sociale - Démonstration d'une bonne citoyenneté d'entreprise et responsabilité envers toutes les circonscriptions.
• Amusant - Abordez chaque défi avec enthousiasme, énergie et excitation... célébrez chaque étape du chemin !"

Papa John's a quatre énoncés de mission et six valeurs fondamentales conçues pour garder les employés concentrés et pour garder le P.A.P.A. à Papa John's.

Papa John's Pizza Restaurant Faits et anecdotes sur les fondateurs

La première pizzeria Papa John's a ouvert ses portes dans un placard à balais reconverti à l'arrière de la taverne de son père, Mick's Bar, en 1983 à Jeffersonville, Indiana, par le fondateur John Schnatter. John a vendu sa Camaro Z28 de 1972 pour acheter pour 1 600 $ d'équipement de restaurant d'occasion pour démarrer son premier papa John's Pizza, et 37 ans plus tard, il a retrouvé cette même Camaro et l'a rachetée pour $250,000.
Le premier restaurant indépendant Papa John's a ouvert ses portes en 1985.

Siège social du restaurant Papa John's Pizza

Le siège social de Papa John's est situé à Louisville, Kentucky.

Énoncé de mission de Papa John's Pizza

Papa John's a quatre énoncés de mission différents qui s'appliquent à quatre groupes différents de parties prenantes de Papa John's. Ces quatre énoncés de mission sont :
"Clients: Papa John's créera une fidélité supérieure à la marque, c'est-à-dire des "fans enthousiastes", grâce à (a) des produits authentiques de qualité supérieure, (b) un service client légendaire et (c) un service communautaire exceptionnel.
Membres de l'équipe: Les gens sont notre atout le plus important. Papa John's fournira un leadership clair, cohérent et stratégique et des opportunités de carrière aux membres de l'équipe qui (a) font preuve de passion pour leur travail, (b) respecter nos valeurs fondamentales, (c) être fier de s'approprier la création de la valeur à long terme de la marque Papa John's et (d) avoir des activités commerciales éthiques les pratiques.
Franchisés: Nous travaillerons en équipe avec nos franchisés pour créer une opportunité continue de rendements financiers exceptionnels pour les franchisés qui (a) adhèrent à Papa Les valeurs fondamentales et les systèmes éprouvés de John, (b) font preuve de passion dans la gestion de leurs entreprises et (c) sont fiers de s'approprier la création de la valeur à long terme de Papa John's marque.
Actionnaires: Nous produirons une valeur supérieure à long terme pour nos actionnaires."

De plus, Papa John's a défini six valeurs fondamentales pour que toutes les parties prenantes de Papa John's se concentrent sur "le principal " et de garder le P.A.P.A. dans les pizzerias Papa John's et la livraison, peu importe où ils se trouvent en fonctionnement. Les valeurs fondamentales des restaurants Papa John's sont:

• Focus: Nous devons garder l'essentiel, l'essentiel. Nous livrerons systématiquement une pizza traditionnelle Papa John's de qualité supérieure.
• Responsabilité: Nous faisons ce que nous disons que nous allons faire quand nous disons que nous allons le faire. Nous gagnons le droit de tenir les autres à un niveau de responsabilité plus élevé en étant responsables envers nous-mêmes, nos clients et nos partenaires commerciaux.
• Supériorité: la satisfaction de nos clients doit être cohérente, quantifiable et démontrable. Chez Papa John's, nous nous attendons à l'excellence - le "meilleur de sa catégorie" dans tout ce que nous faisons.
• P.A.P.A.: Les gens sont toujours prioritaires. Notre succès dépend de notre capacité, en tant qu'équipe, à travailler ensemble pour atteindre nos objectifs et nos attentes.
• Attitude: Si vous pensez que vous pouvez ou que vous pensez que vous ne pouvez pas, vous avez raison! La différence entre les gagnants et les perdants est une attitude mentale positive. Notre attitude est le reflet de ce que nous apprécions: les membres d'une équipe qui réussissent doivent être optimistes, proactifs et passionnés par tout ce qu'ils font.
• Amélioration constante: Nous n'arrêtons jamais d'essayer de surpasser nos meilleurs précédents. Nous « élevons constamment la barre ». Peu importe à quel point nous sommes bons, nous nous améliorerons toujours.

La mission de la chaîne de restaurants Applebee's Neighborhood Grill and Bar se concentre sur un aspect clé de l'expérience culinaire Applebee.

Faits et anecdotes sur les fondateurs d'Applebee

Le premier restaurant Applebee a été ouvert par Bill et TJ Palmer à Atlanta, Géorgie en 1980 sous le nom de T.J. Applebee's Rx pour comestibles et élixirs. Les Palmers ont vendu leur concept de restaurant à W.R. Grace and Company en 1983, et Bill Palmer est alors devenu un franchisé d'Applebee. Le nom du restaurant a été officiellement changé en Applebee's Neighborhood Grill & Bar en 1986, et Applebee's International (APPB) est devenue une société cotée en bourse en 1989. Le nom de la société a changé pour Dine Equity (DIN) en 2008.

Siège social de la chaîne de restaurants Applebee:

Le siège social de la chaîne Applebee's Restaurant est situé à Kansas City, Missouri.

Vision et valeurs d'Applebee's

L'énoncé de mission, la vision et les valeurs d'Applebee sont ceux de sa société mère, Dine Equity, qui se concentrent Les franchisés et les employés d'Applebee sur l'aspect clé de l'expérience culinaire d'Applebee qui est le plus important. La vision de Dine Equity (et d'Applebee) est :
"DineEquity réunit d'excellents franchisés, marques et membres d'équipe pour créer le leader mondial de la restauration, une expérience client à la fois."
Pour clarifier comment les franchisés et les employés d'Applebee vont "créer la première entreprise de restauration au monde", Dine Equity fournit ces valeurs d'entreprise:

• Intégrité: Nous faisons ce qu'il faut. Nous nous engageons à respecter les normes éthiques les plus élevées.
• Excellence: Nous attendons le meilleur de nous-mêmes et les uns des autres.
• Innovation: Nous trouvons de nouvelles façons créatives de ravir nos clients.
• Responsabilité: Nous faisons ce que nous disons que nous ferons. Nous sommes responsables de nos actes.
• Inclusion: Nous respectons et apprécions la diversité des autres. Nous bénéficions de nombreux points de vue.
• Confiance: Nous collaborons et établissons la confiance grâce à une communication ouverte et honnête.
• Communauté: Nous faisons une différence dans les quartiers et les communautés que nous desservons.

L'énoncé de mission de Publix Supermarchés repose sur un engagement à apporter de la valeur aux clients, aux actionnaires et aux employés.

Faits et anecdotes sur les fondateurs de la chaîne d'épiceries Publix

La chaîne d'épiceries Publix a commencé comme un seul magasin à Winter Haven, en Floride, ouvert au milieu de la Grande Dépression par le fondateur George W. Jenkins. Dès le début, Publix était connu pour ses normes élevées de propreté et de service à la clientèle. La philosophie du service client de Publix se résume dans son engagement « à ne jamais décevoir sciemment nos clients », et ses normes élevées de service à la clientèle ont été reconnues par les critiques les plus sévères de tous - ses clients.
Depuis ses débuts, Publix s'est également fait connaître pour ses pratiques en matière de relations avec les employés. Le fondateur George Jenkins a établi une structure d'intéressement et d'actionnariat salarié, et plus de 80 ans plus tard, Publix est toujours la propriété privée de ses employés.

Siège social de Publix

Le siège social de Publix est situé là où la chaîne a commencé à Winter Haven, en Floride.

Énoncé de mission, vision et valeurs de Publix

L'énoncé de mission de la chaîne d'épiceries Publix est davantage un énoncé de vision globale que n'importe quelle chaîne d'épiceries dans le monde pourrait avoir. L'énoncé de mission de Publix est :
« Être le premier détaillant de produits alimentaires de qualité au monde. »
Pour rendre la "mission" Publix plus réelle et accessible à ses employés, Publix a également défini un ensemble d'« engagements » qui définissent clairement la vision de la façon dont Publix veut faire des affaires au quotidien base. Publix attend des engagements de tous les employés à tous les niveaux:

• Passionnément axé sur la valeur client
• Intolérant au gaspillage
• Dédié à la dignité, à la valeur et à la sécurité d'emploi des associés 
• Consacré aux normes les plus élevées de gérance pour nos actionnaires
• Impliqués en tant que citoyens responsables dans nos communautés.

L'énoncé de mission des restaurants Panda Express concerne une expérience culinaire asiatique exceptionnellement rapide et décontractée et les employés inspirés qui créeront cela.

Histoire de Panda Express, faits sur les fondateurs et anecdotes

Panda Express a été fondé par Andrew Cherng et son père, le chef cuisinier Ming-Tsai Cherng. Le premier restaurant Panda Express a ouvert ses portes en 1973 sous le nom de Panda Inn Mandarin Cuisine à Pasadena, en Californie. Panda Inn était un restaurant à service complet, et le menu a introduit la cuisine sichuanaise et mandarine dans le sud de la Californie.
Dix ans plus tard, le premier restaurant Panda Express a été ouvert en tant que rapide-décontracté restaurant et est devenu la cuisine mandarine à service rapide à copier. Panda Express a été le premier restaurant à service rapide à ouvrir un point de vente dans une épicerie en 1988. Le premier Panda Express avec service au volant a ouvert ses portes en 1997 et le premier Panda Express international a ouvert ses portes au Mexique en 2011.
En 2019, le groupe de restaurants Panda Express exploitait cinq restaurants à service complet Panda Inn et plus plus de 2 000 restaurants fast-casual Panda Express situés dans 50 États américains, ainsi qu'au Mexique et à Puerto Rico. Le groupe de restaurants Panda Express possède et exploite également la chaîne de restaurants Hibachi-San Japanese Grill.

Siège social du groupe Panda Express Restaurant:

Le siège social du Panda Express Restaurant Group est situé à Pasadena, en Californie, là où tout le plaisir de Panda a commencé.

Énoncé de mission de Panda Express

L'énoncé de mission du Panda Express Restaurant Group est la mission de sa société mère, Panda Restaurant Group. L'énoncé de mission est tout aussi pertinent pour les employés du siège social de Panda Restaurant Group que pour c'est aux employés qui travaillent dans les trois chaînes de restaurants de marque: Panda Inn, Panda Express et Hibachi-San. L'énoncé de mission de Panda est:

"Offrez des expériences culinaires asiatiques exceptionnelles en créant une organisation où les gens sont inspirés pour améliorer leur vie."

Pour mieux définir comment créer une « expérience culinaire exceptionnelle » et des « personnes inspirées », le Panda Restaurant Group définit une liste de valeurs d'entreprise:

• Proactif: Nous identifions les opportunités.
• Respect/Win-Win: Nous nous traitons mutuellement avec respect.
• Croissance: Pour que Panda grandisse, chacun de nous doit apprendre et grandir.
• Grande opération: Les grandes opérations sont un avantage concurrentiel.
• Donner: Nous donnons de notre temps et de nos ressources.

L'énoncé de mission d'Arby est une combinaison de six valeurs fondamentales qui orientent les objectifs, établissent des relations et guident les décisions pour tous les employés et franchisés d'Arby.

Faits et anecdotes sur les fondateurs du restaurant de restauration rapide Arby

Le premier restaurant Arby's a été ouvert par Leroy et Forrest Raffel à Boardman, Ohio, le 23 juillet 1964, vendant des sandwichs au rôti de bœuf, des croustilles et du thé glacé. La première franchise Arby's a ouvert un an plus tard.
Arby's a été acheté par Triarc Companies en 1993, et Triarc a fusionné avec Wendy's en 1993 pour devenir le groupe Wendy's Arby's. En 2011, un groupe de capital-investissement, Roark Capital Group, a acheté le restaurant Arby's et l'a séparé du groupe Wendy's. Arby's a été la première chaîne de restauration rapide américaine à introduire un menu léger (faible en calories) et également la première à interdire de fumer dans tous ses restaurants appartenant à l'entreprise en 1994.

Siège de la chaîne de restaurants Arby's

Le siège social de la chaîne de restaurants Arby's est situé à Sandy Springs, en Géorgie.

L'énoncé de mission des restaurants de restauration rapide d'Arby

Au lieu d'un énoncé de mission statique, le groupe Arby utilise ses six valeurs fondamentales pour guider ses employés et ses franchisés dans la définition d'objectifs, l'établissement de relations et la prise de décisions. Les six valeurs fondamentales du groupe Arby sont:

• Rêvez grand: Nous croyons au potentiel illimité de chacun et nous nous engageons à offrir aux gens la possibilité de réaliser leurs rêves.
• Travaillez dur: nous croyons que le travail acharné et l'effort initial sont des conditions préalables au succès.
• Faites-le: nous croyons que l'obtention de résultats positifs est la clé du succès continu pour tout le monde.
• Play Fair: Nous pensons que les équipes gagnantes respectent la règle d'or. Nous traitons nos clients, nos partenaires commerciaux et l'équipe comme ils veulent être traités - avec respect.
• Amusez-vous: nous croyons que la vie est censée être appréciée. Le succès vient plus rapidement en s'amusant tout en travaillant vers nos objectifs.
• Faire la différence: Nous pensons qu'en tant qu'entreprise et en tant qu'individus, nous avons la responsabilité d'améliorer la qualité de vie de nos employés et de nos communautés.

L'énoncé de mission de la chaîne de restaurants de sandwichs Jimmy John's est frais, bizarre, rapide et fanatique.

Histoire de Jimmy John, faits fondateurs et anecdotes

La chaîne de restaurants Jimmy John's a été fondée par Jimmy John Liautaud. Le premier restaurant Jimmy John's a été ouvert par Jimmy John, 19 ans, en 1983 à Charleston, Illinois. Le premier menu de Jimmy John comprenait quatre types de sandwichs différents préparés avec du pain frais et du soda sans glace, car le fondateur Jimmy John ne pouvait pas se permettre une machine à glace. La livraison a commencé comme une stratégie de marketing pour obtenir plus d'affaires sur le marché d'une ville universitaire.

Le premier magasin franchisé a été ouvert en 1993. En 2019, il y a plus de 2 800 restaurants Jimmy John's aux États-Unis. Selon le Jimmy John's prospectus de franchise, l'établissement franchisé moyen rapportera 1,4 million de dollars et réalisera un bénéfice net de plus de $300,000.

Du pain fraîchement cuit, des viandes et des légumes fraîchement tranchés, des condiments de haute qualité, une préparation rapide et une livraison rapide et folle ont été les caractéristiques de la marque Jimmy John's depuis le début, ce qui lui donne une niche reconnaissable dans le sandwich à service rapide extrêmement compétitif marché.

Le siège social de la chaîne de restaurants Jimmy John's est situé à Champaign, Ilinois.

Énoncé de mission de la chaîne de restaurants Jimmy John's

La chaîne de restaurants de sandwichs de Jimmy John est tout sauf traditionnelle, il n'est donc pas surprenant que l'entreprise n'ait pas d'« énoncé de mission » traditionnellement étiqueté. Quoi Jimmy John's a deux slogans généraux qui identifient sa marque, définissent sa culture et guident ses employés, ce qui remplit l'objectif d'une mission déclaration. Les slogans de la "mission" de Jimmy John sont:

• « bizarrement rapide… bizarrement bon »
• "Les sous-marins sont si rapides que vous allez paniquer !"

Une « mission » plus traditionnelle se retrouve dans la description de l'entreprise qui est fournie aux franchisés potentiels:

"Notre entreprise est synonyme de simplicité, de qualité, de rapidité et de livraison. Les meilleurs sandwichs du secteur, préparés avec les meilleures viandes, fromages et pains! Service et livraison ultra-rapides!”

De plus, Jimmy John's a utilisé un principe directeur depuis le début, qui est appelé la « règle d'or » de Jimmy John:

"Faire un marché, tenir un marché."

En ce qui concerne une franchise de restaurant de sandwichs, « conclure et respecter un accord » est défini plus en détail par les « Composants de la marque » du fondateur Jimmy John, qui dit:

• Simple: Au bout du compte, nous faisons des sandwichs gourmands, et nous évitons tout ce qui complique le processus ou notre image.
• Honnête: Nous promettons un bon sandwich honnêtement et tenons cette promesse.
• Ça se passe: tant que nous sommes fanatiques de Jimmy John's, les clients seront fanatiques de nous.

La vision et la mission de la société Safeway et de la chaîne d'épiceries de détail Safeway sont axées sur la fidélité de la clientèle et les quatre façons de gagner cette fidélité.

Faits et anecdotes sur les fondateurs de Safeway Corporation

L'histoire de Safeway remonte à 1915 lorsque M.B. Skaggs a acheté une petite épicerie à son père à American Falls, Idaho. Il a ouvert 428 magasins Skaggs au cours des 11 années suivantes dans 10 États différents. En 1926, il achète 322 magasins Safeway (Selig). Les innovations de Safeway dans l'industrie américaine des épiceries comprennent la tarification à la livre, l'étiquetage nutritionnel et les parkings clients dans ses magasins de détail.

Safeway est cotée à la bourse de New York depuis 1928 et ses marques d'épiceries au détail comprennent Vons, Randalls, Tom Thumb, Genuardi's et Carrs.

Siège social de Safeway Corporation

Le siège social de Safeway est situé à Pleasanton, en Californie.

Mission et vision de Safeway Corporation

La mission de la corporation Safeway et de la chaîne de supermarchés Safeway commence d'abord par une vision générale qui concentre ses employés sur l'établissement d'une relation loyale avec les clients de Safeway. La vision de la corporation Safeway est :
"Nous gagnons la loyauté des personnes que nous servons grâce aux talents et à la passion des employés."
Pour rendre cet énoncé de vision plus réel et réalisable, Safeway fournit également à ses employés un énoncé de mission plus précis qui précise les quatre façons dont les employés de Safeway travaillent pour fidéliser chaque jour cette clientèle dans leur travail quotidien à tous les niveaux. L'énoncé de mission de Safeway est :
"Nous fidélisons les gens que nous servons en anticipant d'abord, puis en répondant à leurs besoins avec nos produits de qualité supérieure, un expérience d'achat, un service axé sur le client et une innovation continue, tout en générant une croissance rentable à long terme pour notre actionnaires."

L'énoncé de mission de la chaîne de restaurants Dairy Queen est de créer des souvenirs, pas de la restauration rapide.

Histoire de Dairy Queen, faits fondateurs et anecdotes

J.F. "Grandpa" McCullough et son fils Alex McCullough ont inventé la crème glacée molle qui était le produit principal autour duquel la marque et le concept du restaurant Dairy Queen ont été construits.

Le 22 juin 1940, le premier restaurant Dairy Queen a ouvert ses portes à Joliet, Ilinois, détenu conjointement par les McCulloughs et Sherb Noble. Lorsque les McCullough ont conceptualisé pour la première fois l'idée de la crème glacée molle, Sherb Noble a été le premier à tester le produit dans son magasin, qui servait alors de la crème glacée traditionnelle surgelée. Le pilote de crème glacée molle de Noble a été considéré comme un succès après que 1 600 portions de glace molle aient été servies à ses clients en seulement deux heures.
Le menu du premier Dairy Queen était simplement ce nouveau produit de crème glacée à service doux, qui nécessitait une machine spécialement conçue et brevetée pour le distribuer. Les 1 400 premiers emplacements Dairy Queen servaient de la crème glacée molle dans un cornet, des coupes glacées dans une tasse et des pintes ou des pintes de crème glacée à emporter. Dairy Queen était en affaires depuis près d'une décennie avant d'introduire des milkshakes, des malts et des banana splits au menu. Certains restaurants Dairy Queen ont ajouté des plats chauds à leurs menus.
Dairy Queen est devenue une société cotée en bourse en 1972 et, en mai de la même année, le premier magasin international Dairy Queen a été ouvert à Tokyo, au Japon. En 1987, International Dairy Queen Inc. a acquis Orange Julius. En 1986, Dairy Queen a acquis la chaîne Karmelkorn. En 1997, Dairy Queen a été acheté par Berkshire Hathaway.

Siège social du restaurant international Dairy Queen:

Le siège social d'International Dairy Queen, Inc. est situé à Minneapolis, Minnesota.

Énoncé de mission de la chaîne de restaurants Dairy Queen

Étant dans le secteur de la restauration, il semblerait logique que l'énoncé de mission de Dairy Queen soit axé, au moins en partie, sur la nourriture, en particulier sur son produit phare de crème glacée molle. Mais les dirigeants de Dairy Queen utilisent leur énoncé de mission pour concentrer l'organisation DQ plutôt sur l'expérience client. L'énoncé de mission de Dairy Queen est:

"Pour créer des souvenirs positifs pour tous ceux qui touchent DQ®."

Mais les dirigeants de DQ n'ont pas oublié l'industrie dans laquelle ils évoluent, ils ont donc également élaboré un énoncé de vision qui définit leur place dans l'industrie mondiale de la restauration au détail. L'énoncé de vision d'International Dairy Queen Inc. est:

"DQ® - le restaurant à service rapide préféré au monde."

Au lieu d'un énoncé de mission formel, California Pizza Kitchen guide son équipe d'employés avec une «philosophie ROCK» et «quatre clés du succès».

Faits et anecdotes sur les fondateurs de California Pizza Kitchen

Le premier restaurant California Pizza Kitchen a été ouvert à Beverly Hills, en Californie, en 1985 par Rick Rosenfield et Larry Flax. Ce qui a défini la première California Pizza Kitchen, ce sont les pizzas cuites au four faites avec des recettes mondiales et une combinaison unique d'ingrédients de pizza non standard.

Siège social de la chaîne de restaurants California Pizza Kitchen

Conformément au nom de la chaîne California Pizza Kitchen (CPK), le siège social de CPK est situé à Los Angeles, en Californie.

L'énoncé de mission de California Pizza Kitchen:

Au lieu d'un énoncé de mission officiel, la chaîne de restaurants California Pizza Kitchen a quelque chose appelle sa "philosophie ROCK", qui crée une fondation pour l'employé de California Pizza Kitchen culture. La philosophie CPK ROCK est:

• Respect: En termes simples, toutes les voix comptent, et l'accent que nous mettons sur le respect garantit que toutes les voix sont entendues.
• Opportunité: Grâce à une croissance de carrière passionnante et à une formation polyvalente, nous cherchons toujours à développer et à perfectionner nos meilleurs talents pour diriger l'entreprise et diriger les autres.
• Communication: Nous avons une politique de porte ouverte et une culture où tout le monde est connu par son prénom et toujours invité à s'exprimer.
• Gentillesse: La gentillesse définit l'énergie et l'esprit de California Pizza Kitchen.

En plus de la philosophie ROCK, California Pizza Kitchen a également quatre clés du succès qui aident à définir la culture des employés et du lieu de travail du CPK. Les quatre clés du succès du CPK sont:

• La première clé, ce sont nos employés: nous faisons de CPK un endroit où il fait bon travailler.
• La deuxième clé est nos invités: nous nous efforçons d'étonner chaque invité à chaque fois.
• La troisième clé est notre concentration sur la croissance des ventes et des bénéfices: il est important pour chacun d'atteindre le succès financier.
• La quatrième clé est la communauté: nous sommes profondément engagés à soutenir nos communautés locales.

L'énoncé de mission de la chaîne de restaurants Jack in the Box est un concept de restaurant axé sur des aliments innovants et personnalisés, disponibles à tout moment de la journée.

Histoire de Jack in the Box, faits sur les fondateurs et anecdotes

Jack in the Box Restaurant a été fondé par Robert O. Peterson. Ouvert en 1951 à San Diego, en Californie, le premier restaurant de restauration rapide Jack in the Box vendait des hamburgers pour 18 cents, avait un service au volant avec un interphone bidirectionnel et une tête jack-in-the-box au-dessus du bâtiment.

Bien que la chaîne de restaurants In-N-Out Burger revendique l'ouverture du premier service au volant de l'État de Californie, Jack in the Box prétend être la «première grande chaîne de hamburgers à développer et à étendre le concept de restauration au volant. Parmi les autres "premières" que Jack in the Box prétend avoir réalisées dans le créneau de la restauration rapide de l'industrie de la restauration aux États-Unis, citons:

• Le premier sandwich petit-déjeuner en 1969. (Le McDonald's Egg McMuffin n'est "né" qu'en 1972.)
• La première "salade portative" en 1982. (Wendy's a proposé pour la première fois le bar à salade dans ses restaurants en 1979.)
• La première chaîne de restauration rapide "à intégrer des graphiques vidéo dans les affichages de confirmation de commande" en 1997.
• Les premières bornes de commande libre-service en magasin en 2006.
• A offert le premier Burger 100% surlonge sur un menu de restauration rapide en 2007.

Le siège social de la chaîne de restauration rapide Jack in the Box est situé à San Diego, en Californie.

Énoncé de mission du restaurant Jack in the Box

Bien que Jack in the Box n'ait pas publié d'énoncé de mission d'entreprise, dans ses rapports d'actionnaires, il définit le Jack in the Box "concept de restaurant", qui sert suffisamment d'énoncé de mission en fournissant une direction et une vision aux employés et aux franchisés responsable de la livraison de la nourriture innovante et personnalisée servie à tout moment de la journée, ce qui est la promesse du Jack in the Box d'aujourd'hui marque.

"Jack in the Box propose une large sélection de produits distinctifs et innovants destinés principalement au consommateur adulte de restauration rapide. Notre menu propose une variété d'articles, notamment des hamburgers, des tacos, des sandwichs de spécialité, des boissons, de véritables shakes à la crème glacée, des salades et des accompagnements. Les restaurants Jack in the Box offrent également aux clients la possibilité de personnaliser leurs repas et de commander n'importe quel produit, y compris des produits pour le petit-déjeuner, à tout moment de la journée." 

La mission de la chaîne de restaurants International House of Pancakes se concentre sur les franchisés et les employés sur la partie la plus importante de l'expérience IHOP au quotidien.

International House of Pancakes Faits sur les fondateurs

La First International House of Pancakes a été ouverte en 1958 par Al et Jerry Lapin, et Al et Trudy Kallis à Toluca Lake, en Californie. La société s'est d'abord appelée IHOP dans le cadre d'une campagne de marketing en 1973. IHOP Corp. a acquis la chaîne de restaurants Applebee en 2007 et le nom de la société mère a été changé en Dine Equity (DIN) en 2008.

Siège de la chaîne de restaurants IHOP:

Le siège social d'IHOP est situé près de l'endroit où son premier restaurant a été ouvert, à Glendale, en Californie.

Vision et valeurs de l'IHOP

L'énoncé de mission, la vision et les valeurs de l'IHOP sont ceux de sa société mère, Dine Equity, qui se concentre sur les franchisés et les employés d'IHOP sur la partie la plus importante de l'expérience IHOP chaque jour. La vision de Dine Equity (et IHOP) est:

"DineEquity réunit d'excellents franchisés, marques et membres d'équipe pour créer le leader mondial de la restauration, une expérience client à la fois."

Pour clarifier comment les franchisés et les employés d'IHOP vont "créer la première entreprise de restauration au monde", Dine Equity fournit ces valeurs d'entreprise:

• Intégrité: Nous faisons ce qu'il faut. Nous nous engageons à respecter les normes éthiques les plus élevées.
• Excellence: Nous attendons le meilleur de nous-mêmes et les uns des autres.
• Innovation: Nous trouvons de nouvelles façons créatives de ravir nos clients.
• Responsabilité: Nous faisons ce que nous disons que nous ferons. Nous sommes responsables de nos actes.
• Inclusion: Nous respectons et apprécions la diversité des autres. Nous bénéficions de nombreux points de vue.
• Confiance: Nous collaborons et établissons la confiance grâce à une communication ouverte et honnête.
• Communauté: Nous faisons une différence dans les quartiers et les communautés que nous desservons.

Mission du restaurant Carl's Jr.: définir la différence dans la restauration rapide

L'énoncé de mission du restaurant de restauration rapide Carl's Jr. définit la différence concurrentielle du produit et de l'expérience de Carl's Jr. sur un marché de restauration rapide encombré.

Faits et anecdotes sur les fondateurs du restaurant Carl's Jr.

Les restaurants Carl's Jr. ont leurs racines dans un chariot à hot-dogs qui a été acheté avec 311 $ empruntés contre un voiture Plymouth et 15 $ du compte d'épargne de Carl et Margaret Karcher en 1941 à Los Angeles, Californie. Cette première entreprise de restauration rapide a vendu des hot-dogs pour un sou et un soda pour un nickel et a rapporté 14,75 $ le premier jour. Moins de cinq ans plus tard, après avoir ouvert trois autres chariots à hot-dogs, les Karcher ont ouvert le Carl's Drive-In Barbecue à Anaheim, en Californie, qui a été le premier à proposer des hamburgers au menu.
Après le décès du fondateur Carl Karcher en 1992, l'entreprise a adopté une nouvelle structure, avec CKE Restaurants Inc. comme sa société mère. CKE a acheté la chaîne de restauration rapide Hardee's en 1997.

Siège social de la chaîne de restaurants Carl's Jr.

Le siège social des restaurants Carl's Jr. est situé à Carpinteria, en Californie, près de l'endroit où le premier restaurant servant des hamburgers a été ouvert.

Énoncé de mission des restaurants de restauration rapide Carl's Jr.

Bien qu'elle ne soit pas officiellement qualifiée d'« énoncé de mission », cette déclaration d'Andrew Puzder, président et chef de la direction de CKE Restaurants, Inc., est exactement quel bon énoncé de mission d'entreprise devrait être, car il définit la différence concurrentielle du produit et l'expérience dans un fast-food bondé marché. Cette déclaration de "mission" d'Andrew Puzder est :
« Les marques de CKE, Carl-s Jr. et Hardee's, proposent des plats distincts et « appréciables » préparés avec des ingrédients de première qualité qui répondent à nos normes rigoureuses. Notre attention à l'excellence opérationnelle, au service à la clientèle et à l'innovation des produits incite nos clients à revenir pour plus. - André F. Puzder, président et chef de la direction, CKE Restaurants, Inc.

L'énoncé de mission de Bob Evans Restaurants ne concerne pas la nourriture, mais plutôt les clients qui sont traités comme amis et famille et la MEILLEURE expérience culinaire qui peut être créée avec la touche spéciale et la marque Bob Evans Bâtisseurs.

Faits et anecdotes sur les fondateurs de la chaîne de restaurants Bob Evans

Bob Evans Farms a été fondée par Bob Evans en 1948 lorsqu'il a commencé à fabriquer des saucisses à partir des porcs élevés sur sa ferme à Rio Grande, Ohio. Bob était motivé pour faire la saucisse pour servir dans un restaurant de 12 tabourets qu'il possédait à Gallipolis, Ohio. La saucisse était si populaire auprès des convives que Bob a décidé de se concentrer sur la création d'une entreprise de fabrication de saucisses.

Après que l'entreprise de saucisses Bob Evans soit devenue bien connue, Bob a ouvert un restaurant de 12 tabourets sur sa propriété agricole, qu'il a appelé The Sausage Shop. Ce restaurant original fonctionne toujours aujourd'hui avec 134 places assises et est considéré comme le premier restaurant de Bob Evans.

Depuis 2012, Bob Evans Farms, Inc. se composait de plus de 700 restaurants décontractés Bob Evans, de plus de 100 restaurants Mimi's Cafe, de produits d'épicerie de marque Bob Evans et de produits d'épicerie de marque Ownes Country Sausage.

Siège de la chaîne de restaurants Bob Evans:

Le siège social de Bob Evans Farms, Inc. et la chaîne de restaurants décontractés Bob Evans sont situés à Columbus, Ohio.

Énoncé de mission, valeurs et objectifs fondamentaux

L'énoncé de mission de la chaîne de restaurants Bob Evans concentre les employés et les dirigeants de Bob Evans sur les clients du restaurant et sur la manière dont ils doivent être traités dans chaque interaction. L'énoncé de mission de Bob Evans est le suivant:

"Chez Bob Evans, nous traitons les étrangers comme des amis et les amis comme des membres de la famille."

Étant donné que chaque employé aurait sa propre interprétation sur la façon de traiter les amis et la famille, Bob Evans fournit plus de clarté avec sa définition d'être le MEILLEUR, qui est un acronyme pour Bob Evans Special Touche. Être le MEILLEUR signifie aller au-delà des attentes dans trois domaines clés:

• Qualité
• Service
• Propreté

Selon Bob Evans, BEST est également la somme totale de l'adoption de 8 valeurs fondamentales dans chaque action et décision. Les valeurs fondamentales de Bob Evans sont:

• Cohérence
• Intégrité
• Sécurité
• Travail en équipe
• Honnêteté
• Qualité
• La sincérité
• Tradition

Alors que les valeurs fondamentales donnent des lignes directrices sur la façon dont les employés de Bob Evans font des affaires, il existe cinq objectifs fondamentaux appelés les bâtisseurs de la marque Bob Evans qui fournir des conseils spécifiques sur les actions spécifiques que les employés de Bob Evans doivent entreprendre, ce qui aide à hiérarchiser ce qui est le plus important à accomplir chaque jour. Les bâtisseurs de la marque Bob Evans sont:

• Gagner ensemble en équipe
• Stimulez constamment la croissance des ventes
• Améliorer les marges en gardant un œil sur les clients
• Soyez le meilleur dans l'exécution des opérations
• Augmenter les rendements du capital investi

L'énoncé de mission des restaurants Waffle House consiste à créer une expérience client qui est particulièrement cohérent et aligné sur la conviction du co-fondateur Joe Rogers, Sr. que les gens passent en premier et la nourriture deuxième.

Faits et anecdotes sur les fondateurs du restaurant Waffle House

La chaîne de restaurants décontractés Waffle House a été cofondée par Joe Rogers Sr. et Tom Forkner en 1955 lorsqu'ils ont ouvert leur premier restaurant Waffle House le Fête du travail à Avondale Estates, en Géorgie. Avant cela, Tom travaillait pour la chaîne de restaurants Toddle House, Joe travaillait dans l'immobilier et les deux hommes étaient voisins.

Ces co-fondateurs de Waffle House voulaient créer une entreprise dont la propriété était partagée avec l'équipe de direction, et la rémunération de Waffle House a été structurée de cette façon dès le début. Ce n'est qu'en 1961 que Joe et Tom ont quitté leurs autres emplois pour travailler à temps plein dans leur entreprise Waffle House.

Siège social des restaurants Waffle House

Le siège social de la chaîne de restaurants décontractés Waffle House est situé à Norcross, en Géorgie, non loin de l'endroit où se trouvait le premier restaurant Waffle House,

Énoncé de mission de Waffle House

Le co-fondateur Joe Rogers, Sr. a établi la philosophie d'entreprise de Waffle House lorsqu'il a déclaré: « Nous ne sommes pas dans le secteur alimentaire... nous sommes dans le domaine des personnes. L'énoncé de mission de Waffle House est aligné sur la philosophie de ce fondateur et se concentre sur Waffle House employés sur la création d'une expérience axée sur les personnes qui est unique et cohérente dans tout le restaurant décontracté Waffle House chaîne.

L'énoncé de mission de Waffle House

"Notre mission est d'offrir une expérience unique à nos clients en leur offrant une excellente cuisine, un service amical et attentionné, un excellent prix et une présence accueillante."

L'énoncé de mission de Hardee est la vision de sa société mère CKE, qui définit ce qui rend l'expérience culinaire et culinaire de Hardee différente de celle de ses concurrents de restauration rapide.

Faits et anecdotes sur les fondateurs du restaurant Hardee's

Le premier restaurant Hardee's a été ouvert en 1960 à Greenville, en Caroline du Sud, par le fondateur Wilber Hardee. Le premier Hardee's la franchise a été ouvert cinq mois plus tard, et la première franchise internationale a été ouverte en Allemagne au cours de cette décennie. Hardee's est devenu célèbre pour ses biscuits dans les années 1970.
Hardee's a acquis la chaîne Burger Chef dans les années 1980, puis CKE Restaurants, Inc. a acquis la chaîne Hardee's en 1997. Après l'acquisition de CKE, le menu de Hardee a changé pour s'aligner sur sa nouvelle société sœur, Carl's Jr.

Siège social de la chaîne de restaurants Hardee's

Le siège social des restaurants Carl's Jr. est situé à St. Louis, Missouri.

Énoncé de mission des restaurants de restauration rapide Hardee

Bien qu'il ne soit pas officiellement étiqueté comme un « énoncé de mission », une déclaration particulière attribuée à Andrew Puzder, président et chef de la direction de CKE Restaurants, Inc., sur l'entreprise CKE Le site Web est exactement ce qu'un bon énoncé de mission d'entreprise devrait être, car il définit la différence concurrentielle du produit Hardee et l'expérience dans un fast-food bondé marché. Cette déclaration de "mission" d'Andrew Puzder est :
« Les marques de CKE, Carl-s Jr. et Hardee's, proposent des plats distincts et « appréciables » préparés avec des ingrédients de première qualité qui répondent à nos normes rigoureuses. Notre attention à l'excellence opérationnelle, au service à la clientèle et à l'innovation des produits incite nos clients à revenir pour plus. - André F. Puzder, président et chef de la direction, CKE Restaurants, Inc.

Mission des restaurants Chequers: un double service au volant obsédé par les clients

L'énoncé de mission de Checkers différencie la chaîne de tous les autres concurrents de restauration rapide de hamburgers avec Guest Obsessed et double service au volant expériences de service.

Histoire du restaurant Checkers, faits sur les fondateurs et anecdotes

Fondé par Jim Mattei, Mark Reed et Herbert Brown, le premier site a ouvert ses portes à Mobile, en Alabama, en 1986 sous le nom de Checkers, qui aurait été nommé d'après le concept des taxis à carreaux. Le premier restaurant Checkers avait un menu simple axé sur des hamburgers à bas prix et des repas combinés. Checkers est crédité d'avoir lancé la tendance des menus «économiques» dans la restauration rapide américaine et d'avoir révolutionné le concept de restauration rapide avec des restaurants modulaires sans salles à manger ni parkings. Checkers a affirmé que chacun de ses restaurants pouvait servir deux fois plus de clients en deux fois moins de temps à la fois. fraction du prix de ses principaux concurrents de restauration rapide hamburger, McDonald's, Wendy's et Burger Roi.
La chaîne de hamburgers Checkers a fusionné avec un autre concurrent à double service au volant, la chaîne Rally's, en 1999.

Siège social de Checker's Restaurants

Le siège social des chaînes de restaurants Checker's/Rally's est situé à Tampa, en Floride.

Énoncé de mission du restaurant Checker's Hamburger

Dans le créneau de la restauration rapide hamburger bondé et férocement concurrentiel de l'industrie américaine de la restauration, il est important que l'énoncé de mission de Checkers définisse la différence du restaurant Checkers et guide ses employés et franchisés dans la prestation de cette différence de restaurant Checkers de marque unique. L'énoncé de mission de Checkers définit avec succès l'expérience de « double service au volant obsédé par les clients » de Checkers:

« Pour servir des repas de qualité supérieure à un excellent rapport qualité-prix avec l'hospitalité, la rapidité et la précision de Guest-Obsessed© dans nos doubles voies de service au volant, et pour favoriser une culture où les employés sont bien formés et bien récompensés, et les franchisés sont soutenus dans leurs efforts pour améliorer le marque."

La mission de Papa Murphy est de trois valeurs fondamentales communes qui, lorsqu'elles sont appliquées de manière cohérente, créent une "grande" expérience de pizza Papa Murphy's.

Faits et anecdotes sur les fondateurs de la chaîne de pizza Papa Murphy's

Papa Murphy's est la combinaison de deux chaînes de pizzas distinctes, qui utilisaient toutes deux le concept à emporter et à cuire pour vendre des pizzas. Papa Aldo's a été lancé à Hillsboro, dans l'Oregon, en 1981, et Murphy's Pizza a été lancé à Petaluma, en Californie, au début des années 1990. En 1995, Terry Collins est devenu un investisseur majeur dans les deux entreprises et les a fusionnées en une seule chaîne qu'il a appelée Papa Murphy's.

En 2013, Papa Murphy's était la cinquième plus grande chaîne de pizzas au détail aux États-Unis avec plus de 1 200 magasins opérant dans 37 États différents. En 2013, Papa Murphy's a également été reconnu comme l'une des trois meilleures chaînes de pizzerias "movers and shakers" par PizzaMarketplace.com devant des chaînes beaucoup plus grandes comme Pizza Hut et Little Caesars.

Siège social de la chaîne de pizzas Papa Murphy's

Le siège social de Papa Murphy's est situé à Vancouver, Washington.

Énoncé de mission de Papa Murphy's

L'énoncé de mission de la chaîne de pizzas à emporter Papa Murphy's repose en réalité sur trois valeurs fondamentales, qui sont simple et commun non seulement à tous les pizzerias, mais à presque toutes les entreprises du restaurant américain industrie. Les valeurs fondamentales/la mission de Papa Murphy's sont:

”Grande qualité. Grande valeur. Excellent service client.

Ces valeurs fondamentales sont si fondamentales qu'il ne semble pas qu'elles puissent créer des résultats efficaces pour guider les actions et les décisions d'une organisation de vente au détail. Mais Papa Murphy's précise comment et pourquoi il a choisi de construire son entreprise autour de cette simple mission de cette manière:

"Papa Murphy's a été construit sur ces valeurs fondamentales dès le premier jour, et elles continuent de distinguer Papa Murphy's aujourd'hui. Ces valeurs ne sont pas révolutionnaires, mais lorsqu'elles sont appliquées de manière cohérente, elles permettent à nos clients de quitter notre magasins avec la meilleure pizza et expérience possible - c'est la raison pour laquelle nous avons été nommés n ° 1 classé pizza Chaîne. Papa Murphy's continuera d'évoluer, mais notre fondation est gravée dans la pierre." 

Mission Little Caesars: Principes pour Happy! Content! Clients

L'énoncé de mission de Little Caesars concerne Happy! Content! et les principes de fonctionnement qui les créent.

Faits et anecdotes sur les fondateurs du restaurant Little Caesars

Le premier restaurant Little Caesars a été ouvert à Garden City, Michigan, le 8 mai 1959, par l'équipe mari et femme Michael et Marian Ilitch, qui auraient investi 10 000 $ de leur propre argent pour financer leur rêve. Michael voulait appeler le nouveau restaurant Pizza Treat. Marian voulait l'appeler Little Caesars (c'est ainsi qu'elle a qualifié son mari). Ils ont fait un compromis et ont appelé le premier restaurant Little Caesar's Pizza Treat. En plus de la pizza, le premier restaurant Little Caesars servait également des hot-dogs, du poulet, des crevettes et du poisson.

Little Caesars s'est associé à Kmart dans les années 1990, ouvrant des magasins Little Caesars dans les magasins Kmart. Par coïncidence, les chaînes Kmart et Little Caesars ont commencé à Garden City.

Le premier restaurant franchisé Little Caesars aux États-Unis a été vendu en 1961 et le premier restaurant international Little Caesars a été ouvert à Waterloo, Ontario, Canada en 1969.

Siège social de la chaîne de restaurants Little Caesars:

Le siège social de la chaîne de pizzerias Little Caesars est situé non loin de l'endroit où la chaîne a commencé, à Detroit, dans le Michigan.

Énoncé de mission, vision et valeurs de Little Caesars

L'énoncé de mission de Little Caesars est défini à la fois pour les employés de Little Caesars et pour les franchisés de Little Caesars. Bien que les deux énoncés de mission soient similaires et compatibles, ils sont notablement différents. L'énoncé de mission fourni aux employés de Little Caesars est:

« Nous voulons être heureux! Content! Clients. Notre mission est de fournir des produits délicieux et de haute qualité à un prix abordable, avec un service amical, rapide et courtois."

L'énoncé de mission distinct spécifié pour les franchisés est:

"Être la meilleure chaîne de pizzas à emporter en dépassant les attentes des clients avec une valeur extraordinaire, des produits savoureux et des personnes exceptionnelles tout en offrant de solides rendements à nos parties prenantes."

Pour définir spécifiquement comment Little Caesars attend de ses employés et franchisés qu'ils réalisent le Little Caesars Énoncé de mission de Caesars, les dirigeants de Little Caesars ont créé cinq « Stakeholder Operating Des principes":

• Clients: Développer une relation amusante et durable avec chaque client.
• Franchisés: Pour fournir à nos franchisés un soutien et une discipline à valeur ajoutée.
• Collègues: Former et encourager les Collègues à atteindre l'excellence.
• Fournisseurs: Développer des relations mutuellement bénéfiques fondées sur la confiance et le respect.
• Communautés: Pour maintenir une image qui est une source constante de fierté et de qualité dans nos communautés.

L'énoncé de mission "génial" de la chaîne de restaurants fast-casual Boston Market est conçu pour créer une image positive expérience culinaire mais laisse beaucoup de place à l'interprétation et à l'exécution en raison de son large et indéfini buts.

Faits et anecdotes sur les fondateurs du marché de Boston

Arthur Cores et Steven Kolow ont ouvert le premier restaurant Boston Chicken à Newton, Massachusetts en 1985. Le nom a été changé pour New Boston Chicken, Inc. lorsqu'un troisième associé, Goerge Naddaff, a rejoint l'entreprise. Le nom de la société a été raccourci en Boston Chicken, Inc. en 1992 avant de devenir publique en 1993. La chaîne a été rebaptisée Boston Market en 1995 pour refléter une expansion du menu et l'ajout d'autres viandes en plus du poulet rôti d'origine.

La chaîne Boston Market a été achetée par la société McDonald's en 2000, deux ans après que la société eut déposé une demande de réorganisation en faillite en vertu du chapitre 11. La chaîne Boston Market a ensuite été vendue par McDonald's à Sun Capital Partners en 2007.

Siège social de la chaîne de restaurants du marché de Boston

Le siège social des restaurants Boston Market est situé à Golden, dans le Colorado.

Énoncé de mission et valeurs de Boston Market

L'énoncé de mission des restaurants du Boston Market est évidemment conçu pour aider à créer une expérience culinaire positive pour les clients du Boston Market. Mais l'énoncé de mission est formulé de manière si large qu'il laisse beaucoup de place à l'interprétation par employés individuels du marché de Boston et, par conséquent, une expérience incohérente pour le marché de Boston le dîner. L'énoncé de mission du marché de Boston est:

"Pour créer de la nourriture géniale, servie rapidement par des gens chaleureux et amicaux !!"

Des éclaircissements spécifiques sont fournis aux dirigeants du marché de Boston sur la création d'un lieu de travail qui attirerait et conserverait les «personnes chaleureuses et amicales» dans l'énoncé de mission du marché de Boston. Bien qu'ils ne soient pas spécifiquement étiquetés, ceux-ci pourraient être considérés soit comme les qualités du lieu de travail du marché de Boston, soit comme des valeurs de leadership:

• Fierté: Chaque jour, nous sommes fiers de ce que nous faisons.
• Walk the talk: Nous essayons tous de « joindre la parole », ce qui peut inclure de passer par la salle à manger, de remplir des boissons, de ramasser des assiettes et de parler avec nos invités.
• Direction claire: nos managers définissent une direction claire pour nos équipes.
• Croissance de carrière: nos employés savent non seulement qu'ils ont un emploi chez Boston Market, mais ils savent également qu'ils peuvent faire de cet emploi une carrière.
• Plaisir: Plus important encore, c'est amusant de travailler au Boston Market.

L'avantage concurrentiel des magasins Red Mango Yogurt réside dans ses offres de produits, et l'énoncé de mission de Red Mango concentre les employés sur la livraison de cela.

Red Mango Yogurt Stores Faits et anecdotes sur les fondateurs

Red Mango a été fondée à Séoul, en Corée du Sud, par Roni Akeakamai Choo en 2002. Le «fondateur» américain et directeur du concept, Dan Kim, a ouvert le premier magasin de yaourts Red Mango aux États-Unis en 2007 à Westwood, en Californie, près du campus de l'UCLA.

Siège social de la mangue rouge

Le siège social américain de Red Mango est situé à Dallas, au Texas. Le siège social de Relay International Co., Inc. est situé à Séoul, en Corée du Sud.

Énoncé de mission de Red Mango USA

L'avantage concurrentiel de Red Mango réside dans ses offres de produits, avec leurs ingrédients probiotiques à la fois sains et savoureux. L'énoncé de mission de Red Mango concentre les employés sur le caractère unique des offres de produits Red Mango:

"Pour aider nos clients à bien se faire plaisir avec le yogourt glacé, les smoothies, les boissons et les rafraîchissements rapides les plus sains et les plus savoureux."

L'énoncé de mission de la chaîne de restauration rapide Del Taco définit ce qui rend Del Taco différent de tous d'autres concurrents mexicains de la chaîne de restauration rapide, et guide les employés sur la façon d'offrir une offre plus audacieuse, plus fraîche, mieux marque de restaurant.

Histoire du restaurant Del Taco, faits sur les fondateurs et anecdotes

Les fondateurs de Del Taco, Ed Hackbarth et David Jameson, ont ouvert le premier restaurant Del Taco à Yermo, en Californie, en 1964 sous le nom de Casa Del Taco. Le menu du premier restaurant mexicain de restauration rapide Casa Del Taco comprenait des tacos, des tostadas, des frites et des cheeseburgers.

Siège social des restaurants Del Taco

Le siège social de la chaîne mexicaine de restauration rapide Del Taco est situé à Lake Forest, en Californie.

Énoncé de mission du restaurant Del Taco Fast Food

Avec la concurrence importante des chaînes mexicaines de restauration rapide et décontractée comme Taco Bell, Chipotlé, et Qdoba, la chaîne de restaurants Del Taco se différencie de ses concurrents avec une mission déclaration qui décrit comment les produits et les employés de Del Taco créent un Del Taco de marque unique expérience. Bien qu'elle ne soit pas spécifiquement identifiée comme une « mission », la déclaration faite aux franchisés potentiels est la suivante:

"Avec plus de 550 restaurants et en croissance, nous avons construit une marque plus audacieuse, plus fraîche et meilleure offrant une valeur incroyable, une qualité et une fraîcheur sans compromis, et un goût pour tous les appétits et tous les budgets."

De plus, Del Taco définit « The Del Difference », qui comprend:

• Les éléments du menu sont préparés à la commande en utilisant les ingrédients les plus frais sans micro-ondes.
• Des innovations de menu qui maintiennent les fans engagés et qui en redemandent.
• Une combinaison d'offres axées sur la valeur et d'articles haut de gamme.
• Une atmosphère propre et accueillante à l'intérieur des restaurants.
• Excellente cuisine mexicaine à un excellent rapport qualité-prix.

L'énoncé de mission du restaurant Tony Roma concentre ses employés sur ce qui est considéré comme l'objectif ultime de Tony Roma: fidélisation des clients.

Faits et anecdotes sur les fondateurs du restaurant Tony Roma

Le premier restaurant Tony Roma a été ouvert le 20 janvier 1972 à Miami, en Floride, par le fondateur Tony Roma. Le menu original comprenait des steaks et des hamburgers. Les côtes levées ont d'abord été proposées comme un spécial du week-end et étaient si populaires qu'elles sont rapidement devenues la pièce maîtresse du menu du Tony Roma.

À peine quatre ans plus tard, le propriétaire des Cowboys de Dallas a mangé chez Tony Roma alors qu'il était à Miami pour le Super Bowl, que son équipe a perdu contre les Steelers de Pittsburgh. Mais le voyage n'a pas été totalement décevant pour Clint Murchison, Jr. car il aimait tellement la nourriture du restaurant Tony Roma qu'il a acheté une grande partie des droits de franchise américains du restaurant et est devenu la force motrice derrière les États-Unis et internationaux de Tony Roma. expansion.

Siège social des restaurants de Tony Roma

Le siège international de la chaîne de restaurants Tony Roma's est situé à Dallas, au Texas.

Énoncé de mission de Tony Roma

L'énoncé de mission de Tony Roma fait une chose que tout bon énoncé de mission devrait faire. Il définit clairement la motivation que tous les employés doivent avoir derrière tout ce qu'ils font en indiquant l'objectif qui est le plus important pour l'entreprise. Dans ce cas, l'objectif ultime de Tony Roma est la fidélité des clients. L'énoncé de mission des restaurants Tony Roma est:

"Une excellente cuisine livrée par des membres de l'équipe professionnels et amicaux, ce qui a pour effet de fidéliser les clients… dans le monde entier."

Parallèlement à cet énoncé de mission, Tony Roma a identifié les qualités qu'il attend de ses employés. afin de faire les choses à la « manière de Tony Roma ». Bien que ces qualités ne soient pas étiquetées comme telles, en substance, ces PICI² qualités pourraient être considérées comme des normes de service. PICI de Tony Roma² les qualités sont:

• Passion
• Intelligence
• Compassion
• Intégrité
• Intensité

L'énoncé de mission de la chaîne de restauration rapide à base de poulet Bojangles consiste à être le meilleur, le choix le plus rapide, de la plus haute qualité et le plus convivial dans le restaurant de poulet à service rapide hautement compétitif niche.

Histoire du poulet Bojangles, faits fondateurs et anecdotes

Fondé par Jack Fulk et Richard Thomas, le premier restaurant Bojangles Fast Food Chicken a ouvert ses portes en 1977 à Charlotte, en Caroline du Nord. Le premier restaurant Bojangles n'avait pas de sièges ni de fenêtre de service au volant. La chaîne Bojangles a commencé comme un restaurant sans rendez-vous et à emporter uniquement. Le premier magasin franchisé de Bojangles a ouvert ses portes en 1978. En 2014, le 600e site de Bojangles a été ouvert et la chaîne de restaurants de poulet frit a atteint 1 milliard de dollars de ventes historiques.

Dès le début, Bojangles s'est distingué dans le fast-food poulet niche avec des assaisonnements cajun distincts et des éléments de menu comme du babeurre fraîchement cuit et fait à partir de zéro biscuits, riz sale et "cajun pintos". Bojangles propose également des plats pour le petit-déjeuner toute la journée, tous les jour.

Siège social du groupe Bojangles Chicken Restaurant

Le siège social de la chaîne de restauration rapide de poulet Bojangles est situé à Charlotte, en Caroline du Nord, où la marque et le concept Bojangles sont nés.

Énoncé de mission de la chaîne de poulet Bojangles

Bien qu'il ne soit pas spécifiquement identifié comme son « énoncé de mission », Bojangles précise que les employés à tous les niveaux de son organisation sont attachés à la « différence Bojangles », qui est:

"... en veillant à ce que nos clients obtiennent toujours les produits les plus savoureux et de la plus haute qualité possible, servis rapidement par des personnes sympathiques dans un environnement propre et agréable." 

Considérant que le but d'un énoncé de mission est de concentrer les employés sur ce que l'organisation valorise et ce qui fait sa produits et services distincts, cet engagement "différence Bojangles" sert bien la chaîne de restaurants Bojangles comme une mission déclaration.

La mission de la chaîne de restaurants de fruits de mer Captain D's est sa promesse de marque d'être la meilleure, ce qui, selon Captain D's, est le résultat d'aliments frais, honnêtes et de qualité.

Faits et anecdotes sur les fondateurs de Captain D's Seafood

La chaîne de restaurants Captain D's a débuté en 1969 lorsque Ray Danner de Danner Foods a ouvert un restaurant Mr. D's à Donelson, Tennessee. En 1974, Danner Foods a fusionné avec Shoney's, puis les restaurants de M. D's ont été renommés Captain D's.

Siège de la chaîne de restaurants Captain D's:

Le siège social de Captain D’s est situé à Nashville, Tennessee.

Énoncé de mission et promesse de marque de Captain D's

L'énoncé de mission de Captain D's est appelé sa promesse de marque et se concentre sur la qualités des produits Captain D qui sont nécessaires pour être les « meilleurs ». La promesse de la marque Captain D est:

"Chez Captain D's, nous nous mettons au défi d'être le meilleur restaurant de fruits de mer. Nous promettons de livrer des ingrédients uniques et frais, de les préparer honnêtement et avec saveur, et de livrer de la qualité.

Nous croyons que nos clients méritent une excellente cuisine qu'ils peuvent savourer tous les jours.

De plus, Captain D’s a défini « The Captain’s Difference », qui est similaire à la Brand Promise mais écrite pour un public d’employés internes. "La Différence du Capitaine" c'est:

"Chez Captain D's, nous travaillons dur pour livrer des fruits de mer de qualité à des prix compétitifs. Nous recherchons dans le monde entier les meilleurs fruits de mer de qualité au meilleur rapport qualité-prix possible et offrons cette expérience à nos clients dans les restaurants tous les jours."

L'énoncé de mission de Stater Bros. Markets n'est pas axé sur l'épicerie, mais plutôt sur la famille, la loyauté et le rêve américain.

Stater Bros. Histoire, faits fondateurs et anecdotes

Le premier Stater Bros. Le marché a été ouvert en août 1936 à Yucaipa, en Californie, après que des jumeaux de 24 ans, Leo et Cleo Stater, l'aient acheté pour 800 $ au patron de Cleo. Le premier slogan de la société "Le leader des prix bas dans votre ville natale" a été choisi parce que Stater Bros. se sont lancés dans leur aventure commerciale d'épicerie au milieu de la Grande Dépression.

Lorsque les États-Unis sont entrés dans la Seconde Guerre mondiale, les frères Stater sont partis pour servir comme pilotes de l'armée de l'air. En leur absence, leurs parents dirigeaient leur chaîne d'épiceries, qui comptait désormais quatre points de vente. Après la Seconde Guerre mondiale, un troisième et plus jeune frère Stater, Savoy, a rejoint l'entreprise, faisant de trois frères Stater la direction de Stater Bros. Chaîne de marchés.

Stater Bros. Marchés Retail Siège social

Le siège de Stater Bros. Markets est situé à San Bernardino, en Californie.

Stater Bros. Mission et valeurs de l'entreprise Supermarchés

L'énoncé de mission de Stater Bros. Les marchés ne se concentrent pas sur les produits d'épicerie que l'entreprise vend ou sur les services qu'elle fournit. Au contraire, les Stater Bros. L'énoncé de mission de l'entreprise se concentre sur la façon dont l'entreprise fait des affaires et sur la façon dont elle interagit avec ses clients et ses communautés. Les Stater Bros. l'énoncé de mission est:

"Pour toujours offrir une valeur exceptionnelle dans nos prix, une haute qualité dans toutes nos marchandises et la convivialité à notre service, afin que nos fidèles clients et leurs familles, les membres dévoués du Stater Frères. « famille » d'employés, et les communautés que nous avons le privilège de servir peuvent toutes partager le rêve américain. »

L'énoncé de mission de Save Mart Supermarkets concerne les gens, la passion et l'expérience d'achat remarquable qu'ils peuvent créer.

Enregistrer l'historique du marché, les faits sur les fondateurs et les anecdotes

Fondé par Mike Piccinini et son frère, Nick Tocco, le premier supermarché Save Mart a ouvert le 17 janvier 1952 à Modesto, en Californie. En plus des produits d'épicerie, le premier magasin de détail Save Mart a également vendu des viandes préemballées, des fournitures de jardin et de jardin, des plantes, des produits frais des fleurs et des cadeaux, ce qui aurait valu à Save Mart une place sur la liste des détaillants les plus innovants dans les années 1950, si une telle liste existait alors.

Siège social des supermarchés Save Mart:

Le siège social de Save Mart Supermarkets est situé à Modesto, en Californie.

Mission et valeurs de l'entreprise Save Mart Supermarkets

L'énoncé de mission de Save Mart Supermarkets accomplit ce qu'est un bon énoncé de mission à accomplir, qui consiste à identifier ce qui est important, à inspirer les employés et à créer une image de marque identité. L'énoncé de mission de l'entreprise Save Mart Supermarket, qui est efficace dans sa simplicité, est:

"Rassembler les gens, grâce à notre passion pour la nourriture et une expérience de magasinage remarquable"

De plus, la société Save Mart fournit certaines valeurs d'entreprise définies, qui se concentrent sur les employés qui seront chargés de tenir la promesse de l'énoncé de mission. Les valeurs qui guident les décisions et les actions avec l'équipe d'employés de Save Mart sont:

• Nos valeurs: Save Mart Supermarkets s'engage à assurer un lieu de travail de qualité pour chaque employé. Cela signifie traiter les gens avec dignité et respect, faire preuve de confiance, maintenir un environnement de travail inclusif qui valorise la diversité et travail d'équipe, assurant une atmosphère productive exempte de discrimination et de harcèlement, et offrant un environnement sûr, exempt de blessures, de drogue et consommation d'alcool.
• Respect: Faire preuve de respect et de confiance, valoriser la diversité
• Opportunité: engagé dans votre croissance et votre réussite
• Travail d'équipe: faites le lien avec les employés
• Sécurité: Maintenir un lieu de travail sûr, exempt de blessures, de consommation de drogue et d'alcool

L'énoncé de mission de la chaîne de restauration rapide El Pollo Loco consiste à servir le meilleur poulet et à faire des affaires selon les normes éthiques les plus élevées.

Histoire d'El Pollo Loco, faits fondateurs et anecdotes

Le fondateurJuan Francisco a ouvert le premier site au Mexique en 1964 sous le nom d'El Pollo Loco. Le menu du premier établissement de restauration rapide El Pollo Loco était axé sur la cuisine mexicaine.

Siège social des restaurants El Pollo Loco

Le siège social de la chaîne de restauration rapide de poulet El Pollo Loco est situé à Costa Mesa, en Californie.

Énoncé de mission du poulet de restauration rapide El Pollo Loco

L'énoncé de mission de la chaîne de restaurants de poulet El Pollo Loco est exemplaire dans sa simplicité et sa clarté. Mais parce qu'il est trop simplifié et non spécifique, il pourrait s'appliquer à n'importe quelle chaîne de restauration rapide dans le monde qui propose du poulet comme élément de menu principal. L'énoncé de mission d'El Pollo Loco est:

" La mission principale d'El Pollo Loco, Inc. est de servir le meilleur repas de poulet de manière rentable.

Les dirigeants d'El Pollo Loco fournissent aux employés des conseils plus spécifiques sur la prise de décisions et la création d'une expérience culinaire El Pollo loco unique avec son code de conduite professionnelle:

• Conformité à la loi: El Pollo Loco et ses employés respecteront la lettre et l'esprit de toutes les lois et réglementations applicables et agira de manière à ce que la divulgation complète de tous les faits liés à toute activité reflète toujours favorablement la Entreprise.
• Adhésion à des normes éthiques élevées: El Pollo Loco et ses employés adhéreront aux normes de conduite éthique les plus élevées dans toutes les entreprises. activités et agira d'une manière qui renforce la position d'El Pollo Loco en tant que concurrent vigoureux et éthique au sein de l'entreprise communauté.
• Citoyenneté d'entreprise responsable: El Pollo Loco et ses employés agiront en tant que citoyens responsables dans les communautés où l'entreprise exerce ses activités.

L'énoncé de mission de la chaîne de restauration rapide Moe's Southwest Grill définit la marque avec une cuisine délicieuse, un service énergique, de l'originalité et de l'irrévérence.

Histoire de Moe's Southwest Grill, faits sur les fondateurs et anecdotes

Le fondateurMartin Sprock, alors PDG de Raving Brands, a ouvert le premier emplacement en décembre 2000 à Atlanta, en Géorgie, servant un menu de plats frais du sud-ouest préparés sur commande. Aujourd'hui, Moe's se différencie des concurrents mexicains comme Qdoba et Chipotle avec poulet entièrement naturel, steak nourri à l'herbe, tofu biologique, ainsi que végétarien, flexitariens, enfants et options hypocaloriques. L'expérience de marque Moe's Southwestern Grill comprend également des frites et de la salsa gratuites et un message d'accueil légendaire "Bienvenue chez Moe's" pour chaque client en magasin qui franchit la porte.

En 2007, Raving Brands et Martin Sprock ont ​​vendu une chaîne Moe's Southwest Grill de 345 unités à FOCUS Brands. Le premier restaurant international Moe's Southwest Grill a ouvert ses portes en Turquie le 8 mars 2011. En 2019, il y avait plus de 700 restaurants Moe’s Southwest Grill opérant dans quatre pays.

Siège social du Southwestern Grill de Moe

Le siège social du Moe's Southwest Grill est situé avec sa société mère FOCUS Brands à Atlanta, en Géorgie.

L'énoncé de mission de Moe's Southwest Grill

L'importance que Moe's Southwest Grill accorde à sa culture d'entreprise est indubitable. Non seulement Moe's a un énoncé de mission clairement défini, mais il fournit également à ses employés et franchisés une vision, un but et un objectif clairement définis:

• Notre vision: offrir la meilleure cuisine personnalisable du sud-ouest et une culture de marque irrévérencieuse aux communautés dans le monde entier, faisant du Moe's Southwest Grill le restaurant de choix pour les clients, les franchisés et associés.
• Notre mission: offrir une expérience unique qui dynamise tout le monde avec un accueil enthousiaste, un service exceptionnel, une cuisine délicieuse, des airs de tueur et un moment inoubliable.
• Notre objectif: Promouvoir une culture qui célèbre l'originalité.
• Notre objectif: créer de la richesse, de la croissance et de l'épanouissement personnel en vivant la culture distincte de Moe.

Chacune de ces déclarations d'entreprise donne un aperçu de l'expérience « idéale » des clients et des employés de Moe, et de ce sur quoi les dirigeants et les franchisés de Moe ont besoin pour que les employés restent concentrés. De plus, Moe’s Southwest Grill définit clairement ses valeurs d’entreprise, qui guident spécifiquement les franchisés et les employés dans leur prise de décision et à façonner la culture des employés qui est à la base du client de marque Moe’s souhaité expérience. Les valeurs directrices de Moe sont:

• Agir avec intégrité: Nous pensons que nous en avons tous la responsabilité.
• Valeur ajoutée: Nous pensons que tout ce que nous faisons doit apporter une valeur ajoutée à nos clients.
• Insuffler la passion: Nous croyons que notre passion et notre accueil enthousiaste sont le fondement de notre marque.
• Faire preuve de leadership: Nous croyons qu'un excellent leadership constitue la base de notre succès à long terme.
• Pensez à la durabilité: Nous croyons que nous avons une responsabilité sociale.
• Connaître et partager la marque: nous croyons que notre vision claire de l'avenir est née de la compréhension de notre histoire.
• Soyez vous-même: Nous pensons qu'il est important de ne pas se prendre trop au sérieux.
• Donnez en retour Nous croyons qu'il est important de s'unir.
• Amusez-vous: nous croyons que le plaisir engendre la créativité.

La mission de Fred's est d'être un achats à prix réduit leader, mais sa vision n'est pas axée sur les profits, mais sur les personnes.

Faits et anecdotes sur les fondateurs de Fred

Le premier magasin ouvert à Coldwater, Mississippi par Paul Baddour et ses deux frères en 1947 était appelé "Bonne chance". Au fur et à mesure de l'expansion de la chaîne, les magasins ont été nommés d'après l'un des frères Baddour, Fred.

Siège social des magasins d'escompte de la ville natale de Fred

Le siège social de la chaîne Fred's Discount est situé à Memphis, TN.

La vision des magasins discount de la ville natale de Fred

"Un sourire sur le visage de chaque client !" 

La mission de Fred's Hometown Discount Store:

"Être le magasin discount de Hometown qui offre un lieu de magasinage rapide, amusant et convivial à bas prix !"

En plus de sa vision et de sa mission, Fred's fait des « promesses » à ses actionnaires, clients et employés:

Les promesses de Fred à ses actionnaires: À nos actionnaires, nous promettons des performances financières parmi les meilleures de l'industrie grâce à des résultats extraordinaires, et pas seulement à des efforts extraordinaires.

Les promesses de Fred à ses clients: A nos clients, nous promettons :

• Des membres de l'équipe compétents, amicaux et serviables.
• Des prix intéressants clairement indiqués.
• Une expérience d'achat rapide et facile.
• Magasins bien achalandés.
• Une chasse au trésor de bonnes affaires uniques.
• Un environnement propre.

Les promesses de Fred à ses employés: L'un à l'autre, nous nous promettons :

• Être décisif, responsable et axé sur les résultats
• Pour aider les membres de l'équipe à réussir.
• Travail d'équipe, respect mutuel et intégrité.
• Communication ouverte avec franchise.
• Adopter le changement et trouver des solutions durables.

Les clients de Western Sizzlin profitent d'un dîner familial décontracté et convivial en raison des « perspectives » de l'entreprise.

Fondateur de la chaîne de restaurants Western Sizzlin

Nick Pascarella a ouvert le premier restaurant Western Sizzlin à Augusta, en Géorgie, en 1962. L'entreprise a commencé à franchiser ses restaurants quatre ans plus tard.

Siège social de Western Sizzlin

Le siège social de Western Sizzlin est situé à Roanoke, en Virginie, et à Columbus, dans l'Ohio.

Énoncé de mission de Western Sizzlin

Pas spécifiquement étiqueté comme un "énoncé de mission", Western Sizzlin a ce qu'il appelle des "perspectives d'entreprise" qui fournissent le même type de vision et d'objectif qu'un énoncé de mission:

"Notre objectif principal a toujours été de dépasser les attentes de nos clients à la fois pour qualité et service. Nos restaurants s'efforcent d'offrir une expérience culinaire relaxante et agréable dans une atmosphère conviviale et familiale."